Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Фирменный торт Эстерхази (пошаговый рецепт с фото) + 2 лучших видео рецепта

Читать далее...

Деревянные дома из клееного бруса под ключ в Казани - https://vk.com/wall-200854972_1417

Имплантация зубов общий наркоз в Москве - https://vk.com/wall-200725907_1934

Курсы иностранных языков испанский Москва Чертаново Южное - https://vk.com/wall-201005767_1653

Нарколог круглосуточно Долгопрудный - https://vk.com/wall-200934806_1559

Изготовление шкафов для паркинга стоимость в Казани - https://vk.com/wall-200824643_1408

Аренда инструмента Hilti Мыски - https://vk.com/wall-200772106_1533

https://www.liveinternet.ru...484202291/

Торт Опиум

Торт Опиум

Ингредиенты и приготовление:

200г. маргарина растереть с
1 стаканом сахара,втирая по одному
4 желтка+
полтора стакана муки ,
2 ст. л. какао и
1ч. л. соды гашенная уксусом.

Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до 120 гр. Печь 1 ча

Десерт РОЗОВОЕ ОБЛАКО с клубникой.

Десерт РОЗОВОЕ ОБЛАКО

с клубникой.



Готовим с ЛЮБОВЬЮ

НЕЖНЫЙ и ВОЗДУШНЫЙ десерт





200 гр яичных белков

щепотка соли

2 ч.л. лимонного сока

180 гр сахара

140 гр сахарной пудры

краситель красный или розовый

диаметр кольца 24 см

100°С – 2,5 часа

КРЕМ :

150 гр мягкого сливочного масла

200 гр сгущенного молока

Десерт РОЗОВОЕ ОБЛАКО с клубникой. НЕЖНЫЙ и ВОЗДУШНЫЙ десерт - YouTube

lovely Woman

Балконные ограждения из нержавеющей стали в Москве - https://vk.com/wall-200813882_1565

Скупка восточного антиквариата Москва - https://vk.com/wall-200893681_1537

Компании грузоперевозки цены Новокузнецк Московская обл - https://vk.com/wall-200725907_1395

Научный аспект журнал ринц Москва - https://vk.com/wall-200730881_2405

Ипотека информация в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-200957432_1592

Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга.

Глазурь для кулича!

Ингредиенты

90 гр. белки (от 3-х небольших яиц)

180 гр. сахар

1 ч.л ванильный сахар

0,5-1 ч.л. сок лимона

1-2 ст.л. сахарной пудры, опционно

Читать далее

Самая классная глазурь для кулича! швейцарская меренга. – пошаговый рецепт с фотографиями

lovely Woman

Запчасти для шуруповерта bosch Красноярск - https://vk.com/wall-201036685_1513

Ингредиенты для " Абрикосовых тарталеток с меренгой "


тарталетка - по вкусу

мука - 150 г

миндаль - 150 г

соль - 1 щепотка

сахар - 100 г

лимоны - 2

сахарная пудра - 220 г

картофельный крахмал - 2 ст.л.

абрикосы - 500 г

ванилин - 1 пакетик

Читать далее...

Заказать дымовые шашки Екб - https://vk.com/wall-200906194_1407

Перегон спецтехники заказать Казань - https://vk.com/wall-200934806_1411

Цена на Крокс модем роутер - https://vk.com/wall-200772106_1303

Продолжаю баловать родных и близких сладеньким. На более высокий уровень не вышла, заказы не делаю. Но идеи постоянно вынашиваю.

Интересна мне эта тема. Совершенствуюсь в изученном и пробую что-то новенькое для себя. Ниже мои вкусняшки из последнего.



1.

Меренговый торт на день рождения свекрови. Так сложились обстоятельства, пекла не своевременно. Украшать не планировала. Чисто для домашнего чаепития. Коржи по рецепту меренгового рулета (просто разрезала его на квадраты), крем из творога и сливок и курд "Клубника-вишня-банан). Сочетание интересное, нежное, вкусное. Долго хранить не стоит - оптимально около 24-36 часов (день приготовления + следующий). Потом идет разбалансировка вкуса. Размокает.



2.

Это мой удачный опыт по заказу мужа на годовщину свадьбы. Рецепт собирала сама, так как ни один имеющийся в интернете меня не зацепил. Бисквит классический, пропитка из сгущённого молока, заварной карамельный крем на варёной сгущенке, безе изолированное от крема тонким слоем шоколада, обсыпка фундуком. Внешне невзрачный, но внутри невероятно вкусный. Муж попросил, чтобы сохранила рецепт по свежей памяти, чтобы повторить сей шедевр.

3.





4.





5.

Тортик на восьмое марта. Оригинальная подача орехового бисквита с крем-чизом на сливках. Между слоями - клубника. Отработанный рецепт в новом дизайне. Вкусно, просто, красиво.



6.





7.





8.





9.





10.





11.

Тортик на день рождения коллеги. До последнего не была уверена, что испеку. Также классический бисквит, чиз на сливках, апельсиновое конфи. Удачное сочетание вкуса и оформления. Именинник и еще несколько лиц его поглощавших остались довольны.



12.





13.

Моя первая "Молочная девочка". Не первый год слышу об этом торте. Сплошные восторженные вопли. Очень просто, очень вкусно, очень нежно. Пекла и ругала себя. Ну как можно было повестись. "Просто", - говорили они. "Легкотня", -говорили они. Для меня это было не просто размазать каждый корж по пергаменту. Ну не хотели они ровно распределяться. Далее сборка. Но тут без сюрпризов. Легкий, нестабильный крем, всё плывет куда-то.

Но надо отдать должное, торт действительно очень вкусен. В планах его победить. Сперва думала больше не возьмусь. Передумала. Я женщина, мне свойственно.



14.





15.

Торт на месяц племяннику. Маковый бисквит, крем-чиз, бананы. Не сильно старалась. Но по определенным обстоятельствам. Всё равно не оценили бы. Хотя хотелось сделать приятное, но родителям видимо было не до этого. В общем вышло, что вышло. Еще и сложная обстановка была.



16.