-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны баклажаны на зиму банановый кекс беляши блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша брауни с творогом и вишней булочки булочки с творогом варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка горячий молочный пирог десерт десерт за 5 минут десерты домашний хлеб домашний холодец жареные пирожки заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски закусочный торт заливной пирог запеканка израильская кухня итальянская кухня итальянское печенье кабачки картофель кекс кекс на кефире кефир консервирование королевская ватрушка котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица ленивые пирожки ленивые пирожки из кефира лепешки лимонный пирог маковый пирог манник на кефире маринад масленица медовик молоко напитки новый год орехи пасха паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные пирожные к чаю помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулет салат салат с курицей салаты сливки слоеные салаты сметана советы кулинарам специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог тонкие блины торт торт «королевский» торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт к чаю торт на сковороде торт наполеон торты турецкая кухня фарш форшмак французская кухня чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный пирог шоколадный торт эклеры яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 68145
Комментариев: 169938
Написано: 254950

Записи с меткой рецепт

(и еще 683755 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны на зиму блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы булочки варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты домашний хлеб заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски закусочный торт заливной пирог итальянская кухня кабачки кекс на кефире консервирование круассаны куриная грудка курица молоко напитки пасха первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожные помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта салат салат с курицей салаты сливки слоеные салаты сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш французская кухня чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадный торт яблочный пирог

Феттучини в томатно-сливочном соусе

Дневник

Вторник, 16 Августа 2022 г. 10:41 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Fettychini_v_tomatnoslivochnom_soyse (700x466, 37Kb)

Ингредиенты:
 
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Любой томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стакан
Тертый пармезан или сыр романо
Свежий базилик, нарезанный
Феттучини — 1 упаковка
 
Приготовление:
 
1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.
3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне.
4. Порубить лук и чеснок мелко.
5. Поджарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты.
6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара.
7. Перемешать и варить на слабом огне в течение 25–30 минут, периодически помешивая.
8. Снять с огня и добавить сливки.
9. Добавить сыр по вкусу, а затем проверить приправы.
10. Вернуть феттучини в соус, перемешать
11. Добавьте базилик в пасту и сразу подавать.
 
Приятного аппетита!

2835299_fetynchini (700x565, 212Kb)

Рубрики:  блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ «КАЛЛЫ»

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:28 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_RECEPT_PEChENYa_KALLI_1 (700x525, 74Kb)

Для приготовления печенья «Каллы» понадобится:
яйца — 3 шт.;
мука — 1 стакан (емкость стакана — 250 мл);
сахар — 1 стакан (неполный);
корочки апельсина — для украшения;
масло сливочное — для смазывания противня.
 
Яйца с сахаром взбить миксером до образования пышной светлой массы.
 
Продолжая взбивать, добавлять понемногу просеянную муку. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
 
Духовку разогреть до 180-200 градусов вместе с противнем. Горячий противень или форму смазать сливочным маслом (можно маргарином). Чайной ложкой (быстро) выкладывать тесто в виде лепешек на расстоянии 3-4 см друг от друга.
 
Поместить в горячую духовку. Выпекать 3-4 минуты (как только края чуть подрумянились — готово, главное — не передержать, иначе лепешки станут хрупкими и не свернутся). Далее, очень быстро, пока лепешки горячие, нужно лопаткой снять с противня и склеить один край, формируя вид цветка калла.
 
Корочки апельсина порезать тонкими, длинными полосочками. Обвалять в сахаре (чтобы сахар лучше держался, смешайте полосочки с небольшим количеством меда). В середину каждого печенья вставить апельсиновую полосочку. Выложить эти необыкновенно вкусные и красивые печенья «Каллы» на блюдо и можно подавать к столу — радовать и удивлять родных и близких!
 
Приятного Вам аппетита!

2835299_RECEPT_PEChENYa_KALLI_2 (700x700, 323Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Маша. Без миксера: простой десерт, сочный без пропитки

Дневник

Среда, 09 Февраля 2022 г. 09:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tort_Masha1 (700x395, 76Kb)

Самые простые рецепты всегда получаются самыми вкусными. И этот рецепт торта, служит очередным доказательством этому. Все готовится быстро, торт получается влажным и нежным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сгущенка, 1 банка;
масло сливочное, 100 г;
соль щепотка;
ванилин;
яйца, 2 шт;
мука, 140 г;
разрыхлитель, 2 ч.л.
Для приготовления крема возьмите:
 
сметана жирная, 500 г;
пудра сахарная по вкусу.
Для приготовления глазури возьмите:
 
шоколад темный, 1 плитка;
молоко, 50 мл.
Процесс приготовления
 
Сгущенку перемешиваем с размягченным сливочным маслом до однородности.
 
Вбиваем яйца и вымешиваем венчиком.
 
Всыпаем соль и ванилин.
 
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое и однородное тесто.
 
Выливаем в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, проверяя готовность.
 
Остужаем, разрезаем на коржи.
 
Для крема взбиваем жирную сметану с сахарной пудрой.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем бока и верх.
 
Растапливаем шоколад с молоком, вымешиваем до однородности и украшаем верх торта разными узорами и потеками.
 
Тортик очень нежный, мягкий, крем просто воздушный.

2835299_Tort_Masha2 (700x365, 44Kb)

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Конфеты Птичье Молоко – 10 минут вашего времени и гора вкусняшек на столе

Среда, 19 Января 2022 г. 15:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/konfety-ptiche-moloko--10-minut-vashego-vremeni-i-gora-vkusniashek-na-stole-613b323a5a46ae48a33dfe91?&

1 (700x525, 365Kb)

Сегодня я к вам с чудесным рецептом всеми любимых конфет «Птичье Молоко»! Это невероятно вкусные, тающие во рту конфеты! Суфле получается просто потрясающим! С магазинной версией эти конфеты и рядом не стоят, попробовав приготовить их один раз дома, вы навсегда забудете об их покупке в магазине! Рецепт простой и быстрый! От такого десерта будут в восторге и взрослые и дети! Рекомендую!

Ингредиенты:
 
Сгущенное молоко – 100 г
Сливочное масло – 180 г
2 белка (от средних яиц) ~ 70 г
Лимонная кислота – щепотка
Вода – 150 мл
Агар-агар – 9 г
Сахар – 300 г
Ванилин – щепотка

Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Куриная грудка, похожая на ветчину

Дневник

Понедельник, 17 Января 2022 г. 10:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kyrinaya_grydka_pohojaya_na_vetchiny1 (700x367, 139Kb)

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу
 
Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
 
Приятного аппетита!

РіСЂСѓРґРєР° (700x700, 489Kb)

Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Куриная грудка – тает во рту! Все хозяйки должны знать это рецепт!

Дневник

Суббота, 15 Января 2022 г. 09:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kyrinaya_grydka__taet_vo_rty_Vse_hozyaiki_doljni_znat_eto_recept (700x393, 55Kb)

Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,
 
Ингредиенты
 
Куриная грудка – 550 гр.
 
Молоко – 550 мл.
 
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
 
Соль
 
* молоко должно покрыть курицу
 
** После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.
 

Способ приготовления

1.Куриную грудку комнатной температуры вымыть, просушить бумажными полотенцами намазать специями (я беру специи к курице + соль)

2.Можно оставить промариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре, а можно готовить сразу.

3.Молоко довести до кипения, опустить грудку, после закипания проварить 5-7 минут. Накрыть плотно крышкой, укутать полотенцем/одеялом и оставить до полного остывания.

4.Я обычно готовлю вечером, на утро мясо готово.

5.Готовую грудку промокнуть бумажными полотенцами и можно нарезать.

6.Получается очень сочное, мягкое и нежное мясо.

7.Подходит для бутербродов, в шаурму, для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол.



Источник

Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Куриная грудка – тает во рту! Все хозяйки должны знать это рецепт!

Дневник

Суббота, 08 Января 2022 г. 10:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kyrinaya_grydka (700x393, 55Kb)

Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,
 
Ингредиенты
 
Куриная грудка – 550 гр.
 
Молоко – 550 мл.
 
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
 
Соль
 
* молоко должно покрыть курицу
 
** После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.

Способ приготовления

1.Куриную грудку комнатной температуры вымыть, просушить бумажными полотенцами намазать специями (я беру специи к курице + соль)

2.Можно оставить промариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре, а можно готовить сразу.

3.Молоко довести до кипения, опустить грудку, после закипания проварить 5-7 минут. Накрыть плотно крышкой, укутать полотенцем/одеялом и оставить до полного остывания.

4.Я обычно готовлю вечером, на утро мясо готово.

5.Готовую грудку промокнуть бумажными полотенцами и можно нарезать.

6.Получается очень сочное, мягкое и нежное мясо.

7.Подходит для бутербродов, в шаурму, для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол.



Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 А можно приготовить ужин в банке! Это очень просто!

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 14:54 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если у Вас нет пакетов для запекания, приготовьте ужин в банке! Это просто и удобно! Потом можно убрать в холодильник!

2835299_yjin_v_banke1 (700x525, 63Kb)

Ингредиенты:

  • Куриный окорок 1 кг
  • Картофель 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль
  • Черный перец (молотый)
Подробное приготовление замечательного ужина смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!


Приятного аппетита! good
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Баклажаны по-армянски

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 10:45 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


баклажаны по-армянски (700x330, 378Kb)

Пересмотрел множество вариантов рецепта этого блюда. Одни баклажаны обжаривают, другие отваривают или запекают, готовят с мясом, с фаршем, другие без, но мне понравился этот вариант. Получилось очень вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пикантная закуска из баклажанов

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 13:20 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подошло время баклажанов и можно приготовить вкусную острую закуску из них. Пикантность и остроту баклажанам придает маринад на основе специй, соевого соуса, зелени и кунжутного масла. Также в соус обязательно нужно добавить и зерна кунжута. Если предпочитаете менее острое блюдо, тогда уменьшите количество чеснока и красного перца. Баклажаны перед смешиванием с маринадом бланшируются до готовности и нарезаются длинными полосками. Закуска отлично подойдет к любому гарниру или блюду из мяса. Подавать ее можно, как в холодном, так и теплом виде.

пикантая закуска из баклажанов 1 (700x466, 439Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье на кефире - быстро и вкусно

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 13:18 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-на-кефире (512x436, 233Kb)

Вкусное и быстрое печенье на кефире.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сочное мясо по-итальянски

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 10:26 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Sochnoe_myaso_poitalyanski1 (700x481, 104Kb)

Очень вкусное и сочное блюдо получается по этому рецепту.
 
Процесс приготовления предельно простой, а результат потрясающий.
 
Ингредиенты:
 
— Помидор — 1 шт.
 
— Свинина — 1,5 кг
 
— Кориандр — 1 ч. ложка
 
— Розмарин — 1/2 ч. ложки
 
— Черный перец — 1/2 ч. ложки
 
— Паприка — 1 ч. ложка
 
— Чеснок — 5-7 зубчиков
 
— Соль — по вкусу
 
Рецепт приготовления сочного мяса
Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Капустный торт с мясной прослойкой - не останется ни крошки!

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

капустный торт с мясной прослойкой (680x510, 447Kb)

Этот замечательный тортик из капусты с нежным мясным кремом станет отличным выбором для ужина или сытного завтрака. Готовится это блюдо довольно просто , а вкус имеет замечательный! Пробуем?

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 10:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1126 (700x366, 225Kb)

кмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.
 
Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.
 
Предлагаем тебе приготовить это превосходное блюдо грузинской кухни. Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Аромат и вкус не передать словами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г курицы
100 мл сливок
20 г кинзы
50 г сливочного масла
3 ст. л. воды
5 зуб. чеснока
черный перец (молотый) по вкусу
соль по вкусу
хмели-сунели по вкусу
листы лаваша для подачи
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежный крем «Мокрое безе»

Дневник

Четверг, 26 Августа 2021 г. 10:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Nejnii_krem_Mokroe_beze1 (700x525, 54Kb)

Крем «Мокрое безе» как раз для тех, кто пока не справляется с заварным белковым.
 
Продукты:
 
— Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
 
— Сахар —1 стакан
 
— Ванилин —1 пакет
 
— Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
 
 
2835299_Nejnii_krem_Mokroe_beze4 (700x420, 63Kb)
  1. Миксером слегка взбить белки.
  2. Добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
  3. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
  4. Масса получится белоснежная и пышная.
  5. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
  6. Ждем когда остынет и украшаем.
 
Можно крем красить после приготовления.
 
Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
 
Приятного аппетита!

2835299_krkm (700x393, 33Kb)

 

 

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/глазури, кремы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ropa vieja/Ропа вьеха

Дневник

Суббота, 31 Июля 2021 г. 17:51 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт ropa vieja/Ропа вьеха

Ropa vieja - в переводе с испанского - "старая одежда". Это отварная, а затем разобранная на волокна говядина, тушенная в томатном соусе с луком, сладкими перцами и зелёными оливками. Блюдо кубинской кухни. По внешнему виду напоминает рваные лохмотья ярких тканей, поэтому и получило такое необычное название. Блюдо вообще не трудоёмкое. Если отварить мясо предварительно с вечера, как я часто делаю, то на следующий день вся готовка займет не более получаса.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сало в луковой шелухе

Дневник

Пятница, 23 Июля 2021 г. 10:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Salo_v_lykovoi_shelyhe1 (500x357, 39Kb)

Рецепт сала, приготовленного в луковой шелухе, всегда вызывает удивление. И пусть способ готовки весьма нестандартный, но зато вкус – нереально богатый! Быстро, просто, без особых умений и навыков можно приготовить мировую закуску – сало – главное блюдо украинской кухни!

Ингредиенты:
Сало – 0.5 кг
Шелуха луковая – по вкусу
Соль – 6 ст.л.
Чеснок – 2 шт.
Смесь перцев – по вкусу
Пряности – по вкусу травы
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Свиные стейки, просто пальчики оближешь

Дневник

Пятница, 16 Июля 2021 г. 10:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Svinie_steiki_prosto_palchiki_oblijesh1 (700x467, 87Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного мясного блюда, которое придётся по душе каждому.
 
Стейки хорошо пропариваются внутри и поджариваются снаружи. Имеют нежный ароматный вкус и получаются достаточно сочными.
 
Сытно, быстро и мега вкусно. Подойдут такие стейки как для обыденного стола, так и для праздничного. Замечательно сочетаются с любым гарниром или овощным салатом.
 
От одного аромата, поверьте, уже «текут слюнки». Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
 
Нужные ингредиенты
 
400-500 гр свинины
3-4 тимьяна
6-8 зубчиков чеснока
половина лимона
30 мл подсолнечного масла
соль и чёрной молотый перец по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вино из чёрной смородины

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 10:44 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

вино из черной смородины 1а (700x356, 243Kb)

Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Результат вам обязательно понравится, главное - запастись терпением.

Читать далее...
Рубрики:  напитки, коктейли, морсы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрое томатное пюре на заморозку

Вторник, 13 Июля 2021 г. 08:20 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое томатное пюре на заморозку

Рецепт: Быстрое томатное пюре на заморозку

Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить, чтобы не подгорело: реального времени на приготовление - минимум!

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат "Фантазия" - отличный вариант легкого ужина

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 18:40 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда нет времени готовить или следите за своим питанием, тогда вкусным и сытным салатом можно заменить полноценное блюдо на ужин. Приготовить его легко, понадобятся самые обычные продукты, которые всегда у вас есть. Натуральный йогурт можно заменить сметаной.
салат Фантазаия вариант легкого ужина (678x551, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [198] 197 196 ..
.. 1