Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Рецепт №1.
Описание приготовления:
Ингредиенты: Шампиньоны 400-500 г (выбирайте крупные грибы)
Чеснок 2-3 зубчиков
Сыр твердый 100 г
Майонез 1 ст. ложка
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло растительное 0,5 ст. ложки (для смазывания противня) Количество порций 1
Пищевая ценность на 100г:
Калорийность 108 ккал
7 г Белки
7 г Жиры
3 г Углеводы .
Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например, добавить к тушеному мясу или сварить суп.
Сыр натираем на средней терке.
Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки.
