Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1734170 сообщений
Cообщения с меткой

кулинария - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
mimozochka

Полезные советы для дома.

Суббота, 18 Августа 2018 г. 22:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Алина_Белина Оригинальное сообщение

И много полезных советов...





















•Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.



•Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.



•Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.



•Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.



•Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом



•Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.



•Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку.



•Ржавые пятна с ванн и раковин можно удалить перекисью водорода с добавкой нашатырного спирта, или горячим уксусом, в котором растворено немного поваренной соли.



•Для того, чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной нужно: в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (2 столовых ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.



•После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.



•Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.



 смайлик



 





Алина Белина

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

История специй

Суббота, 18 Августа 2018 г. 22:38 (ссылка)



Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии. В интернете много интересных материалов на эту тему, но особенно подробно ее раскрыл Джон О’Коннелл в книге «Специи», на которую я опирался при написании своей статьи.


История специй


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mimozochka

Пирог с семгой и овощами

Суббота, 18 Августа 2018 г. 22:31 (ссылка)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Пирог с семгой и овощами

Ингредиенты: - 600 г красной рыбы - 1 болгарский перец - 1 томат - 150 г сыра Моцареллы - 100 мл теплого молока для теста - 1 яйцо для теста - 10 г дрожжей для теста - 2 столовые ложки сахара для теста - 1 чайная ложка соли для теста - 70 г мягкого сливочного масла или маргарина - 2 стакана муки

5 (640x431, 307Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

История специй

Суббота, 18 Августа 2018 г. 22:28 (ссылка)


Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии. В интернете много интересных материалов на эту тему, но особенно подробно ее раскрыл Джон О’Коннелл в книге «Специи», на которую я опирался при написании своей статьи.

История специй


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Шоколадный рулет с трюфельным кремом

Суббота, 18 Августа 2018 г. 13:49 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеШоколадный рулет с трюфельным кремом

4248238_18 (522x700, 87Kb)

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Мука — 100 г
Шоколад горький (для бисквита) — 55 г
Шоколад горький (для крема) — 200 г
Сахар (для бисквита) — 150 г
Сахар (для пропитки) — 50 г
Сливки молочные (25-35%) — 400 мл
Миндальная настойка (для крема) — 2 ст. л.
Миндальная настойка (для пропитки) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Вода — 100 мл
Какао-порошок — 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Шоколад разломать на кусочки. Сливки налить в кастрюльку, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить шоколад и настойку, хорошо перемешать до полного растворения шоколада. Убрать крем в холод до полного застывания, примерно на 5-6 часов.
2. Для бисквита растопить шоколад на водяной бане. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром до пышной густой белой массы. Отложить в чашу с растопленным шоколадом две ложки взбитых желтков и перемешать.
3. Шоколадную массу ввести в основную. Туда же просеять муку и аккуратно перемешать.
4. Белки взбить со щепоткой соли до мягких устойчивых пиков. В три приема ввести белки в основную массу. Каждый раз аккуратно перемешивать методом складывания, снизу верх, мысленно выписывая восьмерку.
5. Противень застелить пекарской бумагой, вылить на нее тесто. Выпекать бисквит в заранее разогретой духовке при 180 °С примерно 15-20 минут. После отделить бумагу от бисквита.
6. Бисквит переложить на чистое полотенце и свернуть вместе с ним, дать остыть.
7. Крем достать из холодильника и немного взбить, чтобы он стал воздушным.
8. Приготовить сироп. Воду смешать с сахаром, поставить на огонь и дать закипеть. Убрать с огня, добавить настойку, остудить.
9. Когда рулет остынет, развернуть его и пропитать сиропом. Смазать бисквит кремом (часть крема оставить для верха) и свернуть в рулет.
10. Завернуть рулет в фольгу и положить в холод на пару часов, чтобы крем застыл. Затем верх рулета смазать оставшимся кремом и обсыпать какао-порошком. Дать рулету настояться в течение нескольких часов. Подавая к столу, нарезать на кусочки.

http://kolobok23.ru/post439311113/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Luyda52

Медовик

Суббота, 18 Августа 2018 г. 17:45 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 [2] 3 4 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda