-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

​картофельные ватрушки баклажаны бисквитное печенье савоярди блины блины на молоке блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с начинкой вареная свекла ватрушки ватрушки с творогом вафли видеорецепт вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты домашние конфеты домашний торт жареные пирожки заварное тесто закуска закуски заливной рыбный пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня йогурт кефир классический «пастуший пирог» колбаса в кружке королевская ватрушка котлеты крем «мокрое безе» кулич кулич пасхальный куличи куриная грудка куриное филе курица лук манник на кефире манник с яблоками маффины «чудо-ягода» маффины на кефире медовик молоко морковь наполеон с кремом «пломбир» начинки пасха пасха творожная пасхальный кулич пахлава паштет из куриной печени первые блюда песоное печенье печенье печенье «минутка» печенье к чаю печенье с творогом пирог пирог к чаю пирог на лимонаде пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог-цветок с маком пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками пирожные пончики постный медовик праздничное блюдо приготовление простой рецепт профитроли пушистые булочки пышки рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рецепты салатов рулет рыбка красная соленая салат салат «куртизанка» салат «невеста» салат с курицей салаты скумбрия маринованная сливки сливочное масло слоеные косички сметана специи супы сыр сырная начинка творог творожная запеканка творожная лепешка творожное печенье творожные булочки творожный кулич творожный кулич без дрожжей творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш хачапури черничный зефир чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт шоколадный чизкейк яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 66891
Комментариев: 169938
Написано: 253694

Выбрана рубрика Новый год, РОЖДЕСТВО.


Другие рубрики в этом дневнике: щи(37), ШАШЛЫКИ(183), ХЛЕБ(537), украшения стола, приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торты(5136), супы(1261), СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ(395), специи,травы(119), соусы(758), советы кулинарам(507), СЕГОДНЯ И ВСЕГДА(38), салаты(4454), Реклама(111), прочее(586), прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники(10761), Просто ПОСТ(248), праздники(813), ПЛОВ(39), пицца(304), пироги(6052), пельмени,вареники(241), ПАСХА(725), оригинальные бутерброды(317), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(1527), напитки, коктейли, морсы(819), креатив, КАРВИНГ(186), консервирование, заготовки(2666), интересные статьи, статьи о красоте и здоровье(7175), запеканки(1183), закуски(4639), ДЛЯ СТРОЙНЫХ(679), детское,диетическое питание, диеты(222), детское питание для самых маленьких(80), десерты(3359), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ(428), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(136), борщи(88), блюда из яиц(527), блюда из ягод, фруктов(468), Блюда из субпродуктов(637), Блюда из сосисок, колбас, сарделек(122), блюда из свинины(2237), блюда из рыбы(2640), блюда из птицы(3706), блюда из овощей(4856), блюда из морепродуктов(425), блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти(361), блюда из круп(653), блюда из другого мяса, из фарша(1513), блюда из грибов(847), блюда из говядины(1193), блюда из баранины(365), блины, оладьи(1163), блюда из молочных продуктов(747)

Mandarina duck от WDay.ru

Дневник

Четверг, 25 Июня 2009 г. 10:16 + в цитатник
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет из сельди.

Понедельник, 06 Июля 2009 г. 09:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сельди



Взяла у Елены-Елены

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом













Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат с ветчиной, сыром и помидорами

Дневник

Вторник, 14 Июля 2009 г. 09:50 + в цитатник
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Утка по - пекински

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 10:24 + в цитатник
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Жаркое "Медвежья лапа" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Это жаркое вы сможете приготовить прямо к рождественскому столу!

Медвежья лапа

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лимонные дольки

Дневник

Среда, 07 Октября 2009 г. 10:04 + в цитатник
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга
украшения блюд
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мамины сладости

Дневник

Среда, 07 Октября 2009 г. 14:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Горячий яблочный десерт

Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

  • 8 крепких сочных яблок

Для сырной начинки:

  • 60 г лимона вместе с кожурой
  • 1 ст. ложка сахара
  • 30 г тертого сыра

Для шоколадной начинки:

  • 2 дольки белого шоколада
  • 1 грецкий орех
  • 30 г тертого сыра
Читать далее...
Рубрики:  детское,диетическое питание, диеты
Моя_кулинарная_книга
десерты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Курица в медово-горчичной глазури

Дневник

Пятница, 09 Октября 2009 г. 11:15 + в цитатник
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Утка в большом городе. Копченая...

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 09:49 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

заливные яйца

Дневник

Вторник, 13 Октября 2009 г. 14:25 + в цитатник
никойя (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

заливное можно сделать и так

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.




Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.




Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.




С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.


Приятного аппетита!

Рубрики:  блюда из яиц
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Утка под апельсиновым соусом

Дневник

Пятница, 16 Октября 2009 г. 10:14 + в цитатник
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Банкет за тысячу рублей от Оксаны Путан

Воскресенье, 18 Октября 2009 г. 12:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить 6 различных блюд.

 

 (268x320, 77Kb)  

очень длинный и подробный рассказ
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Холодец из курицы

Дневник

Среда, 21 Октября 2009 г. 09:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Вы хотите научиться готовить холодец? Сегодня у вас появилась такая возможность. Ниже представлены рекомендации по приготовлению холодца из курицы.
Холодец из курицы

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусняшки-полезняшки / Тортик на годик

Дневник

Четверг, 22 Октября 2009 г. 10:11 + в цитатник
Рубрики:  торты
Моя_кулинарная_книга
детское питание для самых маленьких
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 09:13 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
блины, оладьи
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Дневник

Четверг, 29 Октября 2009 г. 12:00 + в цитатник
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Коллекция тортов, не требующая выпечки

Пятница, 30 Октября 2009 г. 08:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов, не требующая выпечки



Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
Картинка 1 из 34
На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см, 
бумага для выпекания

Корж:
1.   Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2.   Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3.   Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.
Читать далее...
Рубрики:  торты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат «Новогодний»

Дневник

Пятница, 30 Октября 2009 г. 22:48 + в цитатник
svbogatko (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Интересный рецепт новогоднего салата от Анастасии Скрипкиной.

Site




Рецепт здесь
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сайт SAY7.INFO предлагает новогодние закуски и салаты!!!

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2009 г. 09:04 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Эклеры с вареной сгущенкой

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2009 г. 17:41 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники
десерты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [62] 61 60 ..
.. 1