-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски запеканки итальянская кухня картофель кекс на кефире консервирование куриные котлеты лимонный пирог мед медовик пасха печенье печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные помидоры на зиму простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт торт торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70596
Комментариев: 169938
Написано: 257408

Творожное чудо: идеально подходит для завтрака. Воздушный десерт без муки и масла

Дневник

Пятница, 23 Февраля 2024 г. 09:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x395, 338Kb)

Творожная запеканка — блюдо, известное многим, родившимся в СССР. Дело в том, что творожную запеканку пекли во всех детских садах и школах. Это блюдо до сих пор рекомендовано для детских учреждений. Однако, сейчас в меню творожную запеканку увидеть становится сложнее.
 
Блюдо пришло к нам из Европы, а именно из Франции. Хоть в Средние века из творога готовили мало блюд, все же принесли идею запекания творога.
 
Позднее про рецепты запеканок узнали русские повара, которые как раз запекли творог с молоком и взбитым яйцом. Получилось пышное и мягкое блюдо, полюбившееся многим.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
Творог — 600 г;
Яйца — 4 шт.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сахар — 130 г;
Сметана — 250 г;
Кукурузный крахмал — 30 г;
Соль — щепотка;
Кокосовая стружка — 50 г;
Миндальные лепестки.
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежная и воздушная творожная запеканка. Наконец-то нашла идеальный рецепт

Дневник

Пятница, 02 Февраля 2024 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Творожная запеканка — это блюдо, которое знакомо многим из детства. Как правило, творожную запеканку готовят в детских садах и школах, так как блюдо считается весьма полезным.
 
Впервые о творожной запеканке начали говорить в XVII веке во Франции. Именно в этой стране случайным образом была приготовлена творожная запеканка. Повар просто запек продукты, оставшиеся после трапезы. Так родилась в принципе концепция всех запеканок.
 
Позднее запеканки стали распространяться по всей Европе. Это блюдо приобретало новые рецепты. Существует как сладкая, так и соленая, кислая запеканки.
 
Расскажем про десертную творожную запеканку с шоколадным соусом.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
Творог 5% — 700 г;
Сметана — 2 ст.л.;
Изюм — 50 г;
Молоко теплое — 150 мл;
Сахар — 120 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Манная крупа — 2 ст.л.;
Соль — щепотка;
Яйца — 4 шт.
 
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла

Суббота, 13 Января 2024 г. 14:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x394, 354Kb)

Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
творог - 600 г
ванильный сахар - 10 г
крахмал кукурузный - 30 г
яйца - 4 шт.
сметана - 250 г
соль - щепотка
сахар - 120 г
кокосовая стружка - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


 
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить — простой рецепт

Дневник

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 10:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x406, 267Kb)

Сейчас многие блюда готовятся по простому принципу всех продуктов по 3. В чем заключается преимущества данного метода готовки?
 
“Всего по 3” — это простой способ узнать, сколько грамм необходимо добавить в то или иное блюдо. То есть не нужно использовать кухонные весы, чтобы получить правильные пропорции для запеканок, тортов и пирогов.
 
Кроме того, метод “Всего по 3” упрощает готовку, когда требуется быстро сделать блюдо. Конечно, не все ингредиенты можно отмерить данным способом. Но, все же этот метод отлично подходит для начинающих кулинаров.
 
Приготовим при помощи метода “Всего по 3” творожную запеканку.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
Творог — 600 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сметана — 3 ст.л.;
Манная крупа — 3 ст.л.;
Ванилин — щепотка;
Цедра половины лимона;
Изюм — 3 ст.л.
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с тыквой. Рецепт — объедение: тыква мягкая, тесто ароматное, нежное

Дневник

Пятница, 27 Октября 2023 г. 09:47 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x391, 266Kb)

Запеканкой принято называть блюдо, которое готовится из продуктов, имеющих консистенцию пюре. Поэтому для запеканок нередко используются разные виды творога. 
 
Это блюдо довольно простое, при этом даже быстрое. Приготовить запеканку можно как, например, в духовке, так и на сковороде. Помимо этого, запеканкой часто называли настойки из ягод, фруктов и овощей.
 
Эти две запеканки сейчас можно совместить. Приготовить творожную запеканку с тыквой.
 
Ингредиенты для творожной запеканки с тыквой:
 
творог — 400 г;
тыква — 500 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
крупа манная — 60 г;
молоко — 80 мл;
соль — щепотка;
масло сливочное — 20 г.
Приготовление творожной запеканки с тыквой:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Королевская творожная запеканка без муки

Дневник

Суббота, 09 Сентября 2023 г. 10:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Королевская творожная запеканка без муки1 (600x420, 157Kb)

Королевская творожная запеканка без муки - она получилась как суфле рецепт очень вкусный в духовке..
 
Ингредиенты
 
500 г жирного творога
250 г сметаны 25-30% жирности
250 мл густого йогурта
4 яйца
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
200 г сахара
100 г манки
Ванильный экстракт 2 ч.л (у меня не было)
По желанию можно добавить цедру апельсина или изюм
 
Как приготовить Королевская творожная запеканка без муки рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка как в детском саду

Дневник

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 10:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_kak_v_detskom_sady (700x524, 372Kb)

Ингредиенты
Творог - 500 грамм
 
Яйцо - 1шт.
 
Молоко - 200 мл
 
Манка - 50 грамм
 
Сахар - 1,5 ст.л.
 
Масло - 10 грамм
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке (ПП)

Дневник

Пятница, 01 Сентября 2023 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_s_risovoi_mykoi_v_dyhovke_PP (700x524, 402Kb)

Предлагаю приготовить вкусную и полезную творожную запеканку для тех, кто придерживается правильного питания и, вообще, всех любителей творога. Запеканка получается в меру сладкой за счет сухофруктов, с приятным медовым послевкусием и ароматом. Ее нежная текстура обусловлена использованием рисовой муки и отсутствием сахара. Запеканка получается очень пышной и не оседает. Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак.
Ингредиенты
Творог – 500 г
 
Яйцо куриное – 2 шт.
 
Рисовая мука – 4 ст.л.
 
Йогурт натуральный – 125 г
 
Персик вяленый – 30 г
 
Изюм – 70 г
 
Мед – 1 ст.л.
 
Круглая форма диаметром 18 см
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка диетическая

Дневник

Среда, 30 Августа 2023 г. 10:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_dieticheskaya (700x524, 347Kb)

Ингредиенты
Творог - 450 грамм;
 
Яйца - 2 шт;
 
Кефир - 100 мл;
 
Манка - 90 грамм;
 
Сахар - 2 ст.л;
 
Соль - 1 щепотка;
 
Ванилин;
 
Сода - 0.5 ч.л;
 
Вяленая клюква - 1 горсть.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежная творожная запеканка. Готовлю на завтрак для всей семьи

Дневник

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

запекенка1 (700x387, 318Kb)

Мы расскажем о том, как сделать домашнюю запеканку, полезную для детей и взрослых.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
творог — 700 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
ванильный сахар — 10 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
сметана — 200 г;
яйца — 5 шт.
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка без муки

Дневник

Пятница, 04 Ноября 2022 г. 10:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_bez_myki (700x525, 324Kb)

Простая творожная запеканка без муки, с манной крупой. Блюдо можно подать за завтрак или ужин к чаю.
Ингредиенты
Творог – 525 г
 
Яйцо куриное – 2 шт.
 
Манная крупа – 2 ст.л.
 
Сметана – 70 г
 
Сахар – 100 г (или по вкусу)
 
Ванильный сахар – 10 г
 
Масло сливочное – 15 г
 
Панировочные сухари – 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с грушами и шоколадом в мультиварке

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


запеканка-творожная-с-грушей-и-шоколадом-1 (512x415, 270Kb)

Творожная запеканка с грушами, шоколадом и рисовой мукой, приготовленная в мультиварке. Запеканка получилась очень нежная и вкусная. Я делала запеканку в маленькой мультиварке Panasonic с объемом чаши 2,5 л.

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с персиками, бананами в сметанной заливке

Дневник

Четверг, 15 Сентября 2022 г. 10:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka (700x690, 371Kb)

Основа:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо
Начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ст.л манки
100 г сметаны
ваниль
Фрукты:
2 банана
3 персика
Заливка:
1 стакан сметаны
сахар по вкусу
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.
Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.
Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.

Источник

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_s_persikamibananami_v_smetannoi_zalivke_1_ (700x700, 103Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом

Дневник

Среда, 03 Августа 2022 г. 10:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Dvyhsloinaya_tvorojnaya_zapekanka_so_smetannim_kremom1 (700x700, 288Kb)

Ингредиенты:
 
Творожный слой: 
 
Творог 9 % - 700 г  
Яйца - 2 шт.  
Манная крупа - 2 ст. л.  
Молоко - 100 мл  
Сахар - 60 г 
Сметанный слой:  
 
Сметана 20% - 500 г  
Яйцо - 1 шт.  
Сахар - 50 г  
Крахмал - 1 ч. л
Приготовление:
 
1. Манную крупу залить горячим молоком и оставить на 20-30 минут. Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до однородного состояния. Творог измельчить в блендере или перетереть через сито.
 
2. Смешать манку, творог и яйца с сахаром до однородного состояния. Смазать форму(22 см) для запекания сливочным маслом и вылить в нее тесто. Отправить в разогретую до 170 С духовку на 30 минут.
 
3. Сметану, сахар, яйцо и крахмал смешать до однородного состояния.
 
4. Вынуть запеканку из духовки, полить сметанным кремом и запекать еще 20 минут при 170 С. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку до полного остывания. Запеканка готова.
 
Приятного аппетита! 

2835299_Dvyhsloinaya_tvorojnaya_zapekanka_so_smetannim_kremom3 (700x700, 238Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка в мультиварке

Дневник

Среда, 15 Июня 2022 г. 09:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_v_myltivarke (700x350, 36Kb)

По этому рецепту творожная запеканка в мультиварке получается просто чудо! Воздушная, и просто тает во рту

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 5 яиц
  • 2/3 стак. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. манки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка за считанные минуты. Полезный завтрак для детей и взрослых

Дневник

Вторник, 07 Июня 2022 г. 10:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

зап1 (700x364, 318Kb)

Творожная запеканка с манной крупой получается очень нежной, мягкой, пышной, ароматной. Ее можно подавать с абрикосовым вареньем, медом, шоколадом и любыми другими сладкими дополнениями.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
творог, 600 г;
яйца, 3 шт;
сахар, 3 ст.л;
сметана или йогурт, 3 ст.л;
манная крупа, 3 ст.л;
цедра лимона или ванилин;
изюм, 3 ст.л;
соль щепотка.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежная запеканка за пару минут! Без сахара, масла и муки — Идеальный завтрак

Дневник

Пятница, 27 Мая 2022 г. 09:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

масла и муки1 (700x386, 323Kb)

Творожная запеканка, более напоминающая по вкусу чизкейк. Получается очень и очень вкусно, без муки и масла.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
—  творог, 400 г;
 
— яйца, 3 шт;
 
— сметана или йогурт, 60 г;
 
— мед или сахарный сироп, 80 г;
 
— крахмал кукурузный, 60 г;
 
— соль, ваниль по вкусу;
 
— ягоды любые по вкусу, 100 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке

Дневник

Четверг, 10 Марта 2022 г. 12:05 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_zapekanka1 (700x466, 325Kb)

Основа:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо
 
Начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ст.л манки
100 г сметаны
ваниль
 
Фрукты:
2 банана
3 персика
 
Заливка:
1 стакан сметаны
сахар по вкусу
 
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
 
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
 
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.
Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.
 
Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.

2835299_zapekanka (700x700, 103Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Творожная запеканка со сливами: рецепт настоящего осеннего десерта без муки

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 14:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/tvorojnaia-zapekanka-so-slivami-recept-nastoiascego-osennego-deserta-bez-muki-613f610d251a834eb54f3081

1 (700x525, 499Kb)

Сегодня готовим вкусный десерт из творога, на столе творожная запеканка со сливами без муки. Нежный мягкий творожный слой, приятная кислинка слив и аромат корицы. Непременно стоит попробовать. Время приготовления: 30 минут.

Подробный список ингредиентов:
 
Творог – 450 г
Яйцо – 2 шт
Сметана – 100 г
Сливы – 6-8 шт
Крупа манная – 3 столовых ложки
Сахар – 3 столовых ложки
Корица молотая – четверть чайной ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с тыквой и маком

Дневник

Среда, 01 Сентября 2021 г. 10:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_s_tikvoi_i_makom (700x393, 40Kb)

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить творожную запеканку с тыквой и маком. Это довольно интересный подход к знакомым и простым ингредиентам. Такой десерт с удовольствием попробуют даже детки. Он настолько красивый, что просто невозможно устоять. Рекомендую рецепт на заметку!

Ингредиенты
Творог — 1/2 кг
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мак — 2 ст.л. (готовый)
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Тыквенное пюре — 600 г (+ сахар по вкусу)
Крахмал — 1 ст.л.
Цедра апельсина — 1 ч.л.
Яйцо — 3 шт. (в тыкву)
Сметана — 100 г
Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусная творожная запеканка

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 10:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Vkysnaya_tvorojnaya_zapekanka (700x393, 46Kb)

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку!

Ингредиенты
Творог зернистый — 500 г
Крахмал — 1 ст.л.
Сливки — 100 мл (любой жирности)
Сахар — 100 г
Яйцо — 3 шт.
Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка)
Мята — 1 Пучок (для украшения)
Смородина — 1 ст.л. (для украшения)
Сахарная пудра — 1 ст.л. (для украшения)
Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Двухслойная творожная запеканка

Дневник

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 10:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Dvyhsloinaya_tvorojnaya_zapekanka (700x393, 31Kb)

Ингредиенты
творог 500 г
яйца куриные 2 шт.
крупа манная 2 ст.л.
сахар 1 по вкусу
сметана 200 мл
ванильный сахар 1 по вкусу
масло сливочное (для смазывания формы) 1 ч.л.
Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Запеканка из творога с яблоками

Дневник

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 10:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Zapekanka_iz_tvoroga_s_yablokami (700x480, 275Kb)

Ингредиенты:
 
сливочное масло - 100 г
сахар - 150 г + 2 ст. л.
яйца - 4 шт.
обезжиренный творог - 600 г
манная крупа - 4 ст. л.
кислые яблоки - 750 г
Приготовление:
 
1. Мягкое сливочное масло растереть со 150 г сахара, по одному добавить желтки, каждый раз перемешивая.
 
2. Затем добавить творог и манную крупу, хорошо размять вилкой.
 
3. Взбить яичные белки в пышную пену, аккуратно добавить в творог.
 
4. Яблоки почистить и вырезать сердцевину. Разрезать каждое яблоко на 8 частей, сложить в смазанную маслом форму для запекания и посыпать 2 ст. л. сахара.
 
5. Сверху распределить творожную массу.
 
6. Запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 50 минут.
 
7. Перед подачей остудить.
 
Приятного аппетита!

2835299_Zapekanka_iz_tvoroga_s_yablokami2 (700x458, 163Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лучшая запеканка с творогом

Дневник

Суббота, 24 Июля 2021 г. 10:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Lychshaya_zapekanka_s_tvorogom1 (700x389, 72Kb)

Ингредиенты
 
✓ 250 г творога
 
✓ 1 ст. ложка сахара
 
✓ 0.5 чайной ложки соли
 
✓ 2 яйца взбить
 
✓ 2 ст. ложки манной крупы
 
✓ 0.5 стакана молока
 
Рецепт приготовления
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
 
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.
 
Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином, посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
 
Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40.
 
Духовку не открывать, а то запеканка опустится.
 
Приятного аппетита!

2835299_Lychshaya_zapekanka_s_tvorogom2 (700x496, 181Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка за 5 минут: элементарный рецепт на скорую руку. Райское наслаждение!

Дневник

Вторник, 06 Июля 2021 г. 09:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_zapek2 (700x364, 58Kb)

Творог – невероятно полезный продукт, в котором есть масса витаминов и микроэлементов, поэтому его стоит обязательно включить в свой рацион. Если же тебе не нравится его вкус в сыром виде, из этого продукта можно сделать такой десерт, от которого будет невозможно отказаться.
 
Предлагаем тебе приготовить творожную запеканку без муки и манки, чтобы разнообразить твой рацион. Быстрее запоминай рецепт!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г творога
4 яйца
7 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны (20 %)
2 ст. л. крахмала
ваниль или ванилин
изюм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Отдели желтки от белков. В миске необходимо взбить творог с сахаром, желтками, крахмалом, сметаной и ванилином.
  2. Отдельно взбей белки.
  3. Творожную смесь перемешай со взбитыми белками.
  4. Если ты решил добавить изюм, делай это сейчас.
  5. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее сливочным маслом и выложи творожную массу.
  6. Поставь в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.
Творожная запеканка готова!
Приятного аппетита.

2835299_zapekanka1 (700x467, 107Kb)

Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Творожная Запеканка, которая получается Всегда!

Суббота, 22 Мая 2021 г. 10:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/tvorojnaia-zapekanka-kotoraia-poluchaetsia-vsegda-60a76879f1aec22cb5ceef06

1 (700x397, 418Kb)

Вкусная и нежная творожная запеканка с сухофруктами — лучшее решение на каждый день! Готовится такая запеканка из творога не сложно и получается всегда и у всех.
У нее нежная консистенция, она в меру сладкая, а кусочки сухофруктов придают ей особенный вкус. Сухофрукты можно добавлять любые, на свой вкус. Также в эту запеканку для аромата можно добавить цедру лимона или апельсина.
 
Эта вкусное блюдо из творога как нельзя лучше подходит для приготовления на каждый день. Она может стать полезным десертом, сытным завтраком или даже вкусным перекусом.
Обязательно попробуйте такой вариант запеканки из творога с сухофруктами, это очень вкусно и готовится просто!
 
Ингредиенты:
творог - 600 г
молоко - 120 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
манка - 50 г
изюм - 50 г
курага - 50 г
чернослив - 50 г
клюква вяленая - 50 г
Пошаговый рецепт
 



Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Суббота, 22 Мая 2021 г. 08:11 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

творожная запеканка без муки (604x441, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с белым шоколадом

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 10:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_s_belim_shokoladom (700x542, 113Kb)

Нежная запеканка со сливочной ноткой белого шоколада будет особенно хороша в сочетании со свежими ягодами, но, признаться, и без них она очень даже ничего.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с белым шоколадом»:
Творог — 350 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки (33-35%) — 100 мл
Шоколад белый — 100 г
Сахар — 50 г
Молоко — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка со сметанным кремом

Дневник

Вторник, 18 Мая 2021 г. 10:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_so_smetannim_kremom (700x542, 121Kb)\

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

📌 Творожная запеканка *Неженка*

Среда, 10 Февраля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tvorojnaia-zapekanka-nejenka-602243f6390eb32b9bdf47c2

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! О творожной запеканке знают все и дети, и взрослые. Кто то обожает, кто то не очень, но всё равно равнодушных к ней нет. Лично для меня это один из любимых завтраков. На канале я уже готовила несколько вариантов запеканки, все они разные и по своему очень вкусные. Этот же рецепт отличается своей невероятной нежностью и изысканностью. Она больше напоминает воздушный пирог, с тонким ароматом ванили и шикарной текстурой. Этот вариант приготовления сейчас в моих фаворитах, очень она нам понравилась своим вкусом и нежностью. Готовьте с любовью и радуйте своих любимых!

Ингредиенты
-500 гр мягкого творога
-160 гр йогурта без добавок
-3 яйца
-100 мл молока
-100 гр манной крупы
-100 гр мягкого сливочного масла
-90 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=E54rAWlgVUk&feature=emb_logo  

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 😋В большой форме будет запеканка, а в маленькой – кекс: рецепт из творога

Среда, 20 Января 2021 г. 13:23 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/v-bolshoi-forme-budet-zapekanka-a-v-malenkoi--keks-recept-iz-tvoroga-5ff847cbfe4e686f6a70d6a3

1 (700x525, 413Kb)

Всех приветствую! Всем предлагаю попробовать полезное блюдо, вкусное и нежное. Сейчас быстро смешаем ингредиенты и закроем за ними дверцу духовки, а через час встретимся за столом. Но придется выбирать – готовим запеканку или кекс? Я использую небольшие силиконовые формочки, поэтому на моем столе будут творожные кексы. Но это сегодня. А иногда, чтобы не повторяться, это же блюдо объявляю запеканкой, но тогда беру форму большего размера. Вкусно одинаково!

Понадобится:
 
творог 5% - 3 пачки по 180 г.,
яйца - 2 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 2 стол. ложки,
сода, гашеная уксусом - 1/2 чайн. л.,
яблоко - 1 шт.,
рисовая мука - 6 стол. ложек,
сливочное масло - 50 г.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка со сметанным кремом

Дневник

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 10:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_so_smetannim_kremom (700x542, 121Kb)

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка с белым шоколадом

Дневник

Среда, 11 Ноября 2020 г. 09:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_zap (700x366, 48Kb)

В детстве просто терпеть не могла творог. Выковыривала его как из пирожков, так и из песочной выпечки. Наверное, эта черта передалась моим детям. Благо я помню, как бабушка привила мне любовь к этому продукту. Сегодня творожная запеканка — любимый десерт нашей семьи.
 
Творожные десерты — не только простые сладкие блюда, но и полезные лакомства для взрослых и малышей. Рецептов существует уйма. Летом, к примеру, чаще всего готовлю творожную запеканку с черешней. А вот осенью мои школьники требуют больше глюкозы. Тут как тут на столе творожная запеканка с белым шоколадом!
Ингредиенты
Творог 250 г
Молоко 100 мл
Манка 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Белый шоколад 50 г
Сливочное масло по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Запеканка творожная "Перевертыш»

Среда, 11 Ноября 2020 г. 08:50 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка творожная "Перевертыш»

Рецепт: Запеканка творожная Перевертыш»

Очень простая в исполнении и ооочень вкусная, просто нежнейшая запеканка. В холодном виде запеканка становится чуть плотнее, в теплом нежнейшая-нежнейшая. Яблоки получаются карамельными. Рецепт взят на просторах интернета. Автору огромное спасибо! Любителям запеканок и творожной выпечки очень советую попробовать! И работы то всего - нарезать яблоки, смешать творог и поставить в мультиварку на час - все! Пробуем?

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

С утра можно все: 5 блюд для большого сытного завтрака

Четверг, 08 Октября 2020 г. 09:46 + в цитатник
marusya_esk (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С утра можно все: 5 блюд для большого сытного завтрака



Даже если вы сидите на диете или придерживаетесь исключительно здорового питания, иногда можно себе позволить «лишнего». Утро – подходящее время для сложных, насыщенных блюд с большим количеством ингредиентов, приготовить которые совсем не сложно.


Большой английский завтрак

 В этом завтраке мы собрали почти все, что традиционно предлагают на завтрак в Англии. За исключением овсянки, сэр.

4 порции, приготовление: 20 мин.

Что нужно:

  • 6 больших яиц С0 или СВ
  • 4 колбаски для жарки
  • 8 больших ломтиков бекона
  • 400 г кровяной колбасы
  • 1 банка (400 г) белой фасоли в томатной заливке
  • 12 крупных шампиньонов
  • 4 бакинских помидора
  • 4 куска тостового хлеба
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец
  • горчица для подачи
Читать далее...
Рубрики:  СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блюда из творога - 15 лучших рецептов блюд из творога

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 15:07 + в цитатник
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга
запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная запеканка со сметанным кремом

Дневник

Вторник, 25 Августа 2020 г. 09:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_so_smetannim_kremom (700x542, 121Kb)

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1