-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель кекс на кефире консервирование куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70643
Комментариев: 169938
Написано: 257455

Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"

Четверг, 25 Января 2024 г. 17:28 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить такую закуску несложно. Доступные продукты и немного времени для их приготовления и вы получите удивительное блюдо. Его можно подавать и на праздничный стол. Готовьте и наслаждайтесь вкусной пикантной закуской. Тарателетки можно не только купить готовые, но сделать самим по этому рецепту.

закуска Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами 1 (582x386, 434Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Масло с зеленью

Дневник

Четверг, 18 Января 2024 г. 10:59 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/maslo-s-zelenyu.webp?itok=u0pBhxLY

Масло с зеленью - рецепт приготовления блюда немецкой кухни, такое масло хорошо намазывать на серый или черный хлеб. Это масло очень универсальное им можно смазать кукурузу перед или после обработки, еще горячую. Так же можно смазать курицу или индейку перед выпеканием.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пикантная закуска из отварного мяса

Дневник

Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

304

Блюдо и на праздничный стол, и на каждый день. Получается очень ароматно и вкусно, для любителей пикантных закусок или шашлыка.

Рецепт очень простой и подходит как для говядины, так и для свинины. В принципе, и птицу можно так приготовить при желании.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска из кабачков по-гречески

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 10:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/zakuska-iz-kabachkov.webp?itok=8fMHTk60

Закуска из кабачков по-гречески - рецепт приготовления блюда греческой кухни, готовую закуску необходимо подавать сильно охлажденной. Время готовки варьирует от сорта кабачков. Некоторые сорта готовятся быстро, а некоторые быстро превращаются в кашу при варке. Кабачки лучше немного не доварить чем переварить, следите за временем готовки.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Среда, 01 Ноября 2023 г. 22:33 + в цитатник
Сытый_папа (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

  • 4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • соус якитори - для подачи

Для салата:

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
блюда из морепродуктов
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

Среда, 13 Сентября 2023 г. 14:52 + в цитатник
Сытый_папа (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска - маринованные арбузы "для ленивых"

Вторник, 15 Августа 2023 г. 16:42 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хотите приготовить маринованные арбузы, тогда сохраняйте этот рецепт. Приготовление очень простое. Для этой закуски не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду и долго возиться. Надо только смешайте все ингредиенты для маринада и залить им арбузы. Лучше взять арбузы желтого и красного цветов. Попробуйте приготовить, получается отличная закуска.

закуска маринованные арбуз, для ленивых 1 (598x356, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска из кабачков и помидоров

Дневник

Среда, 28 Июня 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

закуска из кабачков и помидоров 1 (700x525, 387Kb)

Закуска из кабачков и помидоров - простое, но очень вкусное блюдо по рецепту украинской кухни, оригинальная закуска, которую можно есть отдельно или в сочетании с другими блюдами.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Икра из сельди закусочная

Дневник

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 10:59 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

икра из сельди закусочная 1 (560x420, 236Kb)

Икра из сельди закусочная - рецепт приготовления блюда белорусской кухни, благодаря моркови икра имеет приятный цвет и привкус крабового мяса. Такую икру не стыдно приготовить для приема гостей, делается это очень быстро, из минимума продуктов и, вот увидите, все, кто попробует эту закусочную икру, попросят у Вас рецепт. Также такую икру можно приготовить для завтраков - она очень хорошо хранится в пластиковом контейнере с герметичной крышкой, или в селедочнице, которую нужно обернуть пищевой пленкой.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Весенние яйца

Дневник

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

весенние яйца 1 (700x525, 371Kb)

Весенние яйца - идеальная закуска к Пасхе. Все привыкли, что яйца крашенные и разноцветные. Тут они тоже разноцветные, но с небольшим нюансом. Рецепт очень простой и очень универсальный. Из вареных яиц удаляют желток, а затем фаршируют разными красочными начинками. Именно овощи придадут вашей начинке цвет. В этом рецепте мы предложили шпинат, свеклу и томатную пасту, но вы можете дать волю своему воображению и использовать те, которые вам больше нравятся, просто приготовьте их и смешайте со сливочным плавленым сыром, чтобы получился нежный крем.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусные блины на кефире

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

вкусные блины на кефире (500x365, 174Kb)

Очень многие хозяйки предпочитают печь блины не на молоке, а на кефире. Такие блинчики получаются очень вкусные и имеют приятную воздушную структуру. Тесто для блинов на кефире делают менее жидким, чем для блинчиков на молоке. Часто в тесто добавляют соду, что делает блины ещё более пористыми и воздушными.

Сам процесс приготовления ни чем не отличается от выпекания обычных блинов. Тесто наливают на хорошо раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом, и обжаривают с двух сторон.
Блины, приготовленные на кефире можно подавать с медом, сметаной, сгущенкой, икрой и с другой разнообразной начинкой или без неё.

Читать далее...
Рубрики:  блины, оладьи
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска из моркови и соленых огурцов очень вкусно, быстро и много

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Из моркови и соленых огурцов готовлю очень вкусную закуску (и быстро, и много)

Из нескольких простых продуктов готовлю прекрасную закуску. Все, кто ее пробуют, восхищаются вкусом, видом, но не могут понять из чего она сделана. Готовится она очень просто и быстро. Ее можно подавать теплой или охлажденной. Эта закуска на тот случай, если неожиданно пришли гости, а в холодильнике пусто.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Разнообразные начинки для фарширования яиц - просто, быстро и вкусно

Понедельник, 16 Января 2023 г. 15:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные застолья продолжаются и хочется угостить родных и друзей различными блюдами. Одной из часто встречающих закусок для особых событий являются фаршированные яйца. Начинки могут быть самыми  разными. Для них подойдет мясной фарш, лук, сыр, чеснок, крабовые палочки, рыба и многие другие ингредиенты. Несколько вариантов приготовления начинок для вас в данном рецепте. Попробуйте приготовить и удивить всех этой простой и вкусной закуской.

разнообразные начинки для фарширования яиц - быстро, просто и вкусно 1 (700x466, 409Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сырники с тертым яблоком

Дневник

Пятница, 13 Января 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

сырники-с-тертым-яблоком (512x397, 246Kb)

Очень вкусные сырники с добавлением тёртого яблока.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска рыбная на картофельных решетках

Дневник

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 12:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

закуска-рыбная-на-решетках (512x372, 218Kb)

Закуска из соленой красной рыбы на хрустящих жареных решетках из тертого картофеля.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрые лепешки с творогом и сыром

Воскресенье, 18 Сентября 2022 г. 15:19 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки по данному рецепту получаются похожими на хачапури, но готовятся они гораздо проще и быстрее. Почему бы не приготовить на завтрак в выходные? Минимум времени, обычные продукты, а блюдо вам точно понравится.

быстрые лепешки с творогом и сыром (700x493, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Легкий и быстрый паштет из куриной печени

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

легкий и быстрый паштит из куриной печени 1 (700x466, 308Kb)

Давайте сегодня сделаем пару баночек паштета из куриной печени. Рецепт быстрый и легкий.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Коктейльные рулетики

Дневник

Пятница, 05 Августа 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

коктейльные рулетики (560x420, 205Kb)

Коктейльные рулетики - рецепт приготовления блюда шведской кухни, тесто для рулетиков можно приготовить самим или купить готовое слоеное тесто.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Баклажанная икра на зиму на закуску

Дневник

Пятница, 29 Июля 2022 г. 11:07 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Фаршированные баклажаны - доступные ингредиенты и простота исполнения

Дневник

Четверг, 21 Июля 2022 г. 11:06 + в цитатник
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Кабачки с сыром

Дневник

Среда, 20 Июля 2022 г. 13:32 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


кабачки-с-сыром (512x403, 223Kb)

Вкусное низкокалорийное блюдо и прекрасная закуска.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блюда из авокадо - секреты идеального сочетания продуктов

Дневник

Вторник, 05 Июля 2022 г. 13:01 + в цитатник
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Паштет из баклажанов и творога - отличная закуска

Вторник, 14 Июня 2022 г. 18:33 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштеты можно готовить не только из мясных продуктов, но и из овощей. Особенно они идеальны в летний период, хотя я делаю в любое время года, пользуясь этим рецептом. Он немного отличается от предлагаемого, вы можете приготовить и по двум вариантам и выбрать для себя тот, который понравится больше. Блюдо и в двух случаях получается питательным, сочным, с необычным вкусом. По желанию можно запечь баклажаны, после запекания прокалите их ножом в нескольких местах и оставьте на 20 минут, чтобы стек сок. Готовьте и наслаждайтесь вкусом паштета.

паштет из баклажанов и творога 1 (640x370, 460Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Корейская кухня - подборка национальных блюд

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 13:28 + в цитатник
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Паштет из печени (курицы, индейки или кролика)

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 14:54 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

паштет из печени курицы 1 (700x464, 496Kb)

Куриную печень можно заменить печенью индейки или кролика. Подавать с брусничным вареньем или ягодами (для украшения), луковым конфитюром и хрустящими гренками.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска "Сельдь по-цыгански"

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 14:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это закуска из польской кухни. Существуют разные варианты этого блюда. Один из них вы можете приготовить по данному рецепту. Приготовление простое, а в результате получается ароматная остро-сладкая закуска, которая вам понравится. Ее можно подавать к картофелю, подойдет она как для ежедневной трапезы, так и для праздничного стола. Блюдо хранится около недели, но доставать его нужно из емкости сухой ложкой.
закуска сельдь по-цыгански (700x404, 355Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепты из фруктов. Подборка рецептов салатов, вторых блюда, напитков и выпечки

Дневник

Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 10:01 + в цитатник
Рубрики:  блюда из ягод, фруктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Европейская кухня - разнообразим меню

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 14:36 + в цитатник
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Картофельные палочки - оригинальная закуска трех видов

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 19:13 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель - универсальный продукт, его используют для приготовления множества разных блюд. Одно из них - картофельные палочки, которые можно подать, как закуску. Тесто для них готовится из 3-х компонентов: картофельного пюре, сливочного масла и муки. Замешивается оно очень быстро и просто, не пристает к рукам, легко раскатывается и делится на палочки. После запекания картофельные палочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, их можно дополнять разнообразными специями, травами и зернами, получая разные вкусы одного блюда. Соленые и пряные палочки отлично подойдут в качестве закуски к пиву, подавать их можно в теплом и холодном виде.

картофельные палочки - оригинальная закуска из трех ипгредиентов 9 (700x466, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печеночный торт - подборка вкусных рецептов приготовления

Дневник

Среда, 26 Января 2022 г. 10:41 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из субпродуктов
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Идеальная замена холодцу: возьмите на вооружение рецепт вкусной холодной закуски

Дневник

Пятница, 14 Января 2022 г. 14:16 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

вкусная холодная закуска вместо холодца 5 (700x393, 345Kb)

Рецепт до смешного прост, но какой же красивый и вкусный выходит результат! Это идеальная замена привычному холодцу -  да ещё и очень праздничная. Она понравится всем гостям.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Форшмак - очень простая, но вкусная намазка на хлеб

Дневник

Среда, 22 Декабря 2021 г. 09:28 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Оригинальная закуска - "тигровые" тарталетки

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 16:38 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наступает год Тигра и чтобы задобрить этого красивого хищника можно приготовить интересное блюдо похожее на него. Закуска подается в виде порционных тарталеток с начинкой на общей тарелке. Для начинки взять мелкую нарезку слабосоленой сельди, мягкого сыра и яиц. После наполнения тарталетки долгое время не размокают, остаются плотными и хрустящими. Благодаря моркови и маслинам внешний вид закуски напоминает тигра - символ Нового Года.

тигровые тарталетки - оригинальная закуска 1 (700x466, 361Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Красивые закуски на новогодний стол

Дневник

Среда, 01 Декабря 2021 г. 09:39 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

То что пригодиться к Новому году

Дневник

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 09:32 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый закусочный кекс с сосисками

Дневник

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 14:05 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

быстрый закусочный кекс с сосисками 5 (700x485, 404Kb)

ЗАКУСКА из сосисок. Быстрый закусочный кекс. Вкусно! И к пиву, и к чаю, и просто так. Времени на приготовление нужно 5 минут, а гости всегда довольны!

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лобио - традиционное грузинское блюдо, пальчики оближешь!

Дневник

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 10:29 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Баклажаны на зиму - еще не поздно готовиться к зиме

Дневник

Среда, 20 Октября 2021 г. 11:09 + в цитатник
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Запечённый сладкий перец по-хитрому

Дневник

Четверг, 14 Октября 2021 г. 10:48 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

запеченный сладкий перец по-хитрому (680x510, 541Kb)

Сколько рецептов вкусных закусок из болгарского перца вы знаете? Сохраняйте себе еще один - болгарский перец, запеченный с пюре из анчоусов, сливочного масла с помидорами и чесноком.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блюда из винограда - необычные рецепты на каждый день

Дневник

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 13:46 + в цитатник
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пикантная закуска из баклажанов

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 13:20 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подошло время баклажанов и можно приготовить вкусную острую закуску из них. Пикантность и остроту баклажанам придает маринад на основе специй, соевого соуса, зелени и кунжутного масла. Также в соус обязательно нужно добавить и зерна кунжута. Если предпочитаете менее острое блюдо, тогда уменьшите количество чеснока и красного перца. Баклажаны перед смешиванием с маринадом бланшируются до готовности и нарезаются длинными полосками. Закуска отлично подойдет к любому гарниру или блюду из мяса. Подавать ее можно, как в холодном, так и теплом виде.

пикантая закуска из баклажанов 1 (700x466, 439Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Жареные креветки - как идеально приготовить?

Дневник

Суббота, 11 Сентября 2021 г. 13:42 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные мидии (кальмары)

Дневник

Среда, 25 Августа 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт маринованных мидий

Если вы любите маринованные мидии, кальмары, морские коктейли, то обязательно попробуйте приготовить их сами дома. Полезно, вкусно, да и делается очень просто и быстро. Маринад, конечно же, можно со временем "подогнать" под свой вкус. Можно мариновать только мидии, или только кальмары, или сделать а-ля морской коктейль из мидий и кальмаров. Стоят они у нас в холодильнике до 4 дней без проблем (только следите, чтобы были покрыты маринадом).

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет из кабачков с сыром

Дневник

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Рулет из кабачков с сыром
Вкусный рецепт рулета из кабачков с сыром - отличная идея для летней закуски! У меня на сайте уже есть разные овощные рулеты, например - Морковный рулет со сливочным сыром, Рулет из брокколи со сливочной начинкой. Сегодня к ним в компанию добавляю кабачковый рулет со сливочным сыром, его можно использовать в качестве вкусной холодной закуски. Для кабачкового теста я использовала один кабачок в натертом виде, а второй кабачок, тонко нарезанный, использовала для эффектного внешнего вида. В начинку кабачкового рулета использовала сливочный сыр по типу филадельфии, но также хорошо подойдет творожный сыр. Обычный сыр или плавленый сыр тоже можно, будет тоже вкусно, хоть и по-другому. Для пикантного вкуса добавила чеснок, специи и зелень, чеснок просто обязательный ингредиент для такого типа сырной начинки. В данном рецепте применение чеснока особенно важно, так как кабачок сам по себе овощ с нейтральным вкусом. По желанию, вместо сырной начинки можно использовать мясную начинку или начинку из обжаренных грибов с луком. Кабачки это один из моих любимых ингредиентов, из кабачков у меня есть множество рецептов - вкуснейшая Сырная галета с кабачками, необычная Пицца из кабачков, Кабачковые пирожки с фаршем и многое другое. Кабачки это универсальный овощ для множества вкусных блюд!
Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Жульен с курицей - закуска по-французски на праздничный стол

Дневник

Четверг, 22 Июля 2021 г. 16:23 + в цитатник
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
блюда из грибов
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Грузинская кухня - рецепты из стандартного набора продуктов, а так вкусно!

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 09:22 + в цитатник
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1