Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38716 сообщений
Cообщения с меткой

супы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
photorecept

Блюда из сыра - разнообразные сырные варианты блюд

Среда, 18 Мая 2022 г. 10:52 (ссылка)


Блюда из сыра



<span>Блюда из сыра</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

ЯИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Среда, 18 Мая 2022 г. 08:11 (ссылка)


Во время дачных работ не всегда хватает времени на то, чтобы долго стоять у плиты. Поэтому на помощь приходят простые рецепты. Например, как этот рецепт яичного супа. Попробуйте!



1 (700x437, 78Kb)



Ингредиенты:



*куриные бедра 3-4 шт.

*картофель 2 шт.

*яйца 3 шт.

*зеленый лук половина пучка

*черный молотый перец по вкусу

*соль по вкусу

*вода 1,5 л



Приготовление:



1. Куриные бедра залейте водой и отварите до готовности, извлеките из бульона и снимите мясо с костей, переложите его назад в кастрюлю с бульоном.



2. Добавьте порезанный кубиком картофель и поварите, пока он не станет мягким. Посолите и поперчите суп.



3. Отдельно взбейте яйца и понемногу добавьте в бульон, помешивая. Доведите суп до кипения и снимите кастрюлю с огня. При подаче украсьте суп измельченным зеленым луком.



ИСТОЧНИК: https://www.ogorod.ru/


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ojsa

Суп из свинины - замечательный вкус, насыщенный пряный аромат

Вторник, 17 Мая 2022 г. 19:53 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Суп из свинины - замечательный вкус, насыщенный пряный аромат




Суп из свинины



Суп из свинины



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

ЛУКОВЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Вторник, 17 Мая 2022 г. 08:20 (ссылка)


Благодаря добавлению муки и сыра суп из обжаренного репчатого лука получается бархатистым и нежным.



1 (700x350, 46Kb)



Время приготовления:



Общее 45 мин.

Активное (требуется ваше участие) 10 мин.



Ингредиенты:



*Репчатый лук 4–6 штук

*Сливочное масло 100 г

*Мука 1 ст. ложка

*Куриный или овощной бульон 1 л

*Плавленые сырки для супа 200 г

*Соль по вкусу

*Перец чёрный молотый по вкусу

*Зелень по вкусу

*Сухарики по вкусу



Приготовление:



1․ Лук нарежьте половинками или четвертинками колец.



2․ В кастрюле разогрейте масло на огне ниже среднего. Добавьте лук, размешайте и тушите примерно 25 минут.



3․ Посыпьте лук мукой, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.



4․ Залейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения. Добавьте сырки и варите около 15 минут.



5․ За 5 минут до готовности посолите и поперчите суп.



6․ Перед подачей добавьте зелень и сухарики.



ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Суп из свинины - замечательный вкус, насыщенный пряный аромат

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 14:12 (ссылка)


Суп из свинины



Суп из свинины



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Разные супы

Суббота, 14 Мая 2022 г. 13:24 (ссылка)

Рецепты вкусных супов

Немного найдется блюд, аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

Бульоны, супы, щи, солянки, борщи... 215 лучших рецептов! >>>

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
manhucd920

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 09:34 (ссылка)

Аренда жилья недорого Дивноморское - https://vk.com/wall-210262910_267

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
resinating44

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 08:11 (ссылка)

Ливадный книги скачать бесплатно fb2 торрент - https://vk.com/wall-210312134_233

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tirinemab78

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)

Купить книги Ливадного - https://vk.com/wall-210312134_201

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Суп "Остановиться невозможно"»:

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 14:04 (ссылка)



Рецепт: Суп Остановиться невозможно




Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье!





далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pablozetyo

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2022 г. 04:25 (ссылка)

Частный гид Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210307563_96

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аэлита_54

5 Рецептов вкусных супов-пюре

Пятница, 13 Мая 2022 г. 17:05 (ссылка)




 












 



 СУП-ПЮРЕ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ



Ингредиенты:



- 400гр консервированного горошка



- 100мл сливок



- 0.5л воды



В кастрюлю добавляем сливочное масло и специи. Добавляем горошек вместе с жидкостью. Добавляем сливки и воду. Солим, перчим и доводим до кипения. Пробиваем блендером до однородной массы












 



 СУП-ПЮРЕ С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ



Ингредиенты:



- Лук



- Морковь



- Крупный помидор



- 1 ст.л. томатной пасты



- 200гр промытой красной чечевицы



- 1 л. воды



Нарезаем на кубики лук и морковь. Обжариваем в кастрюле.



Также нарезаем крупный помидор и добавляем его к зажарке. Также добавляем томатную пасту. Добавляем специи и чечевицу, заливаем водой, солим, перчим и варим на среднем огне 15-20 минут под крышкой. Пробиваем блендером до однородной массы.



                                                                                                       

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Готовим грибной суп из шампиньонов и белых грибов

Пятница, 13 Мая 2022 г. 13:24 (ссылка)

Ингредиенты

белые грибы (сухие) - 70 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 4 веточки
шампиньоны - 300 г
масло сливочное - 2 ст. л.
бекон - 150 г
вино (белое сухое) - 100 мл
мускатный орех - 1 щепотка
сливки молочные - 250 мл
соль - по вкусу
перец (пряность) - по вкусу


Время подготовки: 45 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество: 8 порций

Процесс приготовления

Добавить в 150 мл кипящей воды сухие грибы и выключить огонь, накрыть крышкой и настоять 15 минут. Очистить лук с чесноком и измельчить их. Вымыть зелень, высушить и мелко порезать. Вымыть шампиньоны и нарезать тонкой соломкой, а бекон порезать на маленькие кубики.

Разогреть сливочное масло в кастрюле, и обжарить в течение 4 минут лук. Добавить зелень, чеснок и шампиньоны. Готовить до полного выпаривания жидкости. Добавить бекон и продолжать готовить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить вино.

Откинуть белые грибы на дуршлаг и мелко порезать. Переложить грибы с настоем в кастрюлю с овощами, добавить 350 мл воды, приправить перцем и солью. Доведя до кипения, сделать меньше огонь и продолжать варить еще 15 минут.

Влить сливки, тщательно перемешать и прогреть до необходимой температуры. Разлить в тарелки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Кукси - корейский суп

Четверг, 12 Мая 2022 г. 21:48 (ссылка)

Понадобится:
1. рисовая лапша (у меня обычно уходит половинка упаковки)

2. куриное филе или куриные грудки (штуки 4);
3. огурцы - 3-4 штуки;
4. яйца - 3-4 штуки;
5. соль
6. яним
7. кандян (соевый соус)
8. зеленый лук (можно укроп, но это на любителя)
9. 1 луковица
10. приправа дашида
11. 1 ч.л. мирина
Отвариваем куриное филе до готовности, в полученный бульон кидаем целую луковицу, филе вынимаем и ставим остужаться. Бульон варим еще до готовности луковицы (я обычно филе и лук одновременно кидаю), добавляем прправу дашида (1 ст. л на 1 л. воды) и кандян.
Пока бульон напитывается луковицей и остужается филе, замешиваем "тесто" из яиц и выпекаем яичные блинчики (сковородку можно салом смазать). Затем блинчики также ставим остужаться.
Огурцы режем брусочками, засаливаем, ставим на полчаса-час просаливаться. когда просолились, добавляем к ним мирин и яним и убираем в холодильник:)
Куриное филе щипаем на волокна, яичные блинчики скатываем в рулетики и шинкуем на тонкие полоски. Раскладываем все по контейнерам отдельным и убираем.
Отвариваем рисовую лапшу (на упаковке написано, как это сделать. После варки промываем холодной водой и ставим стекать.
когда стечет, формируем из лапши этакие колобки (размер - по вашему желанию), потом складываем в отдельную кастрюля.
Зеленый лук и укроп мелко шинкуем, заливаем в соевый соус. Это будет заправка для кукщи.
Собственно, ингредиенты все готовы.
Перед подачей лук из бульона вынимаем, бульон, если остыл - подогреваем.
В подогретом бульоне разогреваем колобки из лапши (колобок опускаем в сито, и потом как бы бланшируем в бульоне), выкладываем в глубокую тарелку, заливаем бульоном. Огурцы, филе, соломка из яичных блинчиков и соус просто выставляются на стол, и каждый добавляет их к себе в тарелку по желанию.
Кукщи традиционно подают горячим.
images (274x184, 12Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taiceisanjudg63

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2022 г. 21:02 (ссылка)

Сборный контейнер из Юго-Восточной Азии - https://vk.com/wall-210249096_411

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из цветной капусты - рецепты вкусных и простых блюд из цветной капусты

Среда, 11 Мая 2022 г. 13:14 (ссылка)


Блюда из цветной капусты



<span>Блюда из цветной капусты</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Суп грибной - потрясающе вкусный и нежный суп

Среда, 11 Мая 2022 г. 13:07 (ссылка)


Суп грибной



Суп грибной



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ

Среда, 11 Мая 2022 г. 08:37 (ссылка)


Рецепты, для которых придумали щавель: зеленый борщ, зеленый легкий суп, сырный суп со щавелем и рассольник «Летний». Готовлю весь сезон!





СОДЕРЖАНИЕ:



00:00 Первые блюда со щавелем

00:09 Зеленый легкий суп со щавелем

02:44 Сырный суп со щавелем

05:22 Рассольник «Летний»

08:44 Зеленый борщ



РЕЦЕПТЫ:



—1— Зеленый легкий летний суп



• Вода - 1,5 л

• Куриный окорочок - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Перец душистый (горошком) - 3-4 шт.

• Картофель - 3-4 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук-порей

• Щавель - 150-180 г

• Петрушка

• Зеленый лук

• Укроп

• Соль

• Яйца перепелиные (или куриные) для подачи



—2— Сырный суп со щавелем



• Вода - 1,5 л

• Перепела - 2 шт.

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Картофель - 3-4 шт.

• Плавленый сыр - 1 шт. (или 2-3 ст.л.)

• Яйца вареные - 2 шт.

• Щавель - 150 г

• Зеленый лук

• Укроп

• Соль

• Перц черный молотый

• Лавровый лист



—3— Рассольник «Летний»



• Вода - 1,5 л

• Говядина - 400-450 г

• Крупа перловая - 0,5 стакана

• Картофель - 3-4 шт.

• Огурцы соленые - 2-3 шт.

• Лук - 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Щавель 120-150 г

• Перец черный молотый

• Лавровый лист

• Зелень (петрушка, укроп)

• Соль



—4— Зеленый борщ



• Вода - 3 л

• Свиные ребрышки - 600 г

• Картофель - 700 г

• Щавель - 200 г

• Яйца вареные - 5 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1-2 шт.

• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Зеленый лук

• Укроп

• Лавровый лист



ИСТОЧНИК: YouTube канал "Кухня наизнанку"

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

ГОТОВИМ ИЗ СВЕЖЕЙ КРАПИВЫ часть 1: первые блюда

Среда, 11 Мая 2022 г. 08:36 (ссылка)


Вряд ли найдется человек, который не знаком со жгучим нравом крапивы. И дети, и взрослые пытаются избежать встречи с норовистым растением в саду — ожоги кожи довольно болезненны, а если еще и аллергия есть… И все же многие относятся с уважением к этому растению: она не так плоха, как может показаться не первый взгляд.



Судите сами: крапива богата витаминами и микроэлементами, ее используют в косметологии. Какая девушка не знает о пользе крапивных лосьонов и бальзамов для силы волос! А какое удобрение получается из ее зеленых стеблей и листьев — томаты и капуста растут как на дрожжах. Более того — крапиву еще и есть можно. Многочисленные рецепты можно отыскать не только в русской кухне, но и в кулинарных книгах Скандинавии, Италии, Испании, Германии, Франции, Болгарии, Чехии, а в Англии даже пиво из крапивы варят.



1 (700x466, 392Kb)



Польза крапивы



Эта жгучая красотка богата витаминами А, PP, B1, B2, С, калием, магнием, кальцием, натрием, железом, йодом, фосфором, каротином и многими аминокислотами, поэтому употребление этого растения благоприятно воздействует на весь организм.



А сколько разнообразных блюд можно приготовить из крапивы! Полезные, вкусные — пальчики оближешь! Чтобы щи и салаты удались на славу, возьмите на заметку «крапивные секретики»:



*для приготовления блюд лучше всего подходят молодые листья, собранные с мая по июль;



*если вы захотите запастись крапивой на зиму, сушить листья рекомендуется в проветриваемом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей;



*при работе с крапивой, естественно, необходимо использовать перчатки;



*если свежие листья ошпарить и ополоснуть проточной холодной водой, тогда крапива вас больше не обожжет;



*при приготовлении горячих блюд крапиву добавляют в последнюю очередь, так как высокие температуры уничтожают ее полезные свойства.



Первые блюда



Какая дачная весна обходится без крапивных щей и зеленых супов? Ароматные, наваристые, из первой зелени, собранной в укромных уголках вашего участка. И тут пользы сразу две: прополочная и витаминная. Что выполол, то и съел.



Крапивные щи



2 (700x463, 446Kb)



Ингредиенты:



*Говядина — 500 г

*Картофель — 3 шт.

*Крапива — 300 г

*Зеленый лук, петрушка, укроп — 100 г

*Растительное масло — 3 ст. ложки

*Соль, специи, сметана — по вкусу



Приготовление:



Отварить мясо в 3 л воды, вынуть, порезать и вернуть в бульон.

Добавить порезанный картофель и проварить до мягкости.

Добавить нашинкованную зелень и варить еще не более 5 минут. Посолить, добавить масло и специи.

В тарелку при подаче по желанию положить ложку сметаны.



Зеленый борщ



3 (700x466, 495Kb)



Ингредиенты:



*Мясо на кости — 600 г

*Картофель — 3 шт.

*Лук — 1 шт.

*Морковь — 1 шт.

*Свёкла — 1 шт.

*Помидоры — 2 шт.

*Болгарский перец — 1 шт.

*Крапива, шпинат и щавель — по 200 г

*Петрушка, укроп, соль, специи — по вкусу

*Яйца, чеснок и сметана для украшения



Приготовление:



Мясо отварить до готовности в 3 л воды, вынуть, порезать и вернуть в бульон.

Добавить порезанный картофель.

Мелко порезать лук, свёклу и морковь, протушить на сковороде минут 10. Снять с помидоров кожицу, нарезать, добавить к овощам и тушить до превращения их в пюреобразную массу.

Перец порезать соломкой, добавить к пюре, перемешать и протушить пару минут.

Когда картофель станет мягким, добавить овощи и нашинкованную зелень. Проварить на слабом огне еще пару минут, посолить и поперчить.

При подаче в тарелку положить половинку сваренного яйца, мелко нарезанный зубчик чеснока и ложку сметаны.



Кавказский суп с зеленью



4 (700x466, 260Kb)



Ингредиенты:



*Мясной или овощной бульон — 1 л

*Картофель — 3 шт.

*Лук — 1 шт.

*Чеснок — 2-3 зубчика

*Крапива и шпинат — по 250 г

*Аджика (или щепотка красного перца) — 2-3 ч. ложки

*Мацони (или густой кефир) — 500 г

*Соль и специи — по вкусу



Приготовление:



В бульоне отварить порезанный картофель.

Лук и чеснок порезать и потушить на растительном масле минут 10, постоянно помешивая.

В кастрюлю положить нашинкованную зелень и проварить пару минут. Добавить лук с чесноком, аджику, соль, специи, перемешать, снять с огня и остудить.

Блендером измельчить суп в пюре и добавить мацони.



Французский крапивный крем-суп



5 (700x466, 375Kb)



Ингредиенты:



*Куриный бульон — 1 л

*Крапива — 1 кг

*Лук — 2 шт.

*Рис — 150 г

*Оливковое масло — 50 мл

*Соль и специи — по вкусу



Приготовление:



Порезанный лук потушить на масле до мягкости.

В бульон всыпать рис и отварить до готовности.

Добавить готовый лук, нашинкованную крапиву и проварить не более 5 минут. Добавить соль и специи.

Остывший суп измельчить блендером в пюре.



ИСТОЧНИК: https://recepty.7dach.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tertoyspon

Без заголовка

Понедельник, 10 Мая 2022 г. 03:39 (ссылка)

Строительство домов и коттеджей под ключ Раменский район - https://ok.ru/group/64122124501241/topic/154289270751481

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rabusdicus55

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2022 г. 21:29 (ссылка)

Детский светильник на батарейках Москва - https://vk.com/wall-210252633_203

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veligerzo17

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2022 г. 18:12 (ссылка)

Мебель из дерева под заказ Новороссийск - https://vk.com/wall-210307274_72

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Чечевичный суп рецепт. Вкусно и сытно! Турецкая кухня

Суббота, 07 Мая 2022 г. 16:39 (ссылка)






Очень важна последовательность, которую я подробно описал, чтобы у вас получился такой вкусный суп!



Ингредиенты:

•куриный бульон либо вода примерно 2.5 - 3 литра

•морковь 1 шт.

•сельдерей 3 шт.

•лук 1 шт.

•болгарский перец 1/2 -1 шт.

•чечевица 1 стакан (250 мл)

•порошок Чили

•итальянские травы, по желанию

•томатная паста, примерно 1 столовая ложка

•соль

•лавровый лист

•чеснок 3 зубчика

•масло растительное



Пошаговый рецепт:



Нарезаю небольшим кубиком лук, морковь и сельдерей. Использую овощи в одинаковых пропорциях.



В кастрюлю наливаю небольшое количество растительного масла и обжариваю овощи до золотистого цвета. Чтобы было вкуснее, можно обжарить первый лук, а затем добавить остальные овощи. Добавляю чеснок и обжариваю 2 минуты.



На этом этапе добавляю специи красного цвета, очень хорошо подходит Зира для этого рецепта.



Добавляю томатную пасту и обжариваю минуту, затем чечевицу и заливаю горячей водой, добавляю болгарский перец, будем варить 20-30 минут, до готовности чечевицы, пенку можно снимать для красивой презентации.



Вместо воды можно добавить куриный бульон, но сегодня я решил приготовить вегетарианский вариант, без мяса.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Фасолевый суп

Суббота, 07 Мая 2022 г. 13:55 (ссылка)

Фасолевый суп по-крестьянски






5358008_7tSNau6D (600x399, 28Kb)



В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и сытного фасолевого супа по-крестьянски с картофелем и рисом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<супы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda