Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70873
Комментариев: 169938
Написано: 257686

Записи с меткой печенье на кефире

(и еще 403 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

бисквитный рулет блюда из овощей быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня кекс на кефире куриные котлеты лимонный пирог пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пироги пирожки пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты творожная запеканка творожный кекс творожный пирог торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог
Нравится

Печенье с корицей на кефире

Дневник
Четверг, 18 Января 2024 г. 09:26 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pechene_s_koricei_na_kefire (700x524, 412Kb)

Простое в приготовлении, оригинальное на вид и восхитительное на вкус печенье для приятного чаепития в хорошей компании!
Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 130 мл
 
Мука пшеничная в/с - 350 г
 
Сахар - 3 ст.л.
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Корица меленая - 0,5 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Растительное рафинированное масло - 100 мл
 
Соль - 1 щепотка
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Для посыпки:
Корица молотая - 3 ст.л.
 
Сахар - 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Печенье на кефире за 5 минут. Лучший рецепт из моего детства

Дневник
Вторник, 16 Января 2024 г. 08:52 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1 (700x419, 74Kb)

Для любого чаепития нет ничего лучше домашнего печенья. Так можно скрасить любые посиделки с друзьями и семьей. Однако, многие в последнее время предпочитают покупать печенье, нежели готовить самостоятельно. Дело в том, что большинство не хочет тратить время на готовку печенья.
 
Современные люди считают, что для приготовления печенья надо тратить много времени. Нужно замесить тесто, приготовить сладкую начинку, разогреть духовку и подождать, пока печенье испечется. Конечно, есть печенье, которое готовится долго. Однако, есть большое количество быстрого печенья. Стоит показать, как приготовить печенье буквально за 5 минут.
 
Ингредиенты для печенья:
 
кефир — 200 мл;
яйцо — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 6 ст. л.;
растительное масло — 120 мл;
ванильный сахар — 20 г;
разрыхлитель — ст. л.;
мука — 600 г;
мак.
Приготовление печенья:
 
Взбиваем венчиком в миске яйца с щепоткой соли. Выливаем в яичную смесь растительное масло и высыпаем 3 столовые ложки сахара, смешиваем компоненты.
 
Выливаем в яичную смесь теплый кефир, перемешиваем. Высыпаем в смесь кефира и яиц муку частями, разрыхлитель и ванильный сахар. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
 
Делим тесто на две части, раскатываем одну из частей в пласт по периметру равный ½ части противня. Посыпаем пласт сахаром и маком, слегка придавливаем скалкой.
 
Аналогичную процедуру повторяем со второй частью теста. Застилаем противень пергаментом, делим оба пласта на небольшие ромбики, треугольники или квадратики, кладем на пергамент.
 
Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.
 

Рекомендуем готовить печенье из продуктов комнатной температуры. Так тесто точно выйдет удачным, что сделает печенье мягким и ароматным.

Источник

2835299_2 (700x373, 46Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Простое печенье на кефире, похоже на слоеное: делюсь рецептом
Вторник, 05 Декабря 2023 г. 14:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 324Kb)

Всем привет. Сегодня, приготовлю самое простое печенье, на кефире. Рецепт легкий, из доступных продуктов, которые практически всегда есть дома. Выпечка на кефире, получается очень вкусная и и воздушная.

Ингредиенты:
 
Мука ~ 280-290 г
Кефир 120 мл
Сахар 1 ст.л
Растительное масло 80 мл
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Соль по вкусу
Для смазки:
 
Желток 1 шт
Молоко 1 ч.л
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=mcHVEqABUe8

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Печенье на кефире «За 5 минут». Быстрый и вкусный домашний рецепт

Дневник
Суббота, 02 Декабря 2023 г. 10:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x437, 310Kb)

Печенье — это одно из самых продаваемых видов сладостей во всем мире. Регулярно на фабриках создается около миллиона упаковок печенья по всему земному шару. Что поразительно, больше половины этого печенья люди покупают в первые три дня после поступления в магазины.
 
Печенье стало частью жизни для многих американцев, англичан, французов. Нельзя представить чаепитие без конфет и печенья — это обряд для большинства людей.
 
В Азии к печенью относятся не так трепетно. Вероятно, из-за другой специфики чаепитий. В Японии и Китае принято во время чаепития наслаждаться напитком, а не десертом.
 
Приготовим самостоятельно простое быстрое печенье для чайной церемонии.
 
Ингредиенты для печенья:
 
Яйцо — 1 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст.л.;
Растительное масло — 60 мл;
Кефир — 100 мл;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Печенье на кефире с яблочной начинкой

Дневник
Пятница, 03 Ноября 2023 г. 11:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Печенье на кефире с яблочной начинкой 1 (697x430, 305Kb)

Домашнее печенье часто слишком быстро пересыхает. Решить проблему достаточно просто — тесто нужно замешивать на кефире. Приготовленные таким образом печенья лежат в тарелке по несколько дней и все равно остаются сочными.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Печенье на кефире — всегда беспроигрышный вариант. Как приготовить нежное слоёное печенье

Дневник
Вторник, 03 Октября 2023 г. 09:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x392, 293Kb)

Как много людей любит сесть вечером за стол с семьей и пить чай со сладким печеньем? Такой ритуал создает особую атмосферу в доме, что невероятно сближает всех членов семьи.
 
Печенье — это традиционный семейный десерт, незамысловатый и простой. Однако, не всегда печенье было безобидным детским лакомством.
 
В давние времена печенье употребляли как закуску к вину. В Германии из пива варят пиво. Поэтому этот десерт не так прост, как кажется.
 
Как приготовить печенье в домашних условиях?
 
Ингредиенты теста для слоеного печенья:
 
кефир — 120 мл;
сливочное масло — 120 г;
сахар — 1 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
ванилин — щепотка;
желток — шт.;
мука — 280 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сахар — 80 г;
мука — 80 г;
сливочное масло — 30 г;
ванилин — щепотка.
Приготовление слоеного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех

Дневник
Суббота, 30 Сентября 2023 г. 11:09 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

акч1 (700x390, 345Kb)

Это может быть удивительно, но печенье является ровесником обычного хлеба. То есть этот вид выпечки начали готовить в одно и то же время в хлебобулочными изделиями — примерно 10.000 лет назад.
 
Печенье древности сильно отличается от печенья современного. Тогда люди не использовали в печенье сахар и не клали в тесто фрукты.
 
Родиной печенья считается Персия, откуда и распространился десерт по всему миру.
 
Сейчас печенье выпекают везде. Поэтому конкуренция на рынке данной продукции большая. Цены на хорошее печенье весьма большие. Чтобы не покупать печенье в магазине, можно приготовить его самостоятельно.
 
Ингредиенты для печенья на кефире:
 
яйцо — шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 60 мл;
ванильный сахар — ч. л.;
мука — 250 г;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление печенья на кефире:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

🌸 «Из полстакана кефира и яйца»: нежнейшая выпечка к чаю из простых продуктов (не рецепт, а настоящая находка)
Пятница, 08 Сентября 2023 г. 13:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZPq4rd5E7C2OhnCz?sid=109582908934612594

1 (700x425, 301Kb)

Из остатков кефира приготовила обалденную выпечку! Нежная, мягкая и очень-очень вкусная. Такое печенье готовится из доступных и простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Не просто рецепт, а настоящая находка! Показываю Вам рецепт.

Продукты:
Кефир – 150 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Сливочное масло – 50 грамм
Сахарный песок – 80 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 грамм)
Соль – 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Цедра одного лимона или апельсина (по желанию)
Мука – 350-360 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Просто сворачиваем и нарезаем. Легкий рецепт печенья на кефире с орехами

Дневник
Среда, 19 Апреля 2023 г. 10:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

печенья на кефире с орехами1 (700x392, 351Kb)

 Если вы попробуете домашнее печенье — другого не захотите. Мы предлагаем приготовить печенье самостоятельно, используя простые компоненты.
 
Ингредиенты теста для орехового печенья:
 
мука — 500 г;
маргарин — 200 г;
кефир — 200 мл;
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
 
орехи — 250 г;
белок одного яйца;
сахар — 200 г.
Приготовление орехового печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

🌸 Простое и вкусное печенье на кефире, с яблочной начинкой.
Четверг, 02 Февраля 2023 г. 14:25 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/YsCdTNg2_RYGEDbu

1 (700x525, 585Kb)

Сегодня готовим простое домашнее печенье на кефире. Начинка будет яблочная, но можно использовать любое варенье, сгущенку, сухофрукты. Печенье получается мягким и ароматным. Из данного количества вышло 15 шт.

Ингредиенты:
 
Тесто:
 
яйцо 1 шт.
кефир 120 мл
масло сливочное 100 г.
мука 250 г.
соль щепотка
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 40 г.
Начинка:
 
яблоки 300 г.
сахар 40 г.
масло сливочное 20 г.
яйцо (желток) для смазывания
Порядок приготовления
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Быстрое печенье к чаю на кефире. Рецепт «на быструю руку»

Дневник
Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 09:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x406, 340Kb)

Оказывается, печенье довольно универсальный и многофункциональный продукт. Мы привыкли к тому, что печенье просто является вкусным вариантом десерта к чаю. Но на самом деле из этого вида выпечки можно варить пиво, создавать салаты, украшать торты.
 
В давние времена англичане использовали печенья в качестве жевательной резинки. Мятное или цитрусовое могло хорошо спасти во время свидания от неприятного запаха.
 
Однако все же основная функция печенья — радовать людей вкусом и ароматом. Давайте приготовим быстрое и легкое печенье к чайной церемонии.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо куриное — шт.;
сахар — 3,5 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
кефир — 100 мл;
мука — 270 г;
растительное масло — 60 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

🌸 Печенье на кефире с сахарной корочкой: легко приготовить, приятно подать на стол
Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/pechene-na-kefire-s-saharnoi-korochkoi-legko-prigotovit-priiatno-podat-na-stol-61a013d52d8c557c6f23492b?&

10 (700x393, 432Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол!

Ингредиенты: 16 штук

Мука ~ 350 г,

Сахар 3 ст.л,

Кефир 150 мл,

Растительное масло 70 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л

,Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Сахар для посыпки 25 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=qlD-5fuH4fQ

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Печенье на кефире
Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 08:11 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире

печенье на кефире (500x348, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ

Дневник
Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 08:02 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ

печенье на кефире (700x508, 338Kb)
Очень нежные, простые в приготовлении и вкусные печенья! И без яиц - для деток вообще идеально.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Лимонное печенье на кефире

Дневник
Пятница, 19 Февраля 2021 г. 08:03 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Лимонное печенье на кефире

лимонное печенье (700x516, 353Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

Вкусное печенье на кефире на любой вкус

Дневник
Пятница, 05 Февраля 2021 г. 08:04 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкусное печенье на кефире на любой вкус

печенье1 (418x332, 119Kb)

Печенье по рецептам с добавлением кефира, даже у начинающих кулинаров обязательно получится нежным, тающим во рту! А опытные, ориентируясь на представленные в этой подборке лакомства, смогут расширить для себя горизонты поварского творчества.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  
Нравится

📌 Печенье на кефире: минимум ингредиентов и хлопот — очень рекомендую
Вторник, 19 Января 2021 г. 14:26 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/nashla-v-internete-recept-vkusneishego-pechenia-na-kefire-minimum-ingredientov-i-hlopot--ochen-rekomenduiu-5fbe6dc7d81aaf181b10b0ff

1 (700x517, 430Kb)

Самый беспроигрышный вариант выпечки, которая дополнит уютное домашнее чаепитие — это конечно же печенье! А если печенье приготовлено своими руками, то чаепитие станет вдвойне приятным.
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное печенье, которое готовиться на кефире. Этот рецепт нашла некоторое время назад в интернете и с тех пор оно стало одним из наших самых любимых.
Ингредиенты для приготовления печенья-трубочек:
Кефир – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Растительное масло – 50-60 мл
Сахар – 60-70 г
Мука – 300-350 г
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Сахар + корица – для начинки

Приготовление.
1-1 (700x466, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте