Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1578 сообщений
Cообщения с меткой

куриные сердечки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
тэдэшка

Салат с куриными сердечками

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 21:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат с куриными сердечками




2835299_Salat_s_kyrinimi_serdechkami (700x393, 49Kb)



Салат с куриными сердечками, настолько вкусно, что понравится всем вашим родным и близким. Очень нежный, сытный и ароматный салат, он станет одним из самых любимых ваших блюд. Настолько вкусно, что словами не описать, надо только попробовать.


 


Нам понадобится:


Сердечки куриные 400-600 г.;


Огурец свежий 1 шт.;


Яйца 3 шт.;


Лук 1 шт.;


Маринад для лука::


 


Уксус 9 % 2 ст.л.;


Вода 2 ст.л.;


Соль 1\2 ч.л.;


Сахар 1 ч.л.


Для домашнего майонеза:


 


Масло растительное 150 мл.;


Яйцо 1 шт.;


Горчица 1\2 ч.л.;


Сок лимона 1 ст.л.;


Сахар 1\3 ч.л.;


Соль 1\2 ч.л.


Салат с куриными сердечками. Рецепт приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

​Солянка "по-домашнему"

Среда, 14 Апреля 2021 г. 20:14 (ссылка)


​Солянка "по-домашнему"














 










soljanka-po-domashnemu-images-big (600x390, 92Kb)

Солянка "по-домашнему"





Ингредиенты:

Куриные сердечки — 200 г

Колбаса полукопченая — 150 г

Салями — 200 г

Сосиски — 2 шт.

Окорочок куриный — 1 шт.

Огурец соленый — 1–2 шт.

Томатная паста — 1 ст. л.

Подсолнечное масло — 30 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Маслины без косточек — 10 шт.

Лимон — 0,5 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу



Читать далее



​Солянка "по-домашнему"












 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Florsita

Куриные сердечки в сметанном соусе

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 08:40 (ссылка)


3824370_1qFA6QUi5E (690x550, 183Kb)



Ингредиенты:



Куриные сердечки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт

Сметана - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу



Приготовление:



1. Куриные сердечки разрезать на 2 части. Лук порезать чертвертинками колец.



2. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить сердечки и сливочное масло и жарить еще 7 минут на среднем огне. Налить 100 мл воды накрыть крышкой и тушить 30-40 минут на маленьком огне.



3. Когда вся вода выпарится, добавить сметану, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать и тушить еще 10-15 минут, под крышкой. Куриные сердечки в сметанном соусе готовы.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Солянка ЦАРСКАЯ, она же ПАТРИАРШЬЯ, она же ПАСХАЛЬНАЯ

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 21:09 (ссылка)

Рецепт старинный, точнее, просто очень и очень старый, замоскворецкий. Баба Шура назвала эту солянку пасхальной, царской, патриаршьей и трапезной. И готовя её вы никогда не ошибётесь.





Ингредиенты для "Солянки ЦАРСКОЙ, она же ПАТРИАРШЬЕЙ, она же ПАСХАЛЬНОЙ"


Кость говяжья с мясом,

горсть желудочков куриных,

горст сердец куриных,

горсть нарезанной кубиками слабосоленой сёмги или форели (или, если возможности позволяют, горсть свежего осетра или судачка, или щучки, тоже нарезанных, естественно),

горсть очищенных и порезанных слдёных огурцов,

горсть соленых (маринованых) грибов,

горсть квашеной капусты,

горсть порезанного репчатого лука,

1/2 горсти корня сельдерея,

1/2 горсти оливок,

1 стакан огуречного рассола,

1 стакан томатного морса

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Острые куриные сердечки, тушенные в сливках - еще как вкусно!

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 07:22 (ссылка)


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Вкусный и питательный субпродукт – куриные сердечки – готовим в густом соусе на основе молочных сливок, с чесноком, перцем чили и зеленью петрушки.





0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Белова_Наталья

Любимые блинчики на кефире с необычной начинкой

Четверг, 11 Марта 2021 г. 10:05 (ссылка)





Читать далее

*Natali*


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Салат из куриных сердечек — лёгкий и вкусный деликатес

Вторник, 09 Марта 2021 г. 19:55 (ссылка)


Салат с куриными сердечками не так часто можно встретить на праздничном столе, а зря — ведь это — очень вкусное и необычное блюдо, которое по всем своим качествам способно составить достойную конкуренцию традиционным салатам.



Для того чтобы приготовить деликатесный салат с куриными сердечками, нам потребуется



300-400 гр очищенных куриных сердечек;



банка консервированного зелёного горошка;



два отварных куриных яйца;



два помидора средней величины;



две средних луковицы репчатые;

зелень;

три или четыре столовые ложки сметаны;

уксус;

соль и перец.



Стоит отметить, что готовится данный салат из куриных сердечек очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а остальные ингредиенты — очень лёгкие, то наша версия салата с куриными сердечками усваивается просто «на ура».



Для начала тщательно промываем сердечки и оставляем отмокать для того, чтобы вышли остатки свернувшейся крови. Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.

Пока варятся сердечки, подготовим другие ингредиенты — сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками.



Промоем помидоры и также нарежем их мелкими кубиками.

Далее маринуем тонко нашинкованный лук в уксусе не менее 10 минут.



Промываем и мелко рубим зелень.

Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, не забываем добавить горошек и сметану, соль и перец и перемешиваем.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Жареные КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ в сметане за 10 минут | Самый быстрый рецепт без заморочек

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 14:00 (ссылка)


6911712_kyrinie_serdechki (700x393, 195Kb)



Вы все еще готовите сердечки куриные несколько часов? А вы знали, что можно приготовить их быстрее? Куриные сердечки - быстро и просто жарим всего 10 минут. Потрошки будут таять во рту.



Ингредиенты:




  • Куриные сердечки - 600 г.


  • Лук репчатый - 1 шт.


  • Сметана - 200 г.


  • Соль, специи - по вкусу


  • Соус терияки + мед - по желанию



 



 







Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:



📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.



Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!



НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!



Подписывайтесь на мой кулинарный канал: https://www.youtube.com/channel/UCTecXyGySV1C7va6tdclWMQ?sub_confirmation=1



Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео! ВСЕХ



БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤



 



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Недорогие Рецепты



Блюда из курицы



Мясо



Рецепты на гриле



Завтрак



Обед



Ужин



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Нежный салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой — совмещаем превосходный вкус и пользу

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 06:17 (ссылка)


Кто не пробовал авокадо? Есть еще такие? Если да, то очень напрасно. Этот фрукт (да-да, именно фрукт) уникален по своему составу и благотворному влиянию на организм. Он порадует вас тонким сочетанием сливочного и мясного вкусов, утолит голод и с успехом заменит основное блюдо и гарнир. А привычные блюда с новым ингредиентом заиграют более яркими красками. Приготовьте салат из куриных сердечек с авокадо, и убедитесь в истинности моих слов.











151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 21:29 (ссылка)


3899041_8 (700x466, 218Kb)


Куриные сердечки 500 гр



МАРИНАД:



Соевый соус 3 стол.л.

Томатная паста 2 стол.л.

Мёд 1 стол.л.

Яблочный уксус 1 чайн.л.

Перец черный молотый по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 19:31 (ссылка)


5545445_tabY9BeTdoM (600x400, 101Kb)



Ингредиенты:



Куриные сердечки 1 кг;

Масло растительное 3 ст.л.;

Соус томатный 100 мл;

Петрушка 1 пучок;

Чеснок 5 зубков;

Кориандр (молотый) 1 ч.л.;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;



Приготовление:



Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.



Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.



Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.



За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
РАДУГА_НАША (Автор -Мерз)

ДОБРОГО УТРЕЧКА ВСЕМ!!!

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 07:49 (ссылка)




БЮДЖЕТНЕНЬКИЙ РЕЦИК, ОДНАКО! ЗАБАЦАЕМ, ДеУки?

Удивительное рядом
1,49 тыс. подписчиков

Для приготовления понадобится:
1. 800 гр. куриных сердечек
2. Один, два помидора
3. Лук репчатый
4. Сметана 500 гр.
5. Зелень
6. Соль, перец.

Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течении 1,5 часа.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TanyashA07

Блюда из куриных сердец - ТОП - 8 + бонус

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 18:59 (ссылка)


4166431_n6Qz06ZhIHg (541x700, 118Kb)



Блюда из куриных сердец могут быть очень вкусными и питательными. Несмотря на относительно дешевую стоимость этого продукта в сравнении с мясом, он имеет свою ценность во многих кухнях мира. Куриные сердца при правильном приготовлении имеют оригинальный вкус.



● В сметанном соусе



Одно из оригинальных и вкусных блюд из куриных сердец готовится достаточно просто и не требует больших затрат.



Ингредиенты:



луковица;

морковь;

500 г сердец;

специи;

зеленый лук;

60 г сметаны.



Приготовление:



Сначала тщательно промываются сердца, с них срезается лишний жир. Репчатый лук нарезается кубиками средней величины и пассеруется в сотейнике на оливковом масле (можно подсолнечное).



По достижению прозрачного цвета у лука добавляем сюда же куриные сердца и даем потушиться примерно 15 минут. Теперь можно заняться морковью. Она очищается и нарезается на тонкие брусочки не более 3 см длиной.



По истечению четверти часа, морковь закладывается в сотейник к ингредиентам, которые уже тушатся. В это время сметана перемешивается со специями. Можно добавить куркуму для пикантного вкуса и цвета. Любители жидкой подливы сюда же добавляют немного воды.



Этим соусом заливаются ингредиенты в сотейнике, и содержимое его тушится еще 10 минут. В конце простое блюдо из куриных сердец посыпается порубленной зеленью.



● Жаркое из сердечек с добавлением грибов



Приготовленное по рецепту блюдо из куриных сердец может быть очень сытным и подаваться как основное блюдо.



Ингредиенты:



сердца 1 кг;

лук 100 г;

2 средних моркови;

1 головка чеснока;

7 шт. чернослива;

сушеный укроп;

1 ч. л. паприки;

соль.



Приготовление:



Все овощи заранее необходимо почистить и промыть. Куриные сердца также обрабатываются. Овощи нарезаются крупными кубиками и смешиваются со специями. Сюда же добавляются сердца.



Картофель нарезается крупными кусками и складывается в горшочки для запекания. Сверху помещается смесь из овощей и сердец. В каждый горшочек наливается 1 стакан кипятка.



Все емкости ставятся в разогретую духовку на час. Перед подачей в каждую порцию кладется нарубленная зелень. Это простое блюдо из куриных сердец станет изюминкой на любом столе.



● Оригинальный и дешевый ужин



Этот рецепт понравится хозяйкам, которые не имеют много времени на приготовление, но любят баловать своих членов семьи вкусностями. Рецепт блюда из куриной печени и сердца сможет воплотить в жизнь даже заядлый холостяк.



Ингредиенты:



сердца и печень по 300 г;

2 средних луковицы;

150 г сметаны;

специи и лавровый лист;

мускатный орех;

растительное масло;

зелень.



Приготовление:



Лук необходимо очистить и нарезать крупными полукольцами. Сердца и печенка хорошо вымываются, и с них убирается жир и прожилки. Сначала обжаривается до полупрозрачности лук. Затем сюда добавляются сердца. Через 15 минут можно поместить туда печень.



Когда она посветлеет, необходимо в сковородку вылить сметану и лавровый лист. Мускатный орех хорошо измельчается и в небольшом количестве отправляется в общую массу. Нужно будет блюду дать потушиться еще 15 минут.



Перед подачей в каждую тарелку добавляется сверху нарубленная зелень. Лучше, если будет большее количество свежей петрушки.



● Блюда из куриных сердец и желудков



Из субпродуктов можно готовить вкусные и оригинальные закуски. Одна из них сможет удовлетворить запросы любого гурмана.



Ингредиенты:



куриные желудки и сердца по 0,5 кг;

1 луковицу;

5 зубков чеснока;

кунжут и паприку по 1;

100 мл соевого соуса;

растительное масло;

специи.



Приготовление:



Нужно вымыть субпродукты и снять с них лишний жир. Затем в кастрюле ставят их варить в течение 1 часа с добавлением 3 штук лаврового листа и 6-7 штуками черного перца горошком.



После выключается огонь и, не вынимая субпродукты, даем им остыть. Таким образом, они получатся очень мягкими и сочными. Затем желудки и сердца нарезаются небольшими кубиками.



Лук нужно очистить и хорошо помыть. Он нарезается крупными полукольцами и отправляется жариться на сковородку. Когда он становится прозрачным, добавляется кунжут и через несколько минут паприку. Необходимо хорошо помешивать содержимое во время жарки, потому что специи могут быстро подгореть.



Через 10 минут в массу на сковороде добавляется чеснок, который пропущен через пресс. Сразу в туда же кладутся потроха и на медленном огне томятся они еще 15 минут с добавлением соевого соуса.



После приготовления блюдо должно настояться при закрытой крышке еще 30 минут, чтобы сердца и желудки вобрали в себя аромат и вкус соуса. Перед подачей сверху присыпать измельченной зеленью.



● Сердца в кляре



Можно очень быстро приготовить блюдо из куриных сердец на второе.



Ингредиенты:



500 г сердец;

2 яйца;

50 г муки;

подсолнечное масло;

специи.



Приготовление:



Субпродукты необходимо хорошо вымыть и удалить жир. Сердца разрезаются вдоль напополам. Их нужно немного отбить. Затем яйца смешиваются с мукой и понравившимися специями.



Половинки сердец хорошо обмакиваются в этой смеси и обжариваются до красивого золотистого цвета. Подавать их можно с любым гарниром.



● Кучмачи



Рецепты блюд из куриных сердец популярны и в кавказской кухне. В них используются и другие субпродукты. Кучмачи в итоге получается очень ароматным и сытным.



Ингредиенты:



по 300 г сердечек, печени, желудков курицы;

2 луковицы;

чеснок 5 зубков;

красный острый перец 1 шт.;

1 сушеного барбариса;

кориандр 1;

кавказские специи 1;

кинза свежая 1 пучок;

гранат 1 шт.;

красное вино 0,5 литров.



Приготовление:



Сначала необходимо хорошо вымыть субпродукты. На сердечках удалить весь лишний жир и аорту. Печень и желудки нарезать на 4 части. Репчатый лук шинкуется полукольцами.



Субпродукты обжариваются на сильном огне до образования небольшой корочки. В 0,5 литров воды нужно добавить половину порции вина и вылить эту смесь в сковороду.



По вкусу блюдо поперчить и посолить. Тушить эту смесь необходимо около 30 минут до полного выпаривания жидкости. На другой сковороде в это время обжаривается лук в течение 5 минут на сильном огне.



Все оставшиеся пряности необходимо истолочь в ступе до получения однородной массы. Сюда же добавляется остальное вино и выливается смесь в сковороду с субпродуктами. Через 2-4 минуты засыпать лук и хорошо перемешать. Потушить еще 5-10 минут.



Блюдо высыпать на большую тарелку, присыпать зернами граната и порубленной кинзой. Кучмачи необходимо кушать в горячем виде с лавашем.



● Запеканка



Чтобы приготовить на обед оригинальное меню, не нужно затрачивать много денег и времени. Вкусное блюдо из куриных сердец можно сделать со стандартным набором продуктов, которые имеются в каждом доме.



Ингредиенты:



300 г макаронов;

сердца 300 г;

2 луковицы;

20 мл молока;

2 шт. яйца;

1 ст. л. муки;

200 г сыра;

50 г сливочного масла;

соль.



Приготовление:



Субпродукты хорошо промываются, и удаляется весь лишний жир. Нарезаются они вдоль на 4 части. Лук шинкуется небольшими кубиками и смешивается с сердечками. Ингредиенты обжариваются на сковороде 10-15 минут. Затем сюда добавляется мука и, постоянно помешивая, вливается молоко.



Смесь посолить и поперчить по вкусу и оставить тушить еще на 15 минут. В это время отвариваются макароны и выкладываются в смазанную сливочным маслом форму. Сверху добавляются субпродукты со сковороды.



Яйца необходимо хорошо взбить с помощью венчика. Этой массой заливается запеканка. Сверху посыпается тертым сыром, и выкладываются небольшие кусочки сливочного масла.



На 20 минут форма отправляется в духовку на 200 °C. Если в доме имеется куриная печень, то можно добавить ее также в это блюдо.



● Куриные сердца в мультиварке



Эта бытовая техника сейчас имеется у многих. Она позволяет готовить без лишних затрат времени.



Ингредиенты:



400 г сердец;

250 г длинно зернистого риса;

50 г сливочного масла;

1 крупную морковь;

пучок зеленого лука;

специи.



Приготовление:



Субпродукты нужно вымыть и разрезать напополам. Они обжариваются на сливочном масле с морковью в мультиварке в течение 15-20 минут. Сюда наливается 2 стакана воды, и добавляются необходимые специи. Высыпается промытый рис.



Тушится блюдо в течение 30 минут в закрытой мультиварке. Перед подачей рис присыпается нарубленным зеленым луком. Такое блюдо могут себе готовить люди, которые придерживаются правильного питания или сидят на лечебной диете.



⚠БОНУС:



В каком соусе можно тушить субпродукты?



Для приготовления блюд из куриных сердец часто используются разнообразные заправки. Тушить субпродукты можно в нескольких вариациях.



- Горчично-сырный соус придаст сердцам пикантный вкус.



Чтобы потушить в нем субпродукты нужно смешать 1 столовую ложку горчицы и 150 мл сливок. В смесь необходимо добавить 20 мл оливкового масла. В ней тушатся 500 г сердец. Через 20-30 минут сюда добавляется тертый сыр.



- А также вкусное блюдо получиться с использованием сырно-йогуртного соуса. Субпродукты сначала обжариваются на растительном масле. Затем добавляется кубиками лук и плавленый сырок без каких-либо добавок.



Через 25 минут в эту же массу необходимо влить стакан йогурта с добавлением в него чеснока, пропущенного через пресс. В конце в блюдо добавляется измельченная зелень.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Простой салат из куриных сердечек с маринованным луком

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 06:25 (ссылка)


Простой салат из куриных сердечек с маринованным луком



Куриные потрошки подходят не только для приготовления основных блюд, но и для салатов. Например, из куриных сердечек можно приготовить простой салат. Он получается вкусным и очень аппетитным. Хотите попробовать приготовить его? Тогда сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.



простой салат из куриных сердечек с маринованным луком (640x420, 271Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Ливерная колбаса из куриных потрошков

Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 06:31 (ссылка)


Ливерная колбаса из куриных потрошков



Наверное, многие из вас покупали в магазине ливерную колбасу и знаете, что о качестве не всегда можно сказать положительно. Поэтому, когда вам захочется поесть такой колбасы, тогда приготовьте ее сами в домашних условиях. Между прочим, это совсем несложно. Для приготовления понадобятся куриные потрошки: печень и сердечки, и немного сала. Желудки лучше не использовать - они останутся жесткими даже в измельченном виде. Колбаса получается сочной и ароматной, ее можно запекать или жарить. Заинтересовал рецепт, значит надо его сохранить в кулинарной копилке.



ливерная колбаса из куриных потрошков (700x397, 346Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные сердечки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda