Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4539 сообщений
Cообщения с меткой

консервы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КЕЙТАС

Котлеты из рыбной консервы

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 17:07 (ссылка)


3937385_da669eba27131f (600x477, 79Kb)



Рыбные котлеты отличаются приятным и нежным вкусом. Но когда нет времени возиться с рыбным фаршем, замените его на рыбные консервы. Такие котлеты готовятся очень быстро, зато на вкус просто замечательные!



Читать далее...



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Котлеты из рыбных консервов

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 21:42 (ссылка)



Если вы хотите приготовить быстрое незамысловатое блюдо, затратив при этом минимум денежных средств, предлагаем вашему вниманию котлеты из рыбных консервов. Такое блюдо является бюджетной альтернативой котлетам из рыбного фарша и значительно экономит время при готовке, тогда как на выходе у вас получатся не менее вкусные и сочные котлетки. Плюсом использования рыбных консервов является не только их доступность, но и длительность хранения, а также отсутствие необходимости длительной обработки рыбного филе. Вам нужно лишь слить масло и жидкость, размять филе вилкой, убрав кости, перемешать филе с необходимыми ингредиентами, сформировать котлеты и обжарить их. Вуаля – сытное и ароматное блюдо готово за считанные минуты при минимуме усилий!



Котлеты из рыбных консервов



Для приготовления рыбных котлет лучше всего подойдет такая консервированная рыба, как горбуша, тунец, сайра, минтай и сардины. Экспериментируя с различными видами консервов, вы каждый раз будете получать котлеты совершенно разного вкуса. Кроме того, итоговый вкус зависит и от дополнительных компонентов, которые вы добавляете к консервированному рыбному филе – это могут быть картофель, морковь, лук, чеснок, рис, гречка, пшено, зелень и т.д. Не забывайте и про специи, которые помогут выгодно оттенить вкус готового блюда. Выбранная панировка также играет важную роль – так, например, используя кукурузную муку, вы получите весьма интересные котлеты из рыбных консервов.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лека_Леночка

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 21:18 (ссылка)

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ГЕРКУЛЕСОМ




Котлеты из консервированной рыбы – полезное и вкусное дополнение к любому гарниру, которым могут лакомиться даже те, кто вынужден следить за своим весом.


 


В отличие от мясного варианта, блюдо менее калорийно, но при этом невероятно питательно. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natusya3108

консервы

Суббота, 23 Марта 2019 г. 16:25 (ссылка)

Кетчуп на зиму: самый вкусный рецепт

Приготовить по-настоящему вкусный домашний кетчуп на зиму – задание не из простых. Но надеемся, что, воспользовавшись рецептом от tochka.net, ты будешь очень довольна результатом.

С одной стороны, изобилие соусов на полках магазинов позволяет хозяйкам так расслабиться, что можно и не задумываться о каких-то заготовках. Но с другой – почитав состав промышленных кетчупов со всеми этими Е-шками, консервантами, усилителями и красителями, где из натурального – 100% только название, невольно рука потянется за старой доброй кулинарной книгой, чтобы поискать классные рецепты кетчупа на зиму, и появится желание самой поколдовать над вкусным и качественным соусом.

А как здорово открыть в холодное и безвитаминное время баночку густого алого летнего соуса и подать его то ли к мясу, то ли к плову, то ли к жареной картошечке! Потому сомнения в сторону и скорее приступай к заготовке вкуснейшего кетчупа домашнего на зиму!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

ТОП-5 блюд из лаваша для быстрого ужина (фото)
Для приготовления кетчупа на зиму по предложенному нами рецепту вкуснее брать спелые и сочные помидоры, а также сладкий болгарский перец красного цвета – так и цвет будет ярче, и вкус насыщеннее.

Рецепт кетчупа в домашних условиях на зиму – ингредиенты:

5 кг помидоров,
1 кг кислых яблок,
1 кг лука,
1 кг красного болгарского перца,
1 стакан 9%-го уксуса,
10 бутонов гвоздики,
20 горошин душистого перца,
1 ч. ложка молотой корицы,
красный молотый перец по вкусу,
2 ст. ложки крахмала,
2 стакана сахара,
3 ст. ложки соли.
Кетчуп на зиму – рецепт приготовления:

Все плоды очисти от плодоножек и семян, крупно порежь, сложи в широкую кастрюлю и поставь на огонь.
Доведи до кипения, затем убавь огонь, забрось гвоздику, душистый перец и вари на медленном огне 1-1,5 часа. Масса должна хорошенько увариться.
Протри овощную массу через сито, чтобы отделить от жмыха.
Отдели 1 стакан остывшего пюре и разведи в нем крахмал.
Остальное овощное пюре верни на огонь, добавь сахар, соль, корицу, красный молотый перец, перемешай и вари 15 минут.
Затем влей уксус, помешивая, добавь разведенный в пюре крахмал и снова доведи до кипения.
Быстро разлей горячий кетчуп по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
Переверни банки вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
Храни кетчуп на зиму в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!
08e_ketchup_na_zimu_depositphotos_106673630 (660x480, 132Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Котлеты из картофельного пюре с сардинами – рецепт на сковороде

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:28 (ссылка)


Порций: 14-16 шт. Время готовки: 1 час Кухня: русская


Чтобы приготовить картофельные котлеты из пюре, нужны:


картофель – 4 шт. крупные;


морковь – 1 шт.;


лук – 1 луковица (крупная);


оливковое масло – 1-2 ст. ложки;


сардины в собственном соку – 2 банки;


горчица – 1 ч. ложка;


маринованный жгучий перец – 3 шт. (или 1 ч. ложка молотого чили);


соль – 1 ч. ложка;


черный молотый перец – щепотка;


лук зеленый – 2–3 стебля;


мука – 2 ст. ложки;


масло для жарки. 


 


Фото к рецепту: Котлетки из консервированной рыбы и сыра


Готовим по шагам:


Вымойте картофельные клубни, залейте холодной водой, добавьте половину чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем варите 20–25 минут – до мягкости.


Слейте воду, остудите картошку до теплого состояния, очистите кожуру, после чего подавите прессом на пюре.


 


Тем временем очистите лук и морковь, нарежьте мелко лук, а морковь натрите на крупную терку. На среднем огне обжарьте эти овощи со столовой ложкой оливкового масла – до мягкости.


 


Добавьте к картошке овощную поджарку, а также специи: горчицу, мелко нарезанный маринованный жгучий перец (или перец чили), рубленый зеленый лук, оставшуюся соль, черный молотый перец.


 


Откройте рыбные консервы, слейте жидкость, а сами сардины подавите мелко вилкой.


 


Добавьте рыбу к картофельному пюре, перемешайте.


 


В самом конце добавьте муку, отрегулировав фарш по густоте.


 


Сформируйте из полученной смеси небольшие лепешки (размером с обычную котлету) и уложите их на тарелку или поднос.


 


Вы можете хранить их в холодильнике около суток, накрыв пищевой пленкой, а можете приготовить сразу.


 


Нагрейте в сковороде на среднем огне несколько столовых ложек масла. Выложите картофельные котлеты с рыбой в разогретый жир, обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны, пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Готовые котлеты выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте с салатом или соусом. Приятного аппетита!


 


Примечание


Картофельные котлеты с сардинами можно обжаривать как без панировки, так и обваляв в муке или измельченных сухарях.


 



Рецепт картофельных котлет из пюре с добавлением сардин – подтверждение тому, что и постное меню может быть вкусным и сытным. Я опишу здесь котлеты из картофельного пюре – рецепт который я делаю на сковороде.


Однако эти постные котлеты можно еще запекать в духовке – будет использовано меньше жира, а значит, будет меньше калорий и ниже сытность. У нас любят такие котлетки именно жареные. Причем сардины можно добавлять как в масле, так и в собственном соку – то есть на воде. Тоже разная калорийность.


В целом блюдо вкусное, легкое и не требует гарнира – достаточно салата из капусты, соуса или кетчупа – и котлеты из картофельного пюре с начинкой из консервированных сардин можно подавать на стол.


Источник: https://multivarki-recepti.ru/kartofelnye-kotlety-iz-pyure-recept.html


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Праздничные бутерброды со шпротами

Среда, 20 Марта 2019 г. 09:13 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_22757


Ингредиенты:

▪Шпроты - 1 банка;

▪Огурец свежий - 1 шт;

▪Помидор свежий - 1 шт;

▪Лук зелёный - 2 шт;

▪Яйца варёные - 3 шт;

▪Чеснок - 1-2 зубчика;

▪Плавленый сыр - 2 ст.л;

▪Твёрдый сыр - 50 грамм;

▪Майонез - 1 ст.л;

▪Чёрный перец - по вкусу;

▪Укроп или петрушка - по вкусу;

▪Листья салата - для подачи.



Описание процесса приготовления:



На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.



Полученной массой намазать ломтики хлеба.



Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию, выложить их на салатные листья, посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.



Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы.



Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор, посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки.



Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям.

группа Полезные советы желает Вам счастья!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Рыбный пирог (консерв)

Среда, 06 Марта 2019 г. 15:00 (ссылка)


Рыбный пирог




Описание: Вкуснейший пирог всем хочу предложить! Он сможет любого собой удивить! Рецепт нереально наш будет простым! Довольны останетесь точно вы им! Сочный, рыбный очень очень! И бюджетный между прочим! Без финансовых затрат! А кусочку каждый рад! На столе всегда красивый! Вы попробуйте, друзья! Может быть теперь "Любимый" назовет его семья!


 



 






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natusya3108

консервы

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 15:36 (ссылка)

Мегрельская аджика

Красная аджика (აჯიკა) очень острая и жгучая, готовится из перца, чеснока, трав и специй. Имеет консистенцию густой пасты — всего половинки чайной ложки хватит, чтобы добавить огонька мясным или рыбным блюдам. А если смешать с молотыми орехами, то можно есть и просто так, намазывая на хлеб.
Рецепт аджики по-мегрельски, пожалуй, один из самых острых среди всех видов аджики. В составе много-много жгучего перца, соль, чеснок и ароматные добавки. Именно обилие специй и добавление грецких орехов (хоть и факультативное) отличает мегрельскую аджику от абхазской и любой другой. Пасту можно заготовить впрок, разложить по баночкам и хранить в холодильнике несколько месяцев — очень удобно!
Ингредиенты
острый стручковый перец – 1 кг
чеснок – 6-7 зуб.
соль крупная – 1 ст. л. неполная
базилик фиолетовый сухой – 1 ст. л.
орегано сухой – 1 ст. л.
семена кориандра – 2 ч. л.
уцхо-сунели – 1 ч. л.
семена укропа – 1 ч. л.
кондари (чабер) сухой – 1 ч. л.
шафран имеретинский (бархатцы) – 1 ч. л.
грецкие орехи – 200-300 г по желанию
Как приготовить мегрельскую аджику
Острый красный перец (1 кг) промойте, обязательно обсушите на полотенце и вывесите где-нибудь на сквозняке для подсушки на 10-14 дней. За это время он должен подвянуть и сморщиться, уменьшиться в размерах почти в два раза.Подсушенный перчик обработайте: уберите хвостики и вычистите семена. Удобнее всего выполнять процедуру ножницами. ВНИМАНИЕ! Тут и далее обязательно надевайте перчатки, чтобы избежать раздражения и ожогов рук от капсаицина, содержащегося в перце. Лицо закройте медицинской маской или хотя бы откройте форточку на проветривание.Подготовленные перцы прокрутите через мясорубку. Затем добавьте очищенные зубчики чеснока и прокрутите второй раз. Должна получиться однородная паста.Семена укропа и кориандра слегка просушите на сухой сковороде. Затем пересыпьте в ступку, добавьте базилик, орегано, уцхо-сунели, чабер и шафран. Все тщательно перетрите пестиком.Добавьте в пасту неполную столовую ложку соли и специи из ступки.Все хорошенько перемешайте ложкой или руками, обязательно в перчатках! Должна получиться очень густая и эластичная смесь, с фантастическим ароматом.

Разложите аджику по стерилизованным сухим баночкам, закрутите чистыми крышками. В таком виде заготовку можно хранить в холодильнике 3-4 месяца. Помните, что эта не та аджика, которую мы привыкли есть ложками. Она «ядреная», нереально острая. В таком виде ее можно добавлять как приправу в мясные и рыбные блюда (не забывайте, что в составе есть соль!). Еще аджику можно смешать со сметаной и маслом — получится отличный маринад для птицы.Если любите намазывать аджику на хлеб, то обязательно нужно добавить грецкие орехи, они смягчат и разбавят остроту. Я делаю это порционно, непосредственно перед подачей — перемалываю горсть орехов в блендере, добавляю немного аджики из баночки, перемешиваю и намазываю на хлеб. Получаются бутерброды с согревающим эффектом, особенно они хороши вприкуску с супами в холодное время года, просто песня! Любители остренького точно оценят, попробуйте!
megrelskaya-adzhika-11 (466x700, 142Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katja-kul

Отличная подборка из 5 самых вкусных супчиков из консерв

Вторник, 13 Февраля 2019 г. 02:05 (ссылка)

5 самых вкусных супчиков из консерв


113061750_Bez_imeni1__6_ (100x41, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda