форшмак - Самое интересное в блогах

Для форшмака нам понадобится две вкусных селедки общим весом 800 г. и кислые зеленые яблоки среднего размера.

Очень хорошо подавать форшмак с теплыми гренками или черным хлебом. Рецепт от одного из московских рестораторов.

Метки: закуски форшмак сельдь

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Форшмак (рецепт от московского ресторатора) - отличная закуска, честное слово!

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 05:19 (ссылка)

Метки: форшмак сельдь/яблоки лук хлеб белый сливки

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

downvolticon7

Без заголовка

Пятница, 21 Октября 2022 г. 12:57 (ссылка)

Индивидуальный гид в Болонье цена - https://ok.ru/group/70000000023411/topic/155228114238323

Метки: Индивидуальный гид в Болонье Индивидуальный гид в Болонье цена Индивидуальный гидБолонье форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ignethotppon95

Без заголовка

Воскресенье, 16 Октября 2022 г. 06:07 (ссылка)

Услуги юриста дом залез на чужой участок Москва - https://vk.com/wall-200983258_4720

Метки: Услуги юриста дом залез на чужой участок Услуги юриста дом залез на чужой участок Москва Москва и Московская область. Балашиха. Услуги юриста дом залезчужой участок форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

namavore40

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2022 г. 06:43 (ссылка)

Мотосани цена Ростов-на-Дону - https://ok.ru/group/62276217929928/topic/155209917347272

Метки: Мотосани цена Мотосани цена Ростов-на-Дону Мотосани цена форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

racinkorec79

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2022 г. 21:50 (ссылка)

Рейтинг компаний по строительству загородных домов Воскресенск - https://ok.ru/group/70000000014715/topic/154456092082299

Метки: Рейтинг компаний по строительству загородных Рейтинг компаний по строительству загородных домов Рейтинг компаний по строительству загородных форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pierilite3

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 17:56 (ссылка)

Изготовление мебели по индивидуальному заказу в Санкт-Петербурге - https://ok.ru/group/62275989012689/topic/155324577641937

Метки: Изготовление мебели по индивидуальному заказу Изготовление мебели по индивидуальному заказу в Са Изготовление мебели по индивидуальному заказу форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

lyukironcomp65

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2022 г. 00:58 (ссылка)

Заказать подстолье для стола в Москве - https://vk.com/wall-210230766_1257

Метки: Заказать подстолье для стола Заказать подстолье для стола в Москве Москва Заказать подстольестола форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

heartmulchongbo26

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 15:59 (ссылка)

Сантехника стоимость услуг Спб - https://ok.ru/group/70000000029708/topic/154791208161292

Метки: Сантехника стоимость услуг Сантехника стоимость услуг Спб Сантехника стоимость услуг форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

detamensu58

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2022 г. 23:39 (ссылка)

Услуги юриста по арбитражным спорам в суде в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-210260104_903

Метки: Услуги юриста по арбитражным спорам в суде Услуги юриста по арбитражным спорам в суде в Екате Екатеринбург Услуги юриста по арбитражным спорамсуде форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

cinmomefer70

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 18:14 (ссылка)

Сделать брендбук цена Москва - https://ok.ru/group/64132549509358/topic/155815256947694

Метки: Сделать брендбук цена Сделать брендбук цена Москва Сделать брендбук цена форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

hagincelt

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 06:10 (ссылка)

Качественный кузовной ремонт Симферополь - https://ok.ru/group/70000000019803/topic/154676751741787

Метки: Качественный кузовной ремонт Качественный кузовной ремонт Симферополь Качественный кузовной ремонт форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

mega-san

Форшмак

Пятница, 09 Сентября 2022 г. 22:24 (ссылка)

Ингредиенты:

» сельдь соленая- я беру-1 шт
» репчатый лук — небольшая луковица
» яблоки — 1 среднее
» пшеничный батон без корки — 1 кусок,как на бутерброд
» сливочное масло — 1 ст ложка
» сахар — 5г
» столовый уксус 3%-ный — 5г
» лук зеленый — 10г
» лимонная кислота
» черный перец горошком — 1-2 шт.
Приготовление форшмака из сельди:
Сначала необходимо выпотрошить сельдь и вымыть ее от остатков внутренностей. Если она слишком соленная, то уменьшить содержание в ней соли можно простым способом: поддержать сельдь от двух до четырех часов в молоке. Затем тушку разделать на филе, вытащив при этом все кости. Собственно мякоть порубите на мелкие кубики. Можно при желании пропустить тушку через мясорубку, выбрав насадку с большими отверстиями.

Яблоки хорошо помыть, очистить от кожуры и также мелко порубить. Затем таким же образом обработать лук. После чего соединить его с порубленными яблоками. Пшеничный батон размягчить в теплой кипяченой воде или молоке, пожив его туда на несколько минут. После этого мякоть батона отжать и смешать с яблоками и луком. Можно пропустить эту смесь через мясорубку.

Далее к яблочно-луковой смеси добавить сливочное масло, перец и лимонную кислоту( измельчаю в кофемолке). Все тщательно перемешать до однородной массы.

Берем селедочный фарш и соединяем его с яблочно-луково-хлебной массой, еще раз перемешиваем и выкладываем в селедочницу, придав любую форму. Перед подачей на стол форшмак часто заправляют уксусом, украшают мелко порубленным зеленным луком, укропом или петрушкой.

Селедочный фарш соединить с полученной массой, перемешать и выложить в селедочницу. Форшмак можно приправить уксусом и украсить зеленым луком, укропом или зеленью петрушки.
m260981c (570x320, 37Kb)

Метки: Кулинария рецепты закуски Форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

dylyba

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 08:00 (ссылка)

Корпуса на DIN рейку Владимир - https://ok.ru/group/62999761780897/topic/154609573260705

Метки: Корпуса на DIN рейку Корпуса на DIN рейку Владимир КорпусаDIN рейку форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

saythumptopat96

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2022 г. 20:39 (ссылка)

Бюджетные отели в Москве в центре метро Таганская - https://vk.com/wall-210230766_801

Метки: Бюджетные отели в Москве в центре метро Бюджетные отели в Москве в центре метро Таганская Москва метро Таганская Бюджетные отелиМосквецентре метро форшмак

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Romualdovna

ФОРШМАК

Суббота, 27 Августа 2022 г. 11:34 (ссылка)

Мадам Берсон была в гостях в восьмом номере. Но не задержалась. И пришла к воротам родного двора убитая горем. Такое выражение лица на ней было только один раз, когда она узнала, что соседка тетя Сима выиграла в лотерею будильник.
– Роза, что случилось? – даже тетя Маруся испугалась, глядя на нее.
Но мадам только безнадежно качала головой. Горе не давало ей говорить. И она судорожно махала руками, словно купалась в море, причем, там, где глубоко. Народ отчаялся и зашумел. Межбижер даже решил, что началась война. Он только изо всех сил надеялся, что не у нас, а где-то на Кубе.
На конец мадам смогла говорить.
– Они... Они... – вымолвила мадам, и народ стих, проявляя умеренную чуткость и неумеренное любопытство. – Они... – повторила мадам, и нервы у тети Ривы не выдержали. – Будь ты проклята, чтоб ты нам была здорова! Говори уже! – тетя Рива перешла на крик.
Мадам вздрогнула и продолжила:
– Они не кладут в форшмак яблоки!
Повисла напряженная, но практически абсолютная тишина.
– Так, так... – задохнулась тетя Аня. – Так нельзя же...
– Ой, люди родные, что это деетсяяяя! – зарыдала Дуся Гениталенко.
– Может они не с Одессы? – предположила тетя Маруся. – Знаешь, какие дикие бывают люди из других, не дай Бог, городов?
– Не утешайте меня, – взвыла, как бензопила, мадам Берсон. – Они таки да с Одессы!
– Со Слободки? – сделала последнюю попытку постигнуть происходящее тетя Аня.
– Нет с Фонтана! – добила ее мадам Берсон.
Тут в народе пробудился национализм.
– Может они молдаване или даже грузины?
– Евреи... – сказала мадам Берсон и зарыдала.
– Этого не может быть! – отчеканил главный эксперт по евреям Камасутренко. И все поняли, что он искренне переживает. – Может у них седьмая вода на киселе евреи, а они взяли и примазались?
Народ воспрянул и обнадежился.
Герцен с уважением посмотрел на Камасутренко. Тот загордился и, чтоб усугубить торжество, спросил:
– Как им фамилия?
– Рабиновичи... – пробормотала мадам Берсон. Народ приуныл. Самозванцев с фамилией Рабинович в Одессе отродясь не было.
– А орехи ложут? – без особой надежды в голосе спросила тетя Сима.
– Ложут! – обрадовала ее, а заодно и всех, мадам.
– Вот видите, уже что-то хорошее! – фальшиво воспряла духом тетя Маруся.
Но Герцен охладил ее пыл.
– А вдруг к ним гости приедут? – спросил он.
– Какие гости? – не поняла тетя Маруся.
– Из Америки или из Бердичева… – досадливо отмахнулся Герцен. – Какая разница?
– И что? – снова не поняла тетя Маруся.
– А то, что их могут угостить этим форшмаком. И они его съедят! – голос Герцена уже дрожал от боли. – А потом уедут к себе. И там будут готовить такой форшмак. И говорить, что он настоящий, одесский…
Осознав всю глубину пропасти, в которую толкали любимый город ненавистные Рабиновичи, люди ожесточились.
– Может им квартиру поджечь? – размечталась тетя Бетя.
– Я те подожгу! – грозно пресек участковый Гениталенко. А потом попросил, - Ну, не надо, пожалуйста!
– Что ж тогда делать? – поставила вопрос ребром тетя Маруся. Но ответа не дождалась. Ибо дело выглядело безнадежным.
– Роза! А как ты попала к этим Рабиновичам? – строго спросила тетя Рива.
– Так на проводы же… Все шли… – плаксиво начала оправдываться мадам Берсон.
– Какие проводы? – не осмеливаясь поверить во всеобщее счастье, спросила тетя Маруся.
– Так оне ж в Германию едуть! – ответила мадам.
– Кто они? Не томи! – раздался хор нетерпеливых голосов.
– Рабиновичи…
И народ возликовал!
И народ развеселился!
И народ радостно пошел спать!
И снились им неведомые Рабиновичи с медалью «За освобождение Одессы» на груди.
--------------------
Александр Бирштейн

Метки: ФОРШМАК Александр Бирштейн

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<форшмак - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10