Ингредиенты:



Творог – 400 г



Яйца – 3 шт.



Сахар – 150 г



Мандарины – 2-3 шт.



Манка – 8 ст.л.



Овсяные хлопья – 3 ст.л.



Разрыхлитель – 2 ч.л.



Ванилин – 1 щеп.



Видео-рецепт:







Шаги приготовления:




  • 1.Разминаем творог до однородности, чтобы избавиться от комочков.


  • 2.Добавить сахар и яйца, перемешать до однородной массы.


  • 3.Всыпать разрыхлитель, манку и овсяные хлопья, добавить ванилин. Тщательно перемешать.


  • 4.Отставляем в сторону, чтобы набухла манка.


  • 5.С мандаринов снять очень мелкой теркой цедру, разломить на дольки, освободить от белых прожилок и пленочек и нарезать кусочками.


  • 6.Добавить цедру и мандарины к творожной массе, перемешать.


  • 7.Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.


  • 8.Выложить в нее творожную массу и отправить в духовку на температуру 180 градусов примерно на 40-45 минут.



Всем добра!



Источник