Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4094 сообщений
Cообщения с меткой

окрошка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Екатерина1905

Вкусная грибная окрошка

Вторник, 29 Января 2019 г. 15:21 (ссылка)

1366552966_s67 (700x524, 58Kb)


Необходимые продукты




  • 1 свежий огурец


  • 1 соленый огурец


  • 500 грамм грибов (грузди, рыжики)


  • 1 яблоко


  • 1 моченое яблоко


  • 5 картофелин


  • 1 свекла


  • 1 ложка горчицы


  • зеленый лук, зелень


  • соль, перец


  • сахар


  • квас



Начинаем приготовление




  1. Свежий и соленый огурец очищаем от хвостиком и нарезаем в произвольном порядке.  Точно также поступаем с подготовленными грибами.


  2. Яблоко очищаем от кожуры, семечек и нарезаем мелкими кусочками. Также поступаем и с моченым яблоком.


  3. Картофель отвариваем в мундирах в слегка подсоленной воде. Затем остужаем, очищаем и нарезаем кусочками.


  4. Свеклу заворачиваем в фольгу, перекладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем овощ 20-25 минут (до готовности). Свеклу остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кусочками.


  5. Все подготовленные продукты перекладываем в глубокую емкость, добавляем соль, перец, сахар и измельченную зелень с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем и заливаем квасом. Снова перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа. Подаем окрошку с ложечкой сметаны.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Диетическая окрошка

Вторник, 29 Января 2019 г. 15:12 (ссылка)

okroshka-po-dyukanu3 (700x466, 79Kb)



 


Состав продуктов




  • 200 грамм филе индейки (куриное филе или телятина);


  • два крупных куриных яйца;


  • половина пучка зеленого укропа;


  • половина пучка листьев сельдерея;


  • два зубчика чеснока;


  • половина стакана газированной воды;


  • 10-15 миллилитров свежевыжатого сока лимона;


  • половина чайной ложки соли (или по вкусу);


  • 500 миллилитров обезжиренного кефира.



Окрошка по Дюкану: пошаговый процесс приготовления





 




  1. В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на плиту и доводим воду до кипения.


  2. Добавляем немного соли, выкладываем кусок мяса и варим на небольшом огне до готовности.


  3. В отдельной кастрюле отварим до готовности куриные яйца. Потом их остудим, очистим от скорлупы.


  4. Совет. Так как в начале диеты не рекомендуется употреблять в пищу более одного желтка, возьмите для окрошки все белки и один желток.


  5. Зеленый укроп и листья сельдерея тщательно промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.


  6. После того, как мясо и яйца остынут, нарезаем их небольшими кубиками и выкладываем в глубокую миску.


  7. Добавляем туда же рубленую зелень.


  8. Займемся заправкой. В отдельной посуде смешиваем газированную воду, сок лимона, обезжиренный кефир.


  9. Добавляем туда же пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу.


  10. Выливаем полученную заправку в окрошку, перемешиваем – и можно подавать на стол.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Вкуснейшие окрошка с крабовыми палочками

Вторник, 29 Января 2019 г. 15:03 (ссылка)

E0CA655B-251F-405E-AB2F-189DC6B89647 (700x466, 102Kb)





 











Нужные ингредиенты




  • 2 картофеля


  • 150 гр охлажденных крабовых палочек


  • 20 гр зеленого лука


  • 15 гр укропа


  • 150 гр редиса


  • 150 гр огурца


  • соль по вкусу


  • 2 яйца


  • квас для окрошки



Начинаем процесс




  1. В первую очередь предварительно отвариваем картофель в мундире. После чего даем ему остыть и очищаем от кожуры. Затем требуется нарезать на маленькие кубики.


  2. Охлажденные крабовые палочки режем маленькими кусочками.


  3. Такой же формой нарезаем огурец.


  4. Редис режем маленькими кубиками.


  5. Предварительно отваренные яйца охлаждаем, очищаем и режем такой же формой.


  6. Объединяем все подготовленные ингредиенты между собой в отдельной ёмкости и добавляем мелко нарезанный зелёный лук и укроп.


  7.  Теперь хорошо все перемешиваем и добавляем соль.


  8. Наливаем квас, снова все мешаем и оставляем на четверть часа настаиваться.


  9. По истечении этого времени можно окрошку подавать к столу.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

ОКРОШКА С ПОМИДОРАМИ НА СЫВОРОТКЕ

Суббота, 19 Января 2019 г. 09:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

ОКРОШКА С ПОМИДОРАМИ НА СЫВОРОТКЕ




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Поля_Лина

ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ЭТОЙ ВЕСНЫ ЗА 5 МИНУТ! ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ВСЕЙ СЕМЬИ - ОКРОШКА!

Среда, 28 Ноября 2018 г. 22:26 (ссылка)
technomouse.ru/post433108761/










Рецепт:



картофель (отварной) 5-6 шт



яйца (отварные) 4 шт



огурцы 2 шт



редис 6-7 шт



копченое мясо (колбаса) 300 гр



зелень (укроп, лук, петрушка) 1 пучок



минеральная вода 1,5 литра



соль по вкусу



винный уксус (или лимонный сок) по вкусу



************************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Кухня народов Мира. Чувашская Кухня

Среда, 14 Ноября 2018 г. 09:33 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Окрошка с мясом на кефире от Елены Атаевой

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 12:46 (ссылка)


Окрошка с мясом на кефире от Елены Атаевой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Окрошка на кислом молоке и сыворотке

Среда, 17 Октября 2018 г. 18:46 (ссылка)


Окрошка на кислом молоке и сыворотке. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 0 мин
Порции: 4 порции
Ингредиенты: 9 ингредиенты

Калорийность: 471 Ккал
Белки: 12.5 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 74.4 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 1 стакан
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Кислое молоко - 2 стакана
Сметана - 5 ст. л.
Картофель - 3 штуки
Свекла - 700 г
Укроп - по вкусу
Сыворотка - 2 стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Налейте в кастрюлю растительное масло, постепенно вмешайте туда муку и размешайте до однородной массы. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, разогрейте, постепенно вливая подогретую сыворотку.
2. В отдельной посуде смешайте кислое молоко и сметану, взбейте и перемешайте с небольшим количеством горячей смеси сыворотки, муки и масла. Затем, продолжая энергично мешать, соедините все вместе в кастрюле. Остудите.
3. Свеклу (в идеале использовать молодую свеклу с ботвой) хорошо промойте, нарежьте небольшими кубиками, поместите в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и варите до мягкости. Остудите.
4. Половинку старой свеклы промойте, очистите, натрите на мелкой терке и из получившейся массы отожмите свекольный сок через ситечко или марлю в кастрюлю с сывороткой.
5. Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
6. Соедините суп с ботвиньей, посолите, если требуется. Разложите по тарелкам отварной картофель, залейте горячей смесью ботвиньи и сыворотки, сверху посыпьте рубленым укропом.

Рецепт (источник): Окрошка на кислом молоке и сыворотке
https://homo.by/eda/recipe/31514/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кулинария № 7 (61) июль-8 (62) август 2018

Суббота, 06 Октября 2018 г. 17:55 (ссылка)




Название: "Кулинария"

Номер: № 7 (61) июль-8 (62) август

Год: 2018

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 16

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 60,96 Мб



Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"

Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".

Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.

В номере: "секретная" окрошка, фальшивые чебуреки, паштет, гречка "баклажанная", картофельный люля-кебаб, овощное рагу, слойки с рыбой, лагман, летние супы и салаты, медовик, персиковый пирог, мятный бисквит, шарлотка с вишней, творожная запеканка, ночной хлеб без замеса, скороспелые пирожки, зефирный крем и другие не менее интересные рецепты, а также рецепты для мультиварок.

Рецепты консервации: огурцы холодной консервации, огуречно-кабачковое ассорти, баклажаны в лечо, перчики в медовом маринаде, аджика и кетчуп, маринованные кабачковые "спагетти", варенья из айвы, моркови, из крыжовника, из дыни, абрикосовый сок, тыква с айвой в цитрусовом маринаде,

абрикосы в сиропе, малиновое варенье или сливовое в микроволновке и т.д.

 

d o w n l o a d :

  **-- turbobit -- **
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

ОКРОШКА ИЛИ ЛЕТНИЕ СУПЧИКИ. Рецепты на любой вкус

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 13:25 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

5 невероятно вкусных рецептов окрошки

Среда, 12 Сентября 2018 г. 10:01 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Хитрости в приготовлении первых блюд: щи, рассольник, окрошка

Четверг, 30 Августа 2018 г. 07:27 (ссылка)


Р° (559x422, 175Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Окрошка, русская и мировая. Летнее лакомство

Суббота, 19 Августа 2018 г. 02:51 (ссылка)





Лето… Жара… Сушь…Духота… Собственное тело кажется квёлым, разжиженным куском биомассы. Аппетит исчез. Всё сытное, горячее, мясное неприятно даже в мыслях. Хочется только одного: хоть немного окунуться в прохладу и свежесть, наполнить этим рот, горло, желудок. Нырнуть в реку, глотнуть минералки или квасу из морозилки, похлебать ледяной окрошечки…


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DjessikaSara

Окрошка на айране: 7 свежих рецептов

Суббота, 18 Августа 2018 г. 21:02 (ссылка)


Рецепт 1: окрошка на айране
Рецепт 2: окрошка на айране с колбасой
Рецепт 3: окрошка с ледяным квасом на айране
Рецепт 4: классическая окрошка на айране
Рецепт 5: окрошка на тане или айране с креветками
Рецепт 6: окрошка на айране
Рецепт 7: окрошка на айране со сметаной
381 (110x79, 20Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Какую окрошку приготовить?

Четверг, 16 Августа 2018 г. 10:18 (ссылка)


Какую окрошку приготовить?



Безусловно, окрошка является традиционным русским блюдом, история возникновения которого весьма запутана. Первым письменным упоминанием о заливке для окрошки является старинное блюдо – редька с квасом. Со временем рецепт окрошки стал пополняться различными ингредиентами. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины…



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<окрошка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda