Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 757 сообщений
Cообщения с меткой

хлебцы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА что ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО! ПОЛЕЗНЕЕ и ВКУСНЕЕ ХЛЕБА |

Среда, 20 Августа 2020 г. 00:05 (ссылка)


татьяна-2 (475x57, 13Kb)

вкуснее-хлеба (480x270, 154Kb)



Очень вкусные, хрустящие и полезные хлебцы! 5 минут и готово! Отличная замена хлебу.






РЕЦЕПТЫ:



Противень 30*40 см.


• 1 ст. - муки (у меня ржаная)

• 1,5 ст. - семечек

• 1-2 ч.л. - соли

• 40 г - раст. масла (3-4 ст.л.)

• +/- 300 мл - воды


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


татьяна-1 (158x247, 31Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Давайте похрустим!

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 14:45 (ссылка)


 



Ну, вот и подходит к концу гонка по зачищению рецептов из закладок. Благодаря ФМ, я готовлю то, что уже давно хотела приготовить. Нашла у девочек разные хлебцы и крекеры. Очень понравились каждый по-своему. Хрустели дружно всей семьей. А овсяные крекеры готовила вчера специально для бабушки, она у нас пост держит. А по текстуре крекеры получаются очень нежными, что хорошо для людей, которым трудно жевать твердую пищу.

Девочки, большое спасибо за такие хорошие рецепты. Все получилось легко, быстро и Очень вкусно.

Несу рецепты на ФМ "Рецепты из закладок".



1. Шведские хрустящие хлебцы.

У Жени eugena_klykova увидела рецепт и  сразу же отправилась на кухню их готовить. Аромат стоял от семечек и кукурузы, было тяжело выседеть 1 час. Но когда они были готовы, то поняла, что устоять невозможно. Можно хрустеть ими вечно.  Страшное дело для фигуры.

2_1

Ингредиенты:

200 мл кукурузной муки

100 мл подсолнечных семян

100 мл кунжутных семян

50 мл растительного масла

200 мл кипящей воды

Соль



Приготовление:

Смешать муку с семенами в миске, сделать рукой углубление. Отдельно смешать только что вскипевшую воду с растительным маслом и солью. Влить к сухим ингредиентам. Перемешать.

Раскатать тесто толщиной 2 мм. Сделать надрезы, чтобы было легче ломать. Накрыть лепешку пергаментом. Выпекать в разогретой до 150С 1 час 15 мин.

Остудить, разломать на кусочки.



2.Ржаные хлебцы с хлопьями и семенами

У Даши dstroganova увидела эти хлебцы, и, зная, ее любовь к полезной пище, решила тоже приготовить здоровые хрустяшки. Эти хлебцы получаются очень хрустящими, очень хорошо сочетаются с сыром, рыбой, ну и конечно, хорошо похрустеть с кофе.

2_1

Ингредиенты:

100 г ржаной муки

75 г овсяных хлопьев

30 г кунжута

30 г семян тыквы

25 г семян льна

25 г измельченного арахиса

0.5 ч.л. соли

0.5 ст.л. меда



Приготовление:

Смешать воду, соль и мед, перемешать, чтобы мед растворился.

Вылить в сухие ингредиенты. Перемешать и оставить на несколько минут.

Вылить тесто на пергамент, разровнять.

Выпекать в разогретой до 160С духовке 10 минут, вынуть, сделать надрезы и отправить еще на 1 час.

3. Шотландские овсяные крекеры

На последней втрече с девочками из Агро-Альянса, узнала про овсяные крекеры, которые представлены у них на сайте. Решила сделать и попробовать. В сочетании с сыром, рыбой получается очень хорошая закуска. Очень нежные и рассыпчатые.

1_1

Ингредиенты:

140 г овсянки среднего помола

140 г овсяной муки

1 ст.л. семян льна

1 ч.л. соли

75 мл растительного масла

4 ст.л. кипятка



Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Добавить столько воды, чтобы получилось упругое тесто.  Оставить на 10 минут.

Раскатать тесто (если не будет раскатываться, то добавить немного кипятка) толщиной 0.5 см. Вырезать печеньки.

Выпекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nata26nata

Знаменитые итальянские сухарики «Кантучини»

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 23:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Знаменитые итальянские сухарики «Кантучини» — потрясающе вкусное и уникальное печенье

(500x375, 99Kb)

Те, кто когда-либо бывал в Италии, думаю пробовали любимое итальянцами печенье, которое называется там бискотти. Это печенье подают там везде-к чаю, к кофе и даже к сладкому вину, часто в качестве комплимента. В целом термином «бискотти» в Италии называют все виды сухого печенья, поэтому если быть точным, то сегодня мы приготовим один из его видов, который называется «кантучини».
Что же это такое? С виду это похоже на всеми нами известные сладкие сухарики, но сильно отличающиеся от наших собратьев по вкусу. Сухарики получаются очень ароматные, за счёт добавления апельсиновой цедры, сладких сухофруктов и орешков. Готовятся они методом двойного запекания: изначально мы замешиваем тесто, из которого формируются и выпекаются своего рода багеты, далее багеты режутся на сухарики и ещё раз подсушиваются. Приготовив «кантучини» дома я ещё раз окунулась во вкус моей любимой Италии. Жаль, что печенье закончилось так быстро, что придется готовить снова)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Хлебцы с семечками

Вторник, 07 Января 2020 г. 11:43 (ссылка)




Необходимые ингредиенты:



мука пшеничная– 150 гр;



мука гречневая – 100 гр;



сливочное масло – 50 гр;



вода – 100-150 мл; соль – 1 ч.л;



семечки подсолнечника – 2 ст.л;



кунжут – 2 ст.л;



тыквенные семечки – 2 ст.л.



Приготовление:



В муку добавляем соль и сливочное масло. Перемешиваем.



Добавляем все семечки и по чуть-чуть выливаем воду, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным.



Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-8 мм. Чем тоньше пласт, тем тоньше и хрустящее готовые хлебцы.



Разрезаем тесто на квадратики и перекладываем их на противень.



Отправляем в разогретую на 160°С на 15 минут.



Вот видео процесса приготовления!



 



 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Хрустящие хлебцы

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 18:38 (ссылка)




Ингредиенты:

200 мл кукурузной муки

100 мл подсолнечных семян

100 мл кунжутных семян

50 мл растительного масла

200 мл кипящей воды

Соль



Приготовление:

Смешать муку с семенами в миске, сделать рукой углубление. Отдельно смешать только что вскипевшую воду с растительным маслом и солью. Влить к сухим ингредиентам. Перемешать.

Раскатать тесто толщиной 2 мм. Сделать надрезы, чтобы было легче ломать. Накрыть лепешку пергаментом. Выпекать в разогретой до 150С 1 час 15 мин.

Остудить, разломать на кусочки.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

МОРКОВНО-ЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

Среда, 30 Октября 2019 г. 04:29 (ссылка)


3937385_ (700x525, 132Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Гречневые хлебцы

Среда, 17 Июля 2019 г. 08:31 (ссылка)




Ингредиенты:



• Крупа гречневая «Агро-Альянс» - 1/2 стакана

• Яблоко - 1 шт.

• Семена льна - 1 ст.л.

• Масло оливковое - 1 ч.л.

• Мед - 1 ч.л.

• Кефир - 1/2 стакана



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kseniasamohina

Без заголовка

Суббота, 29 Июня 2019 г. 23:05 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...ditelnosti


Предлагаем вам простые и здоровые перекусы, которые приготовить не составит труда
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Без заголовка

Суббота, 29 Июня 2019 г. 17:52 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...ditelnosti

Предлагаем вам простые и здоровые перекусы, которые приготовить не составит труда
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Хлебцы из ржаной муки.

Вторник, 26 Марта 2019 г. 20:21 (ссылка)


Ингредиенты (на 12 небольших хлебцев):

у меня 1 стакан = 250 мл

мука ржаная - 1 ст. с большой горкой (150 гр)

разрыхлитель - 1 ч.л. (5 гр)

итальянские травы для аромата (по желанию) - 1 ч.л. (их можно заменить прованскими травами, тмином или любыми другими ароматными травами)

вода - 5,5 ст.л. (75 мл)

соль - 1/3 ч.л. (2 гр)

сахар - 1/2 ч.л. (3 гр)

масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.



Видеорецепт приготовления:





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мир_здоровья

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:26 (ссылка)


Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки. Фотография рецепта


Полезные хлебцы для похудения можно приготовить не только из обычной муки. Предлагаем рецепт домашних хлебцев из микса хлопьев - кукурузных, пшеничных, с добавлением цельнозерновой муки. Для замеса теста используют немного кефира и яйцо, а любимые специи сделают выпечку еще вкуснее. Учтите, что тесто замешивают из хлопьев быстрого приготовления. Получается полезно, вкусно, хрустит. Диетические хлебцы заменят обычный хлеб и по питательности, и по вкусу.


 


Для рецепта вам потребуется:


 


кукурузные хлопья - 3 ст.л.


пшенные хлопья - 3 ст.л.


мука цельнозерновая - 4 ст.л.


отруби - 1 ст.л.


кефир - 150 мл


яйцо - 1 шт.


соль - по вкусу


масло растительное - 30 мл


сода - 1/2 ч.л.


семечки (тыквенные или подсолнечник) - 100г


специи - по вкусу


 


Рецепт приготовления:


 


Для полезных хлебцев в миске смешиваем муку, соду, кукурузные и пшенные хлопья.


 


Всыпаем отруби. Наливаем кефир.


 


Мешаем сухие ингредиенты с кефиром.


 


Вбиваем яйцо. Перемешиваем еще разок. Если тесто получилось очень густое, можно немного долить кефира. Подсаливаем наше густоватое тесто.


 


С приправой получится вкуснее. Добавим чайную ложку любимых специй.


 


Наливаем растительное масло.


 


Добавим семечки. Еще раз помещаем ложкой тесто.


 


Распределим массу теста для хлебцев по противню. Идеально делать это на силиконовом противне. От него пласт хорошо отходит, не прилипает. Толщина пласта теста для хлебцев - около 2 мм.


 


Ставим духовку на температуру 110С, режим обдува. Пласт постепенно будет высыхать. Примерно через 1.5 часа следует достать пласт и разрезать. После полного высыхания пласта разрезать будет проблематично. Останется только разламывать на кусочки. Если успели разрезать, то возвращаем противень в духовку. Кусочки должны стать хрустящими. Хлебцы из цельнозерновой муки и хлопьев готовы. Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Луковые хлебцы

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 11:21 (ссылка)


Нам понадобится:



- луковица 250 г

- 1 чашка очищенных семян подсолнечника (замочить на час)

- 1/4 чашки соевого соуса

- 1/4 чашки масла оливкового

- 1 чашка семян льна — перемолоть в кофемолке в муку



Способ приготовления:



Измельчить лук, семечки подсолнечника, добавит соевый соус, оливковое масло, муку из льняных семян. Все смешать. Распределить на сушилке (дегидраторе) Изидри (Ezidri). Посыпать разными сенами и измельченной зеленью. Сушить при температуре 40 градусов Цельсия 8 часов.

Порезать и снова убрать в дегидратор, в общей сложности хлебцы должны сушиться 18-20 часов.



Хранить в холодильнике в воздухонепроницаемом контейнере.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлебцы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda