Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожаники
Ингредиенты:
500 г творога нежирного
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
1 ч.л. соды (не гасить)
Приготовление:
Включить духовку на 220 С. В творог положить яйца, взбить миксером, добавить соду, муку.
Перемешать. Тесто получается густое. Формочки застелить пергаментом. Выложить тесто.
(В оригинале тесто выкладывается на горячий противень, политый оливковым маслом).
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Они немного сдулись, ничего страшного,
на вкус это не влияет. Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку
и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.
Приятного аппетита!
