-Рубрики

 -Метки

баклажаны баклажаны на зиму бисквитное пирожное блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша булочки варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка горячий молочный пирог грецкие орехи десерт десерт за 5 минут десерты домашний хлеб дрожжевое тесто жареные пирожки заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски закусочный торт заливной пирог запеканка итальянская кухня итальянское печенье кабачки картофель кекс кекс на кефире кефир консервирование королевская ватрушка котлеты круассаны куличи куриная грудка курица ленивые пирожки лепешки лимонный пирог манник на кефире маринованные огурцы масленица медовик молоко напитки немецкая кухня орехи пасха паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожки-малышки пирожные пирожные к чаю помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулет рыба в сливках салат салат с курицей салаты сливки слоеные салаты сметана советы кулинарам специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог тонкие блины торт торт «коровка» торт «королевский» торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт к чаю торт на сковороде торт наполеон торт павлова торты фарш форшмак французская кухня чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадные пирожные шоколадный манник шоколадный пирог шоколадный торт эклеры яблоки яблочный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 68124
Комментариев: 169938
Написано: 254929

Записи с меткой заготовки на зиму

(и еще 66846 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны на зиму блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы булочки варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог итальянская кухня итальянское печенье кабачки кекс на кефире кефир консервирование круассаны куриная грудка курица лепешки медовик молоко напитки пасха первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с мясом помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рулет салаты сливки слоеные салаты советы кулинарам специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадные пирожные шоколадный манник шоколадный торт эклеры яблочный пирог

Варенье из персиков

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

варенье-из-персиков (512x540, 317Kb)

Вкуснейшее и красивое на вид варенье из персиков. Кусочки персиков в этом варенье приобретают янтарный цвет и прозрачность.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные сливы с чесноком на зиму

Дневник

Вторник, 30 Августа 2022 г. 10:58 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

маринованные сливы с чесноком на зиму 1 (590x390, 212Kb)

На первый взгляд может показаться, что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно, но я уже пробовала вялить Венгерку с прованскими травами и перекладывала ее в баночках с чесноком. Получилось безумно вкусно! Этот рецепт был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. И так как сливовый сезон открылся, давайте вместе попробуем их замариновать.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мочёные яблоки - прекрасный десерт и изумительная закуска

Дневник

Вторник, 30 Августа 2022 г. 10:40 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из ягод, фруктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Большой урожай овощей? Топовый рецепт Борща на зиму

Дневник

Среда, 24 Августа 2022 г. 13:37 + в цитатник
Рубрики:  супы
Моя_кулинарная_книга
борщи
Моя_кулинарная_книга
консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блюда из кабачков - разные варианты блюд для вашей кулинарной книги

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 14:49 + в цитатник
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Густое варенье из персиков с янтарным сиропом

Дневник

Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

густое варенье из персиков с янтарным сиропом 1 (620x465, 329Kb)

С приходом лета на прилавках магазинов появилось столько разнообразных фруктов/ягод, что глаза разбегаются. Все такое душистое, ароматное, вкусное. Хочется не только насладиться ими сейчас, но и сохранить немного на зиму. Будем делать вот такое вкуснейшее варенье из персиков - густое, ароматное, с аппетитнейшими кусочками персиков и тягучим янтарным сиропом.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепт маринованной капусты - подаем как закуску или добавляем в блюда

Дневник

Вторник, 16 Августа 2022 г. 17:02 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепт очень вкусного сладкого маринованного перца (без стерилизации)

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


рецепт вкусного маринованного перца на зиму без стерилизации (565x374, 363Kb)

Рецепт маринованного перца на зиму, по которому заготовка приготовлена и протестирована лично. Поэтому можете быть уверены в пропорциях и качестве готовой консервации. Баночки будут отлично храниться до весны без каких-либо сюрпризов.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лечо - закуска без напряга и всю зиму сытый

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Цветная капуста на зиму - одна из самых популярных заготовок на зиму

Дневник

Среда, 10 Августа 2022 г. 10:44 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Яблочный джем

Дневник

Вторник, 09 Августа 2022 г. 13:05 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

яблочный джем 1 (700x466, 333Kb)

Джем получают путём уваривания плодов и ягод в сахарном сиропе или в меду. В результате должен получиться продукт желеобразного состояния. Консистенция джема может быть от протёртых желированных ягод или фруктов до кусочков ягод или фруктов в сиропе.

Готовность джема проверяют, капнув его на тарелку. Капля должна быстро и сильно загустеть. Яблоки содержат в себе довольно много пектина и из них получается отличный джем!

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Перец на зиму - готовим вкусные запасы

Дневник

Вторник, 09 Августа 2022 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Баклажанная икра на зиму на закуску

Дневник

Пятница, 29 Июля 2022 г. 11:07 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Варенье "Сердца трех": тыква, морковь, апельсин

Дневник

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 11:55 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

варенье Сердца трех тыква морковь апельсин (680x510, 330Kb)

Это ароматное варенье - осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусные зеленые помидоры в острой ароматной заливке

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 15:04 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последние зеленые помидоры не стоит выбрасывать, их можно посолить или замариновать. Если кто-то еще не пробовал на вкус такие помидорки, то можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовят их в заливке, получаются они очень вкусными. Для приготовления лучше брать помидоры небольшого размера с упругой кожицей, так их удобно складывать в банки. Крупные помидоры нужно порезать.

вкусные зеленые помидоры в острой заливке 1 (700x525, 319Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Свежие огурцы на зиму - супер-рецепт

Вторник, 10 Августа 2021 г. 13:15 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверное, многие из вас хотят сохранить свежие домашние огурцы на зиму? Нашла один интересный рецепт, как это можно сделать. Не знаю, сохранятся они или нет долгое время, но если есть желание попробуйте так сделать.

свежие огурцы на зиму - супер-рецепт (673x504, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать?

Дневник

Четверг, 29 Июля 2021 г. 16:04 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из грибов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Соленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту

Дневник

Среда, 28 Июля 2021 г. 17:03 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы - готовим вкусно!

Дневник

Вторник, 20 Июля 2021 г. 09:05 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Компоты - рецепты прохладительных напитков

Дневник

Пятница, 02 Июля 2021 г. 08:12 + в цитатник
Рубрики:  напитки, коктейли, морсы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Варенье из слив

Дневник

Суббота, 19 Июня 2021 г. 10:52 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


варенье-из-слив (512x378, 201Kb)

Варенье с целыми половинками слив. Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, прозрачным сиропом пропитать коржи или полить мороженое. А можно просто подать варенье к чаю.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Кабачковая икра на зиму - о которой можно мечтать, а можно и приготовить!

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 12:17 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

А вы заготавливаете помидоры на зиму? Делимся проверенными рецептами

Дневник

Четверг, 30 Июля 2020 г. 11:04 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Большой урожай кабачков? Топ рецептов кабачков на зиму

Дневник

Суббота, 25 Июля 2020 г. 14:53 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

КЛУБНИКА на зиму - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Вторник, 16 Июня 2020 г. 18:48 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
десерты
Моя_кулинарная_книга
блюда из ягод, фруктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Время овощей! Салат из помидоров на зиму - рецепты

Дневник

Среда, 11 Сентября 2019 г. 10:37 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Делаем заготовки персиков на зиму

Дневник

Среда, 14 Августа 2019 г. 13:30 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из ягод, фруктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованная цветная капуста со свеклой

Дневник

Четверг, 08 Августа 2019 г. 19:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Marinovannaya_cvetnaya_kapysta_so_svekloi (700x474, 63Kb)

Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму! Предлагаю приготовить дома вкусную маринованную цветную капусту со свеклой. Она получается очень хрустящей, и обладает очень приятным розовым цветом. Делается очень просто, указанных ингредиентов хватит на одну литровую баночку.
 
 
Ингредиенты
Цветная капуста — 1 Штука
Свекла — 1 Штука
 Лавровый лист — 1 Штука
Кориандр или перец горошком — 0.5 Чайных ложки
Соль — 1 Ст. ложка
 Сахар — 1 Ст. ложка
Уксус 9% — 2 Ст. ложки
 Вода — По вкусу (сколько войдет в банку)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму. Только лучшие рецепты

Дневник

Среда, 07 Августа 2019 г. 18:52 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Кабачки с помидорами на зиму

Дневник

Среда, 07 Августа 2019 г. 09:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kabachki_s_pomidorami_na_zimy (700x571, 332Kb)

Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму. Предлагаю присмотреться к этому рецепту, и приготовить дома очень вкусные кабачки с помидорами на зиму! Этот рецепт очень простой, вы сможете все сделать всего за тридцать минут. Подавайте кабачки в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:
Помидоры — 2.5 Килограмма
 Кабачки — 1.2 Килограмма
Чеснок — 6 Зубчиков
Лук — 6 Штук
Перец болгарский — 5 Штук
 Зелень — 200 Грамм
 Перец горошком — 20 Штук(рассол)
Лавровый лист — 6 Штук (рассол)
Гвоздика — 6 Штук (рассол)
Уксус — 6 Ст. ложек (рассол)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат «Красный комиссар» на зиму

Дневник

Вторник, 06 Августа 2019 г. 09:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Salat_Krasnii_komissar_na_zimy (700x451, 76Kb)

Салат «Красный комиссар» на зиму — это отличное решение для тех, у кого нет много времени на готовку зимой. Такую заготовку можно сделать и подавать не только в качестве салата, но и добавлять ее в борщ, чтобы ускорить процесс его приготовления дома. Заготовка получается очень сочной, яркой и вкусной.

Ингредиенты :
Свекла — 1 Килограмм
Морковь — 1 Килограмм
Лук — 1 Килограмм
Помидор — 1 Килограмм
 Фасоль — 2 Стакана
Масло растительное — 250 Миллилитров
 Вода — 250 Миллилитров
 Сахар — 1/2 Стакана
 Соль — 2 Ст. ложки
Уксус 6% — 1/2 Стакана
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!

Среда, 31 Июля 2019 г. 17:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.daybook.info/a-life/cookery/vkusnejshaya-baklazhannaya-ikra-na-zimu-gotovlyu-kazhdyj-sezon-uzhe-mnogo-let.html

alt="Вкуснейшая баклажанная икра на зиму"

Ингредиенты:
 
баклажаны- 2 кг
помидоры- 1,5 кг
лук — 1 кг
морковь- 1 кг
перец болгарский сладкий- 1 кг
острый перчик- 2 стручка
соль- 3 ст. л. без горки
сахар- 1 ст. л. без горки
растительное масло
Приготовление:
 
  1. Баклажаны помыть, порезать кубиками. Посыпаем 5 столовыми ложками соли и заливаем водой так, чтобы баклажаны были полностью покрыты. Через 40 минут сливаем воду, промываем баклажаны от соли, отжимаем от лишней воды и обжариваем на большой сковороде с растительным маслом.
  2. Перекладываем баклажаны в большую кастрюлю.
  3. Мелко порезанный лук обжариваем на растительном масле и высыпаем баклажанам.
  4. Морковь натереть на средней терке и обжарить на растительном масле. Также добавляем к баклажанам.
  5. Сладкий перец, чистим от семян и нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле. Добавляем к баклажанам.
  6. Добавляем помидоры, нарезанные кубиками, немного протушить на сковородке и добавляем к остальным овощам. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим, добавляем острый перец.
  7. Варим икру на маленьком огне, периодически помешивая, в течение 40 минут.
  8. Раскладываем готовую баклажанную икру по горячим стерилизованным банкам, накрываем крышками и стерилизуем 15 минут. Закручиваем, переворачиваем, укутываем теплым одеялом до полного остывания. Храним при комнатной температуре.

Приятного аппетита! good

 
 
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лучшие заготовки. АБРИКОСЫ на зиму. Только лучшие рецепты!

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 16:48 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из ягод, фруктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1