КАБАЧКИ В ПАНИРОВКЕ: ЭТО ЛЕГКОЕ БЛЮДО ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!

КАБАЧКИ В ПАНИРОВКЕ: ЭТО ЛЕГКОЕ БЛЮДО ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ

Как мы уже только не готовили кабачки? С ними можно делать всё что угодно: обжаривать, запекать в духовке, готовить на гриле. Мы не устаем радовать вас новыми способами приготовления этого вкуснейшего овоща.

Поделимся с вами рецептом кабачков в панировке. Это легкое блюдо понравится всем без исключения. Приготовьте и убедитесь лично!

Ингредиенты

• 
  Кабачок — 1 шт.


• 
  Сметана — 1 стак.


• 
  Горчица — 1 ст. л.


• 
  Лук — 1 шт.


• 
  Уксус — 2 ч. л.


• 
  Мёд — 2 ч. л.


• 
  Панировочные сухари — 0,5 стак.


• 
  Твердый сыр — 100 г


• 
  Сольпо вкусу


• 
  Черный перец (молотый)по вкусу

Приготовление   

Ингpедиенты:

Кабaчок — 1 Штукa

Cмeтана — 100 Грaмм

Cыр твердый — 70 Гpамм

Чeснoк — 1 Зубчик

Укpоп — 1 Пyчок

Сoль — По вкycу

Пеpец черный молoтый — По вкусу

Раcтитeльноe мacлo — 0,5 Чайныx лoжки

Блюда из кабачков

Суп из кабачков

Блюда из кабачков

ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

С ПОМИДОРАМИ!

Делюсь рецептом!

Ингредиенты:

• 
  кабачки — 2 кг (очищенные от кожуры и семян )


• 
  помидоры маленькие — 1 кг


• 
  перец жгучий чили — 1 стручок


• 
  зелень укропа и петрушки — 150 гр


• 
  крутой кипяток — 1 литр

Для маринада на 1 литр потребуется:

• 
  соль — 2 стол ложки


• 
  сахар — 2 стол ложки


• 
  уксус 9%- 50 мл

Приготовление:

1. 
   Нарезаем кабачки небольшими кусочками.


2. 
   Наливаем воду в глубокую кастрюлю, добавляем сахар, соль и доводим до кипения, затем вливаем уксус и перекладываем в кипящей маринад кабачки, варим 5-10 минут и аккуратно вынимаем шумовкой кабачки в глубокую миску.


3. 
   Стерилизуем банки вместе с крышками.


4. 
   Кладем на дно каждой банки немного укропа и петрушки, нарезанный на колечки жгучий перец, затем укладываем чередуя в банки помидоры и кабачки, заливаем крутым кипятком и даем постоять 10 минут, затем сливаем кипяток и заливаем кипящим маринадом в котором варились кабачки, закатываем, переворачиваем верх дном и укутываем до полного остывания.

Храним в тёмном прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...

http://www.liveinternet.ru/users/aa30544/post442405177/

Ингредиенты:

• 
  кабачок — 300-350 грамм;


• 
  помидор среднего размера — 1 штука;


• 
  сырое куриное филе — 300-350 грамм (или 200 грамм уже обжаренное);


• 
  сыр твердый — 100 грамм;


• 
  яйцо — 1 штука;


• 
  мука — 4-5 столовых ложек;


• 
  зелень укропа, петрушки, лука — по желанию;


• 
  соль, перец — по вкусу;


• 
  подсолнечное масло — 1 столовая ложка.


• 
  

Обалденная пицца из кабачков. Пошаговый рецепт

1. 
   Молодой кабачок натираем на мелкую терку, откидываем на сито и отдавливаем руками или ложкой, чтобы стекла лишняя жидкость.


2. 
   Далее кабачок перекладываем в миску и добавляем к нему сырое яйцо, солим (приблизительно 0,5 чайной ложки), приправляем молотым перцем.


3. 
   Мелко крошим зелень укропа, петрушки, перья лука и добавляем их к кабачкам.


4. 
   Муку просеиваем и небольшими частями добавляем к кабачкам и хорошо вымешиваем. В зависимости от того, насколько был отжат кабачок и какая мука, ее может понадобиться немного больше или меньше. В общем, тесто на пиццу должно получиться немного гуще, чем на оладьи.


5. 
   Противень застилаем пергаментной бумагой или фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем кабачковое тесто. Старайтесь его не сильно тонко расплескивать — в идеале, чтобы толщина была приблизительно 0,7 сантиметров.


6. 
   Готовим начинку: куриное филе промываем, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем (можно использовать и другие приправы) и обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности. Остужаем и нарезаем полосками, толщиной 0,7-1 сантиметр.


7. 
   Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем их сверху теста из кабачков, а на них — куриную грудку.


8. 
   Противень отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. За 5-10 минут до готовности посыпаем пиццу тертым сыром и опять отправляем в духовку до полного его расплавления.

Готовую пиццу слегка остужаем и подаем! Она получилась обалденной — нежнейшая кабачковая основа, помидоры, мясо и тянущийся сыр! Что еще надо для вкусного обеда или ужина? Я представила простой вариант начинки для пиццы, по желанию наполнители вы можете придумывать самые разные. А также любителям остренького и пикантного можно добавить тертый чеснок в тесто.

http://www.moysalatik.ru/post441909816/

Ингредиенты:

• 
  кабачок — 300-350 грамм;


• 
  помидор среднего размера — 1 штука;


• 
  сырое куриное филе — 300-350 грамм (или 200 грамм уже обжаренное);


• 
  сыр твердый — 100 грамм;


• 
  яйцо — 1 штука;


• 
  мука — 4-5 столовых ложек;


• 
  зелень укропа, петрушки, лука — по желанию;


• 
  соль, перец — по вкусу;


• 
  подсолнечное масло — 1 столовая ложка.


• 
  

Кабачковая икра на зиму

В этот раз мы предлагаем вам приготовить рулет из кабачков. Так вы еще их не готовили. Рулет получается очень вкусным с красивой и оригинальной подачей. Он станет украшением вашего праздничного стола, готовится просто и из доступных продуктов. Мы предлагаем готовить такой рулет в качестве закуски на работу или для семейных посиделок. Ну, а если он появится на вашем праздничном столе, то звание «Лучшая хозяйка года» вам обеспечено.

Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кабачки -2 шт.
• Творог – 250гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 3 зуб.

• Сыр – 80 гр.
• Зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В миску кладем 250 грамм творога, у меня домашний, разбиваем 1 яйцо, добавляем немного черного перца. 3 зубчика чеснока измельчим и добавим к творогу.
2. Зелень измельчим у меня зеленый лук и добавим к творогу, солим примерно половину чайной ложки и все хорошо перемешиваем.
3. Молодые очистим от кожуры при помощи овощечистки. Разрезаем на пополам.
4. Чайной ложечкой убираем мякоть, так чтобы получились лодочки.
5. Укладываем в получившиеся лодочки начинку. Посыпаем кабачки сыром.
6. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах минут 40-45 до готовности кабачков
Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post440489109/

Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кабачки -2 шт.


• Творог – 250гр.


• Яйцо – 1 шт.


• Чеснок – 3 зуб.