Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем майонезом, плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек. Кладем еще лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, непромазанным листом), затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Непромазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость. Потом достаем и нарезаем. Рулет получается большой и очень сытный.
![](http://www.wmj.ru/storage/images/newsletters/090626/10.jpg)
Готовь рыбные блюда по рецептам от WomanJournal.ru
![]() Морской гребешок фри |
![]() Жареные кальмары с чесноком |
![]() Судак со щавелем |
![]() Хек, запеченный в фольге |
![]() Рыбник с овощами |
![]() Рулет из судака с рисом |
![]() Филе морского языка в йогуртовой корочке |
![]() Лосось с салатом |