Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2426 сообщений
Cообщения с меткой

форшмак - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Форшмак с картошкой

Среда, 04 Июня 2025 г. 18:12 (ссылка)







7357095_shutterstock_654715021_1_1748877494 (700x350, 201Kb)






По этому рецепту вы приготовите закуску из рубленой селёдки, отварной картошки и двух видов лука. Подавайте её с чёрным хлебом.





 




 




Время приготовления





Общее - 20 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.







 


Количество порций - 4


 





Ингредиенты





Средняя картошка - 2 штуки




Маленькая луковица - 1 штука




Сливочное масло - 1 ст. ложка




Растительное масло - 1 ст. ложка




Филе солёной селёдки - 250 г




Зелёный лук - 3 стебля




Молотый чёрный перец - по вкусу


 





Приготовление



1․ Сварите картошку в мундире, остудите и очистите.


2․ Лук мелко порубите и обжарьте с двумя видами масла на слабом огне. Остудите.


3․ Нарежьте маленькими кусочками рыбу. Картошку натрите или измельчите вилкой.


4․ Смешайте селёдку, картофель, жареный лук, рубленый зелёный лук и перец.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Форшмак

Пятница, 09 Мая 2025 г. 20:00 (ссылка)





  • Соленая сельдь — 300-400 г 


  • Лук репчатый — 1 шт.


  • Небольшое кислое яблоко — 1 шт. 


  • Зелень (базилик, орегано) — по вкусу 


  • Картофель (остудить) — 300-400 г  


  • Яйцо, сверенное вкрутую (остудить) — 1 шт. 


  • Сок лимона — из 0,5 шт.  


  • Яблочный уксус — 1 ст.л.  


  • Оливковое масло — 1 ст. л.  


  • Жирные сливки (сметана, йогурт или мягкий творог) — 100 мл  


  • Черный молотый перец, соль — по вкусу



Приготовление:



1. Разделать сельдь на филе, удалить косточки. Нарезать кусочками. 



2. Яблоко, лук, картофель, яйцо нарезать кусочками (такими, чтобы поместились в блендер). Вместе с сельдью, зеленью, соком лимона, яблочным уксусом, оливковым маслом и специями измельчить в чоппере до желаемой консистенции (до пастообразной или с кусочками). 



3. Сливки взбить до мягких пиков. Аккуратно подмешать к остальным ингредиентам. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.







​Форшмак


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Форшмак - 7 рецептов

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 19:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Форшмак - 7 рецептов



Название «форшмак» переводится, как «предвкушение», потому что он подается как холодная закуска, перед основными блюдами.



3043090



Подается вкусный рыбный паштет-форшмак на поджаристых гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с горячим и холодным отварным картофелем или просто в том виде, как он есть.



Даже на самом богатом праздничном столе, форшмак, как и селедка под шубой, не затеряется и будет съеден первым.



Рецепты и способы приготовления...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Форшмак - 7 рецептов

Четверг, 14 Февраля 2025 г. 00:41 (ссылка)

Название «форшмак» переводится, как «предвкушение», потому что он подается как холодная закуска, перед основными блюдами.



3043090



Подается вкусный рыбный паштет-форшмак на поджаристых гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с горячим и холодным отварным картофелем или просто в том виде, как он есть.



Даже на самом богатом праздничном столе, форшмак, как и селедка под шубой, не затеряется и будет съеден первым.



Рецепты и способы приготовления...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Форшмак

Пятница, 24 Января 2025 г. 18:26 (ссылка)

Ингредиенты (на 4 порции)

2 яблока среднего размера
75 г сливочного масла
2 куриных яйца
5 грецких орехов
2 крупные сельди
1 головка репчатого лука
1 неполная столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

Филе сельди дважды прокручивают через мясорубку. Очищают яблоки от кожуры и сердцевины и вместе с очищенным репчатым луком перекручивают в мясорубке вместе с сельдью. К готовому фаршу добавляют сливочное масло, сок лимона, соль, перец, грецкие орехи, натёртые на мелкой тёрке, отварные яйца — всё перемешивают. Форшмак накладывают в тарелку, поливают его оливковым маслом и едят с гренками из чёрного хлеба.
imageproxy (1) (300x200, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<форшмак - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda