Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 731 сообщений
Cообщения с меткой

тайская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Donnarossa

Креветки на гриле в кисло-сладком соусе

Вторник, 03 Мая 2022 г. 17:20 (ссылка)



Креветки вы можете обжарить как на открытом огне, так и на раскалённой сковороде-гриль, а уже потом смешать их с пикантным соусом и подавать - хоть так, хоть на шпажках.


суп из брокколи 1 (536x314, 45Kb)



Ингредиенты


Креветки тигровые 500 г, крахмал кукурузный 1 ст. л., сок ананасовый 3 ст. л., томатная паста 3 ст. л., соевый соус 1 ст. л., вода 2 ст. л., мёд 125 мл, перец чёрный молотый 0.25 ч. л., соль 0.5 ч. л., уксус рисовый 80 мл.



Креветки очистите от панциря, оставив хвостики. Посолите, поперчите и отставьте в сторону на полчаса. В ковшике смешайте мёд, рисовый уксус, соевый соус, томатную пасту и ананасовый сок. В небольшой мисочке смешайте кукурузный крахмал и воду. Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла и обжарьте креветки на сильном огне с двух сторон буквально по несколько минут. Выложите креветки на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу. В ту же сковороду влейте подготовленный соус, доведите его до кипения и влейте крахмальную воду. Перемешайте до однородной глянцевой консистенции. Верните креветки в сковородку с соусом, прогрейте все вместе в течение 30 секунд и снимайте с плиты.




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Тайская кухня - вносим разнообразие в меню

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:20 (ссылка)


Тайская кухня



<span>Тайская кухня</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Тайская кухня - вносим разнообразие в меню

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:19 (ссылка)


Тайская кухня



<span>Тайская кухня</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Суп в тайском стиле с морским коктейлем (постный)

Суббота, 19 Марта 2022 г. 07:57 (ссылка)





Ингредиенты для "Супа в тайском стиле с морским коктейлем"


Морской коктейль 400 грамм

Рисовая вермишель 170 грамм

Красная паста карри 1 ст. ложка

Сок лайма 2 ст. ложки

Корень имбиря 2-3 сантиметра

Цедра лайма 1/2 ч. ложки

Лемонграсс (маленький) 1 штука

Соевый соус 2 ст. ложки

Рыбный соус 2 ст. ложки

Кокосовое молоко 300 грамм

У меня вода (бульон) 700 грамм

Перец сладкий болгарский 1 штука

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Масло оливковое 2-3 ст. ложки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Тайские острые и ароматные пасты - 5 рецептов

Пятница, 24 Сентября 2021 г. 10:18 (ссылка)










5тай (550x617, 310Kb)

 


- Зеленая паста карри


- Красная паста карри


- Паста карри пенанг 


- Паста нам прик пао 


- Паста карри массаман 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Тайский салат

Среда, 18 Августа 2021 г. 17:07 (ссылка)




Ингредиенты:

Капуста пекинская - 500 г

Горошек - 400 г

Морковь - 3 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Зеленый лук - 1 пуч.

Арахис - 180 г

Подсолнечное масло - 70 мл

Соевый соус - 3 ст. л.

Кунжутное масло - 1 ст. л.

Имбирь - 20 г

Чеснок - 2 зуб.

Сок лайма - 30 мл

Вода - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Лилёша)

Мясо по-тайски

Четверг, 05 Августа 2021 г. 08:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

перчик сладкий
молоко
карри
соус соевый
соль по вкусу
масло для жарки
мясо

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Мясо по-тайски

Четверг, 05 Августа 2021 г. 08:20 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

перчик сладкий
молоко
карри
соус соевый
соль по вкусу
масло для жарки
мясо

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Куриный салат по-тайски

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 17:44 (ссылка)




Ингредиенты:

Краснокочанная капуста — ¼ шт.

Пекинская капуста — ½ шт.

Куриное филе — ½ шт.

Морковь — 2 шт.

Зеленый лук — 2–3 пера

Петрушка (или листья кориандра) — 5–6 веточек

Миндальные лепестки — 3 ст. л.



Для соуса:

Лимон (или лайм) — 1 шт.

Арахисовое масло — 3 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Мед (или нектар агавы) — 3 ст. л.

Рисовый уксус — 2 ч. л.

Соус чили — 1 ч. л.

Рыбный соус (опционально) — 2 ч. л.



Приготовление:

Нарежьте полосками краснокочанную и пекинскую капусты.

Филе отварите и нарежьте кубиками.

Морковь почистьте и натрите на терку.

Измельчите лук и петрушку.

Миндальные лепестки обжарьте.

Соедините все ингредиенты для салата.

Для заправки смешайте лимонный сок, арахисовое масло, мед, соевый соус, рисовый уксус, соус чили и рыбный соус. Хорошо перемешайте.

Заправьте салат соусом и перемешайте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Пад тай (Pad Thai)

Суббота, 17 Июля 2021 г. 12:55 (ссылка)


https://sun9-29.userapi.com/impg/uhUfMVXC1uCgGFU3GLtrfK-FsquOIM8eNnG1Zw/sbS8g_u1HFo.jpg?size=420x420&quality=96&sign=79002ccac892f9b1f80621e7e41e383c&type=album



Блюдо, которое сами тайцы считают основным в тайской кухне. Можно готовить его не только с мясом, но еще с курицей или креветками. Главным критерием правильности блюда считается переход вкусов, когда сначала вы чувствуете сладкий вкус, затем кислый, а в конце острый. Чтобы это удалось, нужно правильно приготовить соус. Все ингредиенты лучше подготовить заранее, потому что процесс приготовления происходит очень быстро.



Ингредиенты:

куриное яйцо 1 шт.

соус томатный острый 40 г

рисовая лапша 50 г

сахар 70 г

телятина 50 г

фасоль 50 г

лайм 0.25 шт.

соус чили 20 мл

растительное масло 20 мл

морковь 30 г

рыбный соус 40 мл

лук-шалот 30 г

лук зеленый 10 г

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Имбирно-чесночная паста

Четверг, 01 Июля 2021 г. 07:54 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Который день на меня печально глядит с полки холодильника корень имбиря. Понимая, что имбирный век не долог, я стала искать возможность его утилизации и консервации. Самый простой рецепт с большим диапазоном использования лежал практически на поверхности. Имбирно-чесночная паста используется для приготовления блюд китайской, тайской и индийской кухни. Добавляется обычно в начале приготовления пищи в разогретое масло и может также использоваться для приготовления различных соусов, маринадов, блюд из мяса, рыбы и овощей. Рецепт памяти Aron-Space, неоднократно использовавшему эту пасту в своих рецептах.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Том ям - легендарный тайский суп всего за 10 минут

Среда, 12 Мая 2021 г. 13:22 (ссылка)


6911712_tom_yam (700x393, 197Kb)



Том ям - очень вкусный тайский суп с креветками в домашних условиях всего за 10 минут. Простой рецепт.



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Первые блюда рецепты



Блюда с креветками



Ингредиенты (на 2 порции):




  • Вода - 900 мл


  • Филе рыбы - 200 г.


  • Креветки - 10 шт.


  • Галангал (или имбирь) - 3 г.


  • Лемонграсс - 1 г.


  • Паста том ям - 2 ч.л


  • Кокосовое молоко - 180 мл


  • Помидоры черри - 5 шт.


  • Соль - 1 ч.л


  • Свежая зелень - по вкусу



 



 







 



Подписывайтесь на мой кулинарный канал



Рыба и морепродукты



Овощные блюда



Завтрак



Обед



Ужин



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Суп том ям с креветками за 15 минут | Тайская кухня

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 13:55 (ссылка)


6911712_tom_yam (700x394, 289Kb)



Самый простой рецепт тайского супа ТОМ ЯМ. Суп том ям с креветками за 15 минут. Очень вкусно, как в Таиланде, но только дома. Готовится очень просто и легко. Тайская кухня.



Ингредиенты (на 2 порции):




  • Куриный бульон - 200 мл


  • Вода (очищенная) - 200 мл


  • Паста том ям - 55 г.


  • Лемонграсс - 1 г.


  • Галангал (или имбирь) - 3 г.


  • Перец Чили острый - 2-3 шт.


  • Кокосовое молоко - 180 мл


  • Лапша рисовая - 30 г.


  • Креветки - 12 шт.


  • Кинза - по желанию



 



 







 



Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:



📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.



Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!



НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!



Подписывайтесь на мой кулинарный канал: https://www.youtube.com/channel/UCTecXyGySV1C7va6tdclWMQ?sub_confirmation=1



Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!



ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Первые блюда рецепты



Блюда с креветками



Рыба и морепродукты



Овощные блюда



Завтрак



Обед



Ужин



● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Говядина по-тайски с базиликом

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:13 (ссылка)






Ингредиенты:

400 г филе говядины

для маринада:

1 столовая ложка соевого соуса

1 чайная ложка коричневого сахара

1 чайная ложка кукурузного крахмала

1/2 чайной ложки кунжутного масла

1 столовая ложка измельченного имбиря

3 зубчика чеснока, измельчить

2-3 перца чили, тонко нарезать

Овощи:

1 большая луковица, нарезать

2 средних сладких перца,нарезать

3 средних моркови, нарезать наискосок

200 г шампиньонов

1 стакан листьев базилика

для соуса:

1/2 чашки куриного бульона, говяжьего бульона или воды

3 столовые ложки устричного соуса

1 столовая ложка соевого соуса

1 чайная ложка чеснока

1 столовая ложка кукурузного крахмала

Приготовление:

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NiNatali

Тайская кухня - разнообразим кухню, приготовим что-нибудь вкусненькое и необычное

Вторник, 18 Ноября 2020 г. 03:35 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...477105414/


Тайская кухня



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Тайская кухня - Соус из авокадо /Майонез/

Пятница, 16 Октября 2020 г. 09:20 (ссылка)










2 _авакмай (373x395, 109Kb)

 


Ингредиенты:


 


Авокадо — 2 шт.


Вода — около 100 мл 


(зависит от желаемой


консистенции) 


Сок лимона —  шт. 


Соль — по вкусу 


Чеснок — 1–2 зубчик 


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Тайская кухня - Банановое печенье с финиками

Пятница, 16 Октября 2020 г. 09:15 (ссылка)










3_печ (395x378, 158Kb)

 


Банановое печенье – это оригинальный 


десерт, изготовленный из спелых


тайских фруктов. 


 


Мякоть бананов, выращенных в Таиланде,


отличается удивительной сладостью.


 


Кроме того, употребление в пищу


этих плодов способствует укреплению


костной ткани, благотворно влияет на


репродуктивную систему, обеспечивает


крепкий иммунитет.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Тайский стир-фрай из курицы с кешью

Суббота, 03 Октября 2020 г. 08:10 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Филе куриной грудки — 2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
имбирь — кусок размером с большой палец
базилик — маленький пучок
кешью — 100 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тайская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda