Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3259 сообщений
Cообщения с меткой

компот - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Компот из калины на зиму

Вторник, 14 Октября 2025 г. 20:31 (ссылка)




 




7301510_shutterstock_741209353_1_1760362941_lh_average_step_2 (700x350, 189Kb)






Калина обладает кисло-сладким горьковатым вкусом. Если он вам нравится, можете сразу приступать к приготовлению компота. А если хочется убрать горечь, предварительно оставьте калинку в морозилке на несколько часов.





 






 



Время приготовления





Общее - 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Калина - 700 г




Сахар - 250 г




Вода - 2 300 мл





 



Приготовление



1․ Всыпьте в кастрюлю калину без веточек и сахар.


2․ Залейте водой, закройте крышкой и доведите до кипения.


3․ Немного убавьте огонь и варите напиток 10 минут.


4․ Перелейте компот из калины в трёхлитровую стерилизованную банку и закатайте. Переверните и остудите. Храните в прохладе.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Компот из терна

Суббота, 11 Октября 2025 г. 21:55 (ссылка)



 



7301510_kompot_iz_terna880064 (607x394, 39Kb)



Этот напиток, приготовленный из ароматных и слегка кисловатых плодов, отлично подходит для летней жары и зимних вечеров. Компот погрузит вас в мир настоящих, терпких ягодных вкусов. Берите на заметку! 



Описание приготовления: Компот порадует не только ярким вкусом, но и пользой для здоровья. Плоды богаты витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и укрепляют организм. Их натуральная сладость идеально сбалансирована легкой кислотностью, что делает этот напиток просто уникальным. Подавайте компот горячим, чтобы ощутить всю прелесть его аромата или охладите и добавьте лед в жару. Это отличное дополнение к любому столу!



 





Время приготовления: 1 ч. 15 мин


Количество порций: 5


 





Ингредиенты:





  • Ягоды терна — 300 Грамм


  • Вода — 2 Литр


  • Сахарный песок — 150 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из терна. Ягоды терна переберите, удаляя порченые плоды, веточки и листья. Терн сполосните и откиньте на сито, чтобы вода стекла.


  2. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар.


  3. Налейте холодную, очищенную воду и выложите терн, перемешайте.


  4. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте немного огонь и варите компот в течение 8-10 минут. Снимите компот с огня, закройте крышкой и дайте настояться в течение одного часа.


  5. Компот из терна готов. Приятного употребления!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Польза компота: Когда утоляется жажда, а здоровье улучшается! Возможно, вы задавались вопросом, какая польза в компоте? Регулярное употребление домаш

Суббота, 04 Октября 2025 г. 07:01 (ссылка)


Польза компота: Когда утоляется жажда, а здоровье улучшается!



Возможно, вы задавались вопросом, какая польза в компоте? Регулярное употребление домашнего компота из сухофруктов, замороженных ягод или свежих сезонных фруктов и ягод может оказать положительное воздействие на ваш организм:



✅ Состояние желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы улучшается.



✅ Компот также полезен для сердца и сосудов благодаря богатому содержанию минералов.



При приготовлении компота стоит помнить, что добавление фруктов в уже кипящую воду поможет сохранить больше полезных веществ за счет сокращения времени варки.



Чтобы получить максимальную пользу от компота, не забывайте не только пить жидкость, но и съедать вареные фрукты из компота. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и заботиться о своем здоровье одновременно!



Твой Пенсионный

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Компот из кизила на зиму

Четверг, 18 Сентября 2025 г. 19:02 (ссылка)



 



7301510_kompot_iz_kizila_na_zimu876677 (607x405, 37Kb)





В летний ягодный сезон обязательно запасайтесь витаминами. Приготовьте на зиму такой вкусный и ароматный компот. У него приятный терпкий вкус и приятная кислинка. 


Описание приготовления: Пропорции ингредиентов можно немного поменять. Если в банку добавить больше ягод, то вкус будет более насыщенный. После остывания храните такой компот в прохладном месте. Это может быть погреб или подвал.


 


Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 8


 





Ингредиенты:





  • Кизил — 400 Грамм


  • Вода — 1,8 Литр


  • Сахар — 200 Грамм






Приготовление:





  1. Чтобы приготовить компот из кизила, подготовьте необходимые ингредиенты.


  2. Кизил хорошо промойте в проточной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы с него стекла лишняя вода.


  3. Переложите кизил в кастрюлю и добавьте сахар.


  4. Залейте ягоды водой.


  5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите компот 5-7 минут и снимите с огня. Оставьте остывать под крышкой.


  6. Затем снова доведите до кипения.


  7. Банки для компота простерилизуйте любым удобным способом. Крышки обдайте кипятком. Разлейте компот в стерильные банки и закрутите крышки.


  8. Переверните банки и проверьте на герметичность. Закутайте банки в теплое одеяло и так остудите.


  9. Готовый компот будет очень приятно открыть в зимнее время. Приятного угощения!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Компот из облепихи и яблок на зиму

Пятница, 12 Сентября 2025 г. 21:41 (ссылка)




 


7357090_shutterstock_2049272357_1_1757660751_lh_average_step_2 (700x350, 121Kb)




Ингредиенты рассчитаны на одну трёхлитровую банку.





 




 





Время приготовления





Общее - 40 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Яблоки - 800 г




Облепиха - 500 г




Сахар - 300 г





 



Приготовление



1․ Яблоки разрежьте на крупные куски. Удалите сердцевины.


2․ Выложите в стерилизованную банку яблоки и облепиху.


3․ Залейте банку кипятком доверху, прикройте стерильной крышкой и оставьте на 15 минут.


4․ Слейте жидкость из банки в кастрюлю. Удобно делать это с помощью специальной крышки с отверстиями. 


5․ Всыпьте в воду сахар. Помешивая, доведите до кипения и проварите пару минут. Количество сахара можно регулировать на свой вкус. Оно напрямую зависит от того, насколько сладкие у вас яблоки.


6․ Влейте сироп в банку и закатайте её. Переверните, укутайте и остудите. Затем храните в прохладе.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Компот из тёрна с косточками на зиму

Воскресенье, 07 Сентября 2025 г. 22:07 (ссылка)




 




7357095_shutterstock_1157205607_1_1756307926_lh_average_step_2 (700x350, 143Kb)






По этому рецепту компот из тёрна с косточками на зиму готовится просто и быстро. Ингредиенты рассчитаны на одну трёхлитровую банку или три литровые.





 




 





Время приготовления





Общее - 15 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 







Количество порций - 10


 





Ингредиенты





Тёрн - 700 г




Сахар - 300 г




Вода - 2 л





 



Приготовление



1․ Хорошо промойте тёрн. Выложите в банки, добавьте сахар.


2․ Залейте кипятком почти доверху. Закатайте банки.


3․ Аккуратно потрясите их, чтобы песок растворился. Переверните, укутайте и оставьте остывать.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Компот из белого налива на зиму

Суббота, 24 Августа 2025 г. 00:25 (ссылка)



 



7357090_kompot_iz_belogo_naliva_na_zimu873368 (607x404, 35Kb)



Ароматный компот на зиму можно заготовить из популярных яблок "Белый налив". По желанию добавляйте в него ванильный сахар, молотую корицу, лимонный сок или цедру. Обязательно пробуйте! 



Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Компот получается светлым и очень душистым, главное — быстро залить нарезку яблок кипятком и добавить лимонный сок, чтобы она не потемнела. Так как фрукты очень нежные, с тонкой кожурой, то их мякоть быстро темнеет. Лучше всего закатывать яблоки нарезанными, так как заготовки, где присутствуют семена, хранятся не более года, а без них — около 2 лет.



 





Время приготовления: 20 мин


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Яблоки — 3 Штук


  • Вода горячая — 800 Миллилитр


  • Сахар — 80 Грамм


  • Сок лимона — 1 чайная ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные продукты. Яблоки промойте в воде, удалите хвостики, листья. Если хотите добавить в компот немного лимонной цедры, то ошпарьте лимон кипятком.


  2. Нарежьте яблоки на части и удалите семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте ломтиками. Действуйте быстро, так как мякоть сразу же начинает темнеть.


  3. Выложите ее в кастрюлю и всыпьте сахарный песок. Влейте лимонный сок. На этом этапе можно добавить и другие ингредиенты: корицу, цедру и т.д.


  4. Влейте кипяток и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и уменьшите нагрев до среднего. Томите компот примерно 12-15 минут, пока яблочная нарезка не отдаст жидкости свой цвет, вкус и аромат.


  5. Попробуйте компот из яблок на вкус и подкорректируйте при необходимости. Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым другим удобным для вас образом.


  6. Влейте компот в банку до верха, полностью заполняя ее. Сразу же закрутите крышку на банке по резьбе или с помощью ключа для консервации.


  7. Остудите компот при комнатной температуре на кухне и отнесите в кладовую до зимы, чтобы насладиться им в прохладные дни или вечера.


  8. По желанию зимой компот можно подать как в охлажденном, так и в теплом виде, прогрев его в кастрюле снова.






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Мохито из фруктов

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Мохито из фруктов








Режем на дольки яблочки, на кружочки – апельсины и лимоны (их слегка "придушиваем", чтобы пустили сок). Мяту слегка растираем в ладонях.

Все отправляем в чистую банку, засыпаем сахаром, заливаем водой и – в холодильник. Через 2-3 часа можно доставать и наслаждаться. По желанию в бокал можно бросить несколько кубиков льда.



Наслаждайтесь!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Компот из базилика с лимоном на зиму

Воскресенье, 10 Августа 2025 г. 23:38 (ссылка)




 




7301510_shutterstock_2186849157_1_1754493826_lh_average_step_2 (700x350, 157Kb)






Фиолетовая зелень даст напитку красивый цвет и приятный вкус.





 




 





Время приготовления





Общее - 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 8


 





Ингредиенты





Фиолетовый базилик - 1 большой пучок




Сахар - 200 г




Лимон - ¼ штуки




Вода - 2 800 мл





 



Приготовление



1․ Заранее простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку. Помойте и высушите базилик.


2․ Лимон обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Нарежьте тонкими кружочками или ломтиками.


3․ Всыпьте в банку сахар, закиньте базилик и лимон.


4․ Залейте кипятком доверху. Закрутите банку крышкой.


5․ Аккуратно переверните банку несколько раз, чтобы сахар растворился.


6․ Переверните вверх дном и остудите. Храните компот из базилика с лимоном в холодном месте.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Необычный компот из кизила и ежевики на зиму

Суббота, 03 Августа 2025 г. 03:21 (ссылка)




 


7301510_kompot_kizil_1753366544_lh_average_step_2 (700x350, 185Kb)




Получается напиток с приятным кисло-сладким вкусом и красивыми целыми плодами.





 




 





Время приготовления





Общее - 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Кизил - 500 г




Ежевика - 300 г




Вода - 2 800 мл




Сахар - 320 г




Лимонная кислота - 2 щепотки





 



Приготовление



1․ Кизил переберите и распределите по двум стерилизованным банкам объёмом 1,5 л. Туда же добавьте ежевику.


2․ Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15 минут.


3․ Слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар и кипятите 5 минут.


4․ В банки с ягодами добавьте по 1 щепотке лимонной кислоты и залейте их получившимся сиропом из кастрюли. Закатайте банки крышками.


5․ Укутайте банки одеялом и оставьте их на сутки. Затем храните компот в прохладном тёмном месте.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Компот из нектаринов

Пятница, 25 Июля 2025 г. 14:24 (ссылка)



 



7357095_kompot_iz_nektarinov872091 (607x419, 51Kb)



Пока сезон, предлагаю на зиму заготовить компот из нектаринов. Делюсь простым рецептом его приготовления без дополнительной стерилизации. Компот из нектаринов по вкусу похож на персиковый. 



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из нектаринов. Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 3 литра. Нектарины выбирайте спелые, но плотные и твердые, чтобы они сохранили форму после термической обработки. Количество сахара можно уменьшить или увеличить на свой вкус. Получается сладкий, ароматный и насыщенный напиток, который особенно вкусно будет пить в охлажденном виде.



 





Время приготовления: 35 мин


Количество порций: 9


 





Ингредиенты:





  • Нектарины — 750 Грамм


  • Сахар — 300 Грамм


  • Лимонная кислота — 1/2 чайная ложка


  • Вода — 2,6 Литр (сколько войдет в банку)






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Нектарины тщательно помойте, переберите. Используйте только целые и крепкие нектарины.


  3. Заполните нектаринами чистую стерилизованную банку.


  4. Влейте горячую воду.


  5. Прикройте крышкой, оставьте на 20 минут.


  6. Затем слейте воду в кастрюлю. Доведите до кипения.


  7. Добавьте сахар и лимонную кислоту, проварите пару минут, чтобы они полностью растворились.


  8. Горячий сироп влейте обратно в банку.


  9. Герметично закрутите крышку.


  10. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После компот можно убрать на хранение в прохладное темное место.


  11. Компот из нектаринов готов!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку

Вторник, 22 Июля 2025 г. 22:05 (ссылка)



 



7357090_kompot_iz_chernoi_smorodini_na_zimu_na_3_litrovuiu_banku871615 (607x418, 49Kb)



Вкусный, ароматный и очень полезный компот на зиму. Банки не стерилизуем, а закрываем методом двойной заливки кипятком. Компот получается насыщенного приятного цвета. 



Описание приготовления: По такому принципу можно закрыть на зиму компот из любых ягод или фруктов. Ягод можно добавить больше. Тогда вкус компота будет более насыщенный.



 





Время приготовления: 20 мин


Количество порций: 1


 





Ингредиенты:





  • Черная смородина — 400 Грамм


  • Сахар — 300 Грамм


  • Вода — 2,7 Литр






Приготовление:





  1. Для заготовки компота подготовьте необходимые ингредиенты.


  2. Ягоды переберите от веточек и от листиков.


  3. Затем черную смородину промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.


  4. Банку на 3 литра помойте и ополосните очень теплой водой, чтобы она слегка прогрелась. Это необходимо длят ого, чтобы стекло не лопнуло при заливке кипятком. Ягоды выложите в банку.


  5. Отдельно доведите до кипения воду.


  6. Постепенно, аккуратно наливайте в банку кипяток.


  7. Залейте до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте постоять на 13-15 минут.


  8. Затем банку закройте крышкой для слива жидкости. Слейте все в кастрюлю.


  9. Всыпьте в слитую воду сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Помешайте, чтобы сахар растворился. Проварите минуту.


  10. Кипящим сиропом снова залейте ягоды в банке до самого верха. Закрутите крышку.


  11. Банку переверните и проверьте на герметичность. Затем закутайте в теплое одеяло и оставьте до полного остывания.


  12. Приятного зимнего угощения!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Компот «Мохито» на зиму из апельсина и лимона

Воскресенье, 20 Июля 2025 г. 19:40 (ссылка)




 


7301510_shutterstock_1795196599_1_1750971336_lh_average_step_2 (700x350, 211Kb)




Сочетание цитрусов и мяты выходит освежающим и ароматным. Рецепт рассчитан на две трёхлитровые банки.





 




 





Время приготовления





Общее - 15 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 







Количество порций - 15


 





Ингредиенты





Крупные апельсины - 2 штуки




Небольшой лимон - 1 штука




Мята - 2 пучка




Сахар - 500 г




Вода - 6 л





 



Приготовление



1․ Нарежьте апельсины и лимон кружочками. Отделите листья мяты от стеблей.


2. Выложите подготовленные ингредиенты в стерилизованные банки. Всыпьте сахар — при желании его можно взять немного больше.


3․ Залейте доверху кипятком. Закатайте стерильными крышками. Потрясите, чтобы песок растворился.


4․ Переверните, накройте чем-то тёплым и остудите. Храните в прохладном месте.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<компот - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda