2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 15 Июня 2009 г. 07:30
+ в цитатник
1
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post104717472/">Рисовый пудинг</a><br/>
Р’ общем Рё целом, рисовый РїСѓРґРёРЅРі РІ РІРёРґРµ типично марокканского блюда РЅРµ замечен. РћРЅ СЂРѕРґРѕРј РёР· тех мест, РіРґРµ СЂРёСЃ - РѕСЃРЅРѕРІР° Р¶РёР·РЅРё, С‚.Рµ. РёР· РђР·РёРё. Рли, РІ крайнем случае, РѕРЅ свалился Рє нам откуда-то РёР· британских колоний, Р° то Рё РїСЂСЏРјРѕ СЃРѕ РґРІРѕСЂР° ее Величества. Марокко, как известно, была РЅРµ британской, Р° РІРѕРІСЃРµ даже французской. Короче РіРѕРІРѕСЂСЏ, фантазия свернула РєСѓРґР°-то РІ сторону РѕС‚ Маракеша Рё пошла великим рисовым путем. Хотя если покопаться, то Рё РІ блюдах РёР· СЂРёСЃР° РјРѕР¶РЅРѕ отыскать мавританские следы.
[more]
На 2 порции понадобится:
100 Рі СЂРёСЃР°
&fra... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post104717472/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июня 2009 г. 09:28
+ в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
В общем и целом, рисовый пудинг в виде типично марокканского блюда не замечен. Он родом из тех мест, где рис - основа жизни, т.е. из Азии. Или, в крайнем случае, он свалился к нам откуда-то из британских колоний, а то и прямо со двора ее Величества. Марокко, как известно, была не британской, а вовсе даже французской. Короче говоря, фантазия свернула куда-то в сторону от Маракеша и пошла великим рисовым путем. Хотя если покопаться, то и в блюдах из риса можно отыскать мавританские следы.
Читать далее...
2
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post105544116/">Роллы Филадельфия</a><br/>
Рто СѓСЂР°-маки! Рти роллы ещё
называют роллами "наизнанку",
так как нори находятся внутри,
а рис снаружи.
Роллы "Филадельфия" получили
своё название благодаря марке
сыра, входящего в их состав.
[more]
Для приготовления Вам понадобится:
3 листа нори,
2 СЃС‚. СЂРёСЃР°,
2 1/2 - 3 СЃС‚. РІРѕРґС‹,
2-3 СЃС‚.Р». СЂРёСЃРѕРІРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°,
1 крупный авокадо или огурец,
1 коробочка (200 г) сыра "Филадельфия", жирностью 68%,
200-300 г филе лосося (копчёного или малосольного).
Также для приготовления по... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post105544116/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Июня 2009 г. 12:47
+ в цитатник
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post105886466/">Рисовые шарики (онигири)</a><br/>[IMG]http://image.subscribe.ru/list/digest/woman/4iy2.jpg[/IMG] - Пикники очень популярны в Японии, где очень любят принимать пищу на свежем воздухе. На пикники берут самую разнообразную еду, включая рисовые шарики, или онигири. Начинить их можно всем, чем угодно, так что вы можете изобрести собственные онигири.
[more]
Для рецепта Вам потребуются:
- соль - 15 мл - рис (свежесваренный)
- 7 стаканов - маринованные сливы
- 4 шт. - лосось (гриль)
- 1 кусок - водоросли яки нори
- 1/2 листа - семена кунжут (белый или черный) - 15 мл.
Положите соль в миску. Отложите ложкой восьм... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post105886466/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Июля 2009 г. 16:38
+ в цитатник
2
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post106247552/"> РљСѓС…РЅСЏ Рспании - паэлья СЃ морепродуктами</a><br/>Паэлья - национальное блюдо Рспании, ее СЂРѕРґРёРЅР° – РіРѕСЂРѕРґ Валенсия. Р’ Рспании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. Р’ каждой испанской провинции паэлью готовят РїРѕ-своему: добавляют РІ нее РјСЏСЃРѕ, рыбу, морепродукты. Бывает Рё вегетарианская паэлья. РќРѕ главные ингредиенты остаются неизменными: это приправленный шафраном СЂРёСЃ, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё оливковое масло.
[more]
Для приготовления паэльи нужна большая сковорода с невысокими бортами, плоским дном и двумя ручками, которую называют paella, отсюда и пошло название блюда. Но если специальной посуды для паэльи у вас нет, подойдет и любая ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post106247552/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Июля 2009 г. 10:40
+ в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Паэлья - национальное блюдо Испании, ее родина – город Валенсия. В Испании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо , рыбу , морепродукты . Бывает и вегетарианская паэлья. Но главные ингредиенты остаются неизменными: это приправленный шафраном рис, помидоры и оливковое масло.
Читать далее...
1
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post107532864/">Гречневая каша с луком</a><br/>
Гречневая каша с луком - один из самых простых гарниров. Ниже - рецепт ее приготовления.
[more]
Вам понадобится:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 1 ст. ложка растительного масла
- сахар, соль
- зелень петрушки
Приготовление:
Переберите гречку и слегка обжарьте на сухой сковороде. Переложите гречку в казанок и залейте двумя стаканами кипятка. Когда вода закипит, посолите и посахарите (по 1 ч. л), накройте крышкой и оставьте вариться на малом огне. Через 10-15 минут, когда вся вода выкипит, влейте масло в середину каши и поставьте казано... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post107532864/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Июля 2009 г. 13:49
+ в цитатник
7
Запись понравилась
277
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post108028742/">Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой</a><br/>
автор Айн
Рти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.
[more]
на 30-40 брикетов
Сухая смесь
2 1/2 чашки смеси порезанных орехов (грецкие, миндаль, фундук, кешью…)
1/2 чашки семян (подсолнечные, тыквенные)
1 1/2 чашки измельчённых сухофруктов (РёР·СЋРј, клюква, вишня, абрикосы, ананас…)
1 1/2 чашки обычных овсяных хлопьев
1 1/2 чашки хлопьев (сухой завтрак) из рисовой муки (Crispy Rice или Rice Krispies)
1/4 чашки пшеничных зародышей... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post108028742/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2009 г. 09:30
+ в цитатник