|
![]() СвекольникЧетверг, 12 Июня 2025 г. 16:58 (ссылка)
Свекольник
![]() Летний свекольник на кефиреЧетверг, 05 Июня 2025 г. 18:44 (ссылка)
|
Метки: рецепт европейская кухня литовская кухня обед суп свекольник свекольник летний на кефире летний свекольник на кефире | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Холодник из свёклы на кефире
Холодник не только обладает великолепным вкусом, но еще и выглядит невероятно аппетитно: свёкла в сочетании с кефиром придает блюду ярко-розовый цвет. Дополняют палитру сочный зеленый (от укропа с луком) и белый с желтым (яйцо). Красота, да и только!
Для приготовления 4 порций нужно:
Метки: Кулинария рецепты свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Красочный свекольник особенно популярен в знойное время года, когда так и хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Приготовьте его заранее и томите в холодильнике, подавая со сметаной, хлебом.
Описание приготовления: Побалуйте себя сочным свекольником по-еврейски в сезон созревания молодых овощей. По желанию все ингредиенты можно отварить заранее и хранить их в холодильнике, нарезая перед самой подачей и заливая красочной свекольной водой. Вместо лимона допустимо использовать яблочный уксус.
Метки: рецепт еврейская кухня обед первые блюда суп свекольник свекольник по-еврейски | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Понадобится:
свекла молодая с ботвой крупная - 3 шт.
яйца
из расчета 1 яйцо на тарелку
картофель 1-2 шт. на тарелку
лук зеленый
огурцы свежие некрупные - 1 шт. на тарелку
сметана
лимон
соль
перец
уксус виноградный -1 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налить 5 литров воды, поставить на огонь. Свеклу покрошить соломкой или натереть на терке, положить в кастрюлю с водой, покрошить ботву и тоже в кастрюлю. Варить до готовности. Добавить уксус. Охладить.
Отдельно отварить картофель и яйца.
Огурцы почистить и покрошить соломкой. Картофель порезать на 4 части. Яйца пополам. Лимон порезать кружочками. Покрошить зеленый лук.
В тарелку положить картофель, залить свекольный отвар, сверху выложить половинки яиц, огурцы,посыпать зеленым луком и положить колечко лимона.
Подавать со сметаной и холодным.
Метки: Кулинария рецепты обед Свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Молодую свеклу помыть, почистить, залить водой и варить примерно 30-40 минут, до готовности. В кастрюлю выдавить сок половины лимона. Посолить, добавить сахар. Свеклу вытащить, отвар остудить.
2. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы и редиску нарезать тонкой соломкой. Свеклу натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
3. Все ингредиенты положить в свекольный отвар, если нужно посолить, перемешать и охладить. Холодный свекольник готов. Можно заправить свежей сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт обед первые блюда суп свекольник свекольник холодный холодный свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Обычно из свеклы россияне делают либо борщ, либо салаты. А про такой вкусный и полезный суп, как свекольник вообще мало кто знает.
Метки: свекольник рецепт свекольника еда рецепт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинария рецепт обед первые блюда суп свекольник свекольник без мяса горячий свекольник без мяса | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Сегодня рассмотрим такой рецепт, как свекольник. Этот суп будет горячим и вариться он будет на мясном бульоне, а точнее с курицей. Куриное мясо достаточно вкусное, нежное и быстро варится, поэтому наваристый и аппетитный суп вам обеспечен. Свекольники бывают холодными и горячими. Мы приготовим горячий классический свекольник с курицей, а поможет нам в этом подробный рецепт с фото пошагово. Этот суп который согреет вас в прохладный вечер и создаст уют в доме. Я часто варю горячий свекольник, чтобы порадовать свою семью. Свекольник имеет красивый и насыщенный цвет, помимо этого он всегда имеет приятный вкус и выраженный свекольный аромат. Если вы любите свеклу и курицу, то мой рецепт вам подойдет на все 100%.
Метки: свекольник курица свекла морковь лук томатная паста | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: холодные супы свекольник гаспачо огуречный суп | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Филе помыть, нарезать кусочками, сварить бульон.
2. Свеклу почистить, нарезать брусочками, выложить на сковороду и тушить минут 10. Морковь нарезать брусочками, лук — полукольцами, добавить к свекле, тушить ещё 5 минут.
3. Картофель почистить, нарезать брусочками, бросить в мясной бульон, варить 7 минут. Добавить в бульон тушеные овощи, варить 5 минут, посолить.
4. Сваренное вкрутую яйцо почистить, порезать, добавить в тарелку перед подачей. Украсить мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария рецепт обед первые блюда горячие блюда свекольник свекольник на курином бульоне горячий горячий свекольник на курином бульоне | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Холодный свекольник (холодник).
Рецепт:
Свёкла - 2 шт. (Средние)
Яйцо куриное отварное - 4 шт.
Огурцы - 2-3 шт. (Средние)
Сметана 15% - 200г.
Минеральная вода не газированная - 1,5-2 стакана
Петрушка, укроп, зелёный лук - 30г.
Лимонный сок - 2 ст. л (можно заменить столовым уксусом 9% или винным уксусом)
Сахар - 1 ст. л
Соль - щепотка (добавьте соль по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Горчица - 0,5 ст. л ( по желанию)
Кушайте на здоровье !!! Приятного аппетита !
П.С....я ещё картошку добавляю . Погуще и посытнее.
Метки: свекольник холодные супы кулинария сыпы | Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга супы первые блюда холодники холодный суп летний суп свекольник | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Этот летний свекольник настолько вкусный и освежающий, что вы захотите готовить его каждую неделю. Он идеально подходит для жарких дней и приносит настоящее удовольствие своим свежим вкусом и легкостью.
Ингредиенты:
Свекла-2 шт
Лимонный сок-2 ст.л.
Огурцы -4 шт
Яйца-3 шт
Лук зеленый- пучок
Укроп- пучок
Кефир или йогурт-900 мл
Вода (минеральная )-300 мл
Горчица американская ( нежная)-1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Сметана и яйца для подачи
Метки: свекольник свекла лимонный сок огурцы яйца лук зелёный укроп кефир вода горчица соль чёрный молотый перец сметана | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Рецепт приготовления свекольника по Дюкану
Диета Пьера Дюкана – одна из самых популярных за последнее время. Она отличается от других тем, что ограничивает потребление жиров и углеводов, а белки рассчитываются в строгом соответствии с весом того, кто придерживается диеты.
Помимо самой разработанной методики диеты он также выпустил несколько книг с рецептами различных блюд.
Предлагаю приготовить летнее холодное блюдо по нему.
Нам понадобится:
куриное филе – 1 шт
свекла – 1 шт
огурец – 1 шт
яйцо – 3 шт
чеснок – 1 зубчик
укроп – 20 гр
кефир – 500 мл
лимонный сок – 1 ч. ложка
соль, черный молотый перец по вкусу
Готовим свекольник рецепт приготовления:
1. Для этого рецепта основной красный овощ мы будем запекать. А чтобы сохранить весь сок внутри, сделаем мы это в фольге в духовке. Температура для запекания нам понадобится 200 градусов, а время, нужное для этого составит 30 — 40 минут.
2. Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности, снимая пену.
3. Яйца сварить вкрутую, варим их 8 минут.
3. Готовую свеклу натереть на терке. Яйца и огурец также натереть, или же можно покрошить их очень мелкой соломкой.
4. Филе нарезать мелкими кубиками, или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс, а укроп измельчить.
5. Подготовленные должным образом ингредиенты переложить в одну кастрюлю, залить их кефиром, добавить соль и перец по вкусу, а также лимонный сок. Все перемешать. Посыпать измельченным укропом.
Теперь надо супу настояться и охладиться. На это понадобится часа 2 — 3, не меньше. Поместить его для этого в холодильник. Супчик настоится, огурчики напитаются легкой «кислинкой» от лимонного сока и кефира, все ингредиенты станут, как единое целое.
Кушать такой холодный диетический суп одно удовольствие. Он одновременно и легкий, и очень вкусный. Прекрасно подходит для жаркого летнего дня.
Метки: Кулинария рецепты супы Свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками и отправить вариться примерно на 30-40 минут.
2. Свеклу помыть, почистить нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле пару минут, потом накрыть крышкой и тушить минут 20, если свекла не очень сочная, то добавить пару столовых ложек воды.
3. Морковь, помыть почистить, нарезать так же как и свеклу, лук мелко нашинковать. Добавить овощи к свекле, обжарить пару минут и тушить под крышкой в течении 10 минут.
4. Картофель помыть, почистить, нарезать брусочками. Когда мясо будет готово положить к нему картофель, посолить, поперчить, варить 10 минут, затем добавить тушеные овощи и варить еще 5-7 минут. Кинуть в свекольник лавровый лист.
5. Готовому супу дать настояться. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт первые блюда суп свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Понадобится:
свекла молодая с ботвой крупная - 3 шт.
яйца
из расчета 1 яйцо на тарелку
картофель 1-2 шт. на тарелку
лук зеленый
огурцы свежие некрупные - 1 шт. на тарелку
сметана
лимон
соль
перец
уксус виноградный -1 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налить 5 литров воды, поставить на огонь. Свеклу покрошить соломкой или натереть на терке, положить в кастрюлю с водой, покрошить ботву и тоже в кастрюлю. Варить до готовности. Добавить уксус. Охладить.
Отдельно отварить картофель и яйца.
Огурцы почистить и покрошить соломкой. Картофель порезать на 4 части. Яйца пополам. Лимон порезать кружочками. Покрошить зеленый лук.
В тарелку положить картофель, залить свекольный отвар, сверху выложить половинки яиц, огурцы,посыпать зеленым луком и положить колечко лимона.
Подавать со сметаной и холодным.
Метки: Кулинария рецепты супы свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт суп свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт супы свекольник летние супы свёкла | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт свекольник холодник летние супы латвийская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт свекольник летние супы супы литовская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
свекла — 2 шт.
огурцы свежие — 250 г
редис — 150 г
лук зеленый — ½ пучка
укроп свежий — ½ пучка
кинза свежая — ½ пучка
яйца куриные — 4 шт.
сметана 15% — 4 ст. л.
ветчина — 100 г
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу
уксус 9% — 4 ст. л.
Читать далее
Метки: свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Понадобится:
Свекла испеченная в духовке
Яйца
Огурцы 4 шт.
Кефир
Вода газированная
Укроп
Мята
Хрен, горчица и лимонный сок по вкусу.
Рецепт:
Отварить яйца, почистить огурцы. Свеклу измельчить в блендере. Мелко порубить укроп и немного мяты. Огурцы натереть на крупной терке. Свеклу выложить в супницу, по вкусу добавить хрен, горчицу и лимонный сок. Добавить натертые огурцы и перемешать. Мелко нарезать яйца и всыпать их в свекольник. Можно добавлять вареный картофель, колбасу или вареный язык. Свекольник перемешать и влить очень холодную газированную воду и кефир. Свекольник должен быть густоват, посолить, перемешать, добавить укроп и немного мяты. Охладить.
Метки: Кулинария рецепты супы свекольник | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<свекольник - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |