ИНГРЕДИЕНТЫ

дЛЯ ТЕСТА:

мука (цельнозерновая 100г, пшеничная -100г) 200 г

сахар 50 г

корица от KOTANYI 2/3 ч.л.

сливочное масло 125 г

яйцо шт.

ванильная эссенция 1 мл

соль 1 щепотка(и)

дЛЯ КРЕМА:

молоко 2/3 стакан(а)

желток 2 шт.

сахар 3 ст.л.

крахмал 1 ст.л.

сахарная пудра 1/3 стакан(а)

сливочное масло 75 г

яйцо 1 шт.

абрикосы 6 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Всем большой привет! Готовим творожные подушечки на завтрак, без хлопот и длительных манипуляций!

 

Ингредиенты

 

Творог – 300 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1,5 ст.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Мука - +/-150 гр.

Разрыхлитель – 10 гр.

Иногда так хочется порадовать своих любимых чем-нибудь вкусненьким домашнего приготовления, но времени на сложные и трудоемкие рецепты, к сожалению, нет. Использование готового теста (хотя я и не особая его поклонница из-за состава большинства его образцов, представленных на рынке) – компромиссный и удобный вариант: оно не требует длительной предварительной подготовки (взбивания-замешивания), но зато из него можно сделать практически все, на что способна Ваша фантазия. Подобное печенье в виде сердечек, хрустящих и рассыпчатых, щедро посыпанных сахарным песком и грецкими орешками может стать приятным сюрпризом для Ваших домашних, причем не только на День Св. Валентина.  P.S. 1. Если у Вас нет специальных формочек в виде сердечек, то в п. 3 тесто можно просто нарезать ножом на 9 квадратиков и далее – см. рецепт. 2. Выход: 28-30 печений указанного в рецепте размера.

Рецепты армянской выпечки в последнее время самые востребованные на нашем сайте. По нашему мнению, всё дело в том, что натуральная домашняя продукция сегодня пользуется большей популярностью, чем искусственная магазинная.

 

А если еще и приготовить такую выпечку можно быстро, то это вообще идеальный вариант. Вот, к примеру, армянская гата.

Ингредиенты

Пшеничная мука 660 г

Сливочное масло 260 г

Молоко 100 мл

Дрожжи 6 г

Яйцо 2 шт.

Сахар 4 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Ванилин 1 г

Сахарная пудра 150 г

Яичный желток 1 шт.

 

Приготовление.