Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1289 сообщений
Cообщения с меткой

свекольник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Balakaeva_Rada

Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 23:42 (ссылка)



 



Свекольный крем-суп с яблоком



 



Именно в этом блюде мои дети полюбили свеклу!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rosavetrov

Свекольник - в разгар лета!

Суббота, 14 Июля 2018 г. 10:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Свекольник - в разгар лета!



Читать рецепты свекольника
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Свекольник - в разгар лета!

Пятница, 13 Июля 2018 г. 15:17 (ссылка)

Читать рецепты свекольника
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Курами

Харчо? Нет, свекольник )))

Суббота, 07 Июля 2018 г. 09:28 (ссылка)


Что-то в лесу произошло))



Я с утра уже сварганила свекольник.



Так захотелось, так захотелось.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ

Рецепты свекольника

Пятница, 06 Июля 2018 г. 05:34 (ссылка)


















Легкий, вкусный, прекрасно для жаркого летнего дня:  рецепты свекольника





Свекольник – это еще один холодный летний суп, помимо окрошки, который спасает нас от летней жары. Хотя готовят его не только летом, но и зимой. И, конечно же, зимний суп получается наваристым и очень аппетитным, и подается горячим.



Вариантов и способов приготовления этого блюда, наверное, столько же, сколько и хозяек, его готовящих. Но все же можно выделить основные правила, по которым оно готовится.



Основу супа составляет свекла, и в зависимости от рецепта включаются еще и другие компоненты, чаще всего это огурец, картофель, зелень, реже редис. В горячих вариантах – это еще и репчатый лук с морковью, которые предварительно пассируются.



Часто отвар заправляется уксусом, или лимонным соком, и есть варианты холодного приготовления, где в качестве жидкой основы используется кефир.



В основном это постный суп, хотя есть рецепты, где и в горячем, и в холодном исполнении используется мясо, птица и колбасные изделия.





5840010_ (130x121, 23Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -photorecept)

Свекольник - 10 интересных рецептов

Четверг, 05 Июля 2018 г. 11:15 (ссылка)


Свекольник



Свекольник



Посмотреть рецепты свекольника
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Комфортариум (Автор -butikovanv)

Как приготовить литовский холодник.

Четверг, 21 Июня 2018 г. 14:28 (ссылка)


0_ae9dd_a49ead_XL-696x506 (696x506, 193Kb)



Ингредиенты:



Свекла — 300 г

Огурцы — 300 г

Яйца куриные — 3 шт.

Кефир — 900 мл

Лимон — 1/5 шт.

Зеленый лук

Черный молотый перец

Соль

Картофель

Укроп, петрушка или другая зелень — по желанию.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Холодный свекольник - классический рецепт летнего блюда

Среда, 20 Июня 2018 г. 10:01 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Горячий свекольник - классический рецепт вкусного и сытного первого блюда

Среда, 20 Июня 2018 г. 09:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Свекольник - 10 интересных рецептов

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 16:45 (ссылка)


Свекольник



Свекольник











Свекольник горячий



Когда я училась в младших классах школы, я проводила каникулы у бабушки в деревне. Для меня это было развлечением, для бабушки – много хлопот по хозяйству. Тем не менее, она всегда находила время приготовить очень вкусный и сытный обед. В этот раз я хочу поделится с вами одним из ее...







Горячий свекольник с мясом



Теплый по цвету и жаркий на вкус свекольник с мясом является сытным блюдом для ценителей прекрасной еды.







Свекольник на курином бульоне



Свекольник – горячее, сытное, в меру калорийное блюдо, которое имеет различные аналоги и десятки альтернативных рецептов. Достаточно знать технологию приготовления и последовательность добавления ингредиентов, чтобы получить безупречный свекольник. Готовить можно, как на говяжьем, свином, так и на курином бульоне. От выбора жирности именно бульона, зависит итоговый вкус и жирность готового...







Свекольник холодный — "брат" окрошки



Свекольник часто путают с борщом. Раз в названии присутствует свекла, то человек выстраивает ассоциативный ряд, который заканчивается борщом. Помню в свое время в возрасте юной бунтарки спорила я с бабушкой, что со свеклой, это обязательно борщ, а наличие капусты вовсе ни при чем. Бабушка же, прожившая полжизни на Украине (уж...









Красный борщ с пампушками



Наваристый, пряный и насыщенный борщ с пампушками. Это сытное и очень питательное первое блюдо точно будет по вкусу любителям наваристых супов и борщей. Такой борщ можно готовить с любым мясом — от курицы до свинины, главное, чтобы мясо было на кости и не было постным. Хорошо подойдут свиные ребрышки, жирные...







Свекольник на зиму — все витамины в одной банке



Свекольник классический — это холодный борщ со свеклой и другими продуктами, который готовят на свекольном отваре с добавлением кваса, кефира, сыворотки и других продуктов. Он очень полезен в летнюю жару, не только освежает, но и снижает риск сердечных заболеваний, которые возможны при очень высокой летней температуре. Но так как, такое...







Классический горячий свекольник с мясом



Свекольник — такое ароматное, красивое и сытное блюдо. В России и Украине, наверное, не найти людей, которые ни разу его не пробовали, настолько оно родное этим краям. Многие не раз его готовили, но мало кто знает, что современное представление о нём отличается оттого, что по-настоящему считается свекольником. Естественно, основной ингредиент...







Свекольник горячий



Свекла вкусна и полезна, а первые блюда из нее еще и необычно яркие! Предлагаю приготовить сегодня горячий свекольник. Это очень близкий родственник классического, только вместо капусты у нас будет столовый буряк в большом количестве.





Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.





Наш дневник: photorecept

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436210342/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -photorecept)

Свекольник - 10 интересных рецептов

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 16:45 (ссылка)


Свекольник



Свекольник



Посмотреть рецепты свекольника
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Свекольник/холодник — по доброй традиции, но не заглядывая в архив

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:56 (ссылка)





Раз послезавтра уже +26, то пора заняться красивым, полезным и освежающим делом. Короче, холодный суп из свёклы и ботвы свекольной. Добрая традиция на китчен должна продолжаться, я считаю, поэтому свой рецепт.

Ну да, есть метод на свекольном квасе, но я всегда делаю более простой и быстрый — на свекольном отваре, и всем нравится. Между нами — идеальный вариант.

Готовим состав: молодая свёкла с ботвой (штук пять), редис, укроп, зелёный лук, огурцы, молодая картошка.
Ботву отрезаем, моем и обсушиваем. Свёклу чистим. Выбираем самую крупную, натираем её на мелкой тёрке, пересыпаем крупной солью и заливаем в чашке двумя–тремя столовыми ложками яблочного или белого виноградного 6% уксуса, придавливаем гнётом и отставляем. Маринование пошло, можно накатить стопочку.

Оставшуюся свёклу нарезаем кубиками, заливаем тремя литрами холодной воды и ставим вариться. После закипания уменьшаем огонь и томим свёклу минут 15. Тем временем нарезаем черешки ботвы вместе с листьями поперек, закладываем всё это в свекольный отвар, даём снова закипеть, добавляем лавровый лист, толчёный чёрный перец и кориандр (опционально), довольно крепко солим, варим ещё минут пять, добавляем промаринованную свёклу и провариваем ещё пару минут. Красиииво, малиновый звон. Всё, ставим остывать. Наливаем стопку, на здоровье.

Вот щас важно. Особый шик на контрасте — холодное и кислое будет офигенно сочетаться с горячим картофелем, сдобренным топлёным маслом.
Так что молодые мелкие картофелины варим в мундире 20 минут, кипяток сливаем, полоскаем под холодной водой. А вместе с ними и яйца — как раз вкрутую. Дзинь. Сваренный картофель чистим и режем, ну и яйца, понятно.

Вот у меня на северах да на песке такая иной год плотная картоха родится — нож отскакивает.
Кхм... извините. Ваше здоровье.

Что там у нас. Огурцы чистим от кожи и режем вместе с луком. Что там ещё покромсать, редиска да укроп остались. Прикольная скргворка была такая: пришёл Прокоп — кипит укроп, ушёл Прокоп — кипит укроп. Ходил чувак туда–сюда, значит, а тот всё кипел, зараза. Ваше это самое.

Сметана есть, лимончик для кислоты, к завтрему всё остынет, картошка чёрт с ней, зато пожар потушим. Говорят, раньше подавали отварную осетрину или раков на колотом льде, льду. По 5 или по 3, ха–ха–ха, идите нафик, я спать.

*Фото из интернета




Написал падение желудей Kushavera
на kitchen.d3.ru
/
комментировать


https://kitchen.d3.ru/comments/1603472

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ

Как приготовить свекольник

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 06:19 (ссылка)



 
























Как приготовить свекольник (это такой холодный суп). Инструкция













5840010_Bez_nazvaniya_8 (104x42, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свекольник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda