|
![]() Форшмак с картошкойСреда, 04 Июня 2025 г. 18:12 (ссылка)
![]()
Общее - 20 мин. Активное (требуется ваше участие) - 50 мин. Количество порций - 4
|
Метки: рецепт еврейская кухня обед ужин закуска форшмак форшмак с картошкой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Приготовление:
1. Разделать сельдь на филе, удалить косточки. Нарезать кусочками.
2. Яблоко, лук, картофель, яйцо нарезать кусочками (такими, чтобы поместились в блендер). Вместе с сельдью, зеленью, соком лимона, яблочным уксусом, оливковым маслом и специями измельчить в чоппере до желаемой консистенции (до пастообразной или с кусочками).
3. Сливки взбить до мягких пиков. Аккуратно подмешать к остальным ингредиентам. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Метки: форшмак сельдь закуска | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Форшмак - 7 рецептов
Название «форшмак» переводится, как «предвкушение», потому что он подается как холодная закуска, перед основными блюдами.
Подается вкусный рыбный паштет-форшмак на поджаристых гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с горячим и холодным отварным картофелем или просто в том виде, как он есть.
Даже на самом богатом праздничном столе, форшмак, как и селедка под шубой, не затеряется и будет съеден первым.
Метки: закуска форшмак рыба | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Название «форшмак» переводится, как «предвкушение», потому что он подается как холодная закуска, перед основными блюдами.
Подается вкусный рыбный паштет-форшмак на поджаристых гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с горячим и холодным отварным картофелем или просто в том виде, как он есть.
Даже на самом богатом праздничном столе, форшмак, как и селедка под шубой, не затеряется и будет съеден первым.
Метки: кулинария еда рецепты форшмак | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты (на 4 порции)
2 яблока среднего размера
75 г сливочного масла
2 куриных яйца
5 грецких орехов
2 крупные сельди
1 головка репчатого лука
1 неполная столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Филе сельди дважды прокручивают через мясорубку. Очищают яблоки от кожуры и сердцевины и вместе с очищенным репчатым луком перекручивают в мясорубке вместе с сельдью. К готовому фаршу добавляют сливочное масло, сок лимона, соль, перец, грецкие орехи, натёртые на мелкой тёрке, отварные яйца — всё перемешивают. Форшмак накладывают в тарелку, поливают его оливковым маслом и едят с гренками из чёрного хлеба.
Метки: Кулинария рецепты закуски Форшмак | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<форшмак - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |