Нежный и вкусный блинный торт – пошаговый фото рецепт
Этот блинный торт нежный, изысканный и невероятно роскошный, но при этом удивительно простой в приготовлении. Этот необычный блинный торт, состоящий из более чем 20 тонких блинчиков, прослоенных ягодным кремом из маскарпоне и взбитых сливок, готовится без использования духовки. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:
Для блинчиков:
3 стакана молока
110 г сахара
6 столовых ложек растительного масла
8 яиц
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки ванили
3 стакана муки.
Для начинки из взбитых сливок:
705 г жирных сливок, очень холодных
340 г маскарпоне, нарезанного небольшими кусочками
В этом блинном мини-торте слились простота и изысканность! С одной стороны, вам понадобится всего несколько ингредиентов, да и с приготовлением справится даже начинающий кулинар. А с другой стороны, в результате вы получите изысканный шоколадно-сливочный вкус с легкой ноткой лимона в обрамлении тонких блинчиков.
Ммм... что может быть идеальнее на масленицу?!. Угощайтесь!
Поздравляю всех с началом недели масленицы! И представляю вашему вниманию вкуснейший блинный торт.
На основе обычных блинчиков легко сформировать целый торт — вкусный, оригинальный и эффектный! Новый масленичный рецепт! Это, ребята, полноценный торт, приготовленный без духовки. Так что вооружайтесь сковородками и пеките - благо выходные впереди. И да, его вполне можно подать как праздничный - он хорош и по внешнему виду, и по вкусу.
Крем:
Сливки 33% 250 мл
Творожный сыр 500 гр
Сгущёнка 250 гр
1.Для блинов взбить яйца с сахарам и солью, добавить молоко и муку, немного масла. Жарить на среднем огне до румяности.
2. Для крема взбить холодные сливки до плотных пиков, добавить сыр комнатной температуры и сгущёнку, перемешать до однородности.
3. Собираем торт как на видео, чередуя слой крема, ягод и блинов. Торт отправляем в холодильник на ночь, сверху ставим тарелку с грузиком. Украшаем по желанию.
Какао - порошок - 25 г.
Сахар - 60 г.
Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 300 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
первая начинка:
Сливки - не менее 33% - 400 мл.
Сахарная пудра - 4 ст. л.
вторая начинка:
Творог - 300 г.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Курага - 50 г.
Желатин - 10 - 12 г. + вода - 4 - 5 ст. л