-Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 257667

Батон "Полезный"

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 09:13 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


батон-Полезный-8 (512x376, 179Kb)

Почему этот батон полезный? Во-первых, часть муки в батоне заменена на цельнозерновую, а во-вторых, он без сахара.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб пшенично-ржаной на ночной опаре

Дневник

Пятница, 01 Марта 2024 г. 10:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-пшенично-ржаной-на-ночной-опаре.2024.02.24-2 (512x370, 173Kb)

Хлеб пшенично-ржаной с малым количеством дрожжей на ночной опаре.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб пшенично-ржаной постный

Дневник

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 10:57 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-ржано-пшеничный-постный (512x392, 214Kb)

Это постный вариант пшенично-ржаного хлеба, в котором тесто замешивается на воде и используется ржаная закваска на воде.

За основу взят рецепт ржаной хлеб постный, но половина ржаной муки заменена пшеничной. Этот хлеб быстрее поднимается, а по вкусу близок к ржаному хлебу.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб в рукаве

Дневник

Суббота, 03 Февраля 2024 г. 10:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-в-рукаве-3 (512x396, 156Kb)

Рецепт вкусного пшеничного хлеба, который выпекается в духовке в рукаве. Состав хлеба традиционный, но способ выпечки очень интересный. В рукаве создаются условия выпечки, близкие к выпечке с паром. Поэтому хлеб получается пышным и с хрустящей корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Как испечь вкусный хлеб с большими дырками внутри

Дневник

Среда, 25 Октября 2023 г. 10:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

вкусный хлеб1 (700x366, 336Kb)

Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.
 
Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука —
450 г
Вода — 400 мл
Дрожжи — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб пшеничный в духовке

Дневник

Суббота, 21 Октября 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

хлеб-пшеничный (512x404, 187Kb)

Попробовала новую муку марки С.Пудовъ на выпечке пшеничного хлеба в духовке. Так проще всего проверить качество муки. Ведь хлебное тесто содержит минимум сдобных добавок и состоит в основном из воды и муки. Хлеб получился пышный, белый, воздушный. Мука выдержала испытание на "отлично".

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб луковый в духовке

Дневник

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-луковый-3 (512x365, 227Kb)

Мягкий, пористый и нежный хлеб с луком на картофельном отваре. Хлеб очень вкусный и долго не черствеет.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА

Дневник

Пятница, 15 Сентября 2023 г. 10:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

С…1 (700x466, 210Kb)

Данный рецепт поможет приготовить вкусный и ароматный домашний хлеб в духовке, потратив минимум усилий и простых ингредиентов, которые есть дома у каждого. Тебе даже не придется вымешивать тесто, ведь мы просто смешаем ингредиенты, а через два часа уже будем готовить хлеб.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 г сухих дрожжей
300 г пшеничной муки
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
230 мл воды
15–25 мл растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сахарный хлеб

Дневник

Четверг, 07 Сентября 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/sakharnyy-khleb.webp?itok=s3JnrNMI

Сахарный хлеб - рецепт армянской выпечки, после выпекания дать хлебу остыть и посыпать сахарной пудрой.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сдобный хлеб (Гата Арцахская)

Дневник

Пятница, 04 Августа 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

сдобный хлеб гата арцахская 1 (700x525, 422Kb)

Гата арцахская - рецепт приготовления блюда армянской кухни, гата готовится из дрожжевого опарного теста с добавлением сдобы. Начинка для гаты довольно интересная, в нее входят три ингредиента – масло, мука и сахарная пудра. Гата очень вкусная, а особенно с фруктами и сыром.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепт ароматного хлеба по бабушкиному рецепту. Получается всегда вкусно

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 09:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

! (700x359, 232Kb)

О том, как развивалась культура потреблениях хлеба знает большое количество людей. Все началось с того, что люди научились сеять пшеницу. Разумеется, первый хлеб, созданный человечеством, разительно отличался от того, что мы имеем сейчас. Однако, это был невероятно большой шаг для развития кулинарии и выпечки.
 
Постепенно люди овладевали новыми знаниями в плане приготовления муки. Стали перетирать зерна, добиваясь белой муки. Затем пришло время создавать из мучного продукта нечто вкусное.
 
Помимо пирогов археологи находили различные пироги и даже торты. Но, именно обычный белый хлеб стоит на вершине всех кулинарных новшеств.
 
Мы расскажем, как сделать вкусный домашний хлеб. Вы забудете о магазинном аналоге навсегда.
 
Ингредиенты для домашнего хлеба:
 
вода — 150 мл;
молоко — 170 мл;
сахар — 2 ст. л.;
желток — шт.;
дрожжи сухие — 8 г;
изюм — 100 г;
сливочное масло — 30 г;
соль — ч. л.;
мука — 480 г.
Приготовление домашнего хлеба:
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хала

Дневник

Пятница, 04 Ноября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

хала 1 (580x450, 238Kb)

Хала - традиционный еврейский хлеб, который готовят из сдобного дрожжевого теста. Ее обычно пекут к ужину пятницы. В ней нет молочных продуктов, поэтому ее можно есть как с мясными, так и с молочными продуктами.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Домашние панировочные сухари

Дневник

Четверг, 11 Августа 2022 г. 10:58 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

домашние панировочные сухарики 1 (668x452, 505Kb)

Как только вы научитесь делать такие сухарики, вы навсегда забудете о покупных. Ведь делать их очень просто, а по вкусу домашные сухарики намного вкуснее и свежее. Всё что вам нужно сделать, это перемолоть свежие кусочки хлеба в блендере. Почему именно свежие? Потому что, если перемалывать крупные сухари (из цельных кусочков хлеба), то крошки получатся очень мелкие, а нам нужны именно крупные, именно с ними получается самая вкусная хрустящая панировка. Хлеб можно брать любой, мой любимый хлеб . цельнозерновой.

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб на ряженке с цельнозерновой мукой

Дневник

Четверг, 30 Июня 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-на-ряженке 1 (512x407, 202Kb)

Хлеб в хлебопечке на ряженке с добавлением цельнозерновой муки.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый хлеб без дрожжей

Дневник

Пятница, 22 Октября 2021 г. 10:51 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-быстрый-без-дрожжей-3 (512x431, 296Kb)

Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб картофельный в духовке

Дневник

Суббота, 15 Мая 2021 г. 10:49 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-картофельный-в-духовке-2 (512x428, 229Kb)

Мягкий, пористый и нежный хлеб на картофельном пюре. Хлеб очень вкусный и долго не черствеет.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб пшенично-ржаной на солоде

Дневник

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 10:43 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт хлеба пшенично-ржаного на солоде

Никакой покупной хлеб не сравнится со свежеиспеченным ароматным домашним хлебом!

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб на биге

Дневник

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

хлеб-на-биге-2 (512x416, 224Kb)

Пшеничный хлеб на холодной биге. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Фризелле - итальянский хлеб

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 18:01 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фризелле (friselle) - традиционный и типичный для южных провинций Италии вид хлеба. Особенность его состоит в том, что его выпекают в два приёма, дважды, то есть первая выпечка ведётся почти до готовности, до потемнения корки. Ещё горячим хлеб разрезается горизонтально на две половины и отправляется снова в печь. Во время второй выпечки, свежий срез хлеба зажаривается до золотистого цвета и далее высушивается на спадающем жару. Такой метод выпечки даёт неповторимый вкус и структуру. Двойная выпечка Фризелл имеет одно важное условие, последовательность и непрерывность приготовления. Если вам ни разу не приходилось печь фризелле, тогда можете попробовать испечь по предлагаемому рецепту.

фризелле 18 (700x464, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 😋 «Турецкое» тесто универсальное ☕ - для пышнейшего хлеба, нежных булочек и тоненьких лепешек

Четверг, 01 Октября 2020 г. 10:22 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/tureckoe-testo-universalnoe-dlia-pyshneishego-hleba-nejnyh-bulochek-i-tonenkih-lepeshek-5f703043df292d11095d57b5

1 (700x497, 450Kb)

Недавно узнала вот такой рецепт очень быстрого, простого и удивительного теста. Практически не требует вымеса, хорошо подходит, доступные и бюджетные ингредиенты, а какая легкая формовка! Вы тоже удивитесь.

На самом деле рецепта два. Из одного теста лучше всего печь хлебушек или лепешки, а вот второй для ачмы или любых булочек, пирожков и прочего.
 
Рецепт №1
Ингредиенты:
 
0,5 стакана газированной питьевой воды или минеральной с газом
0,5 стакана молока
0,5 стакана растительного масла без запаха
3 стакана пшеничной муки
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
Как делать:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Бутербродный торт с красной рыбой

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 14:10 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда хочется что-то необычное из обычный продуктов. Таким может быть вкусное и красивое по оформлению блюдо, как бутербродный торт. Готовится он очень просто, из доступных ингредиентов, а подать его можно как закуску не только в обычные дни, но и в праздники. Подойдет любая красная рыба. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

бутербродный торт с красной рыбой (640x420, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Домашний хлеб в кастрюле

Дневник

Пятница, 19 Июня 2020 г. 09:31 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Domashnii_hleb_v_kastrule1 (700x366, 59Kb)

Для кого-то выпечка — запретная тема в кулинарии, для кого-то — настоящая отдушина. Но будем честны, что может быть лучше, чем свежеиспеченный хлебушек? Пожалуй, ничего. И если вы до сих пор боитесь, что у вас не выйдет сделать идеальное тесто, наш рецепт убедит вас в обратном. Домашний хлеб в кастрюле получится с первого раза!
 
Да-да, для нашего хлеба не нужна никакая специальная форма. Обыкновенная кастрюля — единственное, что вам понадобится. Кроме того, не обойтись без вашего терпения и времени. Тесто будет подходить не менее 3 часов, а запекаться еще 45 минут. Причем дрожжевой колобок помещается в горячую кастрюлю. В этом главная особенность нашей выпечки. А в результате получается ароматный и воздушный домашний хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Идеально!
Ингредиенты
Пшеничная мука 600 г
Вода 2 стак.
Соль 1,5 ст. л.
Дрожжи 7 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простые рецепты домашнего хлеба

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 09:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_thumb840x440_jpg_1 (700x366, 65Kb)

Весь мир сейчас занимает вопрос: чем заняться на карантине? Кто-то учит языки, кто-то приводит дом в порядок, а у кого-то появилось больше времени для готовки. По такому случаю мы подготовили подборку наших любимых рецептов хлеба. Он наполнит ваш дом ароматом пекарни, и в магазин за новой буханкой ходить не придется.
 
На самом деле, набить руку в хлебопечении довольно просто, если подобрать рецепт теста. Кукурузное, с овсяными хлопьями, банановое или овощное — «Со Вкусом» поможет вам определиться с выбором.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Вторник, 31 Марта 2020 г. 08:59 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Рецепт: Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясной домашний рулет

Дневник

Суббота, 11 Января 2020 г. 18:58 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мясной домашний рулет

мясной рулет (680x510, 503Kb)

Мясной рулет - отличный вариант и к праздничному столу и для быстрого перекуса с собой на работу. А мясо в сочетании с овощами делает это блюдо еще и полезным. Записывайте рецепт и готовьте!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска "Новогодние свечи"

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 19:13 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для праздничного стола часто повторяем один и тот же ассортимент блюд, особенно салатов. Хотя некоторые из них можно подать опять, но внести кое-какие изменения. Например, салат "Селедка под шубой" для многих, он один из любимых.  А почему не приготовить это блюдо, слегка изменив его и подать, как закуску. Думаю, что она понравится и вам, и вашим гостям. Хотите попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

закуска Новогодние свечи (700x366, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Соус ромеско

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 11:35 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Соус ромеско

соус ромеско (680x510, 337Kb)

Этот соус хорош тем, что его можно хранить в морозилке до 3 месяцев. Для этого в течение часа заморозьте его в формах. Затем сложите кубики в пакет для хранения.

Читать далее...
Рубрики:  соусы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Котлеты в тесте

Дневник

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 10:43 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Котлеты в тесте

котлеты в тесте (600x462, 336Kb)

Котлеты в тесте - отличный вариант сытного перекуса. Их можно взять с собой в дальнюю дорогу, на пикник и на праздничном столе они не плохо будут смотреться и долго не задержаться. А как они нравятся детишкам! Приготовьте, вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб запеченный с чесноком

Дневник

Пятница, 02 Августа 2019 г. 10:01 + в цитатник
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хлеб запеченный с чесноком/3085196_Hlebzapechenniischesnokom (700x437, 98Kb)

Вам нужно перекусить? Наша закуска готовится быстро. Попробуйте, это очень вкусно — хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока!

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ДЕСЕРТ ИЗ ХЛЕБА С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ

Дневник

Четверг, 23 Мая 2019 г. 09:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_DESERT_IZ_HLEBA_S_TVOROGOM_V_DYHOVKE (700x525, 366Kb)

Ингредиенты
Батон - 1 шт.
 
Творог - 250 г
 
Сахар - 3 ст.л.
 
Яйцо куриное (разделить на белок и желток) - 1 шт.
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Молоко - 0,5 стакана
 
Сахар (в молоко) - 2 ст.л.
 
Масло сливочное - 20 г
Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хлеб по рецепту моей свекрови

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 16:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://lucheedlavas.ru/hleb-po-retseptu-mi

alt="Хлеб по рецепту моей свекрови"/2835299_Hleb_po_recepty_moei_svekrovi1 (683x700, 337Kb)
 

Продукты:
 
0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела
50 гр дрожжей («мокрых», сухие свекровь не признаёт)
1 ст. ложка сахара (с горкой)
2 ч. ложки соли
2 ст. ложки подсолнечного масла
1 яйцо
мука — стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.
Как приготовить хлеб по рецепту моей свекрови:
 
  • Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста).
  • Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час.
  • После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку. Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа.
  • Как вытащите из духовки — надо дать хлебу «отдохнуть» в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем.
  • Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет.
  • Попробуйте. Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!
 
Приятного аппетита! good

alt="Хлеб по рецепту моей свекрови"

Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыбный паштет (очень бюджетный вариант)

Среда, 24 Апреля 2019 г. 13:48 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уверена, что всем нравятся паштет. Его готовят из особой разновидности фарша из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и других продуктов. Также это блюдо можно приготовить из рыбы, получается не только вкусно, но и очень бюджетно. Так как для приготовления подойдет свежемороженная килька. Хотите приготовить сохраняйте рецепт, которым поделились авторы smak.ua. Думаю, что вам паштет из рыбы очень понравится.
рыбный паштет (680x510, 560Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пасхальный кулич в хлебопечке

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 08:57 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пасхальный кулич в хлебопечке (700x525, 347Kb)

Уважаемые хлебопеки! Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пасхального кулича, который печется в хлебопечке. 
Для выпечки нам необходимо: 
сухие дрожжи - 2,5 ч.л., 
мука пшеничная - 400 гр, 
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 7 ст.л. 
ванильный сахар - пакетик, 
сливочное масло - 2 ст.л., 
яйца - 3 шт., 
молоко - 170 мл, 
изюм - 100г, 
куркума - 0,5 ч.л. 

Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1