Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 643137 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Лариса_Казакова

Салат "Мандариновый шок"

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 13:23 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Любимый салат Деда Мороза "Мандариновый шок" - всего 4 ингредиента и гости будут в восторге!




3925073_Screen_Shot_122619_at_04_07_AM_001 (700x424, 452Kb)


 


Наверное проще салатов не бывает, но вкус... Вкус этого салата очень интересный и незабываемый. Кто приготовит хотя бы раз, тот будет его готовить постоянно. Мандарины на Новый Год, это уже традиция. А я расскажу как с ними приготовить салат. Пошли на кухню.


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
litanineg55

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 12:20 (ссылка)

Рыбалка на леща летом в Карелии - http://vk.com/wall-190913125_1421

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 12:18 (ссылка)


4248238_30 (640x426, 74Kb)



Вам потребуется:



Для теста: (на 1 прямоугольный корж размером 35х25 см)



170 г муки,

275 г сахара,

30 г несладкого какао-порошка,

1 ч. л. соды,

120 мл растительного масла,

120 мл кефира,

180 мл воды,

1 ст. л. уксуса,

пакетик ванильного сахара 11г,

1 яйцо



Для крема):



300 г сливочного сыра комнатной температуры,

250 г сливочного масла, комнатной температуры,

500 г крема из фундука или арахисового масла или пасты

сахарная пудра по вкусу



Для шоколадной глазури (ганаша):



200 мл сливок

200 г шоколада



Как готовить:



1. Яйцо немного взбила миксером. Затем постепенно стала добавлять сахар. Добавлю немного - взобью и т.д. Теперь добавила растительное масло (без запаха). Добавила кефир. Добавила воду (обычная холодная вода). Перемешала венчиком. Добавила белый уксус, перемешала и отставила.

2. Затем смешала муку, какао, ванилин и соду. Добавила к первой массе.

Перемешала венчиком (можно миксером на маленькой скорости).

3. Форму размером 35х25 см застелила бумагой для выпечки, вылила тесто (тесто достаточно жидкое, но не сильно, можно тесто сделать и погуще, добавить больше муки, но тогда и коржи будут поплотнее).

4. Пекла при 180С до сухой спички.Сильно советуют не запекать, чтобы коржи не пересушились, можно слегка-слегка не допечь. Но я допекала до конца и все равно коржи были достаточно влажными.

5. Корж перевернуть на полотенце и остудить. Цвет у них очень темный получился. Наверное зависит от фирмы какао.Таким образом выпечь еще один корж.Коржи лучше оставить до завтра или до вечера, если вы их пекли утром. 

Затем каждый корж я разрезала пополам и получилось 4 коржа. Коржи очень нежные, руками не возьмешь - ломаются. Только на полотенце могла их переносить.

6. Крем:

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером на высокой скорости. Добавить сливочный сыр. Взбить (масса немного загустеет). Добавить крем из фундука.

И еще раз взбить. Крем готов! Поставила его в холодильник до завтра.

7. На следующий день сборка:

Все коржи промазала кремом. Бока и верх тоже.

8. Для ганаша: шоколадку поломать на кусочки, залить горячими сливками, хорошо перемешать до однородной массы. Остывший ганаш вылить на торт.. Поставить в холодильник на 4-5 часов до застывания ганаша.

Но мои не смогли выдержать, пока застынет ганаш... Поэтому мы разрезали его сразу... ))

Как нам понравился торт, просто не описать... Он такой шоколадный... такой вкусный.... ...и очень сытный! Крем хоть и сладкий, но с небольшой кислинкой от сливочного сыра. 

Он отлично хранится в холодильнике, не сушится там, крем не застывает

А вот такой же торт, но промазан малиновым кисилем (малина, сахар, крахмал)! Вообще получился супер мокрый!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AllaFIT

Мой кето хлеб из льна.23.05.20

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 11:12 (ссылка)


Я  давно  уже  не  ем  никакой  хлеб из  муки. Ни  хлебцов  ничего   ,что  изготавливается  из  муки,из  отруббей геркулеса,ни  гречневых.. Конечно  я   хочу   бутерброд, но  какой  бутер без  "хлеба". И  вот  наконец  то  кето  хлеб  из  льняной  муки.. Вкусный  , полезный  и  безвредный.



3370484_IMG_20200523_135212 (700x525, 130Kb)



Держите  рецепт



160  гр  льняной  муки. Я   молола   семена  льна



125 мл  воды, меня  из  осмоса



0.5 ч.л  розовой  гималайской  соли



1 ч.л соды  гашенной 1 ст.л  бальзамического  уксуса



5  свежих  яиц



85 гр  сл. хорошего   масла, растопленного.



кунжут или  семечки 1 ст. л



 


Дальше интересней
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Хрустящий салат с тунцом, легкий и не надоедает!

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 10:31 (ссылка)


Хрустящий салат с тунцом, легкий и не надоедает!



хрусящий салат (700x525, 368Kb)



Сегодня готовлю легкий салат из пекинской капусты и тунца. Салат получается хрустящим, со свежим вкусом и не надоедает. Салат малокалорийный, поэтому тем, кто следит за своим питанием, рекомендую обратить внимание на этот салат. Подходит к любому гарниру и просто идеален на быстрый перекус.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Весенний салат 5 минутка из капусты

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 10:30 (ссылка)





Весенний салат 5 минутка из капусты



салат весенний (700x495, 367Kb)





Вкусно, быстро, легко и полезно. Блюдо и для тех, кто держит пост.








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 10:14 (ссылка)


4248238_29 (500x375, 59Kb)



Для теста:

• 2 стакана кефира

• 0,5 ч. ложки соды

• 0,5 ч. ложки соли

• 0,5 ч. ложки сахара

• мука до получения густоты теста, как для оладий



Для начинки:

• фарш мясной

• лук

• чеснок

• соль, перец

• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень



Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.

Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dalohealthptom86

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 04:15 (ссылка)

Методы полевых испытаний свай в Пыть-Яхе - http://vk.com/wall-190912681_1495

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
flavlootesi74

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 04:15 (ссылка)

Объемные интерьерные картины в Самаре - http://vk.com/wall-190912786_1796

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Помидоры маринованные на зиму с болгарским перцем

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:54 (ссылка)


Помидоры маринованные на зиму с болгарским перцем



Практичная, очень вкусная заготовка на зиму – маринованные помидоры с болгарским перцем. Овощи пропитываются насыщенным маринадом, приобретают приятный кисло-сладкий вкус и едва заметную остроту. Маринованный перец можно подать вместе с помидорами как закуску или использовать зимой для приготовления салатов. Ломтики отлично сохраняют форму нарезки, остаются плотными, мясистыми. Если предпочитаете не острые заготовки, исключите жгучий стручковый перец, но чеснок убирать не стоит. Он дает аромат, а на остроту практически не влияет. Чтобы помидоры не лопнули от горячего маринада, перед укладкой в банки рекомендуется наколоть их зубочисткой вокруг пятнышка, где была веточка. Вместо петрушки можно добавить зонтики свежего укропа или листья сельдерея, смородины.



Ингредиенты:




  • некрупные мясистые томаты – 500 г;


  • сладкий перец – 2 небольших или 1 крупный;


  • острый перец – 0,5 стручка (по желанию);


  • чеснок – 2-3 зубка;


  • зелень любая – 2-3 веточки;


  • лаврушка – 1 листик;


  • душистый перец горошком – 5-6 шт.


  • Маринад на литр воды:


  • уксус 9% концентрации – 2 ст. л;


  • сахар – 3 ст. л;


  • соль – 2 ст. л.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Бефстроганов из говядины

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:52 (ссылка)


Бефстроганов из говядины



История происхождения легендарного блюда весьма запутана. Говорят, что его придумал повар графа Строганова и назвал его бефстроганов. В советском союзе мясо по-строгановски входило в меню фешенебельных ресторанов и обычных столовых. Бефстроганов представляет собой тонкие кусочки мяса с луком в густой сметанной подливе и отлично подходит для подачи на праздничный или повседневный стол.



Классический вариант блюда предполагает приготовления бефстроганов из мягких частей говядины или телятины. Подойдут вырезка или филе. При выборе мяса обратите внимание на упругость, отсутствие следов крови и приятный молочный запах. Специи в рецепте можно корректировать по своему вкусу. Для блюда понадобится сметана жирностью 20%.



Ингредиенты:




  • говядина (вырезка) – 400 г;


  • лук – 1 штука;


  • сметана – 120 г;


  • мука – 1 десертная ложка;


  • густой томатный сок – 2-3 столовые ложки;


  • или томатная паста – 1 чайная ложка;


  • вода – 120 мл;


  • паприка – 0,5 чайной ложки;


  • гранулированный чеснок – 0,5 чайной ложки;


  • кориандр – 0,5 чайной ложки;


  • растительное масло – 2-3 столовые ложки;


  • можжевельник – 2 горошины;


  • лавровый лист – 1 штука;


  • соль, перец.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Огурцы с луком на зиму

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:50 (ссылка)


Огурцы с луком на зиму



Огурцы, которые по каким-то причинам не подошли для маринования и засолки, можно пристроить в другие заготовки. Лечо, салаты, закуски – чем больше будет разносолов, тем вкуснее зима. Огурцы с луком на зиму – это как раз тот рецепт, в который пойдут «неликвиды» неподходящего размера или формы. Все равно они будут нарезаться кусочками, так что внешний вид не имеет значения, главное, чтобы кожица была тонкой и внутри не образовались жесткие семена. Салат из огурцов с луком получается очень вкусным, кисло-сладким с легкой остротой перца и чесночка. Его можно подать как закуску и как добавку к любому гарниру. Рассолу тоже найдется применение – вкус у него насыщенный, так что вполне можно использовать как заправку для картофельных салатов или как маринад для лука.



Ингредиенты:




  • огурцы – 500 г;


  • лук – 3-4 средних головки (250 г);


  • перец острый – 1-2 шт;


  • чеснок – 3-4 дольки;


  • растительное масло рафинированное – 3 ст. л;


  • уксус 9% крепости – 2 ст. л;


  • вода – 1 стакан;


  • соль – 1 ст. л;


  • сахар – 2 ст. л.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Корюшка в духовке

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:49 (ссылка)


Корюшка в духовке



Золотистая, аппетитная, красивая корюшка обитает в финском заливе. Её можно найти на наших рынках только в замороженном виде. Покупаем, немного размораживаем корюшку, чистим. Чтобы она была очень вкусной, немного замаринуем её, нам понадобятся сок лимона, американская горчица, подойдет любая, буквально через полчаса можно запекать корюшку. Выкладываем её на пергаментную бумагу и в духовку. Можно сбрызнуть подсолнечным маслом, но немного. Такая рыбка отлично подойдет под пиво или просто под картофельное пюре. Она не такая жирная, как мойва, но очень вкусная.



Для приготовления корюшки в духовке нам понадобится – 1,5 часа, количество порций – 4.



Ингредиенты:




  • Корюшка – 500 грамм;


  • Американская горчица – 1 чайная ложка;


  • Соль – 1/2 чайной ложки;


  • Смесь специй для рыбы – по вкусу;


  • Сок лимона – 1 чайная ложка;


  • Масло подсолнечное – 2 столовые ложки.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Окрошка на кефире с минералкой

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:47 (ссылка)


Окрошка на кефире с минералкой



Окрошка на кефире — палочка-выручалочка особенно в жаркое время года, когда кушать сильно не хочется, а поддерживать свой организм полезной и вкусной едой нужно. Для приготовления используются классические продукты от свежих овощей, зелени до вареной колбасы. Вместо колбасы отлично подойдет любое вареное или запеченное мясо.



Ингредиенты:




  • Огурцы 200 г;


  • Редиска 200 г;


  • Колбаса вареная 300 г;


  • Картофель 250 г;


  • Яйца куриные 4 шт.;


  • Зелень 100 г.



Для заправки:




  • Кефир, сметана по вкусу;


  • Минеральная вода по вкусу;


  • Соль, перец черный молотый по вкусу;


  • Горчица по вкусу.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:45 (ссылка)


Суп с фрикадельками из говяжьего фарша



Суп с говяжьими фрикадельками готовится очень просто, особенно, если в наличии уже есть готовый мясной фарш. Если же нет – то можно его перекрутить при помощи мясорубки или очень мелко нарубить острым ножом. Конечно, можно взять уже готовый продукт – он должен быть свежим и качественным. Кроме фрикаделек, в суп можно добавить любые овощи, а также крупы, вермишель – так блюдо получится более сытным.



Ингредиенты:




  • 200 г говяжьего фарша;


  • 1 крупная луковица;


  • 1 морковь;


  • 3 картофелины;


  • 1 ст. л. масла для жарки;


  • ½ ч. л. соли;


  • 3 щепотки специй;


  • 2-3 веточки свежей зелени для подачи.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем на зиму

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:43 (ссылка)


Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем на зиму



Заготовить салат из баклажанов с перцем и помидорами на зиму очень просто, даже если вы впервые занимаетесь домашним консервированием. Все овощи режем кусочками, поочередно закладываем в кастрюлю или казанок и тушим до мягкости. Не понадобится ни блендер, ни мясорубка, но главное – не придется стерилизовать банки с салатом. Именно процесс стерилизации овощных заготовок отпугивает многих новичков, но в этом рецепте она не нужна. Как только салат будет готов, раскладываем по подготовленным емкостям, закручиваем крышками и прячем под плед на сутки. Что касается выбора овощей, то рекомендаций немного. Помидоры выбираем спелые, вкусные, сочные. Баклажаны берем чуть мягковатые, но не вялые, а сладкий перец должен быть мясистым, упругим. Остроту салата регулируем добавлением перца чили и чеснока. Если любите островатые – следуйте рецепту. Для более мягкого вкуса количество перца и чеснока уменьшайте.



Ингредиенты:




  • баклажаны – 1 кг;


  • помидоры – 800 г;


  • морковь – 150 г;


  • сладкий перец – 200 г;


  • чеснок – 5-6 крупных долек;


  • перец острый стручковый – 1-2 шт;


  • масло растительное без запаха – 5 ст. л;


  • уксус 9% крепости – 2 ст. л;


  • соль – 1-1,5 ст. л;


  • сахар – 1 ст. л.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Утка фаршированная рисом

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:40 (ссылка)


Утка фаршированная рисом



Утка в духовке – не простое блюдо для начинающих хозяек. Без кулинарных навыков и опыта можно испортить птицу. Предлагаю приготовить сочную нежную утку, фаршированную рисом с потрохами по рецепту с фото. Блюдо подойдет для праздничной подачи или на воскресный обед. Прежде всего следует выбрать молодую птицу весом 1,5 – 1,8 кг. Обратите внимание на неповрежденную шкуру, белый цвет жира и приятный запах. Для получения хрустящей корочки рекомендую использовать для смазывания мёд с нейтральным вкусом. Приправы и ароматные травы для подачи можно выбрать исходя из своих предпочтений.



Ингредиенты:




  • утка с комплектом потрохов– 1,8 кг;


  • мёд – 2 ч. ложки;


  • копчёная паприка – 1 ч. ложка;


  • пажитник – 1 ч. ложка;


  • мускатный орех – 0,5 ч. ложки;


  • чабрец – 0,5 ч. ложки;


  • рис – 1 стакан (200 мл);


  • лук – 1 штука;


  • соль, перец, травы для подачи.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить диетическое тирамису.

Суббота, 23 Мая 2020 г. 22:23 (ссылка)




Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким на диете, но при этом сохранить вашу фигуру?



Тогда обязательно попробуйте воплотить в жизнь рецепт диетического тирамису. Минимальное количество сахара и максимальная польза для вашего настроения обеспечены. 


Ингредиенты: 





  • 3 шт - яйцо





  • 30 г - кукурузный крахмал




  • разрыхлитель






  • сахарозаменитель 





  • чашка крепкого кофе





  • 100 г-  рикотты





  • 400 г-  мягкого творога





  • ароматизатор кофе





Способ приготовления:



    

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Отличный зеленый соус

Суббота, 23 Мая 2020 г. 21:17 (ссылка)






1.

Oyx6Cu_AXwg (604x338, 109Kb)



Для приготовления этого вкусного соуса нужны такие продукты:


 


- большой пучок трав укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.);


- двести пятьдесят грамм сметаны;


- три сваренных вкрутую яйца;


- три столовых ложки белого винного уксуса;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Простой и вкусный салатик

Суббота, 23 Мая 2020 г. 14:43 (ссылка)


Салатик с брокколи:5320643_fCLQROPC6VE (700x700, 185Kb)




Ингредиенты:




- Куриная грудка- 150 гр

- Брокколи- 250 гр

- Сыр - 70 гр

- Яйца - 2 шт




Заправка:




- густой натуральный йогурт – 50 г

- чеснок 0,5 ч.л

- горчица – 0, 5 ч.л

- соль, перец

- оливковое масло 1ч.л




Приготовление:




1. Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом.

2. Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.

3. После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой.

4. Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.

5. Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками.

6. Готовим заправку: смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика.

7. Салат посолите, поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать.

http://alinamix.com/post470638752/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda