Гренки с яйцом и селедкой получаются очень сытными и вкусными. Для того, чтобы их приготовить, не нужно тратить много времени, все легко и быстро. 

Подавать гренки лучше всего сразу же к столу. Подходит такая закуска не только для перекуса, но еще ее смело можно приготовить на праздничный стол. 

Для приготовления можно использовать белый батон или же темный кирпичик. В качестве начинки подойдут вареные яйца и селедка, которую можно приготовить в домашних условиях заранее или купить готовое филе без косточек в вакуумной упаковке в рыбном магазине. Куриное яйцо лучше взять домашнее, у него желток более красивый и яркий по цвету и на гренках оно будет смотреться хорошо. Можно гренки перед подачей к столу еще посыпать измельченной зеленью или просто положить листики петрушки на каждый из них. 

Ингредиенты: 

• 
  Батон или кирпичик – несколько кусочков. 


• 
  Куриное домашнее яйцо – 1 шт.


• 
  Филе сельди – 50 г. 


• 
  Майонез (67 % жирности) или сливочный сыр – 2 ч. л. 

Приготовление: 

1. Если хлеб не нарезанный, тогда нарезать его на одинаковые по толщине куски. Выложить их на сковороду (масло растительное или сливочное не нужно добавлять, жарить на сухой сковороде), которую хорошо разогреть. 

2. Жарить его с двух сторон приблизительно по 30 секунд. 

3. Куриное яйцо отварить, очистить, а затем нарезать так, как показано на фото. 

4. Филе селедки нарезать на тонкие и красивые кусочки. Если селедка целая, тогда нужно очистить ее, удалить голову, внутренности, косточки, шкуру. 

5. Гренки выложить на красивое блюдо. 

6. На каждую выложить по 0,5 ч. ложки майонеза или сливочного сыра. 

7. Размазать равномерно майонез по всей гренке. 

8. Теперь выложить на каждую из них по 1 кружку куриного яйца. 

9. Затем выложить по 2 кусочка селедки. Вот такие аппетитные, красивые и очень вкусные гренки получились! 

Приятного аппетита!

источник

Многие любят на завтрак подавать всевозможные бутерброды и гренки, это не удивительно – ведь приготовить подобный рецепт не составит труда даже ребенку. 

Сегодня мы сделаем необычный и аппетитный, вкусный бутерброд, а именно – гренки с тушёными яблоками. Рецепт простой, вы поймете это сразу, а вот результат получается настолько изумительным, что такие гренки вы часто будете готовить для себя и родных. 

Яблоки выбирать вкусные, кисло-сладкие. Добавим обязательно сливочное масло и сахар, если вы любите пикантные нотки, сюда прекрасно подойдет корица. Тушеные яблоки в сочетании с румяными ломтиками батона – настоящее блаженство, а если их подать с чашкой ароматного кофе или чая, тут и вовсе вы получите наслаждение от такого перекуса. 

Ингредиенты: 

• 
  Яблоки – 2 шт. 


• 
  Батон белый – 4 ломтика. 


• 
  Лимон – 2 дольки. 


• 
  Сахар – 2 ст. л. 


• 
  Масло сливочное – 70 г. 


• 
  Вода – 80 мл. 


• 
  Семена чиа – для посыпки.

Приготовление: 

1. Нарезать батон ломтиками, по желанию использовать готовый нарезанный батон. 

2. В сковороде прогреть 15 граммов вкусного сливочного масла. Переложить ломтики батона в сковороду, жарить с обеих сторон по несколько минут, пока не будет приятная румяная корочка. При желании можно гренки сделать в духовке. 

3. Переложить готовые гренки на тарелку, отставить в сторону, пока будут готовиться яблоки. 

4. Яблоки вымыть хорошо, просушить. Разрезать каждое яблоко пополам, удалить серединку. Нарезать яблоко небольшими дольками или кубиками. 

5. Переложить яблоки в чистую сухую сковороду. 

6. Оставшееся сливочное масло переложить в сковороду к яблокам. Важно, чтобы сливочное масло было вкусным, от этого будет зависеть вкус тушеных яблок. 

7. Выдавить в яблоки сок лимона. По желанию можно добавить к яблокам цедру лимона – так получится более яркий цитрусовый привкус. 

8. Добавить в сковороду сахарный песок. 

9. Тушить яблоки с добавлением воды 7-8 минут, постоянно помешивая. 

10. Выложить тушеные яблоки на гренки и подавать к столу, по желанию посыпать семенами чиа. 

Приятного аппетита!

источник

Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!

Ингредиенты:

• 
  Батон вчерашний 


• 
  Сыр твердый-50 гр 


• 
  яйцо-3 шт 


• 
  Сметана-3 ст.л 


• 
  Итальянские травы-1 ст.л 


• 
  Соль(если нужно) 


• 
  Перец

Приготовление:

1. 
   Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец


2. 
   Все хорошо смешать


3. 
   Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон


4. 
   Получаются пышные и вкусные гренки!

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  хлеб черный или белый - 7 ломтиков


• 
  чеснок - 4 головки


• 
  сыр твердый - 120 г


• 
  соль - по вкусу

Приготовление:

1. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Каждый ломтик хлеба хорошо обмазываем чесноком с добавлением соль. Оставляем так его на 10 – 15 минут. Лучше всего сложить все ломтики хлеба один на другой, так они больше впитают в себя чесночный аромат и вкус.

2. Духовой шкаф разогреваем до температуры 180 °C.

3. С гренок снимаем весь чеснок, чтобы он во время приготовления не пригорел, и не испортил вкус готового блюда.

4. Помещаем подготовленные ломтики хлеба на противень и отправляем в духовку на 7 – 9 минут. В процессе приготовления желательно перевернуть их 1 раз, тогда они получат равномерную золотистую корочку с обеих сторон.

5. Готовое блюдо сверху посыпаем тертым твердым сыром. Если он плохо плавится, то можно их поместить еще на 1 – 2 минуты в остывающую духовку.

Приятного аппетита!

источник