Если вам нравится закуски из языка, тогда этот рецепт наверняка, вам понравится. В большинстве случаев его только отваривают и подают в нарезанном виде. Но также язык можно и замариновать. Маринованный язык получается невероятно мягким и с насыщенным вкусом. Блюдо получается нежным, ароматным и идеально подойдет, как самостоятельная закуска или дополнение к праздничному столу.Попробуйте приготовить.

Такой закусочный крем легко приготовить и после использовать для приготовления бутербродов. В этой закуске за пикантность отвечают маринованные огурцы и каперсы, а маслянистое нежное авокадо оттеняет их вкус. Готовится закуска быстро. В нее можно добавить любую зелень, чеснок. Закусочный крем подойдет не только к бутербродам, но и к другим блюдам. Намазка получается вкусной и пикантной. Для приготовления понадобится несколько минут. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Если хотите удивить своих гостей необычным блюдом, можете приготовить чудесную закуску из лосося. Гравлакс - традиционное скандинавское блюдо , которая готовится из сырого лосося и маринуется в смеси соли, сахара и специй. В данном рецепте добавляется свежий цитрусовый аромат апельсина и пикантность розового перца, что делает вкус рыбы более утонченным и ярким. Это прекрасное угощение подойдет для праздничного стола или особого ужина. Попробуйте приготовить гравлакс, это совсем несложно.

Понадобится:

• 50 г руколы
• 8 полосок бекона
• 4 маленькие чиабатты
• 4 нектарина
• 1 желток
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка лимонного сока
• ½ ч. ложки горчицы
• соль - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

Приготовить такую закуску несложно. Доступные продукты и немного времени для их приготовления и вы получите удивительное блюдо. Его можно подавать и на праздничный стол. Готовьте и наслаждайтесь вкусной пикантной закуской. Тарателетки можно не только купить готовые, но сделать самим по этому рецепту.

Понадобится:

• 4 булочки для бургера
• 500 г очищенных сырых крупных креветок
• 500 г филе куриного бедра
• 100 г кимчи
• 50 г топленого масла
• майонез
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• соус якитори - для подачи

Для салата:

• по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
• 150 г моркови
• майонез
• листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Понадобится:

• 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
• 2 ломтика твердого сыра
• 30 г моцареллы
• 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
• 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Если вы хотите приготовить маринованные арбузы, тогда сохраняйте этот рецепт. Приготовление очень простое. Для этой закуски не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду и долго возиться. Надо только смешайте все ингредиенты для маринада и залить им арбузы. Лучше взять арбузы желтого и красного цветов. Попробуйте приготовить, получается отличная закуска.

Картофель - универсальный продукт, его используют для приготовления множества разных блюд. Одно из них - картофельные палочки, которые можно подать, как закуску. Тесто для них готовится из 3-х компонентов: картофельного пюре, сливочного масла и муки. Замешивается оно очень быстро и просто, не пристает к рукам, легко раскатывается и делится на палочки. После запекания картофельные палочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, их можно дополнять разнообразными специями, травами и зернами, получая разные вкусы одного блюда. Соленые и пряные палочки отлично подойдут в качестве закуски к пиву, подавать их можно в теплом и холодном виде.

Наступает год Тигра и чтобы задобрить этого красивого хищника можно приготовить интересное блюдо похожее на него. Закуска подается в виде порционных тарталеток с начинкой на общей тарелке. Для начинки взять мелкую нарезку слабосоленой сельди, мягкого сыра и яиц. После наполнения тарталетки долгое время не размокают, остаются плотными и хрустящими. Благодаря моркови и маслинам внешний вид закуски напоминает тигра - символ Нового Года.

Подошло время баклажанов и можно приготовить вкусную острую закуску из них. Пикантность и остроту баклажанам придает маринад на основе специй, соевого соуса, зелени и кунжутного масла. Также в соус обязательно нужно добавить и зерна кунжута. Если предпочитаете менее острое блюдо, тогда уменьшите количество чеснока и красного перца. Баклажаны перед смешиванием с маринадом бланшируются до готовности и нарезаются длинными полосками. Закуска отлично подойдет к любому гарниру или блюду из мяса. Подавать ее можно, как в холодном, так и теплом виде.