|
|
Куриный суп с лапшой и фрикаделькамиВоскресенье, 23 Ноября 2025 г. 20:02 (ссылка)
|
| Метки: кулинария рецепт обед первые блюда суп суп куриный с лапшой и фрикадельками куриный суп с лапшой и фрикадельками | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт праздничный стол праздничное меню праздничные блюда завтрак обед ужин закуска рулет рулет с грибами и сыром | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Хрустящая ароматная корочка и мягкая ореховая начинка
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт завтрак полдник десерт выпечка рулет гата с ореховой начинкой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками.
2. В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.
3. Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.
4. Натереть сыр на терке. Потолочь орехи, чтобы получилась среднего размера крошка. У граната разобрать зерна.
5. Выкладывать продукты слоями, слегка утрамбовывая, в металлическое кольцо, поставив его на тарелку.
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт обед ужин праздничный стол праздничное меню праздничные блюда закуска салат салат красная шапочка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Приготовление:
1. Яблоки нарезать на дольки, вырезать сердцевины и запечь в духовке до мягкости 20-25 минут. Отделить пюре от кожуры и пробить массу до однородности погружным блендером, убрать в холодильник.
2. Сливочное масло растопить и остудить.
3. Муку, крахмал, разрыхлитель и соль просеять в отдельную миску.
4. Яйца взбить с сахаром до пышной пены 7–10 минут. Продолжая взбивать, ввести частями сливочное масло, хорошо перемешать. Далее частями на небольшой скорости миксера ввести мучную смесь.
5. Для торта диаметром 18–20 см начертить на пергаменте круги. Разделить тесто на 8 одинаковых частей (либо взвесить, либо измерять ложками). Выложить тесто на нарисованный на пергаменте круг, выпекать при 180 °С минут 7–8 до румянца.
6. Взбить холодные сливки до консистенции сметаны, постепенно добавить сахарную пудру и хорошо взбить до плотной массы. Затем порциями на минимальной скорости вмешать яблочное пюре.
7. Собирать торт удобнее в кондитерском кольце. Крем взвесить, разделить на равные части и промазать им коржи. Не забудьте оставить часть крема на обмазку боков.
8. Поставить торт на несколько часов или на ночь в холодильник. Затем снять кольцо и декорировать по желанию.
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт праздничный стол праздничное меню праздничные блюда обед полдник десерт выпечка торт торт апфельмусс | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки.
2. Следующий слой — отварной остывший рис (можно заменить отварным картофелем, нарезанным кубиком).
3. Дальше — нарезанные кубиками огурец и авокадо.
4. Для соуса смешать жидкую сметану, соевый соус и горчицу (я беру не острую). Полить соусом салат.
5. Сверху посыпать тертым сыром, выложить листик салата или зелени, украсить красной икрой и подавать.
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт праздничный стол праздничное меню праздничные блюда завтрак обед ужин закуска салат салат с семгой и горчичной заправкой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Лёгкий, нежный и очень вкусный салат с брокколи
Ингредиенты:
Куриная грудка – 2 шт
Капуста брокколи – 1 шт
Сыр твёрдый нежирный – 250 г
Йогурт натуральный – 100 г
Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Отварить куриную грудку, остудить и разобрать на кусочки.
Брокколи отварить 4–5 минут в подсоленной воде, остудить и нарезать.
Смешать курицу, брокколи и сыр, посолить, заправить йогуртом.
| Метки: Кулинария рецепты салаты Салат с брокколи | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Карамельные яблоки в слоёном тесте — сказка в каждом кусочке
Ингредиенты (на 6 штук):
Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
Яблоки «Гала» – 5 шт
Тростниковый сахар – 3–4 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Сливочное масло – 1 кусочек
Яичный желток – 1 шт
Молоко – 2 ст. л.
Приготовление:
Яблоки нарезать кубиками, обжарить с сахаром, корицей и маслом 5 минут, остудить.
Тесто раскатать, нарезать квадратами.
Выложить начинку в центр, защипнуть края.
Смешать желток с молоком, смазать верх, посыпать сахаром.
Выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистой корочки.
| Метки: Кулинария рецепты десерт Карамельные яблоки в слоёном тесте | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Домашний сулугуни за 30 минут — вкуснее, чем в магазине
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Соль – 1 ст. л.
Сметана – 200 мл
Яйца – 2–3 шт (лучше маленькие)
Зелень, специи – по вкусу
Приготовление:
Закипятить молоко с солью.
Сметану перемешать с яйцами и тонкой струйкой влить в молоко.
Добавить специи и зелень, варить 3–4 минуты, пока не появятся хлопья.
Откинуть массу на марлю, немного остудить, отжать и поставить под гнёт.
Убрать в холодильник до полного остывания.
| Метки: Кулинария рецепты молочные продукты Домашний сулугуни | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
7 минут в духовке — и у тебя готов нежный рулет
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Сахар – 1 стакан
Йогурт – 1 стакан
Ванилин – по вкусу
Сода – 1 ч. л.
Мука – 1,5 стакана
Джем – для смазывания
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Соду размешать в йогурте, добавить в смесь, ввести муку.
Жидкое тесто вылить на противень с бумагой, равномерно распределить.
Выпекать при 180°С 7–8 минут до румяности.
Перевернуть на влажную ткань, быстро смазать джемом и свернуть рулетом.
Дать остыть, снять ткань, посыпать пудрой.
| Метки: Кулинария рецепты выпечка Нежный рулет | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Домашнее шоколадное печенье, как из кондитерской
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Какао – ⅓ стакана
Соль – ¼ ч. л.
Сливочное масло – ½ стакана (размягчённое)
Сахар – ⅔ стакана
Яйца – 1 целое + 1 желток + 1 белок отдельно
Молоко – 1 ст. л.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Орехи пекан – 1 стакан (нарезанные)
Для начинки:
Мягкие ириски – 14 шт
Сливки жирные – 3–4 ст. л.
Шоколад – для глазури
Приготовление:
Смешать муку, какао и соль.
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, желток, молоко и ваниль.
Ввести сухие ингредиенты, замесить тесто, охладить 1 час.
Белок слегка взбить, орехи высыпать в отдельную миску.
Сформировать шарики из теста, обмакнуть в белок и орехи, выложить на противень.
Сделать углубления, выпекать при 180°С 11–12 минут.
Растопить ириски со сливками, заполнить серединки печенья.
Растопить шоколад, украсить печенье и дать застыть.
| Метки: Кулинария рецепты выпечка Домашнее шоколадное печенье | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Лёгкий пирог на кефире с ароматом кофе
Ингредиенты:
Кефир – ½ стакана
Растворимый кофе – 3 ч. л.
Яйца – 2 шт
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 100 г (размягчённое)
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 пачка (или сода, погашенная лимоном)
Приготовление:
В кефире развести кофе.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить кофейный кефир, масло, муку и разрыхлитель.
Перемешать, вылить в форму и выпекать до готовности.
| Метки: Кулинария рецепты выпечка пирог на кефире с ароматом кофе | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Салат, который всегда выглядит по-праздничному
Ингредиенты:
Красная рыба – 300 г
Картофель молодой – 3 шт
Яйца – 3 шт
Лук зелёный – по вкусу
Лук красный – ⅓ небольшой луковицы
Стручковая фасоль или бобы эдамаме – по вкусу
Паприка, чесночная соль – по вкусу
Для заправки:
Горчица дижонская – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Растительное масло – 30–40 мл
Приготовление:
Картофель отварить почти до готовности, нарезать дольками, посыпать специями и обжарить до румянца.
Яйца сварить вкрутую (7 минут после закипания).
Фасоль быстро обжарить после картошки.
Выложить все ингредиенты, сверху добавить рыбу.
Смешать масло, горчицу и мёд, полить салат.
Добавить красный лук и зелень.
| Метки: Кулинария рецепты салаты закуски Праздничный салат | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Салат с курицей и фасолью — лёгкий и очень вкусный
Ингредиенты:
Куриная (или индейка) грудка варёная – 1 шт
Яйца варёные – 3 шт
Красная фасоль консервированная – 1 банка
Яблоки кисло-сладкие – 1–2 шт
Сметана – по вкусу
Приготовление:
Фасоль промыть и обсушить.
Курицу и яйца нарезать кубиками.
Яблоки очистить и натереть.
Всё смешать и заправить сметаной.
| Метки: рецепты Кулинария салат закуски Салат с курицей и фасолью | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Шпроты-бутерброды, которые исчезают мгновенно
Ингредиенты:
1 багет
15 шпротов (консервированных)
6 сваренных вкрутую яиц
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. мелко нарезанных корнишонов
½ ч.л. соли
½ ч.л. чёрного перца
Приготовление:
Яйца натереть, смешать с майонезом, солью и перцем.
Нарезать багет на ломтики.
На каждый ломтик выложить немного яичной смеси.
Сверху положить по одному шпроту.
Добавить кусочек корнишона.
Подавать сразу, пока хлеб остаётся хрустящим.
| Метки: Кулинария рецепты закуски Шпроты-бутерброды | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Рисовая каша с тыквой — сладкий завтрак для всей семьи
Ингредиенты:
Рис пропаренный – 100 г
Вода – 400 мл
Соль – щепотка
Тыква очищенная – 250 г
Сахар – 2 ст. л.
Приготовление:
Промыть рис, залить 400 мл воды, довести до кипения, снять пену. Варить 5 минут, затем убавить огонь, посолить и готовить ещё 5 минут.
Тыкву нарезать мелкими кубиками.
Добавить её вместе с сахаром к полуготовому рису.
Томить под крышкой на слабом огне около 10 минут до готовности.
| Метки: Кулинария рецепты завтрак Рисовая каша с тыквой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Лёгкое и сытное блюдо без мяса — карри с баклажанами
Ингредиенты:
Баклажан – 1 большой
Кокосовое масло – 3 ст. л.
Семена тмина – 2 ч. л.
Семена горчицы – 1 ст. л.
Имбирь свежий – 4 см (натёртый)
Чеснок – 3 зубчика
Красный перец молотый – 1 ч. л.
Лук – 1 шт (средний)
Соль морская – 1 ч. л.
Гарам масала – 2 ч. л.
Томатная паста – 1 ст. л.
Кокосовое молоко (консервированное) – 400 мл
Кинза свежая – по вкусу
Приготовление:
Обжарить кубики баклажана в 2 ст. л. масла 6–8 минут, отложить.
В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить семена тмина и горчицы под крышкой 30–60 секунд.
Добавить чеснок, имбирь и перец, жарить 2 минуты.
Всыпать лук и соль, готовить 8–10 минут.
Вмешать томатную пасту, влить кокосовое молоко, добавить гарам масалу, довести до кипения.
Вернуть баклажаны, готовить 10 минут, пока соус не загустеет.
| Метки: Кулинария рецепты гарнир карри с баклажанами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Кулинария рецепты ужин Запеканка из картофеля и фарша | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Кулинария рецепты гарниры морковные оладьи | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

| Метки: Кулинария рецепты выпечка Картофельные пирожки с грибами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Кулинария рецепты обед Печень в сливочном соусе | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Кулинария рецепты гарнир Запечённый сливочный картофель | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Кулинария рецепты гарнир Деруны с мясом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

| Метки: Кулинария рецепты закуски Кремовый жульен | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: кулинария | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Сегодня мы с вами приготовим вареники, которые удивят каждого. Они будут не простые, а с колбасой. Сначала отвариваем картошку. Её предварительно солим. Воду сливаем, добавляем кусочек сливочного масла и растолчём.
Состав:
Колбаса
Картошка
Соль по вкусу
Сливочное масло
Яйцо 1 шт.
Мука
Вода 200 мл.
Подсолнечное масло
Это очень круто мы с дочкой делали такие вареники только колбаску брали сырокопченую и резали ее мелко очень вкусно получилось
| Метки: кулинария | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| « Предыдущие 30 Следующие 30 » |
<кулинария - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 [2] 3 4 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |