(и еще 83274 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисквитный рулет блины блюда из овощей вкусно и просто выпечка десерт десерты домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня кекс на кефире куриные котлеты лимонный пирог пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пироги пирожки пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты творожная запеканка творожный кекс творожный пирог торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог
Батон "Полезный" |
Дневник |
Galche (
Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Почему этот батон полезный? Во-первых, часть муки в батоне заменена на цельнозерновую, а во-вторых, он без сахара.
Метки: хлеб батон Полезный |
Хлеб пшенично-ржаной на ночной опаре |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Хлеб пшенично-ржаной с малым количеством дрожжей на ночной опаре.
Метки: хлеб хлеб пшенично-ржаной на ночной опаре |
Хлеб пшенично-ржаной постный |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это постный вариант пшенично-ржаного хлеба, в котором тесто замешивается на воде и используется ржаная закваска на воде.
За основу взят рецепт ржаной хлеб постный, но половина ржаной муки заменена пшеничной. Этот хлеб быстрее поднимается, а по вкусу близок к ржаному хлебу.
Метки: хлеб хлеб пшенично-ржаной постный |
Хлеб в рукаве |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Рецепт вкусного пшеничного хлеба, который выпекается в духовке в рукаве. Состав хлеба традиционный, но способ выпечки очень интересный. В рукаве создаются условия выпечки, близкие к выпечке с паром. Поэтому хлеб получается пышным и с хрустящей корочкой.
Метки: хлеб хлеб в рукаве |
Как испечь вкусный хлеб с большими дырками внутри |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: хлеб вкусный хлеб домашний хлеб |
Хлеб пшеничный в духовке |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Попробовала новую муку марки С.Пудовъ на выпечке пшеничного хлеба в духовке. Так проще всего проверить качество муки. Ведь хлебное тесто содержит минимум сдобных добавок и состоит в основном из воды и муки. Хлеб получился пышный, белый, воздушный. Мука выдержала испытание на "отлично".
Метки: хлеб хлеб пшеничный в духовке |
Хлеб луковый в духовке |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Мягкий, пористый и нежный хлеб с луком на картофельном отваре. Хлеб очень вкусный и долго не черствеет.
Метки: хлеб луковый хлеб в духовке |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА ХЛЕБ |
Сахарный хлеб |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Сахарный хлеб - рецепт армянской выпечки, после выпекания дать хлебу остыть и посыпать сахарной пудрой.
Метки: хлеб армянская кухня сахарный хлеб |
Сдобный хлеб (Гата Арцахская) |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Гата арцахская - рецепт приготовления блюда армянской кухни, гата готовится из дрожжевого опарного теста с добавлением сдобы. Начинка для гаты довольно интересная, в нее входят три ингредиента – масло, мука и сахарная пудра. Гата очень вкусная, а особенно с фруктами и сыром.
Метки: хлеб армянская кухня сдобный хлеб (гата арцахская) |
Рецепт ароматного хлеба по бабушкиному рецепту. Получается всегда вкусно |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: хлеб выпечка |
Хала |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Хала - традиционный еврейский хлеб, который готовят из сдобного дрожжевого теста. Ее обычно пекут к ужину пятницы. В ней нет молочных продуктов, поэтому ее можно есть как с мясными, так и с молочными продуктами.
Метки: хлеб еврейская кухня хала |
Домашние панировочные сухари |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Как только вы научитесь делать такие сухарики, вы навсегда забудете о покупных. Ведь делать их очень просто, а по вкусу домашные сухарики намного вкуснее и свежее. Всё что вам нужно сделать, это перемолоть свежие кусочки хлеба в блендере. Почему именно свежие? Потому что, если перемалывать крупные сухари (из цельных кусочков хлеба), то крошки получатся очень мелкие, а нам нужны именно крупные, именно с ними получается самая вкусная хрустящая панировка. Хлеб можно брать любой, мой любимый хлеб . цельнозерновой.
Метки: советы кулинарам панировочные сухари хлеб |
Хлеб на ряженке с цельнозерновой мукой |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Хлеб в хлебопечке на ряженке с добавлением цельнозерновой муки.
Метки: хлеб ряженка пшеничная мука цельнозерновая мука |
Быстрый хлеб без дрожжей |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.
Метки: выпечка хлеб мука сметана разрыхлитель кунжут |
Хлеб картофельный в духовке |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Мягкий, пористый и нежный хлеб на картофельном пюре. Хлеб очень вкусный и долго не черствеет.
Метки: рецепт хлеб картофельное пюре мука |
Хлеб пшенично-ржаной на солоде |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Никакой покупной хлеб не сравнится со свежеиспеченным ароматным домашним хлебом!
Метки: рецепт выпечка хлеб мука солод |
Хлеб на биге |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Пшеничный хлеб на холодной биге. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.
Метки: рецепт хлеб бига |
Фризелле - итальянский хлеб |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Фризелле (friselle) - традиционный и типичный для южных провинций Италии вид хлеба. Особенность его состоит в том, что его выпекают в два приёма, дважды, то есть первая выпечка ведётся почти до готовности, до потемнения корки. Ещё горячим хлеб разрезается горизонтально на две половины и отправляется снова в печь. Во время второй выпечки, свежий срез хлеба зажаривается до золотистого цвета и далее высушивается на спадающем жару. Такой метод выпечки даёт неповторимый вкус и структуру. Двойная выпечка Фризелл имеет одно важное условие, последовательность и непрерывность приготовления. Если вам ни разу не приходилось печь фризелле, тогда можете попробовать испечь по предлагаемому рецепту.
Метки: рецепт хлеб фризелле итальянский хлеб |
😍 😋 «Турецкое» тесто универсальное ☕ - для пышнейшего хлеба, нежных булочек и тоненьких лепешек |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Недавно узнала вот такой рецепт очень быстрого, простого и удивительного теста. Практически не требует вымеса, хорошо подходит, доступные и бюджетные ингредиенты, а какая легкая формовка! Вы тоже удивитесь.
Метки: «Турецкое» тесто универсальное хлеб булочки сдоба |
Бутербродный торт с красной рыбой |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Иногда хочется что-то необычное из обычный продуктов. Таким может быть вкусное и красивое по оформлению блюдо, как бутербродный торт. Готовится он очень просто, из доступных ингредиентов, а подать его можно как закуску не только в обычные дни, но и в праздники. Подойдет любая красная рыба. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Метки: хлеб форель огурцы помидоры черри сыр творожный сметана шнитт-лук соль перец сок лимона |
Домашний хлеб в кастрюле |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: Домашний хлеб хлеб в кастрюле хлеб |
Простые рецепты домашнего хлеба |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: домашний хлеб хлеб |
Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке |
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.
Метки: рецепт хлеб ржаной темноепиво в хлебопечке хлеб |
Мясной домашний рулет |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Мясной рулет - отличный вариант и к праздничному столу и для быстрого перекуса с собой на работу. А мясо в сочетании с овощами делает это блюдо еще и полезным. Записывайте рецепт и готовьте!
Метки: фарш хлеб молоко яйцо лук морковь зелень сыр сметана соль перец |
Закуска "Новогодние свечи" |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Для праздничного стола часто повторяем один и тот же ассортимент блюд, особенно салатов. Хотя некоторые из них можно подать опять, но внести кое-какие изменения. Например, салат "Селедка под шубой" для многих, он один из любимых. А почему не приготовить это блюдо, слегка изменив его и подать, как закуску. Думаю, что она понравится и вам, и вашим гостям. Хотите попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Метки: свекла сельдь хлеб желатин майонез соль перец лимон |
Соус ромеско |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Этот соус хорош тем, что его можно хранить в морозилке до 3 месяцев. Для этого в течение часа заморозьте его в формах. Затем сложите кубики в пакет для хранения.
Метки: миндаль чеснок хлеб помидоры перец сладкий паприка кайенский перец уксус соль перец оливковое масло |
Котлеты в тесте |
Дневник |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Котлеты в тесте - отличный вариант сытного перекуса. Их можно взять с собой в дальнюю дорогу, на пикник и на праздничном столе они не плохо будут смотреться и долго не задержаться. А как они нравятся детишкам! Приготовьте, вам понравится.
Метки: свинина дрожжевое тесто молоко лук хлеб манная крупа чеснок соль перец мука растительное масло яйцо кунжут |
Хлеб запеченный с чесноком |
Дневник |
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Вам нужно перекусить? Наша закуска готовится быстро. Попробуйте, это очень вкусно — хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока!
Метки: хлеб чеснок |
ДЕСЕРТ ИЗ ХЛЕБА С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: ДЕСЕРТ ИЗ ХЛЕБА С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ десерт в духовке хлеб творог |
Хлеб по рецепту моей свекрови |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: хлеб Хлеб по рецепту моей свекрови |
Рыбный паштет (очень бюджетный вариант) |
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Уверена, что всем нравятся паштет. Его готовят из особой разновидности фарша из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и других продуктов. Также это блюдо можно приготовить из рыбы, получается не только вкусно, но и очень бюджетно. Так как для приготовления подойдет свежемороженная килька. Хотите приготовить сохраняйте рецепт, которым поделились авторы smak.ua. Думаю, что вам паштет из рыбы очень понравится.
Метки: килька сливочное масло лук хлеб приправа к рыбе растительное масло |
Пасхальный кулич в хлебопечке |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Уважаемые хлебопеки! Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пасхального кулича, который печется в хлебопечке.
Для выпечки нам необходимо:
сухие дрожжи - 2,5 ч.л.,
мука пшеничная - 400 гр,
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 7 ст.л.
ванильный сахар - пакетик,
сливочное масло - 2 ст.л.,
яйца - 3 шт.,
молоко - 170 мл,
изюм - 100г,
куркума - 0,5 ч.л.
Метки: Пасхальный кулич в хлебопечке Пасхальный кулич хлебопечка ХЛЕБ |
