Нужные ингредиенты

• 
  2 картофеля


• 
  150 гр охлажденных крабовых палочек


• 
  20 гр зеленого лука


• 
  15 гр укропа


• 
  150 гр редиса


• 
  150 гр огурца


• 
  соль по вкусу


• 
  2 яйца


• 
  квас для окрошки

Начинаем процесс

1. 
   В первую очередь предварительно отвариваем картофель в мундире. После чего даем ему остыть и очищаем от кожуры. Затем требуется нарезать на маленькие кубики.


2. 
   Охлажденные крабовые палочки режем маленькими кусочками.


3. 
   Такой же формой нарезаем огурец.


4. 
   Редис режем маленькими кубиками.


5. 
   Предварительно отваренные яйца охлаждаем, очищаем и режем такой же формой.


6. 
   Объединяем все подготовленные ингредиенты между собой в отдельной ёмкости и добавляем мелко нарезанный зелёный лук и укроп.


7. 
    Теперь хорошо все перемешиваем и добавляем соль.


8. 
   Наливаем квас, снова все мешаем и оставляем на четверть часа настаиваться.


9. 
   По истечении этого времени можно окрошку подавать к столу.