Медовый перец - вкуснейшая овощная заготовка на зиму

Медовый перец - вкуснейшая овощная заготовка на зиму

Маринованный перец в медовой заливке невероятно вкусная заготовка. Это изысканное и необычное блюдо. Приготовить ее не составит большого труда.

Перец, маринованный с медом, создается несколькими способами - бланширование овоща в маринаде или метод двойной заливки. Именно о втором варианте и поговорим. Мед является отличным природным консервантом, который не только наполняет блюдо сладостью и тонким ароматом, но и защищает заготовку от развития микробов.

Тара с медовым перцем великолепно хранятся при комнатной температуре долгое время.

Чтобы блюдо получилось насыщенным и вкусным, используйте только натуральный душистый мед, поскольку именно этот компонент играет ключевую роль во вкусе заготовки.

Название: Хозяйке на заметку от 7Я

Номер: № 9 (77), сентябрь, 2018

Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 35,74 Мб   



Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.

В  н о м е р е:

Тема номера: «Груши про запас».

* "Интересная идея": напитки из дыни на зиму * "А что у нас на первое?": тосканский суп * "На заметку": оригинальный гарнир * "Хит сезона": оранжевое чудо * "Вкусно и просто": индейка * "Дневник мамы": мак *  "Полезно знать": что делать, если вы пересолили плов * "Осенняя выпечка": яблочный торт * "В здоровом теле - здоровый дух!" (питание при йододефиците)*

Приятного аппетита!!

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ «НЕЖИНСКИЙ» ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: 9 РЕЦЕПТОВ

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщениеНе джем,а вишневая сказка...

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post449075857/

КАПУСТА В МАРИНАДЕ!

Автор : AnnaBel

Средний качан капусты

3-4 моркови

шинкуем капусту, морковь трем на терке.

перемешиваем и укладываем в банку.

Расслол (маринад):

5 ст кипятка

о,5 ст. сахара

0.5 ст. масла

2ст.л. соли

Все растворить в кипятке и добавить 1/4 ст. уксуса 30%

Заливаем капусту горячим маринадом. Как остынет ,готово.



Мои дополнения: Я кладу уксуса немного меньше , банку плотно крышкой не закрываю. Эта капусточка у нас уходит на Ура! ,на удивление идет даже на празднечных столах. С этим маринадом пробовала делать капусту с добавление паприки, свежего огурца.помидор , тоже очень вкусненько выходит.

На фото 5л. банка маринада примерно 1,5 нормы.

<У самовара - Украшение тортов, кулинария, рецепты блюд, здоровая пища>

Быстрая маринованная капуста

Автор : Незабудка





Этот рецепт мне приглянулся своей простотой и быстротой в приготовлении. Капуста получается очень вкусной, хрустящей, а главное, что маринуется всего 2 часа и все, можете наслаждаться очень вкусным, легким и полезным блюдом. Такая капуста хороша не только в Пост, но и праздничный стол она может украсить своим присутствием на нем.



Нам понадобится:

1велок белокачанной капусты

2 моркови

2 красных луковицы (можно и белый)

1 небольшая свежая свекла

5 ст. л. сахара

7 ст. л. яблочного уксуса

10 ст. л. растительного масла

соль

ТУШЕНКА КРАТКОСРОЧНАЯ БЕЗ АВТОКЛАВА



allmedia

ТУШЕНКА КРАТКОСРОЧНАЯ БЕЗ АВТОКЛАВА ENG SUB - YouTube

НУТЕЛЛА из Слив НА ЗИМУ



Катерина Михайленко



Всем большой привет! Сегодня готовлю очень вкусное варенье из слив, которое по своему вкусу похоже на нутеллу, так как обладает шоколадным вкусом и ароматом, а приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус такого варенья.







Ингредиенты

Сливы – 2 кг.

Сахар – 1,5 кг.

Какао порошок – 100 гр.

Сливочное масло – 200 гр.

НУТЕЛЛА из Слив НА ЗИМУ - Это Очень Вкусно! Nutella from the plums for the winter - YouTube