-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны на зиму бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски запеканки итальянская кухня картофель кекс на кефире консервирование куриные котлеты лимонный пирог мед медовик пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные помидоры на зиму простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт торт торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торты торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70610
Комментариев: 169938
Написано: 257422

Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом

Дневник

Среда, 30 Августа 2023 г. 10:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Idealnii_pirog_s_tvorogom_v_dyhovke_s_pesochnim_testom1 (677x420, 54Kb)

Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом рецепт от Коллекция Рецептов. Вкус пирога в меру сладкий, сливочный, с приятной ванильно-творожной начинкой..
 
Ингредиенты
 
ТЕСТО:
• 1 яйцо
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин или ванильный сахар
• 150 г сахара
• 100 г сметаны
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 400 г муки в/с + на подпыл
• 1/2 ч.л. соли
 
НАЧИНКА:
• Ванилин или ванильный сахар
• 1 яйцо + 1 белок
• 400-500 г творога
• 130-150 г сахара
 
Дополнительно:
• 1 желток для смазывания
 
Как приготовить Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Шоколадно-банановый пирог с творогом

Дневник

Вторник, 29 Августа 2023 г. 11:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Шоколадно банановый пирог с творогом1 (677x420, 161Kb)

Как приготовить нежный Шоколадно банановый пирог с творогом рецепт. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку..
 
Ингредиенты
 
Вес пирога: 500 гр
КБЖУ на 100 гр: 162,81/11,45/5,05/17,48
 
✔ Шоколадно - банановый слой:
Яйцо - 1 шт
Банан - 2 шт
Манка- 25 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель (у меня стевия 7гр)
 
✔ Творожный слой:
Яйцо - 1 шт
Творог в брикете 5% - 180 гр
Молоко - 30 мл
Манка - 20 гр
Подсластитель
 
Как приготовить Шоколадно-банановый пирог с творогом рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мой ходовой пирог: готовлю каждый день. Красота воплощённая в реальность

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2023 г. 10:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕРі1 (700x360, 263Kb)

Многие начинающие кондитеры и повара часто задаются вопросом — зачем использовать в кремах и тесте лимонный сок? С одной стороны, этот компонент совершенно не нужен в готовке сладких изделий. Однако, оказывается, сок лимона отлично усиливает вкус и аромат выпечки.
 
Лимонный сок способен подарить выпечке кислинку, которая раскрывает новые грани вкуса в блюдах. По этой причине не стоит отказываться от лимонного сока в блюдах. Даже если кажется, что сок лимона не подходит для конкретного изделия.
 
Расскажем, как можно приготовить ходовой пирог с лимонным соком в составе.
 
Ингредиенты теста для ходового пирога:
 
Яйца — 5 шт.;
Сахар — 220 гр;
Соль — щепотка;
Сок лимона — 2 ст.л.;
Цедра одного лимона;
Сливочное масло — 180 г;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Творог — 700 г.
Приготовление ходового пирога:
Читать далее...

Метки:  

Не пирог, а золото: научила всех подруг так готовить. Вкусный и простой рецепт

Дневник

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 10:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x379, 345Kb)

Пироги с творожной начинкой являются одними из самых нежных и сочных. Однако, про их приготовление многие забывают, отдавая предпочтение мясной или овощной начинке.
 
Стоит знать, что пироги с творогом не вызывают раздражений пищеварения. То есть, такая выпечка намного полезнее.
 
Также доказано, что творожные пироги более диетические. Они быстро усваиваются в желудке и не приводят к застою углеводов и жиров.
 
Поэтому стоит чаще готовить творожные пироги. Мы расскажем рецепт одного из вкусных пирогов с творогом.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
Яйца — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 8 г;
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст. л.;
Ванильный сахар — 8 г.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой пирог с творогом

Дневник

Среда, 31 Мая 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

простой пирог с творогом (500x335, 115Kb)

Этот замечательный простой пирог с творогом порадует вас своим невероятным вкусом и не потребует сложных процессов в приготовлении. Наличие творога делает этот пирог не просто нежным и вкусным, а еще очень полезным.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пирог «Краковский сырник» - настоящая находка для любителей чизкейков и пирогов с творогом

Четверг, 25 Мая 2023 г. 13:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZFEUx02hNRy3R20m

13 (700x393, 307Kb)

Сегодня будем готовить пирог «Краковский сырник» - неизменную классику творожной выпечки. Нежная начинка, песочное тесто – это настоящая находка для любителей чизкейков и пирогов с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
мука - 300 г
сливочное масло (холодное) - 150 г
сахар - 50 г
ванилин - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 8 г
желтки - 2 шт.
сметана - 50 г
Начинка:
творог (9%) - 600 г
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
ванилин - 0,5 ч.л.
кукурузный крахмал - 50 г
сливочное масло - 50 г
изюм - 180 г
мука - 1 ст.л. (в изюм)
Глазурь:
сахарная пудра - 100 г
сметана - 120 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=_ZVsUJjDqvY

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Не пирог, а золото. Сочная выпечка с творогом: всем подругам раздала рецепт

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 10:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог с творогом1 (700x378, 272Kb)

Выпечку с творогом недооценивают из-за того, что многие не умеют ее правильно готовить. Часто в магазинах или даже пекарнях можно приобрести сухие творожные пироги с минимумом начинки.
 
Дело в том, что творог обязательно должен быть в выпечке, причем в большом количестве. Иначе пирог будет не полноценным и не приобретет молочный и сливочный вкус.
 
По этой причине, не стоит покупать в магазинах выпечку с творогом. Она некачественная, производители жалеют творога для начинки.
 
Лучше приготовить пироги с творогом самостоятельно. Так можно полюбить этот необычный вид выпечки.
 
Ингредиенты для теста творожных пирогов:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 60 г;
Соль — 1 ч. л.;
Ванильный сахар — 1 ст. л.;
Растительное масло — 100 мл;
Сметана 20% — 180 г;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Цедра одного апельсина.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог 9%  — 500 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 80 г;
Соль — 0,5 ч. л.;
Сметана 20 % — 3 ст. л.;
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.;
Изюм — 50 г;
Курага — 50 г;
Сушеная клюква — 50 г.
Приготовление творожных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вишневый а-ля чизкейк по-фински

Дневник

Четверг, 23 Марта 2023 г. 10:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_ (700x463, 72Kb)

На форму 20 см (вышел высотой приблизительно 5 см)
 
Тесто
100 гр. масла
120 гр. мягкого творога ( брала обезжиренный)
80 гр. молока
50 гр. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли
240-260 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
 
Начинка
200 гр. вишни ( я взяла на глаз из сиропа)
50 гр. масла
80 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. сока лимона
2 яйца
380 гр. мягкого творога ( опять -таки обезжиренный)
80 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
25 гр. картофельного крахмала
 
Украшение (я решила не украшать пирог и так красиво вышло, да и лишние калории ни к чему)
65 гр. миндальных лепестков (мелко порубленных)
65 гр. муки
30 гр. масла
40 гр. сахара
 
 
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Настоящее наслаждение. Пирог с творогом: быстрый и простой рецепт

Дневник

Среда, 28 Сентября 2022 г. 12:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с творогом1 (700x390, 326Kb)

Этот рецепт один из самых быстрых и простых, которые только можно придумать. При этом, делаем его из минимального набора продуктов, а результат получается просто великолепным и ароматным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 350 г;
масло сливочное, 150 г;
яйцо, 1 шт;
сахар, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 300 г;
яйцо, 1 шт;
сахар по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мой ходовой пирог на каждый день. Нежный, ароматный и пышный

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 10:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог на каждый день1 (700x386, 324Kb)

Пироги со сладкой, творожной начинкой – это всегда отличный вариант завтрака, полдника и очень вкусного перекуса.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
масло сливочное или маргарин, 200 г;
сметана, 4 ст.л;
сахар, 200 г;
соль щепотка;
ванилин;
разрыхлитель, 10 г;
мука, 500 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 500 г;
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
крахмал, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги

Дневник

Среда, 25 Мая 2022 г. 10:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕРі1 (700x388, 391Kb)

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
 
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом на скорую руку

Дневник

Суббота, 14 Мая 2022 г. 10:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_tvorogom_na_skoryu_ryky (700x525, 379Kb)

Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.
Ингредиенты
Песочная крошка:
Сахар - 120 г
 
Мука - 300 г
 
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
 
Какао - 3 ст.л.
 
Сливочное масло - 200 г
 
Творожная начинка:
Творог - 600 г
 
Сахар - 1 стакан
 
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
 
Яйцо - 2 шт.
 
Крахмал - 1 ст.л. с горкой

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Красивый пирог с творогом: вкусный, воздушный и мягкий. Всё перемешали и в духовку

Дневник

Пятница, 13 Мая 2022 г. 10:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог с творогом1 (700x381, 337Kb)

Красивый пирог с творогом, который к тому же получается очень вкусным может приготовить абсолютно каждый. Процесс приготовления очень прост и не занимает много времени. Родные оценят по достоинству такой десерт и обязательно попросят приготовить его повторно.
 
Ингредиенты для теста:
 
Молоко комнатной температуры – 250 мл.
 
Сахар – 80 гр.
 
Дрожжи -20 гр.
 
Яйца – 1 шт.
 
Соль ½ ч. л.
 
Растительное масло – 30 ст. л.
 
Сливочное масло – 40 гр.
 
Мука – 500 гр.
 
Процесс приготовления теста:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Песочный пирог с творожной начинкой! Готовлю просто: перестала возиться с дрожжевым тестом

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2022 г. 10:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi1 (700x356, 189Kb)

Этот рецепт специально для тех, кто обожает пироги, но не любит возиться с дрожжевым тестом. Песочный пирог с творогом оценит каждый, а процесс приготовления является максимально простым, с ним справится абсолютно каждый.
 
Ингредиенты для теста:
 
Мука – 400 гр.
Сливочное масло или маргарин – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Соль ½ ч. л.
Разрыхлитель – 10 гр.
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 гр.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог – 400-500 гр.
Сахар – 150 гр.
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
Яйца – 2 желтка и 3 белка.
Процесс приготовления теста:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Обалденный пирог за 5 минут + выпечка! «Три стакана» с творогом

Дневник

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 11:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pirog1 (700x391, 211Kb)

Такие рецепты, где основные ингредиенты идут в равном количестве, довольно популярны, ведь даже если захотите, вы не перепутаете объем продуктов и не забудете. Меряем все стаканом 125 г.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— манная крупа,125г;

— сахар, 100г;

— овсянка, 125 г;

— мука, 125 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л.

Для начинки необходимо:

— творог, 1 кг;

— яйца, 2 шт;

— сахар, 120 г;

— молоко горячее, 250 мл;

— ванилин по вкусу.

Процесс приготовления

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, манной крупой, овсяной мукой из хлопьев, сахаром.

Творог смешиваем с сахаром, яйцами, вымешиваем. По вкусу добавляем ванилин.

Форму застилаем пергаментом.

Сухую смесь делим на 4 части, начинку – на 3.

Выкладываем слой сухой смеси, сверху творог, смесь, творог, смесь, творог и смесь.

Старайтесь все хорошо разравнивать

Поливаем горячим молоком.

Духовку разогреваем заранее до 180 градусов и выпекаем в течение 1 часа.

Пирог лучше подавать теплым, тогда его вкус и аромат просто непередаваемы.



Совет: таким же образом вы можете готовить пирог с яблочными дольками и не поливать все молоком, а выложить сверху кусочки сливочного масла. В этом варианте с творогом, вы также можете выкладывать масло.

 
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Мой «ходовой» пирог на каждый день: удачный, вкусный и нежный (показываю, как просто его готовлю)

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 14:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/moi-hodovoi-pirog-na-kajdyi-den-udachnyi-vkusnyi-i-nejnyi-pokazyvaiu-kak-prosto-ego-gotovliu-6246cabe085e1274901c9e84?&

8-1 (700x393, 335Kb)

Это, наверное, один из самых вкусных творожных пирогов! Каждый кусочек – настоящее наслаждение! Готовится легко, просто, выглядит красиво, а фрукты придают ему сочность, свежесть и дополнительный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
сливочное масло - 200 г
сметана - 4 ст.л.
разрыхлитель - 10 г
мука - 550 г
Начинка:
творог - 400 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г
крахмал - 2 ст.л.
персики - 150 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=McmtjL3lYRk

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Творог в последнее время покупаю чаще, чем обычно: показываю, как я готовлю пирог с начинкой и ягодами

Пятница, 18 Марта 2022 г. 14:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/tvorog-v-poslednee-vremia-pokupaiu-chasce-chem-obychno-pokazyvaiu-kak-ia-gotovliu-pirog-s-nachinkoi-i-iagodami-622f61e11de2ec3e262031c2?&

! (700x393, 278Kb)

Всем привет! Сегодня готовим фантастически вкусный пирог! Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и сочные ягоды, которые, кстати, можно каждый раз класть разные и получать новые вкусы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 100 г
сливочное масло - 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200 г
Начинка:
творог (9%) - 400 г
сметана - 200 г
соль - щепотка
сахар - 110 г
ванильный сахар - 6 г
яйцо - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л. (30 г)
ягоды (малина) - 120 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=VuSeM_Rt_xE

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и варёной сгущёнкой

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 10:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_tvorogom_i_varyonoi_sgyshyonkoi (700x542, 145Kb)

Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога. Лёгкий, нежный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Пирог с творогом и варёной сгущёнкой»:
Тесто
 
Масло сливочное (Растопить) — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
 
Творог — 300 г
Молоко сгущенное (Варёное сгущеное молоко, 0,5 бан.) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал кукурузный (Можно заменить на картофельный) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и абрикосами: пошаговый рецепт

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 09:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1198 (500x469, 81Kb)

Нежный творог с яркими желтыми фруктами — великолепное угощение на любой праздник!

Вам понадобится:

  • 250 г муки,
  • 100 г сметаны,
  • 50 г маргарина,
  • 200 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 500 г творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 щепотка ванилина,
  • 400 г абрикосов.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог из песочной крошки с творогом

Дневник

Четверг, 03 Июня 2021 г. 11:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_iz_pesochnoi_kroshki_s_tvorogom1 (700x366, 41Kb)

Всегда нахожусь в поисках простых рецептов к чаю. Вот так сядешь иногда вечером с горячей кружкой, отрежешь кусочек и наслаждаешься. Одновременно с этим терпеть не могу возиться с тестом! Поэтому больше всего ценю выпечку, на которую уходит минимум времени. Пирог из песочной крошки — мой фаворит.
 
В среднем на его приготовление от начала и до конца уходит 40 минут. Количество ингредиентов рассчитано на двух-трех человек, поэтому для званого ужина умножьте их на два.
Ингредиенты
Маргарин 125 г
Пшеничная мука 160 г
Сахар 60 г
Творог 300 г
Сметана 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой и вкусный пирог с творогом и черносливом

Дневник

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 10:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Prostoi_i_vkysnii_pirog_s_tvorogom_i_chernoslivom (700x525, 85Kb)

Очень вкусный десерт, рекомендую! Забирайте рецепт!
 
Ингредиенты:
 
Тесто-крошка:
 
✓ масло охлажденное — 200 грамм
 
✓ какао — 1 ч. л.
 
✓ мука — 300 грамм
 
✓ сахар — 150 грамм
 
Начинка:
 
✓ творог пастообразный — 300 грамм
 
✓ 2 яйца
 
✓ сода гашеная — 0,5 ч л
 
✓ сметана — 2 ст л
 
✓ сахар — 3-4 ст л
 
✓ манка — 1 ст л
 
✓ горсть чернослива
 
✓ шоколад растопленный для украшения.
 
Рецепт приготовления
Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку, добавляем какао и вымешиваем.
 
Для начинки: творог перетираем с сахаром, добавляем соду, манку, яйца, сметану и порезанный на кусочки чернослив. Хорошенько перемешиваем.
 
Выкладываем в форму 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой должна быть крошка.
 
Выпекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
 
Готовый тортик остужаем полностью в форме.
 
Затем аккуратно вынимаем и украшаем шоколадом.
 
Приятного чаепития!

2835299_2 (700x389, 76Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом "Нежность"

Дневник

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 08:03 + в цитатник
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом - мой фаворит!

Дневник

Вторник, 26 Января 2021 г. 09:50 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_tvorogom__moi_favorit (700x392, 231Kb)

Нереально вкусный пирог/торт/чизкейк – название не важно, главное, что это бесподобная вкуснятина к чаю или кофе!

Ингредиенты

Тесто

Мука – 120 гр.

Сливочное масло – 60 гр.

Яичный желток – 1 шт.

Соль – щепотка

Творожный слой

Творог – 600 гр.

Сахар – по вкусу

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 10 гр.

Апельсиновый джем – 50 гр. или цедра 1 апельсина/лимона

Яйца – 3 шт.

Маковый слой

*Мак – 160 гр.

*Кокосовая стружка – 40 гр.

Сахар – по вкусу 1-2 ст.л.

Молоко – 350 мл. (можно частично или полностью заменить водой)

Яйца 1 шт.+ 1 белок

Сливочное масло – 20-30 гр. (по желанию)

Шоколадный слой

Горький шоколад – 50 гр.

Сливочное масло – 25 гр.

* можно использовать только мак или, только кокосовую стружку, можно изменить их сосотношение – мака взять меньше, а стружки больше.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом «Зимний цветок»

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 10:20 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_tvorogom_Zimnii_cvetok (700x542, 119Kb)

Дрожжевой пирог с творогом, изюмом и цукатами станем украшение стола как в праздничные дни, так и в будни. Пирог получается мягким и нежным. Пробуйте!

Ингредиенты для «Пирог с творогом "Зимний цветок"»:
Тесто:
 
Молоко (Тёплое) — 200 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Дрожжи (7г) — 1 упак.
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная / Мука («Бело-нежная» ООО ТД «Оскольская мука») — 430 г
Цукаты — 2 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Начинка:
 
Творог (5%) — 360 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар (Без горки) — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Посыпка:
 
Мука пшеничная / Мука («Бело-нежная» ООО ТД «Оскольская мука») — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное (Холодное) — 10 г
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 Всегда покупаю много творога и готовлю из него «ленивую» ватрушку к чаю: делюсь рецептом вкусной выпечки

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 10:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vsegda-pokupaiu-mnogo-tvoroga-i-gotovliu-iz-nego-vot-takuiu-vkusniatinu-k-chaiu-delius-receptom-vkusnoi-vypechki-5fcf9237f825a128415db64d

1 (700x466, 415Kb)

Думаю, никто не откажется от кусочка вкусного домашнего пирога!
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный домашний пирог с творогом — это вроде как большая "ленивая" ватрушка. В отличие от классических ватрушек, этот пирог готовится из бездрожжевого теста на сметане. И к тому же здесь не нужно формировать булочки – просто заливаем тесто в форму для выпечки и по центру выкладываем творожную начинку. В общем, готовится такая вкуснятина на раз-два, а нравиться всем!
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
Сметана – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
Соль – 1/4 ч. л.
Ванилин – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Для начинки:
Творог – 500 г
Куриные яйца – 3 шт.
Сахар – 100 г
Ванилин - щепотка
Манная крупа - 2 ст. л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 😋Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Вторник, 27 Октября 2020 г. 10:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vam-daje-ne-pridetsia-zameshivat-testo-delius-receptom-vkusneishego-piroga-s-tvorogom-5f5f339d4c403024389d9e1b

1 (700x466, 345Kb)

Бывают такие моменты, когда хочется что-нибудь приготовить к чаю что-то необычное, но не хочется долго возиться с готовкой.
 
Сегодня предложу вам рецепт очень вкусного творожного пирога, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка — здесь даже не нужно замешивать тесто! А все требуемые ингредиенты обычно всегда есть на кухне и в холодильнике.
 
Пирог получается настолько вкусным, что можно сказать съедается в один присест — поэтому рекомендую сделать двойную порцию. Каждый кусочек прямо тает во рту!
Ингредиенты для приготовления:
Для песочной крошки:
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — на кончике ножа
Мука — 150 г
Для начинки:
Творог — 300 г
Сахар — 50 г
Куриные яйца — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Приступаем к приготовлению...
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и сливами

Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 09:46 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и сливами

Рецепт: Пирог с творогом и сливами

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с Творогом. Очень быстрый и простой рецепт!

Среда, 22 Июля 2020 г. 10:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=SIOJMB3tz9s

2835299_pirog_1_ (700x386, 333Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим песочный пирог с Творогом! Готовится очень легко и получается очень вкусным! Советую приготовить!
Ингредиенты
Тесто:
350 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
соль
 Начинка:
300 г творога
1 яйцо
4 ст.л. сахара
100 г сметаны
 
Форма 18 * 24см
Выпекать 35-40 мин. при 180 °C
Приготовление.



2835299_pir_1_ (700x413, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и абрикосами

Дневник

Среда, 15 Июля 2020 г. 09:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_tvorogom_i_abrikosami1 (700x366, 48Kb)

Пирог с творогом и абрикосами в духовке по праву называют «Королевской ватрушкой». Эта сочная выпечка ни в какое сравнение не идет с привычными булочками, в которых творога кот наплакал.
 
Сегодня редакция расскажет, как приготовить королевскую ватрушку с абрикосами, в которой начинки в два раза больше, чем теста. Честно говоря, тесто здесь нужно, чтобы сдерживать ароматную сочную творожную начинку с яркими спелыми абрикосами.
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л
.Сахар 170 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо 3 шт.
Абрикосы 500 г
Творог 400 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сметана 150 г
Апельсиновая цедра 10 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог «Георгин».

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 10:24 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/pirog-georgin-5e403990abb5074fff3a3423

1 (700x466, 378Kb)

Если нужна сытная и при этом красивая выпечка к чаю, сделайте пирог Георгин. Выглядит он просто потрясающе, действительно напоминает большой цветок. И все думают, что хозяйка потратила очень много времени на его приготовление. На самом же деле, все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Здесь и мягкое воздушное дрожжевое тесто, и нежная творожная начинка. То, что нужно для семейного чаепития.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
молоко 300 мл.
яйцо 1 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
дрожжи свежие 15 г.
сахар 3 ст.л.
соль щепотка
мука пшеничная 600 г.
Начинка:
 
творог 5% 300 г.
яйцо 1 шт.
сахар 3 ст.л.
кунжут семена 1 ч.л.
Порядок приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Немецкий маковый пирог с творогом

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 09:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Nemeckii_makovii_pirog_s_tvorogom (700x393, 49Kb)

Ингредиенты

 

  • мука 300 г
  • масло сливочное 130 г
  • сахар 100 г
  • начинка
  • молоко 750 мл
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • творог 250 г
  • яйца 1 шт
  • манная крупа 150 г
  • мак 150 г
  • сахарная пудра для украшения
  • Рецепт приготовления смотрите в коротком видео рецепте



Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог "Руслан и Людмила"

Дневник

Вторник, 05 Мая 2020 г. 09:27 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог "Руслан и Людмила"

Рецепт: Пирог Руслан и Людмила

Нежнейший и вкуснейший пирог с творогом, яблоками и грушами. Быстро и легко готовится, и так же быстро съедается. 

Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог из лаваша с творогом и изюмом

Среда, 03 Апреля 2019 г. 08:36 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с творогом и изюмом

Привет, друзья! Если утро начинается с творожного пирога, значит оно доброе и вкусное! Тем более готовится этот пирог из лаваша и творога в считанные минуты. Есть много вариаций подачи — можно завернуть один большой рулет, можно сделать порционные, а можно сделать простым пирогом, как я.

Пирог из лаваша с творогом (640x424, 111Kb)
Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тертый пирог с творогом — вкуснейшая выпечка

Пятница, 18 Января 2019 г. 10:56 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог с творогом — вкуснейшая выпечка

тертый пирог (586x414, 632Kb)

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).

Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и бананом

Вторник, 02 Октября 2018 г. 10:54 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/@cook_good-pirog-s-tvorogom-i-bananom

2835299_ (488x700, 242Kb)

Ингредиенты: 
 
Для рубленого теста: 
 
Мука — 200 г 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 50 г 
Яйцо — 1 шт. 
Соль — 1 щепотка 
 
Для творожной начинки: 
 
Творог — 200 г 
Банан — 2 шт. 
Сметана — 3–4 ст. л. 
Сахар — 4 ст. л. 
Молотый миндаль — 3–4 ст. л. 
Цедра апельсина — 1 шт. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой и очень вкусный пирог с творогом (такой пирог можно печь и с вареньем)

Суббота, 02 Июня 2018 г. 09:01 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный пирог с творогом (такой пирог можно печь и с вареньем)

РїРёСЂРѕРі1 (700x525, 432Kb)

Хочу поделиться очень хорошим рецептом пирога. Он получился у меня не очень красивым, но, поверьте, очень вкусным!!!! 

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1