-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка голубцы десерт десерт за 5 минут десерты жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня кабачки кекс на кефире кефир королевская ватрушка котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица ленивые пирожки лимонный пирог лук мандариновый пирог манник на кефире манник с вишней маринованные огурцы медовик молоко морковь напитки начинки немецкая кухня пасха пасхальный кулич паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками пирожное картошка пирожные пицца помидоры на зиму пончики праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт теста рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты свинина сливки сливочное масло слоеные салаты сметана соусы специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожный пирог тесто для пирожков тонкие блины торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш французская кухня холодные супы чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный торт шоколадный чизкейк эклеры яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67473
Комментариев: 169938
Написано: 254276

Выбрана рубрика Слоёное тесто.


Соседние рубрики: песочное тесто, бисквит(3227), заварное тесто(109), дрожжевое тесто(1049)

Другие рубрики в этом дневнике: щи(37), ШАШЛЫКИ(183), ХЛЕБ(539), украшения стола, приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торты(5187), супы(1269), СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ(395), специи,травы(119), соусы(762), советы кулинарам(509), СЕГОДНЯ И ВСЕГДА(38), салаты(4471), Реклама(111), прочее(586), прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники(10924), Просто ПОСТ(249), праздники(813), ПЛОВ(39), пицца(309), пироги(6173), пельмени,вареники(241), ПАСХА(725), оригинальные бутерброды(317), Новый год, РОЖДЕСТВО(1240), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(1534), напитки, коктейли, морсы(825), креатив, КАРВИНГ(186), консервирование, заготовки(2703), интересные статьи, статьи о красоте и здоровье(7181), запеканки(1190), закуски(4658), ДЛЯ СТРОЙНЫХ(679), детское,диетическое питание, диеты(222), детское питание для самых маленьких(80), десерты(3400), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ(429), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(138), борщи(89), блюда из яиц(528), блюда из ягод, фруктов(469), Блюда из субпродуктов(637), Блюда из сосисок, колбас, сарделек(124), блюда из свинины(2242), блюда из рыбы(2648), блюда из птицы(3731), блюда из овощей(4883), блюда из морепродуктов(425), блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти(362), блюда из круп(655), блюда из другого мяса, из фарша(1525), блюда из грибов(850), блюда из говядины(1197), блюда из баранины(365), блины, оладьи(1169), блюда из молочных продуктов(748)

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами

 

 
Нам понадобится:
 
500 г слоеного теста
100 г грецких орехов
380 г вареного сгущенного молока
 
Приготовление:
 
Орехи пожарить на раскаленной сковороде, мелко измельчить, смешать с вареной сгущенкой.
Слоеное тесто слегка раскатать, если оно цельное, и ли взять уже готовые квадратные листы теста, тоже слегка раскатать, на одну сторону положить начинку, края слепить, обмазать яичным желтком и испечь. 
 
 

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сырный пирог

Дневник

Среда, 09 Июня 2010 г. 08:48 + в цитатник

Готовим очень вкусный и очень простой сырный пирог, который не оставит равнодушным никого из домашних.

Рецепт дня: Сырный пирог

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Осьминожки из слоеного теста

Среда, 16 Июня 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осьминожки из слоеного теста

Вот таких "осьминожек" мы приготовили сегодня.

Рецепт кулинарный: Осьминожки из слоеного теста.
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Суббота, 10 Июля 2010 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

 


Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

Дневник

Вторник, 13 Июля 2010 г. 09:33 + в цитатник



 

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

 

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

АЧМА

Дневник

Среда, 14 Июля 2010 г. 09:33 + в цитатник
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с сыром бри

Дневник

Пятница, 16 Июля 2010 г. 09:16 + в цитатник
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тарт с карамелизованным чесноком

Дневник

Пятница, 23 Июля 2010 г. 09:36 + в цитатник

 

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного тарта (да-да тарта!) с чесноком.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Шоколадно-мятный тарт

Дневник

Четверг, 29 Июля 2010 г. 08:24 + в цитатник
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде

Дневник

Пятница, 30 Июля 2010 г. 09:19 + в цитатник

Мы не зря «побаловались» над традиционным рецептом - абрикосы подходят для этого пирога  превосходно.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

Среда, 11 Августа 2010 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

 (480x360, 64Kb)

 

Потребуется:

450 грамм простого слоеного теста

250 грамм буженины

300 грамм среднесоленой брынзы

5 яиц

250 грамм молока

Пучок зеленого лука

Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)

2-3 зубчика чеснока

От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.

Буженину и брынзу порежьте соломкой.

 

 

 (480x360, 51Kb)

 

 (480x360, 48Kb)

Нарежьте зеленый лук.

 

 (480x360, 49Kb)

Выложите в мисочку порезанные сыр, буженину, лук. Добавьте базилик.

 

 (480x360, 62Kb)

 

Аккуратно перемешайте.

 (480x360, 56Kb)

Тесто раскатайте тонким слоем.

 

 (360x480, 31Kb)

Обрежьте по размеру формы, с запасом на борта.

 

 (480x360, 36Kb)

 

Распределите пласт теста по дну и бортам формы.

 

 (480x449, 46Kb)

Чеснок пропустите через пресс.

 

 (480x360, 23Kb)

 

Получившейся кашицей натрите дно вашего пирога.

 

 (480x360, 26Kb)

 

Сверху выложите начинку и распределите её равномерно.

 

 (480x360, 60Kb)

5 яиц и стакан молока соедините.

 

 (480x360, 27Kb)

 

Размешайте венчиком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.

 

 (480x360, 34Kb)

 

Яичной (омлетной) смесью залейте начинку. Она должна у вас покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.

 

 (480x360, 55Kb)

 

Поставьте пирог в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку. Запекайте ровно 40 минут. Не открывайте духовку во время выпечки. По крайней мере первые 30 минут.

 

 (360x480, 64Kb)

 

Готовому пирогу дайте немного остыть. Тогда его легче будет порезать на куски.

Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Английский капустный пирог

Дневник

Суббота, 14 Августа 2010 г. 09:14 + в цитатник

 

Я очень люблю капустные пироги.
Тушеная капуста с яйцом - классическая начинка для пирогов. Но добавление сыра делает капусту еще более вкусной.
Приготовленная таким образом капуста (без теста) станет прекрасным гарниром к мясу.



английский капустный пирог

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ЧУДО-ПИРОГ ОТ СЛАДКОГО ДЕСЕРТА

Дневник

Четверг, 19 Августа 2010 г. 08:13 + в цитатник

Пирог с Форелью (Сёмгой)


Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем

Дневник

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 07:52 + в цитатник

 

Автор:
mellorn mellorn / * Мария
Рейтинг: 856,1-4,1
Рецептов: 107
Источник: Сайт в Интернете

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лосось в слоеном тесте

Дневник

Вторник, 05 Октября 2010 г. 08:11 + в цитатник

 

Это блюдо можно сделать заранее (за 6 часов до подачи на стол, накрыв пленкой и поместив в холодильник), а поставить в духовку, когда приедут гости. Лосось выглядит потрясающе, но готовится очень просто.

Лосось в слоеном тесте

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

КРУАССАН

Дневник

Среда, 06 Октября 2010 г. 08:14 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Штрудель с яблоками

Дневник

Среда, 01 Декабря 2010 г. 08:18 + в цитатник


Штрудель с яблоками

Иногда вдохновение готовить пропадает. И что бы оно вернулось нужен рецепт, задевающий за душу. Когда мне на глаза попалось фото штруделя с яблоками, я даже подпрыгнула. Это именно то, чего мне хотелось. Всегда чудесное сочетание корицы, яблок и ванили – ничего более вдохновляющего не найдешь!

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
ПАСХА
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слоеная коса с капустой

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 08:20 + в цитатник



Рецепт быстрого капустного пирога.
На скорость приготовления влияет то, что пекинская (и молодая белокочанная) капуста очень быстро тушится. Ей достаточно всего 10~15 минут, в то время как зимняя белокочанная капуста тушится от 40 минут до 1 часа.
Пирог вкусный и красивый.
Переплетённое тесто придаёт пирогу привлекательный вид.
Но при желании можно сделать обычный закрытый пирог, только не забыть в тесте проделать отверстие для выхода пара.



слоеная коса с капустой
Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог "Яблоки в карамели"

Дневник

Четверг, 06 Января 2011 г. 06:07 + в цитатник

 



Рецепт увидела на Меню-ТВ. Очень простой, но очень вкусный!Татьяна Шевченко (Малико)Татьяна Шевченко (Малико)

Нужно: сахар, масло, вода, слоеное тесто, яблоки ( штук 5).

На сковороду насыпаем сахар ( в зависимости от того, насколько хочешь сладкий десерт). Я брала чуть больше полстакана. Добавляем масло, грамм 30, растапливаем, добавляем водички, тоже где-то полстакана. И карамелизируем, т.е. доводим до коричневого состояния, постоянно помешивая. Чистим и нарезаем яблоки на дольки. Когда карамель готова, выкладываем на нее яблоки, по кругу, а сверху закрываем слоеным тестом, как крышкой. И ставим в духовку, нагретую до 220 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета. Вытягиваем, переворачиваем на тарелку, яблоки вверху получаются. Все. А если сверху положить шарик мороженого, вкуснотища!

Читать далее...
Рубрики:  пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

"Забинтованная" котлетка (Вариант)

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Забинтованная" котлетка (Вариант)

 (158x130, 17Kb)
Удобная штука..
интересная закуска и вообще ооочень вкусно:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга
пироги/Слоёное тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [26] 25 24 ..
.. 1