Хочу поделиться рецептом приготовления смузи «Щетка». Это смузи на основе сырой свеклы. По своим полезным свойствам он похож на одноименный салат.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи «Щетка». Сироп можно использовать: топинамбура, кленовый или сироп агавы, либо не добавлять вообще подсластитель. Вместо воды смузи можно приготовить на свежевыжатом апельсиновом соке без сахара. Также для сытности и дополнительной клетчатки можно добавить в смузи 1 ст.л. измельченных семян льна. Смузи «Щетка» отлично подойдет для разгрузочных дней, он очищает организм, обогащает его клетчаткой и полезными витаминами. По вкусу смузи получается очень приятным, красивого насыщенного цвета, легко пьется.
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Свекла — 200 Грамм
Сельдерей стебель — 1 Штук
Морковь — 120 Грамм
Яблоко — 150 Грамм
Сироп — 0 По вкусу
Вода — 300 Миллилитр
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу помойте, очистите от кожуры, нарежьте на ломтики небольшого размера.
Морковь помойте, очистите от кожуры, нарежьте на такие же ломтики.
Стебли сельдерея помойте. С помощью овощечистки можно снять верхний волокнистый слой, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
Яблоко помойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками небольшого размера.
Переложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера.
Отбивные из мяса, запеченные в духовке — это сытное, универсальное блюдо, которое можно подать к столу на любой праздник. Порадуйте свою семью нежными отбивными из свинины.
Описание приготовления: Для приготовления можно взять любой вид мяса. Самый доступный — это свинина. Выбирайте мяса без костей. Отличным вариантом будет свиная шея. В ней есть некоторое количество жира, что не даст мясу высохнуть.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Свинина — 1 Килограмм
Шампиньоны — 400 Грамм
Лук репчатый — 2 Штук
Сыр — 200 Грамм
Майонез — 70 Грамм
Сливочное масло — 20 Грамм
Чеснок — 2 Зубчик
Вино красное — 50 Миллилитр
Растительное масло — 20 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
Первым делом необходимо приготовить начинку. Для этого очистите лук и мелко нарежьте. Обжарьте с добавлением растительного масла 3-5 минут.
В это время промойте и нарежьте шампиньоны.
Выложите грибы в сковороду к луку. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 12-15 минут.
За это время грибы дадут сок и немного уменьшатся в размере. Добавьте в сковороду немного сливочного масла.
Влейте вино. Подсыпьте соль и специи. Прогрейте на огне все вместе еще 5-7 минут, чтобы лишняя жидкость немного испарилась. Готовую начинку отставьте в сторону немного остыть.
Свинину нарежьте на порционные кусочки.
Каждый кусочек отбейте кухонным молоточком.
Противень застелите пергаментом и выложите отбитое мяса. Смажьте его майонезом. Посыпьте специями.
На каждый кусочек мяса выложите грибную начинку.
Посыпьте мясо тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовое мясо немного уменьшится в размере и станет подрумяниваться. Извлеките противень из духовки.
Разложите отбивные по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Перловку можно очень вкусно приготовить в аэрогриле, если запечь ее в горшочке! Делюсь рецептом приготовления. Это самый простой базовый рецепт.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку в аэрогриле. Для более насыщенного вкуса в перловку можно добавить зажарку из лука с морковью или обжаренные грибы. Перловая каша получается рассыпчатой, томленной, ароматной. Она подойдет и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Перловая крупа — 80 Грамм
Вода горячая — 300 Миллилитр
Соль — 1/4 чайная ложка
Масло сливочное — 10 Грамм
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Перловку предварительно замочите в воде на ночь или хотя бы на пару часов.
После хорошо промойте крупу несколько раз до прозрачности. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
Переложите перловую крупу в горшочек для запекания.
Добавьте соль по вкусу.
Влейте горячую воду.
Горшочек накройте фольгой с проделанными отверстиями, чтобы выходил пар или просто крышкой, но тогда время приготовления будет чуть дольше.
Готовьте в аэрогриле при температуре 190-200 градусов около 30-40 минут, пока перловка не впитает в себя всю воду.
В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте. Оставьте кашу настояться еще под крышкой 5-10 минут.
Перловка в аэрогриле готова, приятного вам аппетита!
Салат с данным названием я увидела на просторах интернета. Очень понравился состав, готовится он с красной рыбкой и икрой. Я немного подстроила его под себя, в итоге салат получается нежным, насыщенным и очень вкусным.
Салат с данным названием я увидела на просторах интернета. Очень понравился состав, готовится он с красной рыбкой и икрой. Я немного подстроила его под себя, в итоге салат получается нежным, насыщенным и очень вкусным.
Ингредиенты для «Салат "Банкир"»:
Яйцо куриное — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Рис — 100 г
Огурец — 200 г
Икра красная — 3 ст. л.
Форель (слабосолёная) — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
1. Мелко нарежьте лук. Мелко порубите чеснок. Картофель и морковь очистите и порежьте на кубики размером 1-2 см. Помидоры нарежьте дольками.
2. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выложите мясо на сковороду. Жарьте свинину 1-2 минуты на сильном огне.
3. Добавьте лук и чеснок. Жарьте еще 2 минуты, помешивая. Добавьте томатную пасту. Прогрейте 1 минуту на среднем огне. Добавьте картофель и морковь. Добавьте лавровый лист и кориандр.
4. Влейте 100 мл кипятка. Накройте крышкой. Тушите 20-30 минут на слабом огне. Если хотите, чтобы мясо было более нежным, тушите 25-30 минут. Для мягкости картошки тушите 15-20 минут. При необходимости доливайте кипяток.
5. В самом конце добавьте нарезанные помидоры. Посолите, поперчите. Подавайте сразу же, посыпав рубленой петрушкой.
Рыжая_ЛисаСоня
