Нежный, сливочный, сырный, сытный рыбный суп. Большой плюс – готовится быстро, без всяких заморочек и доступный по ингредиентам. Вот прям советую приготовить!!!
Cуп, который никогда не надоест. Хитрость рецепта в секретной заправке
Почти все супы надоедают семье очень быстро, но наш рецепт настоящий подарок рачительной хозяйке. Он идеально подойдет для повседневных обедов: сытный и с необычным вкусом, который гарантирует ему особая заправка на основе йогурта.
Уже не существует на карте мира такой страны, как Чехословакия. А вот суп с одноименным названием некоторые ещё могут помнить. Он был популярен в 80-е годы. Конечно, в столовых его не готовили, но многие рестораны его предлагали в своем меню.
Приготовление:
1. Отварить бульон на курином филе, добавить картофель, как картофель отварится добавить остальные овощи, лук, морковь, кабачок.
2. После готовности овощей, добавить звездочки и поварить еще минут 5-6.
3. Отдельно взбить яйцо и тонкой струйкой влить в суп на плите, размешивая. Поварить еще 3-4 минут и суп готов.
Ингредиенты:
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• тыква – 600-700 г.
• растительное масло – 20 мл.
• рикотта/сметана – 100 г.
• соль – 1 ч. л.
• специи – по вкусу
Приготовление:
1. В кипящую воду положить морковь и лук, проварить 10 минут, добавить нарезанную и почищенную тыкву. Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
2. Измельчить блендером до однородности.
3. При подаче добавить в тарелку рикотту/сметану по вкусу, украсить зеленью и гренками.
С наступлением осени приходит время для ароматных и согревающих супов. Один из лучших вариантов — грибной суп с куриной грудкой и овощами. Он готовится легко, сразу в большом количестве и долго не надоедает.
Солянка сборная мясная. Просто вкусно недорого.
Идеальный рецепт - ВКУСНЫЙ ОБЕД. Солянка пошагово с колбасой и другими видами мяса. Первое блюдо. Рецепты домашней кухни.
Для 4-х л солянки необходимо:
– Оливковое масло 1 ст. л.
– Копчёная грудинка 150 г
– Варено-копчёная грудинка 150 г
– Копчёная колбаса 250 г
– Варёно-копчёная колбаса 250 г
– Копчёный свиной окорок 250 г
– Репчатый лук 4 шт.
– Квашеные огурцы 4 шт.
– Сладкий перец 1 шт.
– Помидоры 5 шт.
– Чеснок 2 зуб.
– Томатная паста 2 ст. л.
– Соль 1 ч. л.
– Чёрный молотый перец ½ ч. л.
– Сушёная паприка 1 ч. л.
– Оливки 100 г
– Маслины 100 г
– Кипяток (или бульон) 2 л
– Лимон (сок) 0,5 шт.
– Петрушка 30 г
– Укроп 30 г
Суп с фрикадельками. Вкусный суп, который родные всегда оценят, особенно после праздников, когда хочется похлебать чего-то жиденького. Готовится быстро, по времени займет не больше 30 минут.
Оня-45
