Десерт без выпечки.

Ингредиенты:

Песочное печенье — 300 г

Молоко — 200 мл

Какао — 2 ст. л.

Сливочное масло — 80 г

Сахар — 3 ст. л.



Для крема:

Сметана — 300 г

Сливочный сыр или густой йогурт — 200 г

Сахарная пудра — 2 ст. л.

Ваниль — по вкусу



Для глазури:

Шоколад — 150 г

Сливочное масло — 30 г

Арахис жареный — 50 г (или фундук)



 Приготовление:

Измельчи печенье в крошку, добавь какао, сахар, растопленное масло и молоко. Замеси мягкую массу.

Раздели тесто на 2 части.

Выложи первый слой в форму, слегка утрамбуй.

Для крема смешай сметану, сыр и сахарную пудру.

Выложи крем, затем второй слой шоколадного теста, снова крем.

Для глазури растопи шоколад с маслом и вмешай орехи.

Залей торт глазурью и поставь в холодильник на 2–3 часа.