Рецепт супа из фасоли для любителей остренького.

Крем-суп из креветок - нежное и легкое блюдо, приготовление которого не требует особых усилий. Особенно этот рецепт понравится любителям морепродуктов.

Lady.ru предлагает вам попробовать приготовить легкий супчик, в основе которого - корень сельдерея. Это первое блюдо можно смело отнести к разделу здорового питания!

Ингридиенты:

- 1 литр воды (мясной бульон или бульонный кубик)
- 3 картофеля
- 250 г корня сельдерея
- 2 стрелки свежего сельдеря (если есть)
- 100 г лука
- 30 г сливочного масла
- лимон
- соль
- зелень петрушки
- 1 булочка

Минестроне  - это густой суп, придуманный итальянцами. В Италии это блюдо пользуется большой популярностью, и, приготовив его, вы поймете почему.

Зама - это традиционное первое блюдо молдавской и румынской кухни. Следует отметить, что в приготовлении этого супа используется  квас, но не обычный, а специальный - кислый, придающий блюду его несравненный вкус. Если вам не удастся найти такой квас, не отчаивайтесь: его можно заменить лимонным соком.