По следам старенького рецепта с некоторыми дополнениями этого года:)
500 г клубники
500 г арбуза (без корок и косточек)
Несколько капель розовой воды (по вкусу и по желанию)
Клубнику и арбуз измельчить в блендере. Пюре подморозить и снова измельчить в блендере. Если очень густо, добавить немного ледяной воды.
По желанию добавить немного розовой воды (для доп. вкуса и аромата).
Если хочется не напиток, а сорбет, то все измельчается, потом можно добавить 1/2-1 ч.л. ксантановой камеди (это по желанию, но штука крутая!) и заморозить, размешивая каждые 30-40 минут/просто закинуть в мороженицу.
Для интереса: взрослым (18+) можно заморозить белое вино или розе, а потом быстро смешать его с арбузом и клубникой (в любых пропорциях).
А еще я недавно делала очень классные рецепты именно с розе и под розе, ссылку совсем скоро оставлю в Телеграме.
Подписаться на мой телеграм-канал можно здесь. Он не заменяет блог, скорее служит для оперативной связи, размещения анонсов, коротких репортажей, информации о продуктах, скидках и т.д.
Фруктово-овощной смузи из сельдерея, моркови и банана
Сегодня приготовим полезный смузи на морковном фреше из сельдерея и банана. У него приятный, чуть сладковатый вкус и густая консистенция. Такой смузи — источник каротина, клетчатки и калия.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктово-овощной смузи из сельдерея, моркови и банана. Если у вас нет соковыжималки, то можно использовать для смузи целую морковь, но консистенция напитка получится более грубой. Банан выбирайте спелый и сладкий, сироп топинамбура можно заменить на мёд или заменитель сахара.
Обезжиренный кефир - пожалуй, самый полезный из летних напитков. Важно только внимательно читать этикетку: на ней должно быть написано именно «кефир», а не «кефирный напиток». При производстве второго используют термообработку, добавляют стабилизаторы либо сухую закваску. Настоящий же кефир - полностью натуральный продукт, содержащий не менее 107 колоний живых микроорганизмов на 1 г. Он отлично тонизирует, полезен для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, способствует выводу токсинов и, конечно, похудению - ведь в таком кефире всего 1% жира.
Зелень измельчить в блендере с маслом, затем смешать с кефиром.
3) Вишневый
3 ст. л. овсяных или других хлопьев + 300 мл кефира 1%-ной жирности + 100 г вишни без косточек.
Хлопья залить кефиром, оставить на 20 минут для набухания. Затем добавить вишню и взбить миксером. Поставить на 30 минут в холодильник и подавать, украсив мятой.
ЗАКОНЫ ТРАВОЯДНЫХ
Зелень и салаты - самые легкие продукты на свете: в них до 92% воды и всего 17–25 ккал на 100 г. В общем, хрусти и худей. Однако и здесь есть несколько тонкостей.
1. Не стоит запивать зеленые салаты соком или газированной минеральной водой. Возможны метеоризм и кишечное расстройство. Зато с кисломолочными продуктами зелень сочетается отлично.
2. Лучше не есть салат на завтрак: очень скоро проголодаетесь вновь. Завтрак должен быть небольшим по объему, но калорийным. А вот вечером большая миска невесомой и полезной зелени с нежирной заправкой - то, что надо!
3. Отличный вариант щадящего разгрузочного дня – заменить все гарниры на зеленые салаты. Одна порция - 50-100 г зелени. Правда, такое меню не подойдет людям, предрасположенным к образованию камней в почках и желчном пузыре.
Овощные смузи – самый быстрый и полезный перекус на каждый день. Это что-то среднее между фрешем и коктейлем. Все ингредиенты просто перебиваются в блендере, но тут главное – правильно сочетать продукты
Приготовление: Очисти огурец от кожицы и срежь стебли у петрушки. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.
2. Овощной смузи с листьями сельдерея
Чаще всего для смузи используют стебли. Но не в этот раз!
Тебе понадобится: 100 г моркови, 200 г листьев сельдерея, 100 г болгарского перца, 300 г помидоров, 40 г листьев петрушки, 200 мл апельсинового сока, 1 ч.л. тертого имбиря, вода.
Приготовление: Очисти и произвольно нарежь все ингредиенты. С помидоров сними кожицу. Отправь овощи и зелень в блендер, взбей, влей апельсиновый сок и снова взбей смузи. По необходимости добавь воду.
3. Смузи из моркови и сельдерея
Вкусный, ароматный, богатый витамином С и полезными микроэлементами.
Приготовление: Как можно мельче измельчи грецкие орехи и натри свеклу, морковь и яблоко. Переложи все в блендер, залей гранатовым соком и взбей смузи.
9. Смузи с морковью и тыквой
Вместо воды также подойдет любое растительное молоко по вкусу.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 морковь, 250 г тыквы, 100 г клубники, 1 стакан льда, 1 ст.л. меда, 150 мл воды.
Приготовление: Натри морковь и тыкву на терке, очисти банан и промой клубнику. Отправь все, кроме воды, в блендер и взбей. Отрегулируй густоту смузи водой.
10. Смузи с кольраби и овощами
Кольраби – это разновидность капусты, богатая полезными аминокислотами.
Приготовление: Произвольно нарежь овощи и грушу, отправь в блендер и перебей до однородности. Добавь воду, снова взбей и посыпь готовый смузи тыквенными семечками.
Это не тот смузи, который пьют из трубочки, это полноценный завтрак или перекус! Для питательности можно добавить орешки, семечки, хлопья, ягоды, что душе угодно. А ещё это полезно и по-летнему вкусно!
Нектарин – 3шт. крупных
Голубика – 1горсть (-и)
Хлопья овсяные – 2ст.л. гранола
Йогурт – 50мл
Семена – 1ч.л. льна
Приготовление: Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты, хорошо промыть нектарины и голубику.
Очень часто такой смузи делают с добавлением банана - он дает хорошую плотность и кремовую консистенцию.
Можете также добавить замороженные кусочки банана, тогда смузи будет похож на мягкое мороженое.
Шаг 2
В чашу блендера сложить кусочки нектаринов и йогурт, измельчить в пюре. Отложить пару кусочков нектарина для украшения.
Для измельчения можно использовать погружной блендер.
Шаг 3
Если нектарины недостаточно сладкие, добавьте спелый банан.
Выложить половину массы в миску для подачи (боул).
Шаг 4
В оставшуюся часть добавить голубику, измельчить вместе с ягодами. Несколько ягод оставить для подачи.
Шаг 5
Выложить вторую ягодную часть пюре в миску, сверху выложить кусочки нектарина, ягоды, гранолу и любимые семена.
Утренняя рутина Энтони Уильяма = естественные способы исцеления.
В своей книге «Лечебное питание» Э. Уильяму удалось раскрыть нам силу фруктов и овощей совершенно по-новому. Полезный завтрак, в его понимании - такой...
Энтони Уильям неустанно призывает своих читателей и слушателей привнести жизненную силу даров природы в свою жизнь вкусным и радостным способом. Он дает надежду многим людям, объясняя, почему фрукты и овощи являются более действенными лекарствами, чем любой медикамент.
Полезный завтрак. Правильное питание
Полезный завтрак. Практическая реализация
- Имбирная вода
- Чистый сок сельдерея
- Сок сельдерея с имбирем для похудения
- Как правильно приготовить сок сельдерея?
- Что происходит с отжимками сельдерея
Правила Энтони Уильямса для очищения соком сельдерея