Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1464 сообщений
Cообщения с меткой

свекольник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Donnarossa

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму

Четверг, 08 Сентября 2022 г. 21:59 (ссылка)

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение


Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. Зимой вкуснее, чем летом!






СОДЕРЖАНИЕ:



00:00 Как быстро подготовить горох к варке

00:35 Гороховый суп в банке

05:16 Рассольник на зиму в банках

08:11 Как приготовить фасолевый суп за 15 минут

09:47 Фасоль с овощами на зиму

13:40 Заправка к борщу на зиму

15:57 Заготовка из свеклы на зиму (заправка для супов или икра)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Свекольник

Пятница, 22 Июля 2022 г. 10:08 (ссылка)


4248238_42_1_ (700x700, 293Kb)



Ингредиенты:



Свекла — 300 г

Огурцы — 300 г

Лимон — 1/5 шт.

Яйца куриные — 3 шт.

Кефир — 900 мл

Зеленый лук

Черный молотый перец

Соль

Картофель



Приготовление:



Подается от охлажденным, отдельно подается горячий отварной картофель и соль.

1. Сварить свеклу, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую. Огурцы помыть, натереть на крупной терке огурцы и свеклу. Добавить сок 1/5 лимона.

2. Яйца очистить и порезать на половинки. Три половинки отложить для подачи, еще три мелко нарезать и добавить к овощам.

3. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Половину лука и измельченные яйца добавить к свекле, залить кефиром. Обычно для этого супа используется кефир 7% и разбавляется минеральной водой. Можно использовать 1 % и не разбавлять. Добавить соль, черный молотый перец, размешать и убирать суп на 30 минут в холодильник. Картофель помыть и отварить (не очищая от кожуры).

4. Разлить суп по тарелкам, в каждую тарелку добавить половину яйца и измельченный лук. В отдельной тарелке подать горячий картофель.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Свекольник на лимонной воде и кефире

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 15:40 (ссылка)

KOLODNYI-BORS-2.jpg

- 1 молодая не крупная свёкла,
- 1 огурец,
- 1 яйцо,
- 1 стебель зелёного лука,
- веточка укропа,
- 2 ст. ложки сметаны,
- соль,
- 0,5 стакана кефира,
- кружка холодной воды с лимоном.

Яйца и свекла были отварены заранее. Свёклу варю на пару в мультиварке Steba.
В жару всегда держу в холодильнике кружку воды с нарезанным лимоном, дольки на кружку хватает.
На терке Бернер натёрла свёклу и огурец. Добавила нарезанный лук и укроп, посолила и заправила сметаной.
Затем залила этот "салат" холодной лимонной водой, добавила кефир. Всё перемешала, досолила. Варёное яйцо очистила, разрезала на 4 части и положила сверху.

В жаркую погоду такой свекольник очень даже пользуется успехом).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Простой холодный свекольник

Среда, 29 Июня 2022 г. 17:48 (ссылка)








Свекольник — не только один из самых быстрых и вкусных летних супов, диетологи считают его также очень полезным. Все благодаря натуральному составу блюда. Свекла наполняет его ценными витаминами и микроэлементами, особенно если использовать запеченный, а не отварной овощ. Зелень и огурцы добавляют пользы, летней свежести и текстуры. А кефир, без сомнений, в разы лучше магазинного кваса, который так часто используют для окрошки.

Смотрите подробный мастер-класс от Олега Томилина и вдохновляйтесь на приготовление этого простого освежающего супа.



Ингредиенты:

• кефир — 1 л

• вода — 1 л

• свекла — 1 шт.

• огурцы — 1 шт.

• укроп — 4 веточки

• лук зеленый — 3 пера

• соль — по вкусу

• перец черный молотый — по вкусу



Подробный рецепт: https://clck.ru/rc3Vj



Советы от шеф-повара:

• Для приготовления холодного летнего супа свеклу лучше запечь. Как это сделать, мы подробно рассказали в статье.

• Если огурцы могут горчить, их лучше почистить от кожуры.

• У лука используйте перья, а укроп оборвите с твердых стеблей, они не пригодятся.

• Кефир выбирайте той жирности, которая вам подходит.

• Перед подачей на стол каждую порцию свекольника можно дополнить половинкой вареного яйца.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina_Ivanov_a

Свекольник - летний холодный борщ!

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 18:51 (ссылка)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Свекольники и холодники

Среда, 08 Июня 2022 г. 11:19 (ссылка)




Ингредиенты:

▫свекла — 2 шт.

▫огурцы свежие — 250 г

▫редис — 150 г

▫лук зеленый — ½ пучка

▫укроп свежий — ½ пучка

▫кинза свежая — ½ пучка

▫яйца куриные — 4 шт.

▫сметана 15% — 4 ст. л.

▫ветчина — 100 г

▫соль — по вкусу

▫перец черный свежемолотый — по вкусу

▫уксус 9% — 4 ст. л.



Способ приготовления:

1. Свеклу помыть, опустить в холодную воду и варить до готовности, посолить в процессе. Готовую свеклу остудить и натереть на крупной терке. Отвар от свеклы осудить.

2. Огурцы и редис нарезать тонкими небольшими брусочками. Зеленый лук нарезать, посолить и помять руками, чтобы он дал сок и раскрыл свой аромат и вкус. Зелень мелко порубить. Смешать все в миске, посолить и охладить.

3. Разложить по тарелкам овощи и свеклу. Добавить по столовой ложке сметаны.

4. Влить свекольный отвар и 1 ст. л. уксуса на каждую тарелку. Добавить яйцо и нарезанную ломтиками ветчину. Поперчить сверху, и можно подавать к столу.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Свекольник

Четверг, 19 Мая 2022 г. 17:11 (ссылка)


Нужно:



500 гр. мяса (лучше телятина или то, что любит ваша семья)

1 средняя свекла

1 морковь

1 луковица

3-4 средних картошки

2 томата + 1 ст. ложку томатной пасты

соль, сахар, яблочный уксус (можно обычный, норму уменьшить в 2 раза). Ваша любимая зелень.

Для подачи: по 1 вареному яйцу и 1 ложки сметаны (майонеза) на порцию.





Готовим.

Варим бульон. В холодную воду кладем мясо, доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь на самый маленький. Варим до готовности (все зависит от того, какое у вас мясо, я люблю варить долго, часа 1,5)

Совет молодой хозяйке: если нужно сварить мясной бульон, мясо кладем в холодную воду. Если нужно сварить мясо, например, на салат, кладем его в кипящую воду.

Свеклу режем мелкой соломкой. Кладем на сковородку с разогретым маслом, добавляем ст. ложку сахару, ст. ложку яблочного уксуса. Тушим под крышкой минут 30.

В готовый бульон опускаем картофель, очищенный, целиком! Делаем заправку: обжариваем лук, добавляем измельченные томаты (можно в блендере), морковь (соломкой), томатную пасту.

Совет молодой хозяйке: чтобы легко было снять кожу с томатов, нужно сделать надрезы на "попе" крест на крест и опустить на несколько секунд в кипяток.

Вынимаем картофель, разминаем его вилкой и отправляем обратно. Добавляем свеклу, заправку, солим по вкусу. Выключаем огонь, кладем любимую зелень и дольку чеснока (под пресс)

При подаче украшаем половинками вареного яйца. Добавляем по вкусу сметану или майонез.

Приятного аппетита!


p_O (620x415, 97Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Завтрак Обед Ужин

Вторник, 04 Мая 2022 г. 01:04 (ссылка)


Завтрак Обед Ужин



































Завтрак .Обед .Ужин.



Рецепты от Души

Простые и очень экономные рецепты для всей семьи. Рецепты не затратные по времени и финансово , кормить свою семью вкусно и разнообразно





свекольник

бульон 3 литра

картофель6 шт

свекла отварная 2 шт+уксус 9% 2 ст л + сахар 1 ст л

зажарка 👉ссылкаhttps://youtu.be/JBlyILRQX8k👈👍👍👍

фасоль 1 банка

зелень

соль

перец


Читать далее

Меню на 2 дня! Готовлю Лучшие ПРОСТЫЕ Рецепты Завтрак Обед Ужин Это ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ очень ПРАКТИЧНО! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Свекольник

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 20:58 (ссылка)


Нужно: 500 гр. мяса (лучше телятина или то, что любит ваша семья)

1 средняя свекла

1 морковь

1 луковица

3-4 средних картошки

2 томата + 1 ст. ложку томатной пасты

соль, сахар, яблочный уксус (можно обычный, норму уменьшить в 2 раза). Ваша любимая зелень.

Для подачи: по 1 вареному яйцу и 1 ложки сметаны (майонеза) на порцию.

Готовим.

Варим бульон. В холодную воду кладем мясо, доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь на самый маленький. Варим до готовности (все зависит от того, какое у вас мясо, я люблю варить долго, часа 1,5)

Совет молодой хозяйке: если нужно сварить мясной бульон, мясо кладем в холодную воду. Если нужно сварить мясо, например, на салат, кладем его в кипящую воду.

Свеклу режем мелкой соломкой. Кладем на сковородку с разогретым маслом, добавляем ст. ложку сахару, ст. ложку яблочного уксуса. Тушим под крышкой минут 30.

В готовый бульон опускаем картофель, очищенный, целиком! Делаем заправку: обжариваем лук, добавляем измельченные томаты (можно в блендере), морковь (соломкой), томатную пасту.

Совет молодой хозяйке: чтобы легко было снять кожу с томатов, нужно сделать надрезы на "попе" крест на крест и опустить на несколько секунд в кипяток.

Вынимаем картофель, разминаем его вилкой и отправляем обратно. Добавляем свеклу, заправку, солим по вкусу. Выключаем огонь, кладем любимую зелень и дольку чеснока (под пресс)

При подаче украшаем половинками вареного яйца. Добавляем по вкусу сметану или майонез.

Приятного аппетита!


svekolnik_holodnii_klassicheskii-394914 (607x427, 48Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Вареная свекла - вкусная подборка рецептов блюд с вареной свеклой

Среда, 06 Апреля 2022 г. 15:50 (ссылка)


Вареная свекла



<span>Вареная свекла</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Свекольник

Вторник, 05 Апреля 2022 г. 14:39 (ссылка)

Нужно: 500 гр. мяса (лучше телятина или то, что любит ваша семья)
1 средняя свекла
1 морковь
1 луковица
3-4 средних картошки
2 томата + 1 ст. ложку томатной пасты
соль, сахар, яблочный уксус (можно обычный, норму уменьшить в 2 раза). Ваша любимая зелень.
Для подачи: по 1 вареному яйцу и 1 ложки сметаны (майонеза) на порцию.
Готовим.
Варим бульон. В холодную воду кладем мясо, доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь на самый маленький. Варим до готовности (все зависит от того, какое у вас мясо, я люблю варить долго, часа 1,5)
Совет молодой хозяйке: если нужно сварить мясной бульон, мясо кладем в холодную воду. Если нужно сварить мясо, например, на салат, кладем его в кипящую воду.
Свеклу режем мелкой соломкой. Кладем на сковородку с разогретым маслом, добавляем ст. ложку сахару, ст. ложку яблочного уксуса. Тушим под крышкой минут 30.
В готовый бульон опускаем картофель, очищенный, целиком! Делаем заправку: обжариваем лук, добавляем измельченные томаты (можно в блендере), морковь (соломкой), томатную пасту.
Совет молодой хозяйке: чтобы легко было снять кожу с томатов, нужно сделать надрезы на "попе" крест на крест и опустить на несколько секунд в кипяток.
Вынимаем картофель, разминаем его вилкой и отправляем обратно. Добавляем свеклу, заправку, солим по вкусу. Выключаем огонь, кладем любимую зелень и дольку чеснока (под пресс)
При подаче украшаем половинками вареного яйца. Добавляем по вкусу сметану или майонез.
Приятного аппетита!
252460 (469x347, 60Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -photorecept)

Время горячих супов - свекольник с мясом

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 18:49 (ссылка)


Свекольник с мясом



Свекольник с мясом



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Время горячих супов - свекольник с мясом

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 18:48 (ссылка)


Свекольник с мясом



Свекольник с мясом



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Свекольник с кабачками

Среда, 18 Августа 2021 г. 20:41 (ссылка)


Ингредиенты на 4 порции🍴



📌Молотый черный перец — по вкусу

📌Соль — по вкусу

📌Картофель — 1 штука

📌Свекла — 1 штука

📌Кабачки — 3 штуки

📌Орехи макадамия — 150 г

📌Мягкий козий сыр — 150 г

📌Ростки гороха — по вкусу



Инструкция приготовления👩‍🍳



Время — 1 час 10 минут⏳



1.Выжать из свеклы сок с помощью соковыжималки.



2.Три кабачка грамм по 250 очистить, картофелину очистить тоже. Нарезать их крупными ­кубиками и отварить вместе до готовности.



3.Измельчить овощи блендером до состояния пюре. Переместить в кастрюлю, добавить свекольный сок, перемешать и довести до кипения. Посолить, поперчить, а потом остудить.



4.Орехи порубить ножом (не очень мелко) и обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Сыр разломать руками.



5.Остывший суп разлить по тарелкам, украсить сыром, посыпать орехами и добавить по веточке пророщенного гороха.



Вместо макадамии можно использовать любые орехи по вкусу — хоть грецкие, хоть фундук.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Обжора № 8 2014. Рецепты блюд для диабетиков

Пятница, 25 Июня 2021 г. 20:35 (ссылка)




Название: ОБЖОРА. Рецепты блюд для диабетиков

Издатель: ООО изд-во "Аргос"

Год/ номер: 8 (273) / 2014

Язык: русский

Страниц: 48

Формат: pdf

Размер: 26.6 Мб



Кулинарный сборник газеты "Обжора".

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

Этот номер посвящен диабетическому питанию - 162 рецепта: супы, салаты, блюда из овощей и грибов, из творога, сыра и яиц, тефтели и зразы, а также сладости.



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Летний свекольник

Вторник, 08 Июня 2021 г. 19:35 (ссылка)




Суп «Летний свекольник» делается на кефире и это самый популярный рецепт в Литве. Свекла для такого супчика запекается, а картошка подается в горячем виде отдельно. Зелень подойдет любая, но лучше отказаться от укропа.



Ингредиенты:




  • 0,5 кг картофеля 


  • 5 яиц 


  • 0,5 кг свеклы 


  • 1 литр кефира  


  • 2 больших огурца, или 3 средних 


  • Зелень, соль, перец и лед по вкусу



Приготовление:



1.Для начала поставим свеклу запекаться, для того необходимо хорошенько ее промыть и завернуть в фольгу, предварительно смазав растительным маслом. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 1 час.



2.Картофель необходимо отварить в кожуре. Промываем его щеткой или губкой, чтобы вся грязь смылась. Складываем в кастрюлю для варки, заливаем горячей водой и доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего и варим 20 минут.



3.Яйца необходимо отварить в крутую и дать остыть им.



4.Огурец и яйца необходимо нарезать кубиками. Зелень и зеленый лучок мелко нарезаем.



5.Кефир наливаем в емкость, где будет ваш холодный суп. Можно добавить льда. 



6.Свеклу нарезаем кубиками, высыпаем в кефир. Добавляем нарезанные яйца, огурцы зелень и лук. Солим и перчим.



7.Картофель очистить и положить в глубокую тарелку. 



8.Перед подачей суп необходимо перемешать, а картофель посолить. 



9. Все наш Суп «Летний свекольник» готов. По желанию так же можно добавить сок лимона, не больше столовой ложки на всю кастрюлю. 







Летний свекольник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Свекольник холодный или Холодный борщ (Холодник) - то, что нужно каждому в летний жаркий день!

Вторник, 08 Июня 2021 г. 14:35 (ссылка)


6911712_ (700x393, 226Kb)



Вкусный, освежающий холодный суп - Свекольник холодный или Холодный борщ, или Холодник - то, что нужно каждому в летний жаркий день. Очень вкусно!



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Летние рецепты



Первые блюда рецепты



Ингредиенты:




  • Свекла - 2 шт.


  • Коренья петрушки - по вкусу


  • Лавровый лист - 2 шт.


  • Лук - 1/2 шт.


  • Чеснок - 3 зубчика


  • Огурцы - 2 шт.


  • Яйца куриные - 2 шт.


  • Хрен - 1 ч.л


  • Зеленый лук - 1/3 пучка


  • Укроп - 1/3 пучка


  • Соль - 2 щепотки + 1 щеп.


  • Перец молотый - по вкусу


  • Сахар - 1 ч.л


  • Сметана - 2 ст.л



 



 







Подписывайтесь на мой кулинарный канал



Овощные блюда



Полезное питание рецепты



Недорогие Рецепты



Все серии подряд кулинарных рецептов



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktorialka

Горячий свекольник

Суббота, 23 Января 2021 г. 16:29 (ссылка)


3756641_vyRfHehbKnY (680x445, 79Kb)



Ингредиенты:



Мясной бульон – 2,5 литра;

Свекла — 2 штуки;

Морковь – 1 штука;

Картошка – 5 штук;

Репчатый лук – 1 штука;

Растительное масло – 2 столовых ложки;

Уксус 6%-ный – 2 чайные ложки;

Сахарный песок – 2 чайные ложки;

Петрушка – 1 пучок;

Томатная паста – 2 столовые ложки;

Лавровый лист, перец черный молотый, соль.



Приготовление:



Подготавливаем овощи: свеклу и морковь чистим и натираем на терке покрупнее, репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, картофель также чистим и режем на кубики среднего размера.



Прогреваем хорошо сковородку и на растительном масле обжариваем сперва репчатый лук до приобретения им золотистого цвета.



Далее к луку отправляем морковку, обжариваем еще в течение 2 – 3 минут, затем туда же добавляем свеклу и продолжаем обжаривать.



Спустя 3 минуты все заправляем томатной пастой, тщательно перемешиваем и оставляем на огне еще на минутку.



Дальше вливаем уксус, добавляем сахар, перчим и солим по вкусу, вливаем 250 мл бульона и на маленьком огне томим в течение нескольких минут.



Тем временем доводим в отдельной кастрюле мясной бульон до кипения. После чего отпускаем туда нарезанный кубиками картофель и варим его до готовности.



После этого отправляем в кастрюлю нашу овощную поджарку, добавляем лаврушку и варим еще в течение 5 минут.



Когда наш горячий свекольник готов, то разливаем его по порционным тарелкам, посыпаем петрушкой и заправляем сметаной.



Теперь вы знаете, как приготовить свекольник горячий.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свекольник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda