Продажа домов от застройщика в Сочи - https://vk.com/wall-200893681_2371

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны, запеченные с помидорами и луком, - один из самых популярных рецептов у евреев, живущих в Средиземноморье и на Балканах.
Подают их как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного вегетарианского блюда - в таком случае к баклажанам обычно прилагаются рис или заправленный йогуртом овощной салат.
Поскольку запеченные баклажаны хороши как в горячем, так и в холодном виде, их часто едят в шаббат.
Интересно, что в средиземноморские страны - Испанию и Италию - баклажаны привезли не евреи, а арабы.
А вот по остальной Европе этот овощ распространился уже благодаря евреям: изгнанные из Испании и Сицилии в конце XV века, они взяли баклажан с собой.
Исследовательница еврейской кухни Клаудия Роден пишет, что европейцы распробовали овощ далеко не сразу.
Даже в Северной Италии, где сейчас из баклажана готовят множество блюд, к нему долго относились с подозрением, считая странной особенностью еврейской кухни.

Баклажаны, запеченные с помидорами и луком, - один из самых популярных рецептов у евреев, живущих в Средиземноморье и на Балканах.
Подают их как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного вегетарианского блюда - в таком случае к баклажанам обычно прилагаются рис или заправленный йогуртом овощной салат.
Поскольку запеченные баклажаны хороши как в горячем, так и в холодном виде, их часто едят в шаббат.
Интересно, что в средиземноморские страны - Испанию и Италию - баклажаны привезли не евреи, а арабы.
А вот по остальной Европе этот овощ распространился уже благодаря евреям: изгнанные из Испании и Сицилии в конце XV века, они взяли баклажан с собой.
Исследовательница еврейской кухни Клаудия Роден пишет, что европейцы распробовали овощ далеко не сразу.
Даже в Северной Италии, где сейчас из баклажана готовят множество блюд, к нему долго относились с подозрением, считая странной особенностью еврейской кухни.

Строительство бассейнов под ключ цена в Московской области - https://vk.com/wall-200782729_2024

Предлагаю вам испечь очень медовый, очень сладкий, очень вкусный, очень красивый кекс. То, что надо, чтобы весь год был сладким и счастливым. Шана това у-метука!

Предлагаю вам испечь очень медовый, очень сладкий, очень вкусный, очень красивый кекс. То, что надо, чтобы весь год был сладким и счастливым. Шана това у-метука!

Конкурс эстрадного вокала 2021 ЕКб - https://vk.com/wall-200835608_2022

Купить матрас 200х200 Химки - https://vk.com/wall-200721718_2144

Каждый год мы всем двором ждали лета. И не только потому, что родители отправят нас в лагеря, или поедут вместе с нами на море, но ещё и потому, что именно летом мы как-то особенно ощутимо "взрослели", выполняя десятки мелких поручений наших родителей и соседей. Вот, Анна Ароновна отправляет нас с Аркашкой за круглыми горячими паляницами, и мы честно покупаем ей их, донося до квартиры по половине съеденного ароматнейшего белого хлеба... Нет, ну согласитесь же, как не отломить этот совершенно лишний хрустящий козырёк? Его же для нас и придумывали?
А еще мы выбегаем с бидонами во двор, заслышав колокольчик пузатой железной бочки с молоком, и честно покупаем молоко тоже почти для всего двора (мамы-то на работе).
Ну и, конечно, мы следили за "довозом". Это когда во двор въезжал пыхающий синим дымом, мотоцикл с коляской и прицепом, а там могло оказаться всё, что угодно - баклажанчики, перцы, помидоры, огурцы, позже дыни и арбузы. Мы протягивали "общественные" мятые рубли и трёшки и дяди-продавцы выгружали нам на клеёнку у подъезда отборные продукты, которые стоили в 2-3 раза дешевле рыночных. "Это воры!" - сурово хмурила брови моя бабуля, объясняя, что дяденьки обносят колхозные поля, но, тем не менее, покупала всю эту ворованную красоту наравне с другими.
И вот когда приезжали самые первые, самые малюсенькие, молоденькие "синенькие" (баклажаны) весь двор начинал пахнуть знаменитой подливкой. Её готовили на каждой кухне, но мне нравилась подливка Беренштамов. Особенно, когда все овощи заканчивались, а нам с Аркашкой разрешали вымокать остатками тех самых паляниц самый сок со дна казанка. У каждой хозяйки был свой "секретик": моя бабуля добавляла в подливку вино (она вообще везде его добавляла), а помидор брала меньше. Анна Ароновна вино не использовала, но зато у неё было много помидор. Словом, я набросаю схему, а вы уже сами поймёте, кому что больше по душе.

Сегодня хочу поделиться рецептом курицы по еврейски. Курица по этому рецепту получается необычайно вкусная, нежная и сочная, с вкуснейшей подливой, которая отлично дополнит любой гарнир. Рецепт очень простой, для приготовления всего лишь нужны курица, лук и сода, ну и соль, перец по вкусу. И не смотря на минимальный набор продуктов, блюдо получается максимально вкусным. Весь секрет в соде! Рекомендую попробовать.

далее

Ингредиенты для "Гефелте фиш"


Рыба (карп, толстолобик, щука, карась) 1 кг

Белая булка 1 ломтик толщ 3 см.

Лук 4 шт.

Яйцо 2 шт.

Морковь 3 шт.

Свекла 2 шт.

Черный перец молотый 1 ч. л.

Соль 3 ч. л.

Сахар 1/3 ч. л.


Читать далее...

Авто на аренду таксисту в Уфе - https://vk.com/wall-200719827_2421

Имплантация все на 6 акции под ключ в Мурманске - https://vk.com/wall-201060936_1670

Уличный автомат по продаже воды Екатеринбург - https://vk.com/wall-200817496_2320

Это было ровно в тот год, когда в жизни тёти Цили появился Сашко - довольно крупногабаритный мужчина из нефтяных краёв России, которого Циля отловила ещё в поезде, точнее в 50 км от Одессы на станции Буялык, куда предприимчивые одесситки в складчину мотались на такси, подсаживались в поезда и вербовали своих постояльцев ещё по ходу пьесы...

далее

Двери Италии купить Сочи - https://vk.com/wall-200989400_2063

Поразительное блюдо! Не то, чтобы я не знала про добавление хлеба в мясной соус... но не повторяла. Спасибо конкурсу! Наличие говядины в холодильнике сподвигло на рецепт. Не пожалела))) Правда, мясо не фотогеничное, предупреждаю. Рецепт с канала "Вкусная жизнь в кайф".

Котята породы бурма фото Сочи - https://vk.com/wall-200737989_1934

Оптовая торговля прочими непродовольственными потребительскими товарами в США из Казахстана - https://vk.com/wall-200826003_1842

Карта судьбы - https://vk.com/wall-200859778_1404

Купить удлинители рамы Владимир - https://vk.com/wall-201063584_2148

Денежные займы недостатки - https://vk.com/wall-200854972_1788

Заключение комплексной психолого психиатрическая судебная экспертиза Москва - https://vk.com/wall-200987780_1797

Это мой самый любимый завтрак. Шакшука - сытный завтрак из яиц по-еврейски. Очень вкусно!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Завтрак

▶ Одесская кухня рецепты

Ингредиенты:

• 
  Лук - 1/2 шт.


• 
  Растительное масло (для жарки) - 1 ст.л


• 
  Помидоры (небольшие) - 3 шт. или один крупный томат


• 
  Болгарский перец - 1/2 шт.


• 
  Чеснок - 3 зубчика


• 
  Вода - 100 мл


• 
  Перец красный острый - 1 г.


• 
  Зира - 1 щепотка


• 
  Соль - по вкусу


• 
  Сахар - 1 щепотка


• 
  Яйца куриные - 4 шт.


• 
  Свежая зелень - 1/2 пучка


• 
  Сыр - по вкусу

 

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Недорогие Рецепты

▶ Полезное питание рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich