Смотришь на землю — вроде нормальная, чёрная, рыхлая…
Но растения растут слабо, как будто «без сил» 

И ведь удобрения вносят, ухаживают…

А потом удивляются — «почему нет результата?»

На первый взгляд кажется: нужно добавить ещё подкормок.
Но в этом и есть главная ошибка…

Почва может быть «мёртвой».

Без жизни в почве питание не работает.

Что это значит:

• мало микроорганизмов 
• слабое разложение органики
• питание плохо усваивается

И ведь делают это каждый год —
подкармливают, но не «оживляют» почву.

Что делать 

𝟣. Настой для почвы 
• 1 л сыворотки
• 9 л воды

Полив по грядке

𝟤. Дрожжевая подкормка 
• 10 г сухих дрожжей
• 1 ст. ложка сахара
• 1 л тёплой воды

Настоять 2 часа, затем развести в 10 л воды

𝟣. Органика сверху 
• трава
• компост

Не закапывать!

𝟤. Зольный настой 
• 1 стакан золы
<

Горячий какао — это не просто напиток. Это тепло в кружке, особенно в холодный день. Но часто вместо насыщенного и нежного вкуса получается водянистая или комковатая жидкость. Секрет идеального какао — в понимании простых шагов. Это не сложнее, чем заварить чай, но есть детали, которые меняют все.

Основная часть

Главная ошибка — просто размешать порошок в горячем молоке или воде. Какао-порошок содержит крахмал и жир, он плохо растворяется в холодной жидкости и может сбиваться в комки в горячей. Нужен правильный подход.

Классический рецепт на одну порцию

Что нужно:

• Молоко — 250 мл.
• Какао-порошок без сахара — 2 полные чайные ложки (около 10 г).
• Сахар — 1,5-2 чайные ложки (по желанию). Можно заменить тростниковым сахаром, медом или сиропом.
• Щепотка соли (обязательно).

Упражнение «Бить в Небесный барабан» или «Стучать в Небесный барабан» или просто «Небесный барабан»- одна из практик китайской оздоровительной системы Цигун, помогающая сохранять остроту слуха и ясность ума.

С возрастом слух притупляется, человеку становится сложнее запоминать и удерживать в голове информацию. Избежать подобных проблем и помогает регулярное выполнение упражнения «Небесный барабан».

Чем полезно это несложное упражнение из системы Цигун и как правильно бить в небесный барабан? Подробно ответим на эти вопросы ниже.

Польза от выполнения упражнения

Упражнение «Небесный барабан» обладает целым рядом полезных эффектов.

Эта практика:

•  мягко стимулирует работу головного мозга,
• улучшает процессы циркуляции крови и функционирования центральной нервной системы,
• способствует улучшению деятельности таких важных органов человеческого тела, как легкие и сердце,
• избавит от мигреней, головных болей, головокружений,
• будет способствовать восстановлению слуха,
• избавит от неприятного звона в ушах.
• помогает  при проблемах с памятью,
• рекомендуется для комплексной терапии вегето-сосудистой дистонии.

Во многом полезное действие  этой практики сходно с эффектами от   использования точки Бай-Хуэй.

Также это упражнение включено в комплекс «16 основных правил сохранения здоровья«. А эти Правила успешно применяются в Китае миллионами людей уже много сотен лет!   

Смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет! 

Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этом сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма. 

https://dzen.ru/a/aafbyeYEOzetWC1k

Забытый гений: сестра Моцарта, которая была гениальнее брата

В 1829 году английская пианистка Мэри Новелло навестила в Зальцбурге слепую восьмидесятилетнюю старушку и с горечью записала в дневнике, что та, всеми забытая, живёт в скорби и нищете. Ту бедную старушку звали Мария Анна Моцарт, и была она первым вундеркиндом знаменитой семьи Моцартов, одной из первых женщин-концертанток Европы и человеком, сохранившим для мира наследие любимого брата.

Так почему же случилось так, что в истории музыки ее имя благополучно позабыли?

Первый номер программы

Отец, Леопольд Моцарт, был требовательным педагогом и тонким стратегом. Он начал обучать дочь игре на клавесине в восемь лет – по меркам XVIII века это считалось ранним стартом: в семье Бахов детей сажали за инструмент не раньше десяти. Мария Анна схватывала всё мгновенно, и уже в десять она играла сложнейшие пьесы точно и совершенно свободно, приводя в восторг взрослую публику.

Младший брат внимательно наблюдал за её уроками, а потом садился за инструмент и повторял все, что видел. Отец не мог поверить собственным глазам – но сестра была первым музыкальным ориентиром Вольфганга, пусть сама она того не совсем осознавала. Её тетрадь с нотами стала его первым учебником, а его первые сочинения записаны там же – между строк её упражнений.

Современники были единодушны:

«Дочь Леопольда, одиннадцати лет от роду, играет на клавесине восхитительно и исполняет длиннейшие и труднейшие произведения с поразительной точностью».

Другой очевидец восхищался её «ясностью, изяществом, мастерством и стилем» – все то же самое будут позже говорить про ее брата. Вольфганг, к слову, сам признавал очевидное: в детстве сестра играла лучше него.

Их королевство

У брата и сестры, как частенько водится у детей, существовал особый мир, недоступный взрослым. Они придумали тайное «Королевство Бэк» – со своим языком, картами, персонажами и правилами, и вместе там правили. В письмах они переходили на свой выдуманный язык, будто пытаясь в мире фантазий укрыться от вечных гастролей, строгого отца и публики, смотревшей на них как на диковинных зверушек.

Вольфганг идеализировал сестру с детства – это следует из писем, которые Мария Анна бережно хранила всю жизнь. Когда в 1764 году в окрестностях Лондона заболел отец Леопольд и детям строго-настрого запретили шуметь, именно она взяла перо и записала под диктовку брата его первую симфонию – соль мажор, К. 16.

Три с половиной года в разъездах

В июне 1763 года семья Моцарт уехала из Зальцбурга – и вернулась лишь через три с половиной года. За это время они объездили Мюнхен, Франкфурт, Брюссель, Париж, Лондон, где задержались на пятнадцать месяцев, Нидерланды и Швейцарию. Леопольд умел представлять детей публике так, что та ахала; Мария Анна в эти годы была не просто «сестрой Моцарта» – она была одной из первых женщин-пианисток, концертирующих по всей Европе. Явление это было совершенно новое, почти немыслимое для того времени.

Постоянные турне едва не стоило ей жизни. В 1765 году в Гааге она слегла с такой тяжёлой болезнью, что врачи несколько недель не давали прогнозов. Она похудела,практически не могла ходить и в горячечном бреду мешала языки – говорила по-французски, по-немецки, по-английски, по-итальянски, по-латыни. В 1767 году в Вене, в разгар эпидемии оспы, заболели оба ребёнка – и оба выжили, хотя исход был совсем не очевиден.

Отец писал другу:

«Моя дочь играет великолепно, а мой сын – это просто нечто непостижимое».

Оба ребенка выступали на одной сцене и собирали аншлаги, но это продолжалось недолго.

Важнее таланта

Примерно в шестнадцать лет Мария Анна перестала выезжать на гастроли. Однажды ее отец и брат, ни о чем не предупредив, просто сели в карету и уехали в Италию, а она осталась с мамой дома. Потом они уехали снова уехали лишь вдвоем, и из намерения стали очевидны.

Леопольд рассуждал трезво: профессиональная музыкантша, зарабатывающая выступлениями, в обществе XVIII века воспринималась примерно как бродячая актриса. Это ставило крест на репутации девушки и, значит, на ее замужестве. Карьера сына стремительно набирала обороты, а у дочери был другой путь, связанный с семьей и рождением детей.

Вольфганг однажды написал сестре, что она могла бы приехать в Вену и зарабатывать музыкой, и он даже готов был помочь. Но было уже слишком поздно, и это письмо так и осталось без ответа.

Ее композиции

Мало кто знает, что Мария Анна писала собственную музыку. Вольфганг в письме к отцу восхищался:

«Я поражён тому, как хорошо она сочиняет. Написанная ею песня – прекрасна».

Это не снисхождение брата к сестре, а искреннее изумление от того, что ему довелось услышать.

К сожалению, ни одна её рукопись не дошла до нас, все было утеряно. Каденции к концертам брата она не писала, хотя вполне могла бы – Вольфганг создавал их специально для неё и присылал с подробными инструкциями о том, как украшать те или иные пассажи. В архиве монастыря Святого Петра в Зальцбурге эти автографы хранятся до сих пор, вместе с партиями фортепиано, которые она записывала.

Тот, за кого она не вышла, и тот, за кого вышла

У Марии Анны был человек, которого она, судяпо всему, любила. Франц Арманд Диппольд – друг семьи, высокопоставленный чиновник – появляется в семейной переписке около 1783 года. Они сближаются, он навещает больного Леопольда, передаёт приветы её сыну. Почему их история не стала браком – неизвестно, каких-либодокументов и писем не сохранилось.

Замуж же Анна Мария вышла лишь в 33 года за человека по имени Иоганн Баптист фон Бертольд цу Зонненбург, вдовца с пятью детьми, и переехала в Санкт-Гильген.

Вскоре она родила сына – и оставила его деду Леопольду в Зальцбурге. Мальчик рос без матери. По мнению ряда биографов, Леопольд настоял на этом , рассчитывая снова вырастить гения. Как бы то ни было, Мария Анна вернулась к мужу и к пятерым приёмным детям, двоим своим и посвятила себя семейным заботам. Тем не менее, несмотря на обилие лед по хозяйству, она никогда не забывала музыку и по три часа каждый день играла на фортепиано.

Хранительница

Вольфганг умер в декабре 1791 года, в тридцать пять лет. Мария Анна пережила его на тридцать восемь.

После смерти мужа в 1801 году она вернулась в Зальцбург и сразу начала преподавать. При этом надо понимать, что деньги у нее были, так что делала она это только из любви к музыке. Она стала солисткой концертов графа Эрнста фон Шварценберга – главных музыкальных собраний города той поры. Местная хроника называла её «самой выдающейся солисткой Зальцбурга, которая объездила всю Европу ещё ребёнком».

К ней шли все, кто хотел знать о Моцарте чуть больше. Она снабдила материалами некролог Шлихтегролля, передала всю семейную переписку биографу Георгу Николаусу Нисену – и именно благодаря ей мы знаем, каким был Вольфганг в детстве: живым, смешным, нежным, обожавшим сестру.

Около 1820 года она начала терять зрение – сначала один глаз, потом второй. К 1825-му она уже не видела почти ничего, однако продолжала заниматься с учениками, ориентируясь на слух. В 1829 году её навестила английская пианистка Мэри Новелло и записала в дневнике, что была потрясена: слепая, хрупкая, почти безмолвная старушка в скромной комнате – Новелло была уверена, что та доживает век в бедности. После смерти Марии Анны выяснилось, что она оставила состояние в 7 837 флоринов. Это была вполне приличная сумма, просто она была ей не очень нужна. Мария Анна Моцарт прожила семьдесят восемь лет. Она пережила почти всех, кого любила, и сохранила почти всё, что могло быть утрачено. Теперь её брата знает весь мир – и во многом потому, что она об этом позаботилась.

…………………………………………………………………………….

Мария Анна Вальбурга Игнатия Моцарт(Nannerl) (30 июля 1751 — 29 октября 1829)— старшая сестра Вольфганга Амадея. Мать — Анна Мария Пертль, отец — Леопольд Моцарт. В семейном кругу и среди друзей Марию Анну звали Наннерль.

Ко дню рождения Наннерль (на 31-летие) брат Вольфганг написал следующее стихотворение (перевод подстрочный):

«Желаю счастья

За бокалом пунша!

Я сегодня вышел из дома, Ты не знала почему. —

Я могу на этот счёт рассказать так много, ведь это случилось потому,

Что я хотел тебя чем-нибудь порадовать, хоть немного,

Причём я не боялся ни усердий, ни прилежания, ни трудов,

Я, правда, не совсем точно знаю: любишь ли Ты пунш?

О! Только не говори: „Нет!“ — иначе мой подарочек дурно запахнет;

Так думал я наедине с собой, что Ты, верно, любишь англичан,

Потому что Тебе нравился Париж, поэтому я, наверное, подарю тебе ленточку,

Благоухающие воды, искусный букет…

Но Ты, любимейшая сестрёнка, Ты — никакая не кокетка,

Поэтому лучше прими из моих рук хороший, крепкий пунш

И распробуй его как следует — вот моё единственное пожелание!

Зальцбург, 31 июля 1782»

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 4 шт.

• Чеснок — 2–3 зубчиков 

• Базилик сухой или свежий — 1 ч. л. 

• Оливковое масло— 2 ст. л. 

• Бальзамический уксус (можно заменить лимонным соком или другим уксусом) — 1 ст. л. 

• Соль — 1 щепотка или по вкусу 

• Сахарный песок — 1 щепотка или по вкусу 

• Черный молотый перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Налейте немного оливкового масла в форму для запекания. 

2. Положите перцы в форму для запекания, сбрызните их оливковым маслом, запекайте 40 минут при температуре 180 ºC. Запекайте до мягкости, слегка подпеченные бока у перца только добавят вкуса. 

3. Сложите еще горячие перцы в пакет, завяжите и дайте им остыть до комнатной температуры. 

4. Очистите перцы от кожицы и семян. 

5. Снова сложите уже очищенные перцы в форму для запекания, посолите, посыпьте сахаром. 

6. Для заправки измельчите чеснок, добавьте к нему базилик. 

7. Влейте уксус, оливковое масло, добавьте черный молотый перец. 

8. Полейте подготовленной заправкой перец и поставьте в духовку при температуре 180 ºC на 10–15 минут. 

9. Подавайте запеченный перец с чесноком как в теплом, так и в охлажденном виде, он будет одинаково хорош. Запеченный перец с чесноком может быть отличным гарниром, например, к индейке.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/61443-zapechennyi-bolgarskii-perec.html

Простой рецепт с кавказским вкусом удивляет: осетинский пирог на сковороде готовится быстро и съедается мгновенно

РецептыКулинарияНовости России

Анна ПоляковаРедактор food-ленты

От автора: сказка, а не пирог!
 

Спешу показать вам рецепт очень вкусного открытого пирога с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Тесто:

✔Мука — 250 г.
✔Масло сливочное (или слив. маргарин) — 120 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Желток — 1 шт.
✔Вода холодная — 100-130 мл.

Начинка:

✔Яйца вареные — 3 шт.
✔Сыр (у меня моцарелла) — 280 г.
✔Белок от яйца — 1 шт.
✔Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
✔Соль, перец — по вкусу.
✔Лук зеленый — 2 пучка.
✔Для смазывания — яйцо или желток.
✔Для присыпки — кунжут 1 ч. л.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Диаметр готового пирога у меня получился 28 см.

🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Примечания:

✅Воду в тесто подливайте понемногу, в зависимости от размера желтка и качества муки, воды может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться плотным.
✅Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно собралось в шар — готово.
✅Раскатывайте тесто сразу на подложке, на которой будете выпекать пирог, иначе, вы потом не сможете его перенести, так как песочное тесто хрупкое.
✅В начинку можно взять больше яиц и меньше сыра. Также по желанию можно добавить и другую зелень, например, укроп, шпинат.
✅Сыр может быть любым, но желательно не жирных сортов.

Знаете, что объединяет большинство людей, которые в 75–80 лет ходят ровно, не шаркают, не опираются на стену в коридоре и не просят внуков помочь встать с дивана? Они не делали «кошку-корову». Они делали кое-что другое. И начали не в 60, а намного позже — что особенно важно.


Мы привыкли думать, что старость и ходунки — это почти синонимы. Что если колени болят, то «уже всё», что позвоночник «рассыпается» сам по себе, что равновесие уходит, и ничего тут не поделаешь.

Но это опасное заблуждение. Часто мы сами себя в этом убеждаем, откладывая заботу о себе «на потом». Однако практика доказывает обратное.

Сегодня я расскажу вам про пять упражнений, о которых почти не говорят в обычных статьях о здоровье. Не про растяжку, не про плавание, не про скандинавскую ходьбу — хотя всё это хорошо. Именно про те движения, которые напрямую влияют на то, будете ли вы ходить самостоятельно в 80 лет или нет.

Читать далее

Великая Суббота – самая важная, самая знаменитая суббота в году и один из важнейших дней церковного года. В кондаке этот день назван «преблагословенной субботой»; протоиерей А. Шмеман называет ее одной из двух «всерешающих» суббот (вместе с субботой Лазаревой), «Великой и Святой Субботой Пасхи, когда смерть сама была побеждена и стала переходом в новую жизнь Нового Творения»

Автор синаксаря (византийский писатель Никифор Каллист, XIV век) характеризует Великую Субботу ни много ни мало как самый важный день церковного года: «Святая Четыредесятница превосходит все остальные дни в году; но больше ее Великая седмица, а из дней Великой седмицы наибольший — великая сия и Святая суббота»

Грузинская кухня

Классический рецепт сациви. 

Хотите иметь в запасе надёжный рецепт теста, который никогда не подведёт? Это тесто — именно то, что нужно! Оно готовится без молока и яиц, но при этом всегда получается пышным и воздушным. Из него получатся отличные пирожки, булочки и другая выпечка.

Тибетские монахи тысячелетиями исцелялись не травами и не таблетками — а водой и звуком. Сегодня я передаю вам практику «Светлая Капля»: три слова, которые произносили над водой в закрытых монастырях Гималаев. Мы ежедневно пьём воду — и даже не задумываемся, что поглощаем вместе с ней. Дорогие фильтры убирают химию, но не убирают информацию. Вода — это живая матрица, которая реагирует на вибрацию, эмоции и звук. Российский исследователь доктор Зенин доказал это в диссертации в Институте медико-биологических проблем РАН, а тибетские целители знали это задолго до любых лабораторий.

 Мо́нте-Ка́рло — административная территория Княжества Монако, один из десяти районов государства, расположенный на территории одноимённой коммуны. Южнее этого района расположен Ла-Кондамин, а севернее — французская коммуна Босолей.

Монте-Карло является курортом и центром международного туризма. Район широко известен своим казино, в нём находятся оперный театр и национальный музей изящных искусств. В нём проводится престижный Международный цирковой фестиваль, начинается и завершается ежегодное Ралли Монте-Карло, по Монте-Карло проходит трасса Гран-при Монако Формулы-1.
Железнодорожная станция Монако — Монте-Карло располагается в скале. Со станции можно выйти как в курортно-историческую часть, так и в зону казино.

Архитектура и ландшафт:

Монте-Карло расположен на холмах, что придает ему уникальный ландшафт и архитектурный облик. Городские здания гармонично вписываются в природный ландшафт, создавая неповторимую атмосферу. Из-за гористого рельефа города, передвижение по Монте-Карло осуществляется с помощью лифтов и эскалаторов, соединяющих различные уровни города. Это делает город удобным для прогулок и осмотра достопримечательностей. Монте-Карло славится своими ресторанами высокой кухни и бутиками мировых брендов. Здесь можно насладиться изысканными блюдами и приобрести товары от ведущих дизайнеров.

Вуаль в скульптуре не один век поражает тех, кто видит это чудо.

Скульпторам удалось передать в твердой мраморной глыбе нежность и воздушность тончайшей ткани, способной, как кажется, зашевелиться от малейшего дуновения ветерка.

Чтобы создать этот удивительный «эффект вуали», требуется большое мастерство. И достичь совершенства в этой сложной технике удалось лишь немногим скульпторам.

Р. Монти, «Дама под вуалью»

«Мраморная вуаль» в 18 веке

Сама техника «эффекта вуали» в скульптуре известна еще со времен Древней Греции, но пик ее популярности пришелся на 1700-е годы.

Первым скульптором, возродившим мраморную вуаль, был неаполитанский мастер Антонио Коррадини.

Самой известной его скульптурой с «эффектом вуали» является «Целомудрие» (Pudizia), представляющая собой надгробный памятник матери князя Раймондо, подарившей ему жизнь ценою собственной жизни - умершей вскоре после родов.

Антонио Коррадини. «Целомудрие», 1752-го год, Капелла Сан-Северо Неаполь Италия

Скульптура представляет собой фигуру женщины, с головы до ног облаченную в тончайшую прозрачную ткань.

Автору удалось невозможное – достоверно и точно отобразить в камне каждую складку прозрачной ткани, сквозь которую просвечивают очертания лица и тела женщины.

Работа признана шедевром мировой скульптуры и считается венцом творчества самого родоначальника «эффекта вуали».

Авторству Коррадини принадлежит еще несколько работ, выполненных с использованием все той же техники «мраморной вуали».

Антонио Коррадини. «Бюст дамы под вуалью» («Чистота»), 1720-е

Антонио Коррадини. «Дама под вуалью». Петергоф, Россия

Это фрагмент знаменитой статуи «Вера», купленной в Венеции для Петра Великого.

Находилась в Статуя, находившаяся сначала в Летнем саду, а затем - в Георгиевском зале Зимнего дворца, пострадала в пожаре 1837 года.

После реставрации верхнюю ее часть поместили в садике Царицыного павильона в Петергофе.

Скульптор планировал довести свое мастерство до совершенства в своей работе «Христос под плащаницей» для капеллы Сан-Северо в Неаполе по заказу князя Раймондо.

Но Приступив к выполнению заказа, он успел создать лишь глиняный макет скульптуры, в возрасте 64 лет его жизнь оборвалась.

 Эта трагическая ситуация открыла миру еще одного талантливого скульптора, тоже из Неаполя – молодого и доселе неизвестного Джузеппе Саммартино, которому было доверено воплотить в мраморе замысел великого Антонио Коррадини.

Джузеппе Санмартино. «Христос под плащаницей», 1753 г. Капелла Сан-Северо

Великий мастер, Антонио Канова, увидев эту скульптуру, воскликнул: «Я отдал бы 10 лет жизни, лишь бы стать автором такого шедевра!».

«Мраморная вуаль» в 19 веке

После великого Антонио Коррадини и его последователя Джузеппе Саммартино практически целый век скульпторы не обращались к этой весьма эффектной и, вместе с тем, сложнейшей технике.

Лишь в начале 19-го века вновь появились талантливые мастера, которым удалось ее освоить.

В середине 19 века скульптор Джованни Страцца изваял бюст Девы Марии с применением того же эффекта «вуали».

Джованни Страцца — «Дева Мария», 1850-е

До наших дней дошла великолепная скульптура «Ребекка под вуалью», автором которой стал скульптор Джованни Мария Бенцони.

Каждая складка одежды выполнена очень скрупулезно, создавая удивительный эффект ее многослойности.

Джованни Мария Бенцони.«Ребекка под вуалью», 1864 г.

К сожалению, других подобных работ этих мастеров не сохранилось.

Рафаэль Монти

Но самым знаменитым скульптором-«вуалистом» 19 века, который сумел достичь совершенства в своем мастерстве, по праву считается Рафаэль Монти (1818-1881гг.).

Итальянский скульптор Рафаэль Монти

Тончайшие эмали Монти кажутся почти невесомыми, готовыми затрепетать от малейшего ветерка ветерка.

Raffaelle Monti. The Bride, 1847 г.

Его самая известная скульптурная работа изображает фигуры нескольких девушек, склонивших головы под тончайшей вуалью.

Рафаэль Монти. «Весталка», 1847г.  

Рафаэль Монти. «Весталка», 1860. Миннеаполисский институт Искусств США

Скульптуры изображают покрытую покрывалом жрицу Весты — весталку.

Веста — римская богиня-хранительница священного огня. 

Их тончайшая вуаль выполнена настолько искусно, что пропускает даже свет.

Рафаэль Монти приоткрыл секреты сложнейшей технологии  создания своих сульптур.

Он использовал особенный тип мрамора, имеющий два слоя с разной плотностью. Верхний слой этого мрамора имеет меньшую плотность в сравнении с нижним.

Тончайшая обработка верхнего слоя позволяла мастеру создавать эффект прозрачности вуали.

Уникально то, что вся работа по обработке этого мрамора производилась мастером вручную, без применения автоматизированных технологий.

Более ранние мастера, вероятно, также пользовались мрамором с подобной структурой.

Редкостью материала и сложностью изготовления можно объяснить малое количество скульптур с мраморной вуалью.

Культурология

3 марта 1918 года в газете «Знамя труда» (орган левых эсеров) впервые была опубликована поэма Александра Блока «Двенадцать». Она очень быстро стала одним из символов революционной эпохи – и одновременно одной из самых спорных поэм XX века.



Блок написал ее в январе 1918-го, в состоянии почти мистического подъема, в промерзлом Петрограде. Он слышал «музыку революции» и надеялся на преображение мира. Блок ходил по улицам и прислушивался к происходящему вокруг, к шагам патрулей, к обрывкам разговоров.

Ингредиенты:

• Говядина-200 г

• Яйца-4 шт

• Сыр-100 г

• Морковь-2 шт

• Свекла (среднего размера)-2 шт

• Чеснок-2 зубчика

• Майонез- по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу.

2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза.

3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майонезом. 

4. Салат "Генерал" готов. Можно украсить грецкими орехами или зеленью.

Приятного аппетита!                                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/95749-salat-general.html