-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71277
Комментариев: 169938
Написано: 258089

Рыбные сардельки

Дневник

Суббота, 18 Мая 2024 г. 10:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/rybnye-sardelki.webp?itok=kqhSmP4x

Рыбные сардельки лучше всего готовить из жирных сортов рыбы, тогда колбаски получаются сочными. Если рыба нежирная, то в фарш добавляется небольшой кусочек сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Гениальный рецепт приготовления мойвы. Никакой грязной посуды и неприятного запаха

Дневник

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 10:57 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Если вы любите рыбу, но не хотите с ней возиться, приготовьте её легко и быстро, почти не касаясь руками! Посуда останется чистая, а на кухне почти не будет запаха рыбы. Для этого рецепта подходит не только мойва. Берите любую рыбку, которую любите!

Мойва получится хрустящей и, благодаря специям, очень ароматной. Никакого неприятного запаха жареной рыбы и брызг масла! Такой способ приготовления более полезный, а также простой в повторении.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Этот кляр сделает вкусной любую рыбу: сразу два рецепта

Дневник

Понедельник, 15 Января 2024 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Готовая рыбка, листайте фото

Рыба в кляре - это всегда вкусно! Сегодня покажу сразу два удачных кляра, которые занимают лидирующие места в моём домашнем меню.

Оба варианта универсальны и подойдут абсолютно для любой рыбы. Мы для этих рецептов используем обычно треску, минтай или хек. Вкусно будет с любой рыбкой - проверено! А рыбку по первому рецепту, кстати, можно и вовсе без всякого гарнира подавать, она сама по себе очень вкусная! С первого рецепта мы, пожалуй, и начнём!

Обязательно готовьте и пробуйте, оба рецепты крайне простые и я не сомневаюсь, что результат и вкус готового блюда вас точно порадует!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Судак под польским соусом

Дневник

Пятница, 28 Июля 2023 г. 15:49 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

судак под польским соусом

Отварной судак под польским соусом - это классика. Вкусно, полезно и очень красиво. Судака можно отварить или приготовить на пару в мультиварке.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лосось в лодочках

Дневник

Четверг, 06 Июля 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


лосось-в-лодочках-2 (512x379, 157Kb)

Лосось с овощами, запеченный в духовке в лодочках из пергамента.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыбное рагу по-венгерски

Дневник

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

рыбное рагу по-венгерски 8 (580x386, 252Kb)

Такое рагу можно готовить из филе любой белой рыбы - просто и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хек - приготовление в сливочном масле

Среда, 25 Января 2023 г. 19:13 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возможно не всем нравится хек, так как эта рыба немного суховата. Но есть немало вариантов приготовления этой рыбы, когда она получается сочной и вкусной. Примером может служить данный рецепт. Хек готовится на сковороде, порционно на сливочном масле. Попробуйте приготовить, может быть вам тоже понравится.
Готовим хека в сливочном масле: пожарили в 7 минут на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыба, запеченная в ореховом соусе

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 19:45 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любая рыба, запеченная в духовке получается вкусной и сочной. Ее готовят с различными соусами, в этот раз будет ореховый. Можно взять орехи пекан или грецкие по вашему желанию. Приготовление простое и не займет много времени. Попробуйте приготовить, вам понравится результат. Подавать можете самостоятельно, с гарниром или салатом, кто как любит.

рыба, запеченная в ореховом соусе 1 (700x700, 537Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Запеченная рыба "Мечта" - просто и легко

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 13:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно не готовили рыбу? Воспользуйтесь тогда быстрым и простым рецептом. Для приготовления можно взять филе любой рыбы, а для "шубки" понадобится сыр и помидоры. Блюдо получается вкусным и ароматным. Попробуйте приготовить.

запеченная рыба Мечта просто и легко (604x418, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Скумбрия в банке

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

скумбрия-в-банке-2 (512x390, 286Kb)

Все мы знаем, что рыба вкусна и полезна. Но как бывает трудно при приготовлении избавиться от запаха рыбы, даже включив вытяжку. А вот при приготовлении скумбрии в духовке в обычной стеклянной банке запаха не будет. Рыбка получается вкусной, сочной и не разваливается.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 10:57 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

сельдь под кисло-сладким маринодом 2 (560x420, 173Kb)

Сельдь в кисло-сладком маринаде - рецепт приготовления блюда шведской кухни, такой способ очень хорош для быстрого приготовления сельди.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Минтай в кляре - вкусные блюда из рыбы

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2022 г. 13:42 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блюда из горбуши - вкусная рыбка и рецепты ее приготовления

Дневник

Вторник, 24 Мая 2022 г. 11:30 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Котлеты из щуки - сочные котлетки к обеду!

Дневник

Пятница, 20 Мая 2022 г. 17:53 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Радужная форель - прекрасное сочетание овощей и рыбы

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 12:01 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Форель запеченная - только так и готовлю! И красиво и вкусненько ))

Дневник

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 11:14 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Треска запеченная - от этого блюда муж в восторге!

Дневник

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 11:42 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Дорадо в духовке - рецепт диетического блюда из рыбы

Дневник

Среда, 17 Ноября 2021 г. 12:25 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыба с овощами - когда хочется чего-то необычного и вкусного

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 08:47 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыбный фарш - рецепты блюд из рыбного фарша

Дневник

Вторник, 04 Мая 2021 г. 09:29 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Форель жареная - быстро и очень вкусно!

Дневник

Среда, 27 Января 2021 г. 10:13 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Котлеты из трески - сытный вариант обеда и ужина

Дневник

Вторник, 19 Января 2021 г. 08:43 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Как вкусно приготовить хек?

Дневник

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 09:50 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_hek (660x300, 30Kb)

На прилавках рыбных магазинов все чаще встречается тихоокеанская или серебристая рыба хек, известная также под названием «мерлуза». Свою популярность в кулинарии хек обрел не только благодаря вкусному мясу, в сто граммах которого содержится всего каких-то 86 калорий, а и щедро обогащающим организм полезным веществам.
Людям, которым пришлось работать с рыбой в первый раз, будет интересно узнать – рыба хек - это польза или вред. Вред данный представитель тресковых может принести только тем, кто страдает аллергией на морепродукты, частыми запорами и повышенной кислотностью желудка. Остальным же рекомендуется почаще включать белое мясо с малым количеством костей в рацион, и вот почему:
 
  • нормализует работу эндокринной системы;
  • помогает восполнить дефицит йода в организме;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания;
  • стабилизирует деятельность нервной системы;
  • способствует улучшению сна;
  • положительно влияет на состояние кожи, ногтей, волос.
Блюда из хека поражают своим многообразием. Их готовят как с целой тушкой, которую предварительно очищают от чешуи, плавников и внутренностей, так и с порезанной на кусочки. Особенно популярными стали кушанья, приготовленные из мяса, разобранного на филе. Хек можно засолить, закоптить, или же:
 
  • отварить;
  • приготовить на пару;
  • потушить;
  • поджарить;
  • запечь в духовом шкафу или на костре;
  • добавлять в пироги, запеканки, суфле, супы, салаты, бутерброды

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Карп в духовке - полезная и вкусная еда

Дневник

Пятница, 24 Июля 2020 г. 14:58 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Жареная РЫБА - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Вторник, 14 Июля 2020 г. 18:23 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Дорадо в духовке - рецепт диетического блюда из рыбы

Дневник

Пятница, 19 Июня 2020 г. 09:09 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыбные КОТЛЕТЫ - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Вторник, 19 Мая 2020 г. 17:40 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

СКУМБРИЯ - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 17:56 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рыба под маринадом - вкусные и оригинальные рецепты

Дневник

Среда, 18 Марта 2020 г. 12:39 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

КОТЛЕТЫ рыбные - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Вторник, 10 Марта 2020 г. 17:42 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Минтай жареный - вкусные блюда из рыбы

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 10:36 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Минтай тушёный - очень вкусное блюдо

Дневник

Среда, 05 Февраля 2020 г. 09:40 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Форель в домашних условиях - вкусные блюда

Дневник

Пятница, 31 Января 2020 г. 10:07 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Семга в духовке - диетическое блюдо

Дневник

Вторник, 14 Января 2020 г. 10:12 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1