Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5031 сообщений
Cообщения с меткой

песочное тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
gabenka

Печенье из морозильника "гостей не ждали"

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 15:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье к чаю «Фараоновы кусочки»

(500x375, 99Kb)

«Если к вам неожиданно пришли гости, то возьмите баранью ногу … гуся…» Нет, подобные фразочки ныне не актуальны потому, что в неожиданные гости люди уже не ходят , да и возможный запас гусей и бараньих ног хозяева держат в морозильнике.
Вот! В морозильнике может храниться тесто, из которого очень быстро готовится печенье. Уж на чай-кофе друзья вполне могут завалиться.
Можно возразить, что у приличной хозяйки всегда есть в заначке коробка хороших конфет или печенья. Ага! По нынешним «диетным» временам такой запас просверлит дырку в нервной системе бедной женщины.
Делюсь рецептом песочного печенья,
тесто для которого можно долго хранить в морозильнике. При необходимости сервировать свежую выпечку к чаю-кофе достаточно несколько минут комнатной температуры, чтобы тесто чуть оттаяло и перед выпечкой могло быть порезанным на порции.
Опять же, легко определить количество и объем порций, не провоцируя собственную силу волю и совесть. А возможное несовершенство форм печенья зачтется хозяйке в качестве индивидуальности домашней выпечки.
Идея печенья из морозильника подсмотрена у итальянских фудблогеров. В оригинале печенье называется Фараоновы Кусочки.
Автором рецептуры Fettine del Faraone является знаменитый итальянский кондитер Luca Montersino. Он использовал муку торговой марки Камут, зерно для которой когда-то называли «Зерно фараона».

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог с яблоками и грушами в сметанной заливке - вкусно необыкновенно!

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:39 (ссылка)


Яблочный пирог – это десерт, который уже сам по себе создает в доме настоящий праздник желудка и души. Яблоки настолько удачно сочетаются со сладким тестом, что рецепт даже самой простой яблочной выпечки становится бестселлером вашей кулинарной книги. Что уж говорить про такой шикарный рецепт пирога с яблоками и грушами в сочетании с неизменной корицей, который сегодня я вам предлагаю. 



С помощью нежного сметанного крема в пироге создается вкуснейшая сладкая прослойка по своей структуре напоминающая устойчивый пудинг, а вся эта яблочно-грушевая нега обрамляется в хрустящее песочное тесто… Вкусно необыкновенно!





pirog_s_yablokami_i_grushami_15 (600x400, 243Kb)





pirog_s_yablokami_i_grushami_16 (600x400, 208Kb)



5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)0_a2552_91a269bb_M (260x140, 8Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог с фаршем на сметанном тесте на каждый день

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:33 (ссылка)


Хочу предложить приготовить мясной пирог на сметанном тесте. Тесто тонкое, нежное. Начинка из фарша, овощей, сыра и сметаны. Получилось сочно, ароматно.






2382089_34722nothumb500 (500x336, 118Kb)





2382093_74245nothumb500 (500x374, 137Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)


Польский яблочный пирог (два варианта)



polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)



Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.





Ингредиенты:




  • сливочное масло или маргарин - 200 г (


  • яйцо - 4 шт.


  • мука - 150 г


  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.


  • яблоки - 1 кг


  • сахар - 280 г


  • сок лимон - 1 ст. л.


  • цедра лимона - 1 шт.



Приготовление:



Белки отделить от желтков, любым удобным способом. Затем положить их охлаждаться в холодильник, использовать будете немного позже.



Выложить в мисочку кусочки размягченного масла (маргарина), добавить яичный желток. При помощи вилки растереть желтки с маслом.



Соединить муку с разрыхлителем и после просеять через сито. Просеянная мука обогатится кислородом, что сделает выпечку нежной и воздушной.



Всыпать муку к растертому маслу, вымесить мягкое и эластичное тесто. Поделить его на две части. Одну побольше, другую немного меньше. Кусочки теста по отдельности завернуть в пищевые пакеты или в пищевую пленку. Больший кусочек положить в холодильник, меньший в морозильную камеру.



Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой для яблочного пирога. Для этого нужно снять с лимона цедру, выдавить столовую ложку сока.



Очистить яблоки от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки переложить в сотейник, добавить 100 г сахара.



Добавить лимонный сок к яблокам. Поставить сотейник на небольшой огонь. Помешивая протушить 10 - 15 минут до выпаривания жидкости.



Снять яблоки с огня, добавить цедру лимона, перемешать. Остудитя яблочную начинку.



Взбить белки до крепких пиков. Постепенно за несколько приёмов добавить во взбитые белки 180 г сахара, взбивать ёщё 2 - 3 минуты.



Достать большую часть теста из холодильника, слегка подмесить его, подсыпая муку.



Все подготовлено осталось собрать пирог.



Возьмите разборную форму для выпечки (диаметр 23 см). Равномерно разложить тесто по дну формы. Чтобы легче было работать, смачивайте руки водой. Сделайте небольшие бортики, зайдя на стенки формы.

polskij-yablochnyj-pirog_1_10_16 (400x229, 53Kb)



Выложить начинку из яблок, равномерно распределить её по форме.



Достать тесто из морозилки, половину его натереть на начинку с помощью крупной терки.



Выложить белки, равномерно разровняв их.

polskij-yablochnyj-pirog_2_10_16 (400x229, 62Kb)



Сверху натереть оставшееся тесто.

polskij-yablochnyj-pirog_3_10_16 (400x229, 93Kb)



Выпекать яблочный польский пирог в духовке около 35 - 40 минут, до красивого янтарного цвета. Температура выпекания 180С.

polskij-yablochnyj-pirog_4_10_16 (400x229, 83Kb)



Готовый яблочный пирог оставить в духовке, приоткрыв дверцу, на 10 - 15 минут.



Достаньте из духовки пирог, дайте ему полностью остыть. Не пугайтесь, пирог может немного осесть, это нормально. Нежный польский яблочный пирог готов к чаепитию.



Польский яблочный пирог с манкой - рецепт на сухом тесте



polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Второй вариант польского пирога с яблоками в состав, которого входит манная крупа. Яблочный пирог получается нежный и вкусный. Особенность его - он готовится из "сухого теста". Вымешивать его ненужно, просто смешать все сыпучие ингредиенты и готово. Такую выпечку хорошо готовить, когда гости уже на пороге.



Ингредиенты:



Для теста:




  • манная крупа - 1 стак.


  • мука высшего сорта - 1 стак.


  • сахар - 1 стак.


  • ванилин - 1 ч. л.


  • сода - 0,5 ч. л.



Для начинки:




  • яблоки - 1 кг


  • корица - 1 ч. л.



Для посыпки:




  • мука - 3 ст. л.


  • сахар - 3 ст. л.


  • растительное масло - 2 ст. л.


  • маргарин - 100 г



Приготовление:



Приготовить тесто: высыпать в подходящую миску ингредиенты для теста: манную крупу, муку, сахар, соду, ванилин. Хорошо перемешать сухой ложкой. Сухая сыпучая масса готова.



Подготовить посыпку: маргарин положить в холодильник охлаждаться. В отдельную миску всыпать по три столовых ложки муки и сахара. Добавить две ложки рафинированного растительного масла. Растереть до однородной массы.



Для начинки: лучше всего использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки, удалить косточки, натереть на крупной терке. Добавить чайную ложку корицы, перемешать.



Взять форму для выпечки, дно и бока застелить пекарской бумагой, обильно промазать маргарином.



Выложить в форму сухую мучную смесь толщиной 1 см, равномерно разровнять. Далее равномерно выложить слой яблочной начинки (используйте 2/3 от общего количества).



Посыпать начинку частью сухого теста, оно должно полностью покрыть яблоки. Выложить оставшуюся яблочную начинку, разровнять и слегка придавить ложкой. Засыпать польский яблочный пирог оставшейся сухой сыпучей массой.



Достать маргарин из холодильника, порезать небольшими кусочками, выложить сверху пирога. Равномерно покрыть поверхность яблочного пирога посыпкой.



Поставить форму в прогретую до 180С духовку, выпекать 30 минут до готовности.



Дать готовому яблочному пирогу немного остыть, вынуть из формы, переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с яблоками по-польски готов.



Хорошего вам настроения, удачной выпечки!

polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)

polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Источник



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439345552/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Песочное пирожное к чаю - не НАПОЛЕОН, но очень вкусно!

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 09:43 (ссылка)


Песочное пирожное к чаю (700x525, 279Kb)



Вчера ждала в гости внучек, дочка возвращалась из отпуска, из Питера, хотела заехать ко мне, не получилось, но я их оченгь ждала. К приезду приготовила песочное пирожное с джемом, Попробуйте, очень вкусно! Кстати, коржи можно промазывать любым вареньем, джемом или заварным кремом, получается очень вкусно и не приторно сладко.



Ингредиенты для песочного пирожного.



Яйца 1 крупное или 2 маленьких



Масло сливочное 200 грамм



Сахар 130-150 грамм



Мука 300-500 грамм



Ванильный сахар 1 столовая ложка



Сода 0,5 чайной ложки погасить



Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог с яблоками и меренгой - хрупкое рассыпчатое тесто, ароматная кисло-сладкая начинка и нежное белое суфле!

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 04:40 (ссылка)


Пришла пора яблок, а значит и время первых яблочных пирогов. Мне подкинули много дачных яблок, часть из которых и пошла в сегодняшний пирог. Cделала его в круглой форме на 22 см. Так как пирог яблочный, то в состав теста я ввела корицу. В начинку для более выразительно вкуса добавила сок лимона, а также сушеную клюкву, но вы можете взять изюм или любые другие сухофрукты, также подойдут не водянистые ягоды, будет тоже отлично. 





Пирог получился очень и очень вкусный! Хрупкое рассыпчатое песочное тесто, ароматная кисло-сладкая яблочная начинка и нежное белое суфле из меренги! Очень вкусно!



f608-pirog-s-yablokami-i-merengoj (640x400, 137Kb)



0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Открытый пирог или киш, только лучшие рецепты!

Пятница, 10 Августа 2018 г. 16:18 (ссылка)


Открытый пирог (киш)










Фото к рецепту: Французский пирог






Киш (или киш лорен) – блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог с мясом, рыбой, грибами, овощами и т.д. Сегодня мы приготовим овощной киш. Невероятно вкусное блюдо не оставит Вас равнодушными.



мука пшеничная, шампиньоны, перец болгарский, масло сливочное, кабачки, лук репчатый, молоко, сыр твёрдый, сметана, яйцо куриное, разрыхлитель, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш с яблоками и вишней






Киш с яблоками и вишней - открытый пирог с сочной начинкой на хрустящем тесте.



мука, разрыхлитель, соль, масло растительное, вода, масло сливочное, яблоко, вишня, масло сливочное, печенье, мёд, сахар, яйца









Фото к рецепту: Мегапростой киш для ленивых






Очень простой рецепт открытого пирога. Получается невероятно вкусно.



тесто слоеное, шпинат, яйца, сыр голландский, масло оливковое, соль, молоко









Фото к рецепту: Лоранский пирог с шампиньонами и ветчиной






Лоранский пирог (киш-лорен) - французский открытый несладкий пирог с начинкой и заливкой из сливок (или сметаны), яиц и сыра. Основа пирога готовится из песочного теста.



мука, масло сливочное, яйца, соль, ветчина, шампиньоны, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, яйца, сыр твёрдый









Фото к рецепту: Пирог с сосисками, беконом и фасолью






Сытный пирог с яркой, сытной "мужской" начинкой из консервированной фасоли и бекона, усиленной сосисками. Тесто - основа пирога - тонюсенькое, вкусное, всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и сочетается абсолютно с любой начинкой.



мука, масло сливочное, яйца, соль, бекон, сосиски, лук репчатый, фасоль консервированная, мука, перец чёрный молотый, орех мускатный, сыр твёрдый, масло растительное









Фото к рецепту: Открытый пирог с грибами






Корж для этого пирога готовится из песочного теста, а для начинки используются грибы и лук.



грибы, яйца, желток, сливки, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, мука, соль, масло сливочное, желток, вода









Фото к рецепту: Киш из баклажанов






Любителям всевозможных овощных пирогов и запеканок обязательно придётся по вкусу киш из баклажанов. Правда кишем его можно назвать только условно, так как в нём нет теста, вместо него основой пирога служит слой из баклажанов.



баклажан, томаты, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, сливки, сыр пармезан, сыр сулугуни, чили, колбаса, лук, укроп, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш-лорен с грибами и сыром






Пирог киш с грибами – рецепт французского открытого пирога с начинкой, в которую также входят сыр и помидоры.



мука, масло сливочное, яйца, соль, грибы свежие, сыр, помидоры, лук









Фото к рецепту: Киш с вешенками и шампиньонами






Киш, или открытый пирог из песочного теста с начинкой, стал очень частым гостем на нашем столе. Все потому, что их существует огромное количество, ведь начинка может быть мясная, грибная, куриная, рыбная - в зависимости от предпочтений семьи. Этот киш - грибной.



масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, вода, соль, лук репчатый, вешенки свежие, шампиньоны свежие, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, соль...









Фото к рецепту: Киш с шампиньонами и луком






Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.



масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, мука, сливки, яйца, соль, сыр, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, кориандр









Фото к рецепту: Киш с крапивой






В копилку рецептов блюд с крапивой добавьте вкусный открытый пирог киш. Основа пирога - песочное тесто, начинка - из свежей крапивы, с заливкой из сыра, сливок и яиц.



крапива, масло сливочное, сыр, сыр твёрдый, мука, сливки, яйца









Фото к рецепту: Сочный пирог с мясом, грибами, овощами и сыром






Открытый пирог из слоеного теста, с мясным фаршем, грибами, кабачком и сырной корочкой. Готовится очень просто и быстро, а получается невероятно вкусно и ароматно. Пирог можно есть и в холодном виде, он не теряет сочности и вкуса. Советую попробовать и оценить весь вкус!



тесто слоеное, фарш мясной, шампиньоны свежие, кабачки, лук репчатый, зелень укропа, лук зелёный, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Киш с грибами






Открытый пирог на слоеном тесте.



тесто слоеное, шампиньоны, лук репчатый, сыр, молоко, яйца, помидоры, зелень, специи, соль, перец









Фото к рецепту: Киш с копченой курятиной, сыром фета и укропом






Киш – блюдо французской кухни, открытый пирог. Киш лорен готовят с яйцами, сливками, сыром и беконом. Начинка для киша может быть самой разной. Например, из курицы. Тесто, по традиции, берется песочное. Выглядит эта запеканка очень красиво и аппетитно. И на вкус киши превосходны – отличное горячее блюдо для маленького, но изысканного званого обеда.



тесто песочное, курица копчёная, сыр фета, яйца, сливки, укроп, соль, перец, смесь









Фото к рецепту: Заливной песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром






Вкуснейший и очень сытный заливной пирог, основа для которого готовится из песочного теста, а начинка - из грибов, ветчины и сыра. Приготовьте пирог по этому рецепту и накормите вкусным ужином всю семью. Готовить пирог совсем не сложно, зато родные всегда оценят ваши старания.



мука, масло сливочное, разрыхлитель, молоко, соль, лук репчатый, ветчина, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, брынза, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, яйца...









Фото к рецепту: Пирог с грибами и курицей






Пирог с курицей и грибами "Киш лорен" - это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.



мука, масло сливочное, сметана, яйца, соль, куриное филе, грибы, лук, соль, масло растительное, сметана, яйца, сыр, орех мускатный, мука, разрыхлитель, соль, перец









Фото к рецепту: Открытый пирог со скумбрией и творогом






Невероятно сочный рыбный пирог с творогом - прекрасный вариант открытого пирога с рыбной начинкой.



масло сливочное, мука, желток, соль, вода, скумбрия, шпинат, лимон, яйца, белок, творог, молоко, сливки, масло растительное, зелень базилика, корица молотая...









Фото к рецепту: Киш с курицей и грибами






Открытый французский пирог из песочного теста с начинкой из куриного филе и грибов с луком, а также со сливочно-сырной заливкой. Киш с курицей и грибами получается вкусным и сытным.



масло сливочное, мука, молоко, соль, куриное филе, шампиньоны, грибы сушёные, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, соль...









Фото к рецепту: Киш с куриной грудкой и горошком






Киш с куриной грудкой и горошком приготовлен на цельнозерновом тесте, что придает блюду больше пользы. Киш можно подавать и на завтрак, и на ужин, а еще его очень удобно брать с собой в дорогу.



горошек зелёный, куриное филе, сыр твёрдый, мука грубого помола, мука, масло сливочное, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Киш-лорен с курицей, грибами и брокколи






Этот пирог получается очень сочным благодаря капусте брокколи.



мука, масло, яйца, соль, капуста брокколи, грибы, лук, куриное филе, соль, перец, яйца, сметана, сыр, соль, перец, орех мускатный, зелень









Фото к рецепту: Киш со шпинатом и сыром






Невероятно вкусный киш со шпинатом и сыром обязательно понравится вашим родным и друзьям, ведь блюдо совмещает в себе рассыпчатую песочную основу и нежнейшую начинку, которая является еще и очень полезной!



творог, сыр рикотта, масло сливочное, масло сливочное, шпинат, мука, яйцо куриное, молоко, крахмал, соль, перец









Фото к рецепту: Киш по-провански






Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.



мука, яйцо куриное, масло сливочное, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, травы пряные, соль, масло растительное









Фото к рецепту: Киш с луком-пореем и консервированным тунцом






Сегодня день дождливый, хочется спать... Булочки у народа закончились. Поэтому пошла новую форму испытывать.



мука, масло, маргарин, молоко, сахар, соль, тунец консервированный, лук-порей, яйца, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Киш с грибами и сыром






Киш - это открытый пирог из особенного теста, на которое выкладывается начинка. Она может быть самой разной, но есть два важных компонента: сыр и сливки (именно эти ингредиенты придают кишу вкус, который сделал этот пирог популярным). Мы предлагаем вам попробовать. Уверены, и вы станете почитателями этого рецепта.



мука, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль, вода, грибы, сыр твёрдый, лук-порей, сливки, яйца, миндаль, орех мускатный, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами






Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.



тесто слоеное, масло сливочное, лук репчатый, грибы свежие, фарш колбасный, яйца, сливки, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный









Фото к рецепту: Киш






Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!



шпинат, яйца, молоко, сыр тёртый, колбаса, ветчина, чеснок, сухари, соль, перец, масло оливковое









Фото к рецепту: Пирог






Готовится пирог киш из песочного теста на оливковом масле, а начинка состоит из бекона, лука-порея, сыра и взбитых со сливками яиц.



мука, масло оливковое, вода, соль, бекон, лук-порей, сыр груйер, яйца, желток, сливки, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый









Фото к рецепту: Киш со шпинатом и сыром Грюйер






Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.



мука, соль, сахар, масло сливочное, масло сливочное, лук-шалот, шпинат, соль, перец чёрный молотый, сыр груйер, яйца, молоко, сливки, орех мускатный









Фото к рецепту: Порционный киш с курицей






Предлагаем рецепт очень вкусного блюда французской кухни. Существуют разные техники приготовления киша и множество разных начинок для него, но неизменным остается слоеное тесто. Мы будем готовить киш из готового слоеного теста, с начинкой из курицы.



тесто слоеное, куриное филе, лук репчатый, помидоры, бекон, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Сырный киш с луком






Основа киша - песочный корж, наполненный яичной начинкой. В этот киш добавляется сыр и зеленый лук.



мука, сахар, соль, маргарин, масло сливочное, вода, яйца, сливки, шнитт-лук, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер









Фото к рецепту: Пирог с фетой и шпинатом






Открытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!



шпинат, сыр фета, яйца, желток, масло сливочное, сметана, сыр, мука, сода, сливки, соль









Фото к рецепту: Киш с луком, сыром и беконом






Киш готовится в песочном корже, в качестве начинки используются яйца с беконом, луком и сыром.



корж, сыр твёрдый, бекон, лук репчатый, яйца, сливки, молоко, соль, орех мускатный, мука, помидоры, петрушка











Фото к рецепту: Открытый пирог с курицей, кабачками и помидорами






Красивый, вкусный и сытный открытый пирог с кабачками, помидорами и курицей. Этот киш заменит вам ужин!



мука пшеничная, творог, масло сливочное, соль, разрыхлитель, мясо отварное, фарш мясной, кабачки, помидоры, лук репчатый, сметана, яйца, сыр тёртый, соль, приправа...









Фото к рецепту: Киш с творогом, луком и помидорами






Сегодня готовим киш с творогом, луком и помидорами черри. Это один из самых моих любимых открытых пирогов. Очень вкусный и нежный.



мука, масло сливочное, яйца, сметана, творог, лук репчатый, помидоры черри, травы пряные, соль












Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post438944766/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Баварский пирог с творогом и сливами - бомбезный пирог: вкусно, несложно, но..... очень калорийно

Четверг, 09 Августа 2018 г. 04:42 (ссылка)


Я так поняла, что подобные пироги - представители немецкой кухни. И, как водится, в каждой провинции или местности, есть свои нюансы в приготовлении и добавлении тех или иных ингредиентов. Я нашла такой вариант вкусного пирога, чем хочу поделиться и с вами, дорогие поварята.




 




918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Творожный пирог с нектаринами и ванилью

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 17:51 (ссылка)


август-1



Пирог можно назвать чизкейком но не будем выделываться))) Просто скажу что это невероятно вкусно и нежно) Приступаем:

 





на пирог 24 см



4-5 нектаринов

1 ст/л сл масла

2 ст/л сахара



400 г творога (не кислый)

250 мл жирной сметаны или сливок

3 яйца

2/3 стакана сахара

1 ч/л ванильного экстракта



готовое песочное тесто


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожный пирог с нектаринами и ванилью

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 17:49 (ссылка)


август-1



Пирог можно назвать чизкейком но не будем выделываться))) Просто скажу что это невероятно вкусно и нежно) Приступаем:

 





на пирог 24 см



4-5 нектаринов

1 ст/л сл масла

2 ст/л сахара



400 г творога (не кислый)

250 мл жирной сметаны или сливок

3 яйца

2/3 стакана сахара

1 ч/л ванильного экстракта



готовое песочное тесто



Тесто раскатать, выложить в форму и убрать в холодильник на 30-60 минут.



Товрог протереть через сито. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, ваниль и ввести творог. Перемешать до однородности.

Нектарины нарезать на дольки и обжарить на сл масле с сахаром до полуготовности.



На тесто выложить творожную массу, разровнять. сверху красиво выложить дольки нектаринов. Вылить сок оставшийся в сковороде поверх нектаринов и отправить форму в предварительно разогретую до 170С духовк уна 45-50 минут - пока тесто не станет румяным. 

Остудить пирог, присыпать по желанию сах пудрой и подавать к столу!



Приятного аппетита!!!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Абрикосо-ванильный тарт

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 17:36 (ссылка)


август-5



 



на форму 22-24 см



готовое песочное тесто



250 мл сливок средней жирности

2 яйца

3-4 ст/л сахара

1 ч/л ванильного экстратка

1 ст/л кукурузного крахмала

300 г абрикос


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Абрикосо-ванильный тарт

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 17:34 (ссылка)


август-5



 



на форму 22-24 см



готовое песочное тесто



250 мл сливок средней жирности

2 яйца

3-4 ст/л сахара

1 ч/л ванильного экстратка

1 ст/л кукурузного крахмала

300 г абрикос



Тесто раскатать и выложить в форму, наколоть вилкой и убрать в холодильник.

В сотейнике слегка взбить яйца с сахаром , добавить ваниль, крахмал и перемешать до однородности. Влить сливки и перемешать еще раз. Готовить на небольшой огне, постоянно помешивая пока крем не начнет слегка густеть. Убрать с огня, перелить в миску и остудить. 



На тесто вылить яичный крем, сверху разложить половинки абрикос срезом вверх. Если у вас есть миндаль - то можно вместо косточки в каждую половинку положить по орешине. 



Отправить форму в предварительно разогретую до 180С духовку на минут 40.



Отсудить на решетке. Присыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол!



Приятного вам аппетита!!!


 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<песочное тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda