САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕДОРОГОЙ СПОСОБ НАКОРМИТЬ ГОСТЕЙ ОБАЛДЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ!

Даже мясо не нужно, так вкусно!

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Еще один вариант"»:

Картофель чистим (желательно одного размера),

надрезаем не до конца (я режу в ложке),

в надрезы вставляем пластинки чеснока.



Выкладываем на смазанный маслом противень, посыпаем картофель солью и специями. Запекаем до готовности.



По желанию в прорези так же можно положить сало, бекон, лук, перец сладкий, сыр и пр. на ваш вкус.



автор Юлия Федотова

http://www.sloosh.ru/pages/7840-prostaya-no-vkusnaya-kartoshechka-v-duhovke-.html

Вам потребуется:



600 гр. мелкого картофеля

1/4 чашки оливкового масла 

2 столовые ложки растопленного сливочного масла 

2 головки чеснока, со срезанной верхушкой 

1/2 столовой ложки сушеной петрушки 

1/2 лимона, нарезать дольками 

5-6 веточек тимьяна

1/4 чайной ложки соли 

1/2 чайной ложки черного перца

Каких только вариантов блинов с картофелем нет. Есть и на сайте. Но этот способ приготовления отличается от остальных. Готовила так впервые и блины получились нежными и сочными. Очень понравились всем едокам!

Ингредиенты:



Картофель — 1 кг

Острый перец — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст. л.

Шампиньоны — 300 г

Помидоры черри — 8 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Соль морская — по вкусу

Укроп — по вкусу



Приготовление:



1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности.

2. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму.

3. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы.

4. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить, добавить укроп.

5. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку

6. Вкусная картошечка готова!



Приятного аппетита!