-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны баклажаны на зиму блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка горячий молочный пирог десерт десерты домашние конфеты жареные пирожки заварные пирожные завтрак заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог итальянская кухня кабачки картофель кекс кекс на кефире кефир консервирование котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица лимонный пирог лук мандариновый пирог манник на кефире маринад медовик медовое печенье молоко морковь напитки орехи пасха пасхальный кулич первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожки с яблоками пирожные помидоры помидоры на зиму пончики праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты сливки сливочное масло слоеные салаты сметана советы кулинарам специи супы сыр тёртый пирог творог творожная запеканка творожный пирог тесто для пирожков тонкие блины торт торт «королевский» торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт медовик торт на сковороде торт наполеон торты фарш форшмак чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный пирог шоколадный торт шоколадный торт на кефире эклеры яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67800
Комментариев: 169938
Написано: 254605

Записи с меткой печенье

(и еще 180047 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы булочки булочки с творогом варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог итальянская кухня кабачки кекс на кефире консервирование круассаны кулич куриная грудка курица лимонный пирог лук манник на кефире молоко напитки пасха первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с яблоками пирожные помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта салат салаты сливки слоеные салаты сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш чизкейк без выпечки шоколад шоколадный кекс шоколадный торт яблочный пирог

Торт "Холодная собака" без выпечки

Дневник

Среда, 28 Сентября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

торт Холодная собака 1 (700x525, 369Kb)

Торт "Холодная собака" - легкий рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из печенья. Этот торт можно приготовить заранее, обернуть фольгой и поставить в холодильник. Так он может простоять в течение недели.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусное рассыпчатое печенье, очень простое приготовление

Пятница, 26 Августа 2022 г. 12:22 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт, а выпечка получается вкусной и ароматной благодаря добавленной корицы. Готовится она на кефире из самых доступных ингредиентов. Печенье можно вырезать фигурным ножом или с помощью специальных вырубок для печенья. Это отличный бюджетный рецепт для семейного чаепития. Немного свободного времени и вы сможете угостить своих близких вкусным лакомством.

вкусное рассыпчатое печенье простое приготовление 1 (700x466, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Десерт из печенья и творога

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2022 г. 10:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Desert_iz_pechenya_i_tvoroga (700x367, 47Kb)

Печенье сахарное — 300 г
Творог — 300 г
Сметана — 80 г 
Сахар — 60 г
Смородина черная (замороженная или свежая) — 100 г
Приготовление:
 
1. Ягоды не размораживать. Соединить с творогом и сметаной, перемешать ложкой. Пробить блендером. 
 
2. Затянуть доску пленкой, выложить печенье, сверху ягодную смесь. Выкладывать, чередуя слои. 
 
3. Присыпать крошкой, поставить в холодильник на 4-6 часов.
 
Приятного аппетита!

2835299_Fotoram_io (700x700, 368Kb)

Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Гости подумали, что десерт из магазина. Воздушное и нежное печенье на праздничный стол

Дневник

Суббота, 06 Августа 2022 г. 11:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x383, 275Kb)

Сладкая, слоеная сдоба, сделанная по этому рецепту, точно останется в ваших блокнотах с семейным меню. Набор продуктов самый простой, но в результате получается очень воздушное и нежное печенье, которое можно сделать и на праздничный стол.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
дрожжи живые, 20 г;
теплое молоко и теплая вода по 100 мл;
соль щепотка;
белок, 1 шт;
масло, 80 г;
сахар, 2 ст.л;
мука, 500 г;
варенье по вкусу, пудра сахарная;
желток, 1 шт. + молоко, 1 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье мягкое, ароматное и аппетитное. Быстрый десерт: простой рецепт

Дневник

Среда, 27 Июля 2022 г. 10:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x383, 328Kb)

Один из самых простых рецептов, для которого потребуется самый минимальный набор продуктов. Результат получается выше всяческих похвал – печенье очень мягкое, ароматное и аппетитное.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 150 г;
йогурт натуральный или сметана жирная, 125 г;
сахар, 70 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
мука, около 350 г;
разрыхлитель, 5 г;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье с шоколадом

Дневник

Вторник, 26 Июля 2022 г. 10:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Печенье с шоколадом1 (560x700, 371Kb)

Ингредиенты:
 
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 90 г
Сахар коричневый — 90 г
Яйцо — 1 шт. 
Ваниль — 1 ч. л. 
Мука — 200 г 
Кукурузный или картофельный крахмал — 1 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Шоколад или орехи — 60 г или по вкусу ⠀
Приготовление: ⠀ 
 
1. Размягченное сливочное масло хорошо перемешать с ванилином, белым и коричневым сахаром до однородной массы. Добавить яйцо (комнат температуры), перемешать. Миксер не использовать, все ингредиенты вмешивать и перемешивать столовой ложкой.
 
2. В миске смешать муку, крахмал, соль и соду, перемешать. 
 
3. Добавить мучную смесь в сахарно-масляную и ложкой вымешать довольно густое тесто. 
 
4. Добавить наполнители (шоколад порубить ножом ), скатать в небольшие шарики и отправить в холодильник на 1 час. 
 
5. Достать, уложить на большом друг от друга расстоянии на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой до 180 ºC духовке 20 минут.
 
Приятного аппетита!
2835299_Fotoram_io (700x350, 88Kb)
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье "Хрустящее"

Дневник

Среда, 06 Июля 2022 г. 17:09 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-хрустящее (512x393, 251Kb)

Рассыпчатое хрустящее печенье на сливках.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рассыпчатое творожное печенье - вкуснейшее лакомство

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 12:11 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данное пирожное получается не только рассыпчатым, но и невероятно вкусным за счет очень нежной творожной массы. Для десерта можно взять любое фруктовое пюре, оно еще больше увеличивает вкус лакомства. Готовить его несложно, а подачей этого нежного пирожного вы порадуете своих близких. Приготовьте, результат вам понравится.

рассыпчатое творожное пирожное (524x344, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожные
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье "Ромбики с корицей"

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 10:58 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_r (700x559, 117Kb)

Рассыпчатое, сладкое печенье к чаю на сливочном масле и сметане.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Карамельно-ореховое печенье

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 10:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Karamelnoorehovoe_pechene (700x389, 308Kb)

Всем привет. Сегодня готовим вкусное печенье карамель-орех. Это отличный быстрый вариант сладостей к чаю.
Ингредиенты:
 
Песочная основа
 
✔Мука 300г
 
✔Масло сливочное 180г
 
✔Яйцо - 1 шт.
 
✔Соль - 0,5 ч.л.
 
✔Сметана 2 ст.л.
 
✔Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Карамель
 
✔Сливки 33-35% 200г
 
✔Масло сливочное 80г
 
✔Сахар 120г
 
✔Щепотка соли
 
✔Орехи - 100 гр
 
Приготовление:
 
Холодное сливочное масло соединяем с солью, мукой и разрыхлителем. Теперь руками перетираем в крошку эту массу.
Добавляем 1 яйцо и сметану. Соединяем все и получается вот такое тесто.
Берем форму, у меня квадратная размером 21*21 см. И распределяем тесто ровным слоем.
Отправляем основу в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Тесто должно подрумянится.
Для начинки возьмём орехи, у меня тут фундук и арахис. Я промыла, обсушила полотенцем и сейчас отправлю на сковороду и подсушу на небольшом огне до хрустящего состояния. С поджаренных орешков очень легко снять кожуру. И теперь порублю ножом. Я хочу чтоб кусочки получились разного размера.
Варим карамель. В сотейник или кастрюлю с толстым дном отправляем сахар и на небольшом огне плавим. Когда большая часть сахара расплавиться ставим греться сливки. Они у меня жирность 33% и греть я их буду в микроволновке до горячего состояния. В полностью растворявшийся сахар добавляю партиями горячие сливки при этом тщательно мешаю. Добавляю сливочное масло и соль и увариваю 3-4 минуты на среднем огне.
Соединяем карамель и орехи. И выливаем на нашу песочную основу. Оставляем в холодильнике часа на 4. Теперь нарезаем и зовем всех к столу.
Приятного аппетита. 
 
 


 
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хрустящее быстрое печенье за несколько минут

Суббота, 21 Мая 2022 г. 16:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не смогла пройти мимо этого рецепта. Так понравилось печенье на фото, что захотелось его приготовить. А главное, что все продукты доступные и обычные, и каждого из вас они всегда есть. Готовить лакомство просто и быстро, поэтому вне зависимости от того, что у вас есть немало таких легких рецептов, обратите внимание и на этот. Интересная особенность печенья в том, что оно всегда получается за счёт сахара очень хрустящим, с красивой глянцевой корочкой (благодаря яичному белку). А ванилин придает превосходный аромат. Огромная благодарность авторам souspark.ru за идею приготовления вкусного печенья.

хрустящее быстрое печенье за несколько минут 1 (700x406, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ароматное печенье с вкусом кокоса

Среда, 18 Мая 2022 г. 15:39 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное печенье с вкусом кокоса

Ароматное печенье с вкусом кокоса

Печенье без муки и масла не неожиданность, а реальность. И без этих продуктов кондитерские изделия можно печь и получаются они очень вкусными. Примером этому послужит кокосовое печенье, которое получаются ароматным, хрустящим и в меру сладким. Попробуйте приготовить по данному рецепту. Уверена, результатом вы будете довольны.
ароматное печенье с вкусом кокоса (700x407, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маамуль

Дневник

Суббота, 14 Мая 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

маамуль (680x510, 433Kb)

Это печенье на основе манной крупы – традиционная сладость в странах Ближнего Востока.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Постное овсяное печенье на варенье

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 14:48 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-овсяное-постное-на-варенье-2 (512x366, 259Kb)

Мягкое овсяное постное печенье на варенье.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье на вареной сгущенке

Дневник

Суббота, 26 Марта 2022 г. 11:56 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-на-вареной-сгущенке (512x376, 224Kb)

Очень ароматное и вкусное печенье на вареном сгущенном молоке.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Беру кефир и за 25 минут готовлю вкусное печенье. Рецепт для самых ленивых

Дневник

Вторник, 15 Марта 2022 г. 11:09 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pech1 (700x405, 68Kb)

Печенье из магазина меня давно не вдохновляет, почему бы не готовить дома безвредный и дешевый десерт. Если у вас есть кефир, то грех не побаловать родных вкусной выпечкой.
 
Для теста понадобится:
 
280 г муки;
120 мл кефира;
120 г масло сливочное;
1 ст.л сахара;
1 ч.ложка без верха разрыхлителя;
щепотка ванилина;
1 желток. 
Для начинки берем:
 
30 г сливочного масла;
80 г сахара;
80 г муки;
щепотка ванилина.
Подготовили ингредиенты, довели до комнатной температуры приступаем к десерту.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье, которое «тает во рту»

Вторник, 25 Января 2022 г. 14:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/ne-liubliu-eto-vyrajenie-no-eto-pesochnoe-pechene-na-samom-dele-taet-vo-rtu-ochen-sovetuiu-poprobovat-61eee9ebbea87a62cdf24c0a?&

! (700x523, 717Kb)

Сегодня у меня ещё один рецепт очень вкусного и нежного печенье. Это самое рассыпчатое печенье, которое я когда либо пробовала. Оно действительно тает во рту.

Это на самом деле очень нежное печенье. Попробуйте!
 
Рецепт:
 
Масло сливочное 120 г.
 
Сахарная пудра 50 г.
 
Масло растительное 50 мл.
 
Мука 250 г.
 
Крахмал 2 ст.л.
 
Ванилин по вкусу
 
Для присыпки сахарная пудра 50 г.
 
Ещё несколько вкусных рецептов смотрите ниже:
 
Приготовление.

1 (700x393, 496Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье "Восточное лакомство"

Дневник

Суббота, 22 Января 2022 г. 11:52 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-Восточное-лакомство-3 (512x428, 283Kb)

Очень вкусное печенье на яичных белках с изюмом, орехами и цедрой.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Простой и очень вкусный рецепт песочного печенья из рисовой муки👍🏻Выпечка к чаю - легко и быстро!

Четверг, 20 Января 2022 г. 15:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kiragoncharova_recipes/prostoi-i-ochen-vkusnyi-recept-pesochnogo-pechenia-iz-risovoi-mukivypechka-k-chaiu-legko-i-bystro-61dea6b3edf8a3125d13362f?&

1 (700x606, 550Kb)

Рекомендую приготовить песочное печенье по этому рецепту. Всего за 30 минут у вас на столе будет вкусная выпечка к чаю или кофе. Печенье получается мягким и рассыпчатым. Каждая посыпка отлично сочетается и отдаёт свой вкус и аромат выпечке. Тесто абсолютно не сложно приготовить, долго вымешивать не нужно, справиться можно за 5 минут🤗
 
Ингредиенты:
 
1. Масло сливочное - 150 гр.
 
2. Яйцо - 2 шт.
 
3. Сахар - 90 гр.
 
4. Ванильный сахар - 10 гр.
 
5. Соль - 1/3 ч.л.
 
6. Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
7. Мука рисовая - 160 гр.
 
8. Мука пшеничная - 160 гр.
 
9. Кокосовая стружка, кунжут, орешки - для посыпки.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье "Легкое" на белках с кокосом

Дневник

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-на-белках-легкое-с-кокосом (512x403, 250Kb)

Это легкое и вкусное печенье я часто пеку, чтобы использовать оставшиеся белки от яиц. В этот раз для разнообразия я добавила в тесто кокосовую стружку.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье творожно-рисовое

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 12:45 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-творожно-рисовое (512x419, 248Kb)

Быстрое в приготовлении вкусное печенье с творогом и рисовой мукой.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Турецкое печенье с тхиной и орехами

Дневник

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт турецкого печенья с тхиной и орехами

Похожее печенье под названием "кята" или "гата" существует и в кухнях некоторых других стран. Сегодня хочу поделится рецептом его турецкого варианта с тхиной/тахиной/тахини и орехами. Несложное в приготовлении из простых и доступных продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тыквенное печенье - рассыпчатое и вкусное

Среда, 22 Сентября 2021 г. 16:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон созревания тыквы уже подошел и вы можете начинать готовить с ней разные блюда. Выпечка с использованием тыквы тоже получается вкусной и ароматной. А начать готовить с этим прекрасным овощем можно с печенья. Оно получается аппетитным, румяным и в меру сладким. Приготовление быстрое и получается много - 60 штук. Испеките и угостите своих близких.

тыквенное печенье - вкусное и рассыпчатое (700x404, 441Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье на кефире - быстро и вкусно

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 13:18 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-на-кефире (512x436, 233Kb)

Вкусное и быстрое печенье на кефире.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сахарные трубочки: простой рецепт вкусного печенья

Дневник

Вторник, 07 Сентября 2021 г. 10:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Saharnie_trybochki1 (700x393, 72Kb)

Изящная выпечка. Печенье хрустящее и в меру сладкое.
 
Рецепт простой, выпечка готовится очень быстро.
 
Тесто будем готовить на сметане, что делает печенье очень нежной.
 
Состав
Мука пшеничная — 320 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст. ложек
Сметана 20% — 125 г
Рецепт приготовления
  1. Муку просеиваем в глубокую миску, холодное сливочное масло нарезаем на кубики и добавляем в миску с мукой.
  2. Все перетираем в мелкую крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто.
  3. Готовое тесто делим на несколько частей (я поделила на 8 частей, для удобства работы).
  4. Каждый кусочек теста скатываем в шар.
  5. Из одного шарика формируем брусок и раскатываем в прямоугольный, тонкий пласт.
  6. На раскатанное тесто равномерно распределяем 1/2 столовую ложку сахара.
  7. При этом оставляем края теста свободными на 1 см.
  8. Сворачиваем лист в неплотный рулет и защипываем шов.
  9. Рулет разрезаем на части (я поделила на 4 части, Вы по желанию, каких размеров печенья хотите получить).
  10. Все части обмакиваем в 1/2 столовой ложки сахара и легка прокатываем по ровной поверхности.
  11. Аналогичным способом формируем заготовки печенья из остальных шариков из теста.
  12. Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем на ее заготовки печенья.
  13. Духовку разогреваем до 170° C и выпекаем печенье 45-50 минут, до румянца.
  14. Если с краев будет вытекать карамельная корочка, после готовки ее можно легко удалить.
 
Всем удачной выпечки!

Источник



https://www.youtube.com/watch?v=c07003C07KQ

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Яблочный муссовый десерт

Дневник

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 10:42 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


десерт-мусс-яблочный-2 (512x400, 160Kb)

Воздушный, освежающий и низкокалорийный десерт из яблочного пюре с желатином. Не содержит масла и других жиров.

Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простое и быстрое слоеное печенье на кефире

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 12:33 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда нет много свободного времени, а хочется побаловать себя выпечкой, то этот рецепт точно для вас. Он очень простой, для приготовления печенья понадобятся продукты, которые всегда есть в холодильнике. Выпечка на основе кефира и сливочного масла получается очень вкусной. Из эластичного теста формируется рулет с сахарной начинкой. Его нужно прижать скалкой и после нарезать на кусочки. В результате этого печенье после выпечки имеет слоеную текстуру. получается оно нежным и долгое время остается мягким.
простое слоеное печенье на кефире 12 (700x466, 401Kb)
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простое, но очень вкусное печенье

Дневник

Суббота, 24 Июля 2021 г. 10:25 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Prostoe_no_ochen_vkysnoe_pechene1 (700x506, 32Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
1 яйцо 
1 стакан сахара. 
0.5 ч.л соды. 
200 гр. сливочного масла. 
2,5 стакана муки. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
 
1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. 
 
2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. 
 
3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! 
 
4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким. 
 
Приятного чаепития!

2835299_Prostoe_no_ochen_vkysnoe_pechene2 (700x513, 76Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье "Миндальный зефир"

Дневник

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-Миндальный-зефир-2 (512x451, 373Kb)

Печенье на белках с миндальной мукой и дробленым миндалем.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лакомство из трех продуктов

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 11:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Lakomstvo_iz_treh_prodyktov1 (700x369, 240Kb)

Для этих вкусных подушечек использую всего три основных ингредиента.
 
Рецепт очень простой и быстрый.
 
Можно на скорую руку приготовить завтрак для всей семьи.
 
Продукты
— Мука пшеничная — 300 г
 
— Масло сливочное — 50 г
 
— Молоко — 150 мл
 
— Масло для жарки
 
По желанию:
 
— Ванилин
 
— Сахарная пудра
 
Рецепт приготовления
  1. В глубокой миске смешиваем муку и соль.
  2. Вливаем растопленное сливочное масло.
  3. Затем, вливаем молоко и начинаем перемешивать.
  4. По желанию, в тесто можно добавить ванилин.
  5. Замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе.
  6. Тесто получается эластичным.
  7. Готовое тесто собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку.
  8. Оставляем тесто «отдохнуть» на 20 минут.
  9. После, тесто скалкой раскатываем в тонкий пласт.
  10. Толщина пласта должна быть не более 2-3 мм.
  11. Разрезаем тесто на квадратики (или вырезаем любой формочкой).
  12. Я разрезала на квадратики с помощью фигурного ножа.
  13. В глубокую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла (желательно, без запаха).
  14. Разогреваем растительное масло на среднем огне, затем убавляем огонь.
  15. Обжариваем заготовки на слабом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.
 
Обжаренные подушечки перекладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
 
По желанию, перед подачей, подушечки можно посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
2835299_Lakomstvo_iz_treh_prodyktov1 (700x297, 295Kb)
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тортик без выпечки, очень вкусный

Дневник

Пятница, 02 Июля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

тортик без выпечки, очень вкусный (400x259, 116Kb)

Простой и вкусный тортик без выпечки, не требующий много времени на приготовление, порадует вас и ваших гостей.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье с колбасой и сыром

Дневник

Суббота, 12 Июня 2021 г. 10:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Печенье с колбасой и сыром
Вкусный и оригинальный рецепт несладкого печенья с колбасой и сыром. Такой вариант печенья отлично подойдет к пиву, или как закуска к вину. Но также очень хорошо и к кофе, для тех кто любит сочетание кофе с солеными закусками. Я использовала копченую колбасу салями, но подойдет любой сорт твердокопченой колбасы. Структура печенья получается слоистой и хрустящей. Само печенье очень заманчиво пахнет, и вкус шедевральный! Настоятельно рекомендую! У меня получилось 30 штучек!
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самое БЫСТРОЕ, ПРОСТОЕ и ВКУСНОЕ Печенье за 20 минут! Из продуктов, которые у Вас, ТОЧНО, ЕСТЬ!

Среда, 02 Июня 2021 г. 10:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5eb405b4cd655a1fde563042/samoe-bystroe-prostoe-i-vkusnoe-pechene-za-20-minut-iz-produktov-kotorye-u-vas-tochno-est-60b23465a471d16dac3f422a

1 (700x525, 410Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь самое быстрое, простое и вкусное печенье за 20 минут! Все продукты у Вас, точно, есть! Печенье получается нежное, мягкое, с вкусной сахарной корочкой. А времени понадобится не более 20 минут! Пока замешиваете тесто, сразу ставьте чайник. Вкусное, домашнее печенье, очень, быстро у Вас на столе!

Рецепт
1 стакан = 200 мл.
 
яйцо 1 шт.
сахар 0,5 стак. (100 г.)
ванильный сахар 1 пакетик(10 г.)
растительное масло 0,5 стак. (100 мл.)
соль щепотка
мука 1,5 стак. (200 г.)
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар для обваливания
 
Выпекать при t 180* 15 мин.
 
Приятного аппетита! good

1-1 (700x525, 352Kb)



Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слоеное печенье "Наполеон" - самый простой рецепт

Суббота, 22 Мая 2021 г. 11:33 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечку этого печенья можно отнести к бюджетным. Готовят его из самых обычных продуктов, на водной основе с добавлением сливочного масла и муки. В само тесто сахар не добавляется, он используется в качестве присыпки при раскатке слоев. Тесто раскатывается 4 раза, каждый слой присыпать сахаром, сложить и раскатать заново. Таким образом печенье после выпечки приобретает слоеную структуру, получается оно пышным и мягким.

слоеное печенье наполеон -самый простой рецепт 1 (700x466, 378Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1