Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1578 сообщений
Cообщения с меткой

с грибами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Ароматная соль: как приготовить в домашних условиях

Воскресенье, 15 Сентября 2024 г. 16:33 (ссылка)


 



Ароматная соль: как приготовить в домашних условиях









— С чесноком —





Ингредиенты:



1 чашка грубой крупнозернистой соли без добавок

12 очищенных зубчиков чеснока



Способ: смешать и запечь



— С ванилью и корицей —





Ингредиенты:



1/4 чашки соли Fleur de Sel

Семена 1 стручка ванили

1/4 ч.л. молотой корицы

Щепотка гвоздики (опционально)

Щепотка мускатного ореха (опционально)



Способ: смешать

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aquarius7753191

Фаршированные кабачки с грибами

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 15:13 (ссылка)


Фаршированные кабачки с грибами




















Открываем сезон кабачков!











Родственники привезли с дачи урожай кабачков? Мы знаем, что с ним делать! К началу овощного сезона подготовили для вас рецепт фаршированных кабачков с грибами. Блюдо готовится просто, а нужные ингредиенты всегда можно докупить в магазине.








Screenshot_32 (601x581, 181Kb)



Приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Капустный шницель. Овощной и бюджетный

Среда, 29 Мая 2024 г. 17:29 (ссылка)


 



Капустный шницель. Овощной и бюджетный 




Все что вкусно, как правило, или стоит слишком дорого, или вредно по определению. Но если быть честными, то многое из того, что мы относим к категории невкусное, совсем не обязательно полезное, такой вот парадокс))



Наш капустный шницель счастливое исключение из вышеперечисленных закономерностей, потому что он и вкусный и полезный.



Единственный затык, не быстрый он, шницель капустный, в смысле, повозиться придется.



Но я нашла выход из положения, делаю не полуфабрикаты даже, а заготовки из листьев капусты.






304






А заготовки сделать абсолютно не сложно, можно просто отделить капустные листья от кочана, срезать с них самые толстые прожилки, сложить их в плотную стопку, и замотав в пищевую пленку, убрать в морозильную камеру. И как только вас посетит романтическое настроение, и вы решите приготовить шницель или голубцы, для них такие листья так же вполне применимы, разморозьте стопочку капустных заготовок и создайте свой кулинарный шедевр.



Правда, пару раз со мной приключался казус, капустные листы, заготовленные способом замораживания, после обжаривания на сковороде, почему-то приобрели сильную остроту во вкусе, они не горчили нет, а стали остро-пикантными, как корень хрена.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 14:28 (ссылка)


 



Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов







304








Фото: M.studio, AdobeStock



Чтобы приготовить полноценное основное блюдо с мясом и гарниром, не обязательно тратить много времени у плиты. Отличным решением здесь станет куриное филе с картошкой в духовке – вкусно, очень сытно и красиво. Делимся 10 лучшими рецептами!



1. Куриное филе с картошкой и сметаной в духовке


Куриное филе с картошкой и сметаной в духовке


Фото: postila.ru



Выбирай сметану пожирнее – и курица будет еще нежнее и сочнее.



Тебе понадобится: 800 г куриного филе, 600 г картофеля, 4 зубчика чеснока, 200 г сметаны, специи.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Чебуреки с разными характерами

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 11:47 (ссылка)


 



Чебуреки с разными характерами




Чебурек — румяная лепешка полумесяцем с загорелыми веснушками-пузырьками. Откусишь — а там мясная начинка с бульоном! Именно таким мы любим чебурек. Но изменится ли его характер, если поменять мясо на тыкву или картошку? И вообще, возможно ли такое? Давайте попробуем.



304



Ольга Сюткина на портале Гастроном рассказывает, каким должен быть идеальный чебурек. И дает рецепты чебурека с бараниной, а также «альтернативных» чебуреков с тыквой и картофелем с грибами:



Кто придумал чебурек



Слово «чебурек» до 1950-х годов в Центральной России мало кто знал. Даже словари русского языка обходились без него. Впервые оно было включено лишь в предвоенный «Толковый словарь» Дмитрия Ушакова (1935–1940). Но всего через десяток-другой лет все изменится. Чебуречные начнут открываться сначала в Москве, потом в других городах.



При этом многие считают, что это блюдо из Средней Азии. На самом деле и там оно появилось сравнительно недавно. А его настоящая родина — Крым. Будучи по своему происхождению крымско-татарскими, чебуреки оказались в Узбекистане и Казахстане, когда сотни тысяч исконных жителей Крыма были сосланы туда в конце войны. А уже оттуда в 1950-е годы блюдо стало проникать в Москву и Ленинград, где получило «образ» азиатского.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рулетики из свинины с грибами и сыром

Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 12:28 (ссылка)


Рулетики из свинины с грибами и сыром




Рулетики из свинины с начинкой из грибов и сыра, приготовленные по этому рецепту, получаются восхитительными - вкусными и сытными. Готовятся они достаточно просто и станут украшением стола и в будни, и в праздники. В роли гарнира к ним можно подать картофель, макароны или рис. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо!



Для приготовления мясных рулетиков с грибами и сыром нам потребуется:

мякоть свинины - 500 г;

соль - по вкусу;

специи (я использовала чёрный молотый перец и сладкую паприку) - по вкусу;

шампиньоны свежие - 150 г;

сыр твёрдых сортов - 100 г;

растительное масло для обжаривания.



Шампиньоны, промыв водой, нарезать на пластинки. Мякоть свинины нарезать на кусочки толщиной, приблизительно, 1 см. Отбить кусочки свинины молоточком, поперчить, посолить по вкусу. Я еще добавила сладкую паприку.



На край каждого кусочка отбитого мяса положить нарезанные грибы.



На грибы выложить сыр, натёртый на крупной терке.



Свернуть каждый кусочек свинины с сырно-грибной начинкой в плотный рулет и скрепить конец рулетика зубочисткой.



Таким образом сформировать все мясные рулетики с начинкой.



На сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом, выложить подготовленные рулетики с грибами и сыром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
людмила_новохацкая

Рулеты из свинины с грибами

Пятница, 02 Февраля 2024 г. 17:35 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рулеты из свинины с грибами




1993_4_s (604x412, 214Kb)



Рулеты из свинины с грибами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<с грибами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda