Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2429 сообщений
Cообщения с меткой

домашние рецепты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
jenya198080

Пицца в домашних условиях

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 07:07 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=J65JHnVE_Y8


пица (700x364, 141Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Гарнир рис с овощами

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 08:06 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=l2_Uk_6ihwc


рис (700x465, 173Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Салат из фасоли

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 07:31 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=44UYPvrTyFQ


фасоль (700x370, 40Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Лепешка с луком - вкуснятина из простых продуктов!

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 07:17 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


мука 520 гр


молоко (теплое) 250 мл


дрожжи 1 ч.лож


яйца 2 шт


сливочное масло 50 гр


сахар 1,5 ч.лож


соль 1 ч.лож


начинка:


лук 500 гр


соль, черный перец по вкусу


растительное масло для жарки


желток для смазки


 
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Как приготовить кефаль

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 07:54 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=jAzsGpiUsY0


кефаль (700x399, 140Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

211. Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 16:02 (ссылка)






Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Многие из вас знакомы с таким ополезненным вариантом чебуреков - в тесте из кабачков. Ополезнено тут не только тесто, но и способ приготовления: жарятся они всё-таки не "в масле", а "на масле". И если придираться, то от классических чебуреков тут остались только похожая форма и похожая начинка. А по факту это вариант приготовления овощей с зеленью, сыром, яйцом и фаршем. Но для нас название, как всегда, не принципиально: мы промеж себя называем это чебуреками и нам очень вкусно и красиво! :) Причём у такого "ополезненного варианта" в свою очередь есть масса вариантов приготовления :) Мы сегодня показываем тот, который прижился у нас, а вы, если захотите, поделитесь с нами в комментариях тем, как вы готовите такое блюдо.





Готовится за 40 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Оджахури. Грузинская кухня

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 16:36 (ссылка)



https://www.youtube.com/watch?v=H52fywxmlA8&feature=youtu.be




Оджахури с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии — вкуснее оджахури, может быть только оджахури.

Свинина шейка — 900 г
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 300 г
Чеснок — 10 г
Перец красный острый — 1 шт.
Кинза — 30 г
Гранат — 50 г
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Топленое сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить:
1. Нарезать лук полукольцами.
2. Нарезать чеснок мелким кубиком.
3. Кинзу мелко нашинковать.
4. Перец красный острый нарезать полукольцами, в рецепте использовалось половина перца.
5. Мясо нарезать крупными кусками, примерно 4 см на 4 см.
6. Картофель нарезать крупными кусочками.
7. Разогреть хорошо сковороду, налить растительное масло и на сильном огне обжарить куски мяса до золотистой корочки. Затем убавить огонь на средний и жарить мясо 15 минут, почти до готовности.
8. Разогреть хорошо сковороду и растопить топленое масло, положить картофель и обжарить на среднем огне почти до готовности, примерно 15–20 минут.
9. Добавить в картофель мясо и лук, перемешать и добавить соль, черный перец, чеснок и красный острый перец, закрыть крышкой и жарить на слабом огне 5 минут  до готовности.
10. Выключить огонь и посыпать кинзой. Оджахури готово. При подаче посыпьте блюдо гранатом. Приятного аппетита!





Написал vsegdavkusno
на povar.d3.ru
/
комментировать


https://povar.d3.ru/comments/1684192

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

209. Буберт (но это не точно): десерт из манной крупы с ягодами

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 12:59 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Недавно муж сказал мне: "Ты преобразила мир каш в моих глазах! Ты превратила кашу из обязаловки (потому что быстро и полезно) в деликатес!". Я в достаточной степени избалована такими его речами в свой адрес и реагирую обычно спокойно, но тут прямо захотелось, засучив рукава, броситься на поиски новых чудо-каш :) Потому что введение их в рацион мужа - это было реально сложно! И тут я вспомнила, что кто-то из наших зрителей в своё время посоветовал нам попробовать Буберт - десерт немецко-латышской кухни. О, да! Это оказалось именно тем, что нужно, чтобы и дальше срывать аплодисменты на кухне :) Спасибо вам, товарищи Кулинары, за обратную связь и наводку на вкуснейшие рецепты!





Готовится за 30 минут, получается 4 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

210. Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты

Суббота, 27 Октября 2018 г. 16:59 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других ингредиентов. Я даже варила на нём щавелевые щи, и у меня никто не заподозрил, что они не на курином бульоне :) А варю я их реже просто потому, что рыбу покупаю гораздо реже, чем курицу, а значит, материала для куриного бульона у меня всегда больше. У вас так же? :) А принесла я вам сегодня наверное самый простой суп, который можно приготовить на рыбном бульоне: простой, но очень вкусный, вариативный и интересный, иначе не приносила бы :)





Готовится за 30 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

208. Рыбный бульон из лосося

Вторник, 23 Октября 2018 г. 17:41 (ссылка)






Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Я имею обыкновение предполагать, что я не уникальна. В смысле, что не одна я сталкиваюсь с какими-то проблемами, "барьерами" и "тормозами". Предполагаю, что не только для меня в начале кулинарного пути очень пугающим было, например, дрожжевое тесто. Безе и взбитые сливки до сих пор не всегда получаются тоже наверняка не только у меня. И приготовление рыбы наверняка не только мне всегда казалось гораздо более сложным и тонким, чем приготовление мяса. И то же самое с бульонами: несмотря на то, что рыбный и куриный бульоны варятся одинаково, почему-то закинуть вариться рыбу гораздо сложнее, чем курицу :) Кажется, что не получится или будет очень резкий запах, или будет ужасно на вкус. Так что наш сегодняшний ролик для тех, у кого глаза так же боятся рыбного бульона, как и у меня раньше :)





Готовится за 1 час, получается 2 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

207. Лосось с маком: очень быстрый рецепт на сковороде

Суббота, 20 Октября 2018 г. 15:13 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Через 10 лет ежедневной готовки новых блюд я продолжаю открывать для себя ранее неизведанные, интереснейшие кулинарные решения. И особенно увлекает то, что новое открывается мне не только в сложных, но и в самых простых и быстрых блюдах. На этот раз это маковая панировка вообще, и небанальный способ приготовления лосося в такой панировке в частности :) Когда я пишу "небанальный", я имею ввиду, что за 10 лет я не видела его в Интернете, и меня такой рыбкой никто никогда не кормил. А значит, есть вероятность, что многие из вас тоже не встречали раньше такой рецепт :) Уверена, что вы оцените и простоту, и мгновенность, и необычность, и вкусность такого способа приготовления лосося, другой рыбы или курицы!





Готовится за 20 минут, получается 4 порции. 

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

206. Сырно-овощная шаурма - 2: с аджикой и соусом Терияки

Среда, 17 Октября 2018 г. 13:45 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Тонкий лаваш - гениальное изобретение человечества, в хвост и в гриву используемое до сих пор, причём в неизменном виде, и даже людьми далёкими от восточной культуры. С этим спорить не будете? :) Он вам и хлеб, и столовый прибор, и салфетка, и тарелка. И пироги из него, и лазанья (скоро снимем, кстати :)), и чипсы... И самое главное: заворачивать не перезаворачивать в него всё, что угодно: от конфет до мяса и от зелени до сложносочинённых салатов :) Вот мы и заворачиваем. Но я и подумать не могла, что простой салат из помидоров и огурцов тоже можно завернуть в лаваш и обжарить! Не интересно? А если внутрь ещё сыра, аджички, лучку, зелени, а сверху соус Терияки?.. И всё это на гриле да с шашлычком?.. Да и без гриля и без шашлыка на обычной сковороде - вкуснотища!





Готовится за 30 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

129. Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусно

Суббота, 14 Октября 2018 г. 01:38 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! :) Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам - вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я даже не понимаю, в чём боязнь-то была? Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? :) Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в соусы для мяса! А в остальном пряник - это те же самые сухари и те же самые специи. Так что на выходе вы получите мясо в хлебно-томатном соусе (или шкварках - зависит от времени жарки) со специями в нашем любимом чуть сладковатом стиле. Вот и всё :) Нет, не всё: а ещё вы оцените мгновенность его приготовления!





Готовится за 20 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

203. Драники с грибами и сыром в духовке

Суббота, 06 Октября 2018 г. 16:09 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Ну, что: все грибов назаготавливали? :) Насушили, наморозили? Уже пора использовать или наелись их за грибной сезон, и пусть они полежат? :) А может ещё планируете набрать в грядущие выходные? Это я вам завидую, товарищи Кулинары, потому что мы за эти лето и осень ни разу не выбрались в лес. А покупать лесные грибы я считаю ниже своего достоинства - лесные грибы должны быть добыты только своими руками! Вот поэтому и сидим мы всей семьёй на шампиньонах :) А рецепт у меня сегодня для всех: и для тех, кто насушил-наморозил; и для тех, кто предвкушает улов; и для тех, кто на шампиньонах. Драники, запечённые с грибами, луком и под сыром - та же картошка с грибами и луком, только в профиль и с претензией :) В общем, вам понравится :)



Готовится за 40 минут, получается 4 порции.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

202. Яблочные бутерброды в духовке

Суббота, 29 Сентября 2018 г. 21:09 (ссылка)








Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодня у нас для вас по сути детский завтрак: запечённые сладенькие нежные бутербродики с яблочком. Именно так: детская нежность в каждом слове :) Но у меня такое баловство на завтрак любят отнюдь не дети, и даже не женщины, а очень даже взрослый мужик в самом расцвете сил :) А сын предпочитает гораздо более брутальные завтраки. Может потому, что дети стараются быть, как взрослые; а мужик наоборот - нет-нет да и мечтанёт вернуться в детство?.. :) В общем, я не знаю, кто у вас больше будет любить эти бутерброды (дети или взрослые), зато я знаю, что Вы, товарищ Кулинар, читающий эти строки и смотрящий этот ролик, полюбите их точно! Потому что они вкуснющие, очень простые, почти бесплатные и предоставляют простор кулинарной фантазии :)





Готовится за 30 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктория_Прутковских

МИНЕРАЛЫ В КОСМЕТОЛОГИИ

Среда, 12 Сентября 2018 г. 11:29 (ссылка)


Всем привет! Сейчас, многие женщины предпочитают натуральную косметику. Конечно, косметика, которую продают в магазинах может сделать вашу кожу чистой и нежной. Но не всегда производители бывают добросовестными и могут положить в крем или другое средство некачественные ингредиенты, которые могут нанести сильный вред. Поэтому некоторые женщины решили взять свою красоту в свои руки и делать косметику самостоятельно. Отличным натуральным средством является убтан. Этот аюрведический порошок пришел к нам из далёкой Индии, где женщины с давних времён ним пользуются.



Он помогает избавиться от чёрных точек или как их ещё называют, камедонов. Убрать угревую сыпь и даже акне. Он обновляет дерму, делая её гладкой и нежной. Это средство не только смягчает и увлажняет, но ещё и прекрасно очищает, всё благодаря тому, что в его состав входят полезные травы. Из чего же состоит это средство? В основном это измёльчённые травы, такие как ромашка, зверобой, шалфей. Мука, такая как рисовая, гречневая, овсяная. Глина, белая, розовая и чёрная. За основу можно взять одну муку, один сухоцвет и одну глину, но для больше эффекта лучше совмещать компонентов больше.



Давайте узнаем, как приготовить убтан самостоятельно. Вначале нужно определиться с мукой, потому что она составляет большую половину самого средства. Можно взять овсянку или зёрна пшеницы, хорошо их измельчить, сделать из них муку. После этого нужно выбрать травы. Фиалка подходит для сухой дермы, она прекрасно увлажняет. Если вы хотите осветлить кожу, вам подойдут листья земляники, она отбеливают даже самые тёмные пигментные пятна. При кожных воспалениях и раздражении помогут семена льна. При сильной угревой сыпи поможет лаванда, она дезинфицирует, снимает воспаление и выравнивает цвет лица. Ромашка, её можно добавлять для любого типа дермы, она не имеет противопоказаний, так же как и календула. Когда вы определились с травами, также измельчите её в порошок. Состав можно обогатить специями, это мускатный орех, куркума, анис.



Как правильно пользоваться убтаном? Пользоваться ним лучше всего каждый день утром или же вечером. Он хорошо снимает макияж, даже если он стойкий. Разводить убтан можно в сливках, молоке, гидролате, масле. Должна получиться смесь в виде густой сметаны, наносить её нужно на влажное лицо. Можно и по-другому, нанесите на лицо любое базовое масло, в ладонь насыпьте убтана, а затем нанесите на кожу, массажными линиями.



Всегда Ваша,



Виктория Прутковских. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Палочка выручалочка для всей семьи! Домашние сосиски впрок!

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 08:00 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


фарш (свинина)   1 кг


грудинка 150-300 гр


соль 1 ч.лож


черный перец 1\2 ч.лож


кориандр (молотый)  1 ч.лож


сухой чеснок 1 ч.лож


мускатный орех
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Палочка выручалочка для всей семьи! Домашние сосиски впрок!

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 07:36 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


фарш (свинина)   1 кг


грудинка 150-300 гр


соль 1 ч.лож


черный перец 1\2 ч.лож


кориандр (молотый)  1 ч.лож


сухой чеснок 1 ч.лож


мускатный орех
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашние рецепты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda