Ингредиенты: 

• Кефир — 150 мл. 
• Куриное яйцо — 1 шт. 
• Пшеничная мука — 140 г. 
• Сода — 1/3 ч. л. 
• Соль — 2 щепотки. 
• Сахар — 3 щепотки. 
• Томатный соус — 3 ст. л. 
• Помидоры — 2-3 шт. 
• Маринованные огурцы — 2 шт. 
• Куриное филе — 150 г. 
• Растительное масло — 2 ст. л. 
• Твердый сыр — 70 г. 
• Свежая зелень — 3-4 веточки (для подачи). 

Приготовление:

1. Влейте в глубокую миску свежий кефир, туда же вбейте свежее куриное яйцо. 

2. Всыпьте пшеничную муку, обязательно просеивая ее через сито – это наполнит частицы муки кислородом. Также добавьте соль, сахар и соду. 

3. Влейте растительное масло с нейтральным вкусом и запахом, перемешайте все ингредиенты венчиком до получения однородного теста, без комочков. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте еще немного муки. 

4. Спелые помидоры помойте, нарежьте тонкими кружочками. 

5. Форму для запекания (лучше круглую) застелите фольгой, перелейте в нее тесто. 

6. Центральную часть заготовки смажьте томатным соусом. 

7. Выложите в импровизированном центре пиццы кружочки помидоров. 

8. Отварное куриное филе порвите руками на небольшие кусочки, разложите на поверхности пиццы. 

9. Соленые или маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками, разложите равномерно по поверхности пиццы. 

10. Твердый сыр лучше взять тот, что будет хорошо плавиться. Натрите его на мелкой терке и щедро присыпьте сверху пиццу. 

11. Запекайте пиццу в течение 15-20 минут при температуре 170° С. Подавайте теплой, со свежей рубленой зеленью. 

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты: 

(на 12 порций):

• Тесто слоёное — 500 г
• Помидоры — 150 г
• Шампиньоны — 150 г
• Маслины без косточек — 50 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Базилик сушёный — 1/2 ч. ложки
• Орегано сушёный — 1/2 ч. ложки
• Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
• Кунжут (для украшения) — 1 ст. ложка
• Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 400-500 г
• Помидоры (в соку)  — 400 г 
• Томатная паста — 3 ст. л. 
• Спагетти — 1 упаковка 
• Чеснок — 1-2 зубчика 
• Оливковое или растительное масло — 2 ст. л. 
• Соль — по вкусу
• Французские травы — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Грудку нарежьте на кусочки. 

2. Выложите кусочки мяса в тарелку, добавьте соль и смесь трав. Всё хорошо перемешайте. 

3. В сковороду налейте оливковое масло и поставьте на огонь. Как только масло прогреется, добавьте зубчик чеснока (чеснок предварительно почистить и раздавить ножом). Обжарьте чеснок в течение 1-2 минут. Затем выложите кусочки куриной грудки и обжарьте на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны. 

4. Пока жарится филе, приготовьте соус: в глубокую сковороду выложите помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Просто обдайте их кипятком, снимите шкурку, а затем пробейте блендером. 

5. Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Тушите томатную смесь в течение 2-3 минут, посолите по вкусу (если нужно). Переложите обжаренное филе в томатный соус. Всё хорошо перемешайте, потомите пару минут на медленном огне. 

6. Добавьте спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешайте. 

7. Прогрейте блюдо пару минут и снимите с огня.

Приятного аппетита!

Источник

Можно спасти эти растения, хотя дело это довольно трудоемкое. Аккуратно извлекаете все содержимое из емкости, очищаете корешки от земли и смотрите, повреждены ли они. Если повреждены серьезно – черные, гнилые, темные, - вряд ли такое растение получится вернуть к жизни. Если незначительно – ножницами отрезаете подгнившие части. Если корешки беленькие – корневая гниль не успела добраться до ваших помидор.

Рассаду помидор пересаживают в новый грунт – легкий, едва влажный, и обязательно в просторную емкость. Сразу после посадки можно полить небольшим количеством (около 2 ст. ложек) слабого раствора марганцовки. Обеспечьте растению достаточно света, и впредь – не заливайте. Почва не должна быть постоянно влажной – ее поливают по мере подсыхания, и обязательно рыхлят время от времени, чтобы на поверхности не образовывалась «корочка», препятствующая доступу воздуха к корням. В ином случае стоит ли удивляться, почему желтеют листья рассады томатов.

Рассада томатов желтеет: другие причины

- Маленькая емкость. Когда рассада перерастает, ее корневой системе становится тесно, и она не может нормально «кормить» рассаду. Растение нужно срочно высаживать на постоянное место, или же пересаживать в более просторную посуду.

- Нехватка света. При дефиците освещения, особенно сопровождающемся низкими температурами, рассада помидор может пожелтеть. Томаты нужно досвечивать утром и вечером, или же высаживать семена немного позже – когда световой день становится дольше.

- Стресс. После пересадки (пикировки, или на постоянное место) рассада может пожелтеть, поскольку корневая система перестраивается на новую среду обитания. Это нормальное явление, но растению можно помочь, подкормив его стимулятором роста (Эпин и пр.). А еще перед переселением на постоянное место рассаду лучше закалять – так она легче адаптируется к новой среде.

Рассада томатов желтеет – это тревожный, но не единственный сигнал о том, что с растением что-то не так. Черная ножка, увядание листьев, вытягивание рассады – все это может случиться, если не соблюдать агротехнику выращивания. Зачастую причину пожелтения или увядания томатных листьев бывает сложно установить, поскольку причин несколько, и они усугубляют друг друга (например, холодная почва и чрезмерные поливы, нехватка азота и нехватка света). Именно поэтому легче озаботиться о профилактических мероприятиях при выращивании рассады помидор, чем лечебных: вовремя подкармливать рассаду, проводить обработку от вредителей, беречь от сквозняков, а главное – вовремя реагировать на малейшие признаки плохого самочувствия ваших растений.

Подробнее - см. источник

Ингредиенты

• 1 шт. огурец
• 1/4 часть лука репчатого
• 1 помидор
• 6-7 шт маслин
• Петрушка
• по вкусу Соль, перец черный
• 1 щепотка сахара
• 1 ст. л. оливкового масла
• 20 г сыра твердого
  

Ингредиенты

• 500 грамм помидор
• 6 зубчиков чеснока
• Пучок зелени по вкусу (петрушка,базилик)
• По вкусу соль, перец

Для заправки

• оливковое или любое растительное масло

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 – 300 г.
• Помидоры – 3 шт.
• Лук фиолетовый – половина луковицы.
• Консервированная фасоль – 400 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Сметана (майонез) – 100 г.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем ветчину, сыр, помидоры, болгарский перец, лук. Добавляем фасоль и сметану и все хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Источник (как нарезать - см. видео)

Причины могут быть следующие:

Поврежденные корни

Это возникает тогда, когда при прополке тяпкой подрубается часть корней. В таких случаях начинают желтеть и опадать нижние листья растения, а сам стебель выглядит больным и зачастую гнется к земле.

Недостаточный полив

Листочки на томате становятся вялыми, потом начинают скручиваться, желтеть и опадать. Это происходит потому, что при посадке неправильно был прищипнут главный корень, скудный полив рассады или вовсе его отсутствие. Чтобы спасти растения, потребуется отливать его большим количеством воды ежедневно до окончания цветения, а то и вовсе до плодоношения.

Неудобренная почва

Когда в почве не хватает питательных веществ, начинают желтеть самые кончики листьев томата, затем они краснеют, скручиваются и засыхают. В таком случае уместна будет подкорма навозом, перегноем или синтетическими удобрениями, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Заболевание растения

Фузариоз - грибковое заболевание, приводящее к пожелтению и засыханию листьев на помидорах. В таком случаю листочки начинают светлеть от центра, а затем желтеют полностью, засыхают и опадают. спасти растение можно только обработкой фунгицидов, но нужно учитывать, что химикат не убивает грибок, он только предупреждает рост патогенной микрофлоры и дает возможность растению выздороветь.

Чтобы избежать появления фузариоза, необходимо обеззаразить семена, емкости для посадки рассады и саму почву. Отлично подойдет крепкий раствор марганцовки. Почву обрабатывают за месяц до высадки рассады, а потом через пару недель раствором фитоспорина. При такой подготовке шансы грибов выжить сводятся практически к нулю.

Недостаток тепла

Если растению не хватает тепла, оно притормаживает в росте, а листья становятся желтыми целиком и в один момент. При высадке помидоров в открытый грунт необходимо учитывать погодные условия, причем не только на момент посадки, но и  на ближайшее время. Если рассады высажено немного, то можно укрыть ее пленкой (сделать парник) или специальным материалом - акрилом.

Источник
 

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
(на 4 порции)

• Курица 500 гр
• Кукуруза консервированная 1 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Твёрдый сыр 150 гр
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Рецепт:

Если курица жесткая, то скорее всего она или старая или чересчур шустрая. Старая жесткая курица отлично подойдет для варки и для приготовления рубленых котлет. Молодую птицу лучше жарить. 

Курица с кукурузой.

Курочку придется разделить на части.
Томаты промойте, удалите зеленую часть и измельчите. 
Растительное масло разогрейте в посуде для приготовления блюда. Опустите в масло куриное мясо, обжарьте 10 минут. Добавьте томаты и консервированную кукурузу. Протушите продукты 10 минут под крышкой. Очень мелко порежьте чеснок, 1-2 дольки, добавьте к мясу, посолите по вкусу и припорошите потертым на мелкой терке сыром. Накройте крышкой. Через пару минут будет готово.
Подавайте с картофельным пюре, отварным рисом, приправьте зеленью.

Источник

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
(на 4 порции) 

• Огурцы 3 шт.
• Оливковое масло 4 стол.л.
• Помидоры черри 12 шт.
• Майонез 4 стол.л.
• Оливки 14 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Базилик по вкусу
• Болгарский перец 2 шт.
• Салат-латук 1 шт.
• Мягкий сыр 200 гр
• Соль по вкусу
• Белый хлеб 75 гр

Рецепт:

1. Порезать ломти белого хлеба на кубики. На сковороде, без добавления масла (можно лишь слегка смазать кулинарной кистью) обжарить их до румянца.
2. Смешать в салатнике порезанный кубиками сыр, листья салата, базилик, порванные руками, половинки оливок и четверти Черри, мелко порезанные огурцы и на тонкие полоски - сладкий перец. 
3. Смешать оливковое масло с майонезом и заправить им салат. Посолить, поперчить.
4. Горячие гренки добавить в уже готовый салат и перемешать несколько раз легкими движениями, чтобы не загустить салат.
Вот и все -  итальянский салат с гренками готов!

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:
(на 4 порции) 

• Помидоры 2 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Оливковое масло 3 стол.л.
• Брынза 200 гр
• Огурцы 2 шт.
• Винный уксус белый 1 стол.л.
• Соль по вкусу

Рецепт:

Огурцы разрежьте на 2 части вдоль и потом еще каждую половинку вдоль и нарежьте четвертинками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, очистите её.
Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы
Перцы очистите от сердцевины и нарежьте полосочками
Лук нарежьте тонкими полукольцами
Брынзу нарежьте крупными кубиками
Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
(на 6 порций) 

• Помидоры 700 гр (или томатная паста, томаты в собственном соку - по вкусу)
• Бульон 800 мл
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Креветки 300 гр
• Лапша 150 гр
• Лук-порей 1 шт.
• Сливочное масло 20 гр
• Петрушка 20 гр
• Базилик 10 чайн.л.
• Соль по вкусу

Рецепт:
Кулинарный рецепт этого блюда можно отнести к итальянской кухне и малокалорийной еде. Очень легкий и приятный суп, который к тому же быстро готовится, если под рукой есть готовый бульон.

Готовьте суп томатный с лапшой в таком количестве, чтобы сразу съесть, иначе лапша разбухнет и будет уже совсем не такой вкус.

Итак, нарезаем соломкой головку репчатого лука, лук-порей – колечками и обжариваем все на сливочном масле до прозрачности. Затем добавляем в сковородку нарезанные кубиками помидоры без кожицы. Вместо свежих помидоров можно использовать томатную пасту или томаты в собственном соку. Содержимое сковородки тушим в течение 7 минут, добавив сушеный базилик.

В это время в кипящий говяжий бульон закладываем лапшу. Когда лапша будет почти готова, добавляем в него очищенные креветки и содержимое сковороды. Доводим кастрюлю до кипения, положив измельченный чеснок и свежую зелень, и выключаем огонь.

Суп томатный с лапшой готов, приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:
(на 5 порций )

• Огурцы 2 шт.
• Зелёный лук по вкусу
• Помидоры 4 шт.
• Грибы маринованные 200 гр
• Яйца 2 шт.
• Рыба 300 гр
• Майонез по вкусу

Шаг 1: Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2: Режем кубиками рыбу.
Шаг 3: Добавляем грибы.
Шаг 4: Мелко режем и добавляем помидоры,
Шаг 5:Также режем и добавляем огурцы 
Шаг 6: Добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 7: Добавляем мелко нарезанные отваренные яйца.
Шаг 8: Кладем сверху майонез.
Шаг 9: Хорошо все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингредиенты:
(на 5 порций) 

• Куриное филе 500 гр
• Баклажаны 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Твёрдый сыр 100 гр
• Чеснок 3 зубч.
• Зелень по вкусу
• Майонез 100 гр
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Рецепт:

Шаг 1:Готовим продукты
Шаг 2:Очищаем кожу с баклажанов, нарезаем баклажаны пластинами. Раскладываем на тарелку и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут. Выделившейся сок слить.
Шаг 3:Грудку разрезаем вдоль волокон на несколько кусочков. Накрываем пленкой и отбиваем кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу
Шаг 4:Нарезаем кружочками помидоры
Шаг 5:Чеснок и зелень мелко нарезать. Перемешать с майонезом
Шаг 6:Подготовленные баклажаны обжарить на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Берем форму для запекания и начинаем укладывать слоями. Первый - половина баклажанов. Далее филе. Затем оставшиеся баклажаны
Шаг 7:Сверху помидоры
Шаг 8:На них выкладываем майонезную смесь. Равномерно распределям. Натираем сыр на терку и посыпаем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут
Шаг 9:Достаем и нарезаем на порционные кусочки
Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
(на 2 порции) 

• Помидоры 2 шт.
• Крабовые палочки 250 гр
• Яйца 2 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Майонез 150 

Рецепт:

Нарезать мелкими кубиками помидоры, крабовые палочки. Натереть на терке яйца. Посолить, поперчить. Добавить укроп, заправить майонезом.

Источник

Приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса!

Острая пикантная приправа станет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы

О пасынковании индетерминантных (высокорослых) сортов

Пасынкование – это удаление (выламывание) ненужных пасынков. А что такое пасынки? Пасынки – это все боковые побеги. Они растут из пазух листьев. Чтобы не путать пасынки с листьями, внимательно посмотрите на куст. Пасынки не растут на голом стебле. Вначале растет лист, а уж потом из пазухи листа (между листом и основным стеблем) появляется побег – пасынок, который постоянно растет. На нем появляются новые листочки и «свои собственные» пасынки 2-го порядка. Куст начинает ветвиться.

Пасынок. Выше виден пенек от предыдущего пасынкования

  Многие спрашивают: «Обязательно ли пасынковать?» Ответ категоричен: "Да"!

Некоторые огородники жалеют уменьшать количество стеблей, наивно надеясь с большей массы получить и больший урожай. Если Ваша цель – озеленение участка, то не пасынкуйте, наращивайте массу. Если для Вас важен урожай,  то и выращивайте плоды, а не зеленую массу. Правило здесь общее для всего растущего в огороде. С единицы площади мы можем собрать определенный по массе урожай. Здесь решающее значение имеют не количество побегов и цветов, а питание и освещенность. Вот почему ни в коем случае нельзя загущать посадки. Растение может полноценно синтезировать белки лишь при полноценном освещении. А какое освещение при загущении?

Еще один секрет. Общая масса плодов с куста мало возрастает при увеличении числа плодов. То есть мы можем получить много мелких, либо меньше по количеству, но крупных помидоров. Общая урожайность почти не изменится. Выбирайте!

Есть еще один нюанс. При большом количестве плодов на кусте (без пасынкования) их созревание сильно затягивается. Вот почему многие из нас так и не дожидается полноценно созревшего урожая.

  И последнее, но самое главное. В загущенном кусте создаются благоприятнейшие условия для самой зловредной болезни пасленовых – фитофтороза. Куст должен обязательно и очень хорошо проветриваться. Иначе никакие обработки не спасут ваш урожай. 

1. Малосольные помидоры быстрые

Ингредиенты:

• Перец черный горошек - 2 штуки
• Перец душистый - 2 штуки
• Укроп - 1 пучок
• Хрен - 0,5 штуки
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - 1,5 столовые ложки
• Томат (помидор) красный - 1 килограмм.

Приготовление
Все указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литр готового продукта!

1. Мытые помидоры укладываем в банку. Постарайтесь выбрать мелкие и зрелые томаты.
2. В каждую из банок добавляем укроп вместе со стеблями, листья черной смородины (2-3, не больше ) и хрен.
3. Добавим также несколько долек чеснока и перчик.
4. Рассол для наших помидоров готовим так. Мерки соли и сахара в него кладут, исходя из объема: на литр нужно 1,5 столовые ложки соли, а сахара - одну чайную.
5. Варим рассол и охлаждаем немного, после чего заливаем его в банку к томатам.
6. Закрываем банки крышкой.

Малосольные помидоры быстрые готовы к употреблению уже через двое суток.

В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов. Но более пригодны для выращивания в домашних условиях раннеспелые томаты с невысоким компактным кустом, дружным созреванием плодов и самые неприхотливые из томатов к условиям освещенности. По этим критериям, — лучшим выбором будут томаты группы черри.

Они очень декоративны, прекрасно украсят интерьер любой комнаты, имеют вкусные сладкие плоды томатов различной формы и окраски: красные, розовые, желтые, оранжевые, зеленые. Перечислю самые популярные томаты черри:

Низкорослые, прекрасно подойдут для огорода на подоконнике:
Бонсай, Пигмей (агрофирмы «Гавриш»); Черри Лиза F1 (агрофирмы «Семко – Юниор»); Зеленушка F1 (агрофирмы «Ильинична»); Минибел.

Высокорослые, для выращивания в теплицах, открытом грунте, на балконах и лоджиях: Вишня красная, Вишня желтая; Вишневый коктейль ( агрофирмы «Гавриш»); Черри Максик F1, Черри Ликопа F1, Черри Ира F1, Черри Мио F1, Черри КираF1, Черри РозаF1, Черри Черриколло F1 (агрофирмы «Семко – Юниор»); Бусинка F1, Маришка F1, Золотая бусинка F1 (агрофирмы «Ильинична»); Малютка, Золотая королева, Малыш (любительской селекции).

Оказывается, Вконтакте можно создать свою группу, а еще проще - можно купить группу Вконтакте. Как это сделать - узнайте на сайте по адресу http://www.assistor.ru/kupit-gruppu-vkontakte.php. Если вы решите приобрести раскрученную группу - то нужно будет удержать авторитет группы на прежнем уровне, что будет очень трудно новичку. Есть еще вариант - заказать специалисту создать свою группу. Это можно будет сделать здесь же, в Assistor.ru.

Ингредиенты:
- помидоры-2 шт
- огурцы-2 шт
- сосиски "молочные "- 2 шт
- твердый сыр-50-100 г
- майонез или сметана
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Помидоры нарезать четвертинками, огурцы -половинками. Сосиски порезать кружочками, сыр натереть на терке.
2. Все вместе соединить , заправить майонезом/сметаной, посолить. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Источник: http://okshefpovarok.blogspot.ru/2013/12/blog-post_12.html

Салат с кукурузой и помидорами черри

Небольшие советы:

- майонез может быть заменен оливковым маслом или сметаной;
- вместо сорта черри можно использовать другие помидоры.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза 1 банка
Помидоры сорта черри 200 г
Куриное яйцо 1 шт.
Майонез - по вкусу
Твердых сортов сыр 100 г
Соль