Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4414 сообщений
Cообщения с меткой

куриные грудки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Людмилка_Водолейка

Куриное суфле как в детском саду

Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 13:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Куриное суфле как в детском саду












 



u-b2fd53770b1382ddaf0958d9baaa3fb8 (600x450, 233Kb)



Ингредиенты




Рецептура на 300 г готового блюда:



Куриная грудка (вареная) – 356 г



Яйцо куриное – 1-2 шт.



Масло сливочное – 30 г



Соль – 4 г



Для соуса:



Молоко – 120 мл



Мука пшеничная – 12 г



Соль пищевая – 0,25 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вкусный домашний холодец без всяких секретов: прозрачный словно слеза и много мяса

Воскресенье, 05 Января 2025 г. 12:30 (ссылка)


 





Вкусный домашний холодец без всяких секретов: прозрачный словно слеза и много мяса

 


 



ИДЕИ



Вкусный домашний холодец без всяких секретов: прозрачный словно слеза и много мяса







 


 



 


 



Классический холодец варят на мясных костях, но из курицы он на удивление получается намного вкуснее. Он идеально застынет, даже без желатина, а мясо останется мягким и сочным. К тому же, благодаря чистоте бульона, холодец будет еще и прозрачным, что сразу выделит его на столе.





Ингредиенты:




1 кг куриной грудки


3 кг куриных лапок


1 морковь


1 луковица


1 столовая ложка крупной соли


1 чайная ложка перца горошком


2-3 лавровых листа


4 зубчика чеснока


1-2 гвоздики (по желанию)


луковая шелуха (по желанию для цвета)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриные рулеты с сыром

Пятница, 27 Декабря 2024 г. 13:49 (ссылка)


Куриные рулеты с сыром



 



 



Рецепт приготовления: Куриные рулеты с сыром



Куриные котлеты – это отличный вариант для обеда или сытного ужина. Они обладают прекрасным вкусом и считаются низкокалорийным блюдом, поэтому определённо понравятся абсолютно каждому. Кроме этого, приготовить их сможет любой человек всего за 30 минут.



Куриные котлеты с сыром: ингредиенты



Для приготовления куриных котлет с сыром вам понадобятся такие продукты:




  • 4 куриные грудки без костей;


  • 100 г твердого сыра;


  • петрушка;


  • 2-3 зубчика чеснока;


  • соль, перец, другие специи по вкусу;


  • 100 г муки;


  • растительное масло.



Куриные котлеты с сыром: этапы приготовления



В первую очередь, необходимо разрезать куриную грудку на тонкие пластины. Далее следует отбить филе, посолить, поперчить и смазать с разных сторон измельченным чесноком.



В отдельную миску натираем сыр. Мелко режем петрушку и смешиваем с сыром.



Берем куриное филе и кладем на одну сторону смесь с сыром и зеленью. Формируем рулетики, сворачиваем их, и обязательно закрепляем боковые стороны, чтобы сыр не вытек. Для этого можно воспользоваться зубочистками или нитками.



Параллельно ставим на огонь большую сковородку, наливаем туда достаточное количество масла и накаляем.



Берем сформированные куриные рулетики и обваливаем их хорошо в муке. Далее кладем на разогретую сковороду и жарим до готовности со всех сторон. Рулетики должны получиться зажаренными и с хрустящей корочкой.



В конце не забудьте удалить зубочистки, нитки, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Курица обычно готовится долго, но мы сделаем ужин за 15 минут. Медово-чесночный цыплёнок

Четверг, 19 Декабря 2024 г. 15:42 (ссылка)


 





Курица обычно готовится долго, но мы сделаем ужин за 15 минут. Медово-чесночный цыпленок

 


 



ИДЕИ



Курица обычно готовится долго, но мы сделаем ужин за 15 минут. Медово-чесночный цыплёнок







 


 



 


 



По стандартным рецептам на приготовление курицы уходит обычно слишком много времени, но мы нашли рецепт ужина всего за 15 минут. Причем готовить будем не просто жареную курицу, а поразительно сочного цыпленка в ярком и ароматном медово-чесночном соусе.





Ингредиенты: 2 куриные грудки, соль, черный перец, мука, 40 граммов сливочного масла, 3 зубчика чеснока, зеленый лук, 20 граммов сливочного масла, по столовой ложке светлого соевого соуса и уксуса, 5 столовых ложек меда.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Варю мясо курицы в луковой шелухе, очень интересный рецепт и получается необыкновенно вкусно

Четверг, 19 Декабря 2024 г. 09:19 (ссылка)


 



Варю мясо курицы в луковой шелухе, очень интересный рецепт и получается необыкновенно вкусно




304



Стала добавлять луковую шелуху при варке мяса, особенно курицы. Этот необычный способ готовки дает блюду особенный аромат и вкус, который несравненно лучше обычного способа приготовления без шелухи. Луковая шелуха придает мясу нежность и сочность, делая его более аппетитным и приятным на вкус. Куриное филе при таком способе приготовления приобретёт красивый цвет.


Это обязательно надо приготовить и попробовать.


 



Рецепт:



Куриные грудки 2-3 шт. (можно брать любые части)



1 или 1.5 литра воды



Шелуха от 3-4 х крупных луковиц



1 лавровый лист



1 чайная ложка паприки



1/2 ч. л. сухого базилика



Соль (по вкусу)



3-4 зубчика чеснока

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Сыровяленая куриная колбаса: секретный рецепт

Воскресенье, 08 Декабря 2024 г. 18:13 (ссылка)


 





Сыровяленая куриная колбаса: секретный рецепт

 


 



ИДЕИ



Сыровяленая куриная колбаса: секретный рецепт







 


 



 


 



Идеально вкусную колбасу можно приготовить своими руками. В рецепте, показанном шеф-поваром, нет никаких вредных добавок, да и сам он довольно прост.





Грудки потребуется примерно килограмм. Для начала нужно поставить ее на засолку — в холодильнике грудка должна провести не менее 24 часов. 100 грамм чеснока, пара чайных ложек паприки, ложка молотого черного перца, столько же тмина и столько же молотого душистого перца. Больше приправ и не потребуется.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные колбаски с чесноком сразили наповал: быстро и аппетитно

Пятница, 06 Декабря 2024 г. 04:19 (ссылка)


Хотите порадовать своих близких вкусным и диетическим блюдом? Тогда этот рецепт ароматных, сочных и нежных колбасок из куриных грудок для вас.

Рецепт очень простой, не хлопотный, требует минимум продуктов. Подавать можно в горячем и холодном виде. В холодном виде очень хорошо подходит для бутерброда, например



Без особых хлопот вы получите вкусные и очень аппетитные куриные колбаски. Не верите? Убедитесь сами!



T?m?5 (700x700, 102Kb)]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе

Пятница, 29 Ноября 2024 г. 11:59 (ссылка)


 






7301510_izobrajenie_20241129_104641441 (460x690, 585Kb)


Ингредиенты:




  • Куриные грудки — 2 шт.


  • Сливочное масло, растопить — 3 ст. л.


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу


  • Орегано — 1 ч. л.


  • Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт.


  • Чеснок, измельчить — 4 зубчика


  • Вяленые томаты, нарезать — 1 банка


  • Куриный бульон — 123 мл


  • Жирные сливки — 125 мл


  • Тертый сыр пармезан — 100 г


  • Шпинат — 1 стак.



Приготовление:



1. Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Посолите и поперчите, приправьте орегано.



2. В неглубокой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов. Поместите в сковороду ки, обжарьте их с каждой стороны в течение 4–5– минут, извлеките грудки из сковороды.



3. Для соуса: в эту же сковороду добавьте 1 ст. л. сливочного масла, поместите нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарьте несколько минут.



4. Влейте порциями куриный бульон, затем сливки. Отправьте в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолите и поперчите по вкусу.



5. Добавьте в сковороду шпинат, готовьте его до мягкости.



6. Отправьте в сковороду куриные грудки, готовьте их в соусе около 5 минут. Готово!



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Куриные грудки со спаржей

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 06:28 (ссылка)


 






7301510_izobrajenie_20241126_052326549 (552x690, 723Kb)


Ингредиенты:




  • Куриные грудки без кожи — 4 шт.


  • Итальянская приправа — 1 ч. л.


  • Чеснок — 1 ч. л.


  • Копченая паприка — 1 ч. л.


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу


  • Стебли спаржи — 12 шт.


  • Вяленые помидоры, нарезать — 30 г


  • Сыр моцарелла — 4 ломтика


  • Оливковое масло — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Разогрейте духовку до 200ºC.



2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.



3. Сделайте надрезы вдоль грудки так, чтобы получились "карманы".



4. В куриные "кармашки" вложите по 3 веточки спаржи, пару кусочков вяленых помидоров, ломтик моцареллы. Затем скатайте грудки так, чтобы начинка осталась внутри. Закрепите зубочистками.



5. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Курицу обжарьте до золотисто-коричневого цвета, около 3–5 минут с каждой стороны.



6. Переложите грудки в форму для запекания, отправьте в духовку на 15-20 минут.



Приятного аппетита!



источник





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные грудки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda