Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 63 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из скумбрии - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Обалденный рулет из скумбрии, который готовится в два счета! И вкусно, и красиво!

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 15:32 (ссылка)


4121583_original_2 (492x390, 50Kb)



Три скумбрии, разморозила, помыла, почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта).



Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Самые популярные блюда из скумбрии

Пятница, 31 Августа 2018 г. 10:00 (ссылка)

3085196_thumb3840x440 (700x366, 61Kb)

Не знаю, как вы, но я считаю, что, если кто-то не любит рыбу, он просто не пробовал блюда из скумбрии. Этот сорт морской рыбы может позволить себе каждый. Нежное и очень мягкое филе богато минералами, витаминами и жирными кислотами, спасающими от ряда недугов нервной и сердечно-сосудистой системы. Рыбу жарят, готовят на гриле, запекают, коптят, солят и маринуют. Минимум калорий и максимум удовольствия — вот что гарантирует каждое угощение!

Устройте себе неделю блюд из скумбрии! Предложение кажется очень даже заманчивым, но сразу возникает вопрос, как еще можно подать эту рыбу помимо запеченного варианта? Вариантов очень много. Каждый может украсить и праздничный, и будничный стол. Что бы вы ни приготовили, вкус будет очень разным, но всегда совершенным. Итак, с чего вы начнете уже сегодня?

3085196_1 (700x466, 146Kb)

7 дней недели — 7 шикарных рецептов

С грибами и белым вином

  1. 3085196_2 (700x366, 82Kb)

    Очень необычный подход к приготовлению любимой рыбки. На первом этапе вы запекаете скумбрию в духовке, на втором — готовите ароматную подливу с грибами и вином. Делов на полчаса, а на тарелке настоящее ресторанное блюдо. Смотрите рецепт и готовьте.

  2. С сыром и орехами

    3085196_3 (700x345, 250Kb)

    Сочетание сыра и орехов можно считать классическим. Но что если использовать его в приготовлении блюда? Готовое филе уже недостаточно просто натереть правильными специями. Нужно еще добавить орехи и сыр, чтобы вкус вообще был невероятным! Читайте рецепт и изучите новый подход.

  3. С луком и помидорами

    3085196_4 (700x366, 109Kb)

    Когда такие продукты в перечне ингредиентов, то в 99 % случаев скумбрию фаршируют. Но мы рады предложить новый вариант. Он в числе того самого 1 %. Научитесь сочетать эти продукты по-другому: красочнее, проще, вкуснее.

  4. Слабосоленая

    3085196_5 (700x366, 88Kb)

    Я отношу этот рецепт приготовления скумбрии к самым простым из существующих, а моя семья заявляет, что подобное блюдо еще и самое вкусное. Немного специй и лука — нежное и пряное филе готово. Проверьте.

  5. В горчично-соевом соусе

    3085196_6_1_ (700x366, 107Kb)

    Только посмотрите, как выглядит такая рыбка, и представьте, какой совершенный у нее вкус. Весь секрет в особом соусе из сметаны, соевого соуса и горчицы. Стоит поместить в него скумбрию перед запеканием — и в результате у вас идеальное праздничное угощение.

  6. В тесте

    3085196_7 (700x366, 112Kb)

    А этот подход вообще оригинальный. Сладкие и мясные пироги уже давно стали завсегдатаями меню. Добавьте и рыбный вариант в список. Сочный и очень пикантный, такой пирог может заменить ужин из трех блюд. Смотрите видео и готовьте.

  7. Уха

    3085196_8 (700x366, 63Kb)

    Если захочется чего-то легкого, сварите суп с добавлением скумбрии. Это прекрасная альтернатива привычным первым блюдам. Такая уха отлично впишется в меню не только во время пикника. Фантастика!

Вот это разнообразие блюд!

http://www.mistermigell.ru/post439846388/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Самые популярные блюда из скумбрии

Пятница, 31 Августа 2018 г. 10:00 (ссылка)


3085196_thumb3840x440 (700x366, 61Kb)



Не знаю, как вы, но я считаю, что, если кто-то не любит рыбу, он просто не пробовал блюда из скумбрии. Этот сорт морской рыбы может позволить себе каждый. Нежное и очень мягкое филе богато минералами, витаминами и жирными кислотами, спасающими от ряда недугов нервной и сердечно-сосудистой системы. Рыбу жарят, готовят на гриле, запекают, коптят, солят и маринуют. Минимум калорий и максимум удовольствия — вот что гарантирует каждое угощение!



Устройте себе неделю блюд из скумбрии! Предложение кажется очень даже заманчивым, но сразу возникает вопрос, как еще можно подать эту рыбу помимо запеченного варианта? Вариантов очень много. Каждый может украсить и праздничный, и будничный стол. Что бы вы ни приготовили, вкус будет очень разным, но всегда совершенным. Итак, с чего вы начнете уже сегодня?



3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу-Лучик-Света

Маринуем скумбрию!

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 16:24 (ссылка)

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
 (700x525, 130Kb)
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

 (700x525, 106Kb)
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

 (700x525, 106Kb)
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 (700x525, 107Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!

Пятница, 11 Мая 2018 г. 07:50 (ссылка)

Screenshot-45 (700x423, 793Kb)
1. Диетический обед: запеченная скумбрия
на 100грамм - 172.27 ккалБ/Ж/У - 15.73/10.95/2.83

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая- 3 шт.
Горчица - 3 ч.л.
Йогурт 0% - 3 ч.л.
Соль- по вкусу

Приготовление:
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.
Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.
Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Скумбрия в домашних условиях - вкуснее не бывает!

Вторник, 13 Марта 2018 г. 17:22 (ссылка)

Читать рецепты скумбрии
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из скумбрии - вкусная, нежная и очень полезная рыбка

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 16:25 (ссылка)


Скумбрия рецепты





Посмотреть рецепты блюд из скумбрии
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Соленая скумбрия сухого посола

Среда, 08 Ноября 2017 г. 17:46 (ссылка)


Скумбрия - рыбка замечательная: вкусная и полезная! Расскажу, как ее просто посолить в домашних условиях, и получить отличную натуральную закуску без магазинных консервантов и усилителей вкуса, которую можно подать и на праздничный стол, и на ужин, с картофелем в мундире, например :)



Свежемороженная скумбрия - доступная рыбка, есть во многих супермаркетах по доступной цене. Выбираем крупный экземпляр, в нем поменьше костей, такая рыба более мясистая. Скумбрию нужно с вечера переложить из морозилки в холодильник, к утру она оттает, но не до конца - такую рыбку проще разделывать! У оттаевшей рыбы отрезать голову и хвост, распороть брюшко - вынуть внутренности, убрать черную пленку из брюшка и тщательно промыть под холодной водой, обсушить. Рыбка готова к засолке. Далее, запаситесь терпением, рыбка будет готова через 48 часов!



Ингредиенты:





  • 1 скумбрия (крупная, весом не менее 400 г)


  • 1 ст. л. крупной каменной соли (с большой горкой, не йодированной)


  • 0,5 ст. л. сахара


  • 1 лавровый лист


  • 0,5 ч. л. семян кориандра


  • 1 ч. л. зерен горчицы (у меня не было)



Как приготовить:



1. Приготовим посолочную смесь: смешать в мисочке крупную каменную соль, сахар, поломанный на кусочки лавровый лист, растертые пальцами или в ступке (для более пряного вкуса) семена кориандра и зерна горчицы (у меня они закончились на этот раз).



2. Расстелить на столе пищевую пленку, выложить подготовленную скумбрию, тщательно обтереть посолочной смесью со всех сторон и обязательно внутри.



3. Плотно завернуть рыбу в пленку, в несколько слоев. Убрать в холодильник на 48 часов, периодически переворачивая ее для равномерного посола.



4. Через двое суток рыбу освободить от пленки (увидим немного образовавшегося рассола), промыть под холодной водой. Рыбка готова к употреблению!



5. Режем на кусочки, подаем с зеленью и лимоном, либо с луком и растительным маслом, как закуску, либо с картошечкой на ужин :)



Приятного аппетита!



http://kamelenta.ru/recipe/1221-solenaya-skumbriya-suxogo-posola




15096196876146 (640x430, 73Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Скумбрия в домашних условиях - нет ничего лучше!

Вторник, 31 Октября 2017 г. 15:17 (ссылка)

Читать рецепты скумбрии
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Скумбрия фаршированная

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 12:16 (ссылка)

Читать рецепты фаршированной скумбрии
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Скумбрия запеченная, лучшие рецепты

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 14:01 (ссылка)


Скумбрия запеченная





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Скумбрия запеченная, 30 рецептов

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 13:58 (ссылка)


Скумбрия запеченная





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TataS

Скумбрия по-царски

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 17:59 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда из скумбрии - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda