-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерт за 5 минут десерты жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня итальянское печенье кабачки картофель кекс на кефире кефир королевская ватрушка котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица ленивые пирожки лепешки лимонный пирог лук манник на кефире манник с вишней маринованные огурцы медовое печенье медовый торт молоко морковь мраморный кекс мука напитки начинки немецкая кухня пасха пасхальный кулич паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками пирожные пицца помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рецепты рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты свинина сливки слоеные салаты сметана соусы специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожный пирог тесто для пирожков торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты узбекская кухня фарш холодные супы чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный торт шоколадный чизкейк яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67475
Комментариев: 169938
Написано: 254278

Выбрана рубрика блюда из свинины.


Другие рубрики в этом дневнике: щи(37), ШАШЛЫКИ(183), ХЛЕБ(539), украшения стола, приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торты(5187), супы(1269), СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ(395), специи,травы(119), соусы(762), советы кулинарам(509), СЕГОДНЯ И ВСЕГДА(38), салаты(4471), Реклама(111), прочее(586), прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники(10925), Просто ПОСТ(249), праздники(813), ПЛОВ(39), пицца(309), пироги(6173), пельмени,вареники(241), ПАСХА(725), оригинальные бутерброды(317), Новый год, РОЖДЕСТВО(1240), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(1534), напитки, коктейли, морсы(825), креатив, КАРВИНГ(186), консервирование, заготовки(2703), интересные статьи, статьи о красоте и здоровье(7181), запеканки(1190), закуски(4658), ДЛЯ СТРОЙНЫХ(679), детское,диетическое питание, диеты(222), детское питание для самых маленьких(80), десерты(3400), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ(429), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(138), борщи(89), блюда из яиц(528), блюда из ягод, фруктов(469), Блюда из субпродуктов(637), Блюда из сосисок, колбас, сарделек(125), блюда из рыбы(2648), блюда из птицы(3731), блюда из овощей(4883), блюда из морепродуктов(425), блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти(362), блюда из круп(655), блюда из другого мяса, из фарша(1525), блюда из грибов(850), блюда из говядины(1197), блюда из баранины(365), блины, оладьи(1169), блюда из молочных продуктов(748)

Котлеты «Остренькое чувство»

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 09:00 + в цитатник
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Свинина, тушеная с капустой

Дневник

Вторник, 02 Июня 2009 г. 23:21 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Свиные рёбра тушёные

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 08:29 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясо с овощами.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 08:39 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Приготовление шашлыка из свинины

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 08:56 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Веер из свинины, начиненный овощами.

Дневник

Среда, 10 Июня 2009 г. 08:30 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясо тушеное с кукурузой в горшочке

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 09:28 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 



Очень приятное блюдо. Мясо мягчайшее, кукуруза тоже вкусная. Но к сожалению она малость подкачала - была не восковой спелости, а уже почти созревшая. Поэтому даже после двух часов тушения жевать её было достаточно ощутимо. Нет, она не была жёсткой. Но какая-то резиновость всё же присутствовала. Поэтому мой совет - берите только молоденькие початки, которые ещё брызгают соком. Или в крайнем случае можно использовать замороженные зёрна.



мясо тушеное с кукурузой в горшочке
Читать далее...
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пармская ветчина, запеченная с картофелем

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 07:46 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Открываем "шашлычный" сезон

Дневник

Четверг, 18 Июня 2009 г. 08:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 


Всем известно, что приготовление шашлыка - это не просто кулинарный процесс, а целое искусство. Сама подготовка к этому действу уже настраивает на праздничное настроение. А чтобы пикник на природе удался как нельзя лучше, нужно заранее продумать: что и как вы будете готовить.

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга
блюда из баранины
Моя_кулинарная_книга
блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Свинные рулетики с хамоном.

Дневник

Четверг, 18 Июня 2009 г. 17:19 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 (200x150, 9Kb)

 Нам понадобится:
свинная вырезка 1кг.
хамон250г.
сало с хамона 250г.
соль,перец,Яйца,панировачные сухари.
Хамон-это вяленный окорок,а если точней, то целая задняя свинная нога.Итак:свинную отбивную разрезаем на тонкие пластинки и отбиваем.Немного солим и перчим.Оставляем на несколько часов для пропитки.Затем на каждую отбивную выкладываем кусочки хамона и сверху кусочки сала,вот так.при желании можно добавить кусочки сыра.Свернуть рулетик.
Каждый рулетик обвалять сначало в яйце потом в панировочных сухарях.Процедуру повторить дважды.
жарить на сковородке на среднем огне,можно и во фритюрнице.

 

Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Грудинка с овощами

Дневник

Пятница, 19 Июня 2009 г. 10:11 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 (227x233, 16Kb)

 - соль
- помидоры (4 шт.)
- лук (2 шт.)
- бульон (1/4 л)
- перец (черный молотый)
- сладкий зеленый перец (1 шт.)
- винный уксус (3 ст. л.)
- растительное масло (4 ст. л.)
- картофель (800 г)
- сливки (жирные 250 г)
- фасоль (зеленая 500 г)
- свинина (корейка 600 г)
- лимон (1/2 шт.)
- грудинка (16 ломтиков нежирная копченая)
- горчица (З ст. л.)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Жаркое с гарниром из фасоли

Дневник

Пятница, 19 Июня 2009 г. 10:20 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 (236x203, 13Kb)

- помидоры (500 г)
- перец (молотый черный)
- чеснок (4 зубчика)
- оливковое масло (2 стол. ложки)
- лимонный сок
- сливочное масло (1 стол. ложка)
- фасоль (белая 1 банка)
- свинина (800 г для отбивных)
- шалфей (4 веточки)
- розмарин (1 веточка)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованые отбивные

Дневник

Пятница, 19 Июня 2009 г. 10:22 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 (283x207, 11Kb)

- перец (черный)
- оливковое масло (6 ч. ложек)
- винный уксус (2 ст. ложки)
- тимьян (6 веточек)
- лук-шалот (8 шт.)
- специи (1 ч. ложка)
- грудинка (8 кусков с ребрышком для отбивных по 200 г каждый)
- херес (сухой 2 ст. ложки)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Студень (холодец) с морковью

Дневник

Суббота, 20 Июня 2009 г. 22:17 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

8 (500x333, 56Kb)

 Ингредиенты:
4 ножки свиные, уши 2 шт., говядина на кости для студня 1-1,5 кг, 1 морковь, 1 репчатый лук, соль, перец, коренья сухие, 10 горошин черного перца, 5 лавровых листьев, чеснок на 1 кг мяса - 1 л воды
 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Плов

Дневник

Воскресенье, 21 Июня 2009 г. 13:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

пловПриготовление плова - настоящее искусство, которым владеет не каждый. И сегодня lady.ru предлагает вам один из рецептов этого блюда.

Ингридиенты:


- 1,5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 1 кг риса
- 600 г моркови
- 500 г лука
- 1 ст.л. зиры
- 1 ст.л. барбариса
- 1/2 ст.л. куркумы
- 1 головка чеснока
- красный молотый перец
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло
 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга
блюда из баранины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Котлеты домашние

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2009 г. 09:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 



Котлеты... ну о чем тут говорить.
Но даже при приготовлении этого простого блюда есть свои тонкости и хитрости.



Читать далее...
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Американский мясной хлеб в горшочке

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2009 г. 17:35 + в цитатник
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рубленые котлеты

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2009 г. 17:37 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясо в армянском лаваше

Дневник

Вторник, 23 Июня 2009 г. 09:19 + в цитатник
Рубрики:  блюда из говядины
Моя_кулинарная_книга
блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга
блюда из баранины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясо под шубой.

Дневник

Вторник, 23 Июня 2009 г. 09:27 + в цитатник
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [113] 112 111 ..
.. 1