Название: Хозяйке на заметку от 7Я

Номер: № 9 (77), сентябрь, 2018

Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 35,74 Мб   



Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.

В  н о м е р е:

Тема номера: «Груши про запас».

* "Интересная идея": напитки из дыни на зиму * "А что у нас на первое?": тосканский суп * "На заметку": оригинальный гарнир * "Хит сезона": оранжевое чудо * "Вкусно и просто": индейка * "Дневник мамы": мак *  "Полезно знать": что делать, если вы пересолили плов * "Осенняя выпечка": яблочный торт * "В здоровом теле - здоровый дух!" (питание при йододефиците)*

Приятного аппетита!!

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    

Рецепты лечо с грибами на зиму

Я готовила много всяких вариантов лечо и с луком и с морковью,но однажды придя к подруге я не могла оторваться от баночки с ее лечо!Остановиться очень трудно!С тех пор было много еще других рецептов,но этот был и будет всегда ,все другие для разнообразия,попробовать!Даже дочь приезжая летом не отказалась от оставшихся нескольких баночек и повезла с собой и сейчас просит сделать и на их долю! Попробуйте,ведь сезон овощей еще не закончился!

Уже много лет делаю лечо по этому рецепту. Очень нравится всей семье.
- 3 кг помидор
- 6 крупных перцев
- 2 головки чеснока
-1 стакан сахара (можно меньше, а то сильно сладко)
- 1 ст. ложка соли

Беру 1,5 кг помидоров и режу их как на салат, крупно. Сложить в кастрюлю. Режу полукольцами перец, давлю чеснок. Кладу соль. Все это варится 10 мин.
Затем добавляю еще 1,5 кг помидоров и сахар. Варить еще около 20 мин. Кипящие овощи разложить по банкам и закатать. Это без уксуса. Если кто захочет можно капнуть пару капель для уверенности.

­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  
Лидер партии «Батькивщина» Юлия Тимошенко заявила, что трудовая миграция украинцев принимает вид массового и панического побега, поскольку жизнь на Украине «превратилась в выживание». По ее словам, около 3,2 млн граждан страны постоянно работают за границей, еще около 9 млн выезжают на заработки сезонно. В сложившейся ситуации политик обвинила власти, которые проводят неэффективные реформы.

­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  ­  
Варшава официально обвиняет Москву в планах военного вторжения на Украину после реализации проекта «Северный поток-2». В Кремле называют эти заявления «неудачными» и «неуместными» и напоминают о том, что это США открыто угрожают проекту. В это время цены на СПГ, который Соединенный Штаты активно продвигают на европейский рынок, растут быстрее нефтяных фьючерсов.

Один из способов закупорить урожай. Приготовьте лечо из кабачков и баклажан. 

Читать далее...

Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 80 (12) 2017

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 37.6  Мб



Каждое лето у хозяюшек наступает горячая пора консервации: засолка и заморозка зелени, кетчупы, лечо, вкусненькие помидоры и огурцы - соленые, острые, маринованные, перец, баклажаны, кабачки, квашенная капуста, салаты, икра и другие закуски… И все это – в новом номере журнала "Консервирование".

Попробуйте новые, оригинальные и уже проверенные рецепты - и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

   

DOWNLOAD:

  **-- turbobit -- **

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Кузя"

Год/выпуск: № 9 СВ (сентябрь), 2018

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 56,55 Мб    

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Лучшие соусы и заправки» - для борща, кетчупы, аджики и др.

-"Хозяйке на заметку": Готовим на зиму икру*

- "Впрок под крышечку": "ленивые" баклажаны * Перец - осенний подарок *

- "Сладкая жизнь" - фруктовый карнавал *

- "Сезонное меню": парад бахчевых *

- "Сушка, вяление, заморозка": витаминные запасы*

- "Для компании": ароматы лета - в бокале*

- Полезная страничка: закаточная машинка *



     

d o w n l o a d:

**-- turbobit --** 

Название: Самобранка. Кулинарные хитрости от "Сватов"

Номер: № 4 (40) СВ, октябрь, 2018

Изд-во: ООО "ИД «Толока»"

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 61,6 Мб



Тема выпуска: "Кулинарные хитрости от "Сватов"". Больше 5 лет издание «Сваты» купается в любви читателей: еще бы, ведь это настоящая мини-энциклопедия для золотых хозяев - домашних кулинаров и бережливых хозяев. Однако вспомнить, в каком из номеров был рецепт удачного борща или дельные рекомендации по засолке сала... Именно поэтому мы решили выпустить отдельный журнал со всеми кулинарными секретами «Сватов». Каждый совет из него гарантированно облегчит жизнь хозяюшке!

СОДЕРЖАНИЕ

Удобная кухня................... 2-5

Мясо, сало, субпродукты ...6-15

Рыбный день..................16-21

Снесла курочка яичко......22-23

Люблю я макароны!.........24-25

Крупы: зерно к зерну.......26-28

Чудесный мед.....................29

Такая разная «молочка»......................30-33

«Правильное» масло........34-35

Овощи и фрукты.............36-47

Грибы-грибочки.............48-49

Золотые заготовки .........50-54

Хлеб — всему голова............55

Выпечка на пять с плюсом............56-61

Россыпь вкусов..............62-63

Природа лечит....................64

   

D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Культовый игpок Национальной баскетбольной ассоциации стал совлaдельцем чемпиона The International 2017 по Dota 2