-Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 258109

Торт Медовик с кремом из манки

Дневник

Четверг, 30 Мая 2024 г. 10:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт Медовик с кремом из манки1 (677x420, 145Kb)

Рецепт «заманченного» медовика! Готовим с Просто Кухня Торт Медовик с кремом из манки в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру..
 
Ингредиенты
 
Для бисквита:
Мёд 210 г 
Разрыхлитель 20 г 
Яйца 5 шт. 
Сахар 180 г 
Мука 280 г 
Сливочное масло 20 г 
Для крема:
Молоко 800 мл 
Манка 130 г 
Сахар 150 г 
Ванильный сахар 16 г
Сливочное масло 200 г
 
Вам понадобятся две формы с разъёмными бортами диаметром 23 см и пергамент
 
Как приготовить Торт Медовик с кремом из манки Просто Кухня рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самые вкусные коржи для Медовика (просто и быстро). Медовые коржи для торта Медовик. Коржи для медового торта.

Пятница, 26 Мая 2023 г. 14:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZFukpwDmVzyDiTZT

1 (700x442, 272Kb)

Здравствуйте! Сегодня приготовим коржи для медового торта. Они получаются очень ароматными и нежными, чудесно пропитываются кремом, так что торт буквально тает во рту. Очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт коржей, которые испечет даже новичок.

ИНГРЕДИЕНТЫ
(коржи 22-24 см)
100 гр. натурального меда
70 гр. сливочного масла
1 ч. л. соды (7 гр.)
200 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца (с0)
~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸Торт медовик. Классический рецепт медовика , тонкие коржи , вкусный крем . Попробуйте!!!

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/YCrIxyOvjVF9_DDl

1 (700x394, 310Kb)

Здравствуйте друзья! Думаю вкус медовика знаком каждому , для меня это вкус детства ! Я сегодня покажу и расскажу вам , как я готовлю медовик из тонких коржей . Этот рецепт мне очень нравится тем , что на пропитку торта уходить всего 20-30 минут и можно пробовать!
 
Рецепт:
Мука 450-500 грамм ( в тесто)
Яйца 2 шт.
Сахар 200 грамм
Мёд 2 ст.л.
Масло сливочное 50 грамм
Сода пищевая 2 ч.л.без горки
Соль щепотка
Крем :
1)Сливочный сыр 400 г.(приготовление домашнего сыра смотрите ниже ⬇️)
Сахарная пудра 2 ст.л.
Ванилин по вкусу
2)Молоко 500 мл.
Яйца 2 шт.
Крахмал 40 грамм
Сахар 80 грамм ( или по вкусу )
Масло сливочное 30-40 г.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=KJhYAfew-RM

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик без раскатки коржей

Дневник

Среда, 26 Апреля 2023 г. 10:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (677x420, 170Kb)

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. Это не классический медовик, но если вы хотите побаловать себя выпечкой с медом, а времени мало, то обязательно попробуйте этот рецепт..
 
Ингредиенты
 
яйцо - 2 шт
сахар - 100 гр
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 70 гр
мед - 100 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 180 гр
 
крем:
сметана 20-25% - 500-600 гр
сахарная пудра - 100 гр
ванильный сахар - 2 гр
 
Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый торт медовик за 30 минут. Без раскатки коржей и с необычным секретом.

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 13:45 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZBQeCa_JYGYJX5b0

! (700x314, 249Kb)

Вкус детства- Медовик классический. Каждый раз когда готовлю торт медовый вспоминаю свое детство. Торт медовый всегда украшал наш праздничный стол. Я обожаю медовый торт с детства, в детстве была пухленькая дядя смеялся надо мной и он говорил: ты и так медвежонок, если сейчас съешь этот медовик то, ты не сможешь выйти из двери, а я все равно не удерживала себя но боялась думая вдруг не влезу. Вот почему каждый раз готовлю медовик с улыбкой на лице.
 
Давайте я вам дам рецепт самого классического, самого быстрого медовика с лёгким приготовлением. Поделюсь с вами своим секретом. Вам не нужно раскатывать тесто.
 
Нужные ингредиенты:
 
Мёд 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Сахар 200 гр
Сода 1 ч.л
Яйца 5 шт
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
 
Сливки 500 гр
Варенная сгущенка 350 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом

Дневник

Четверг, 02 Марта 2023 г. 10:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (677x420, 253Kb)

Как приготовить Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом рецепт от Дина Коллекция Рецептов. Мягкий, нежный, с медовым ароматом и кисло-сладким кремом..
 
Ингредиенты
 
ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• 2 ч.л. соды
• 200 г сахара
• 600 г муки
• 130 г меда (3 полные ст.л.)
 
КРЕМ:
• 1 стакан орехов (по желанию)
• 400-500 г сметаны (отвесить)
• 500 г сливок 30-35%
• 200 г сахарной пудры
• Ванилин или ванильный сахар
 
Ø 24 см, высота 7 см, вес 2 кг.
 
Как приготовить Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик без раскатки коржей

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2023 г. 10:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт Медовик без раскатки коржей1 (677x420, 170Kb)

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. Это не классический медовик, но если вы хотите побаловать себя выпечкой с медом, а времени мало, то обязательно попробуйте этот рецепт..
 
Ингредиенты
 
яйцо - 2 шт
сахар - 100 гр
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 70 гр
мед - 100 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 180 гр
 
крем:
сметана 20-25% - 500-600 гр
сахарная пудра - 100 гр
ванильный сахар - 2 гр
 
Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт медовик, который тает во рту! Самый лучший рецепт: ароматный, нежный и вкусный

Дневник

Четверг, 12 Января 2023 г. 10:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт медовик1 (700x397, 379Kb)

Торт Медовик является одним из самых частых запросов для приготовления у кондитеров. Казалось бы, сейчас существует много других тортов, которые могут быть вкуснее и разнообразнее медовика. В чем заключается феномен этого десерта?
 
Дело в том, что кондитеры из нашей страны изобрели особую формулу готовки бисквита и крема. Это помогает чувствовать реальный вкус меда даже после приготовления торта. Пропитанный бисквит вкупе с кремовым наполнением стал излюбленным десертом для императорской семьи.
 
Даже в Советское время Медовик продолжал быть популярным.
 
Стоит научиться готовке этого торта дома, ибо рецепт не особо сложный.
 
Ингредиенты для медовика:
 
сливочное масло — 450 г;
сгущенное молоко — 250 мл;
мед — 120 г;
творожный сыр — 175 г;
сода — ч. л.;
мука — 275 г;
сахар — 150 г;
разрыхлитель — ст. л.;
яйца куриные — 6 шт.
Приготовление медовика:
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Медовик как пух: за 5 минут на Новый Год. Вкусный торт по простому рецепту

Дневник

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 11:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x384, 336Kb)

В нашей стране настолько развито бортничество, что появился специальный десерт в честь этого ремесла. Медовик придумали местные кондитеры, как ответ тортам Наполеон, Прага и иным европейским десертам.
 
Вышло настолько хорошо, что в итоге Медовик стал любимым тортом многих императоров и королей. В прошлом и настоящем готовка медовика — это особое событие, к которому надо подготовиться. Главным секретом хорошего десерта в данном исполнении является мед. Чем он качественнее, тем насыщеннее получится Медовик.
 
Приготовим этот вкусный и чрезвычайно сладкий торт по простому алгоритму.
 
Ингредиенты для медовика:
 
мед — 180 г;
ванильный сахар — ч. л.;
сливочное масло — 200 г;
сахарная пудра — 180 г;
сода — 2 ч. л.;
сливки 33% — 500 мл;
яйца куриные — 4 шт.;
сметана 25% — 700 г;
сахар — 200 г;
мука — 300 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Медовик готовлю по маминому рецепту, вкуснее не пробовала

Пятница, 04 Марта 2022 г. 14:29 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/medovik-gotovliu-po-maminomu-receptu-vkusnee-ne-probovala-621e242b41f0b701f1dbb60d?&

1 (700x436, 458Kb)

Рецепт понятный и несложный. Торт получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которая подчеркивает медовый аромат и вкус торта. Он буквально тает во рту.

Ингредиенты:
 
Для теста:
80 граммов сливочного масла,
90 граммов меда,
150 граммов сахара,
3 яйца, 500 граммов муки, соль
- 0,5 чайной ложки, сода
- 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать.
Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное)
Для крема:
0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю в тканевый, плотный мешочек и подвешиваю на ночь, сыворотка стечет),
380 граммов сгущенки и сок одного лимона.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Торт Медовик без раскатки коржей

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:23 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tort-medovik-bez-raskatki-korjei-619e19b8bd27650023993582?&

1 (700x393, 418Kb)

Такой вкуснейший шикарный торт вы сможете сами приготовить и всего за 30-40 минут. Он очень простой в приготовлении, а какой он получается нежный, пушистый и с легким медовым ароматом и очень очень вкусный! Обязательно попробуйте такой медовик! Его можно дополнить различными фруктово- ягодными начинками, вместо сливочно- сметанного крема взять просто густую и жирную сметану или только сливки. Этот торт будет вкусен в любом варианте! Экспериментируйте и радуйте своих близких!

Ингредиенты
 
*Медовый бисквит*
-5 яиц
-280 гр пшеничной муки в/с
-150 гр сливочного масла
-120 гр меда
-130 гр сахара
-1 ч.л соды
-щепотка соли
*Крем*
-400 мл жирных сливок 33%
-330 гр отвешенной сметаны
-10 гр ванильного сахара
-3-4 стол.л сахарной пудры
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=kwO-rjI4TYQ

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик - самый простой способ приготовления торта

Дневник

Среда, 24 Ноября 2021 г. 11:47 + в цитатник
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик - Готовиться быстро, получается вкусным. Гости попросят рецептик

Суббота, 30 Мая 2020 г. 10:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tort-medovik-gotovitsia-bystro-poluchaetsia-vkusnym-gosti-poprosiat-receptik-5ebe15b20bc6f5686b2ea241

1 (700x387, 361Kb)

Этот десерт получается вкусным и нежным, а готовиться достаточно быстро! Нежные коржи отлично сочетаются со сметанным кремом.
Такой тортик не стыдно поставить на праздничный стол,ведь он отлично подходит для домашних праздников. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Торт Медовик
Нам понадобится:
 
-130 гр. меда
 
-150 гр. сахара
 
-160 гр. сливочного масла
 
-5 яйца
 
-1 чайн.л. соды
 
-1 щепоть соли
 
-230 гр. муки
 
Для крема:
 
-500 гр. сметаны (жирностью 20%)
 
-50 гр. сахара
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик - самый простой способ приготовления торта

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 12:27 + в цитатник
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик за 30 минут без раскатки коржей

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5c634584216cd900ad832451/tort-medovik-za-30-minut-bez-raskatki-korjei-5c9b24af5e29d000b387249c

alt="Торт Медовик за 30 минут без раскатки коржей"/2835299_MEDOVIK (700x362, 427Kb)

Здравствуйте мои дорогие друзья, сегодня я готовлю очень быстрый медовик, без раскатки коржей. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
 
Тесто: 
 
Яйца большие-2 шт 
Сахар-80 гр 
Мёд-3 ст л 
Разрыхлитель-2 ч л 
Мука-140 гр 
 
Крем: 
Мёд-1 ст л 
Сметана 25%-400 гр 
Сахарная пудра-70 гр 
 
Украшение:
Крошка бисквита
Жареный арахис 
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тающий МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 10:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора



Безумно вкусный и ароматный торт Медовик. Коржи готовятся  очень быстро, можно справиться за 30 минут. Крем можно сделать любой , какой нравится.
 
Рецепт:
 
мед - 2 ст.л.
сахар - 150 гр
сливочное масло - 150 гр
мука - 270 - 300 гр
яйцо - 3 шт
соль
сода - 1 ч.л.
 
Крем:
 
сметана - 500 гр
сахар - 130-150 гр
яйцо - 1 шт
крахмал - 2 ст.л.
ванилин по желанию
Приготовление на видно.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик. Простой и Вкусный Рецепт

Дневник

Вторник, 09 Января 2018 г. 09:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tort_Medovik__Prostoi_i_Vkysnii_Recept (700x393, 50Kb)

Вкусный домашний Медовик. Попробуйте приготовить по моему рецепту!
Тесто готовить на паровой бане!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло - 100 гр
  • Яйца куриные - 3 шт
  • Мёд - 3 ст л
  • Лимонный сок - 1 ст л
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 350 г
  • Сода - 1 ч л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт медовый, 30 лучших рецептов

Дневник

Пятница, 27 Октября 2017 г. 16:50 + в цитатник
Рубрики:  торты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Медовик диетический,вкусный,воздушный!!!

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 08:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299__3_ (640x588, 88Kb)2835299_Medovik_dieticheskiivkysniivozdyshnii_2 (640x543, 68Kb)

Прекрасный низкокаллорийный медовичок! В йогурт сахара не добавляля – он немного сладкий,если брать простой натуральный,то добавить 2 ст л сах пудры. Очень понравилось!Попробуйте! 

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Тесто
 
2 ст муки
 
1 ст л жидкого меда
 
25 г сливочного масла
 
1 ч л соды (не гасить!)
 
2 больших яйца
 
200 г коричневого сахара
 
Щепотка соли
 
Крем
 
2 банки (по 400 мл) белого десертного йогурта Простоквашино
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

Дневник

Четверг, 08 Июня 2017 г. 08:28 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tort_Medovik__Bistrii_sposob__Ekonom_variant (700x465, 90Kb)

Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.
Диаметр формы- 21-22 см

После приготовления вы получите 7 порций

Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо, 3 штук
  • мед, 3 ст. л.
  • сахар, 1,5 стак.
  • сода, 1 ч. л.
  • уксус, 1,5 ч. л.
  • мука, 12 ст. л.
  • соль, 2 грамм
  • сметана, 500 мл
  • печенье, 6 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Детские воспоминания и торт Медовик

Дневник

Среда, 01 Февраля 2017 г. 17:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

 
Наверное, в каждой семье есть свой "коронный" торт, который готовят из года в год по бабушкиному, а то и прабабушкиному рецепту. Почти у всех моих друзей и знакомых есть такие "советские", хорошо знакомые, у каждого по-своему вкусные домашние торты  - Наполеон, Сметанник, Медовик..
  Так сложилось, что у нас дома не было ни одного из этих тортов. Нет, мое детство не было обделено десертами (и поэтому я увлеклась выпечкой), напротив - моя мама пекла потрясающие торты, которых не было ни у кого из знакомых, настолько они были необычны и вкусны по тем временам. Никогда не забуду, как в первом классе на одном из сладких столов, когда все ученики приносили что-то к чаю, учительницы не выставили на стол детям торт, который я принесла, а съели все сами! Но, благодаря походам в гости, я все-таки успела попробовать и полюбить некоторые популярные домашние торты. Недавно я попросила у подруги детства рецепт медовика ее бабушки, по которому она готовит уже не один десяток лет. К слову, до этого я пекла медовик всего один раз, и поскольку нам с мужем очень понравилось, решила попробовать и другие рецепты. Без экспериментов я, конечно, обойтись не смогла:) Если интересно, что из этого вышло, читайте далее.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Медовик

Дневник

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Medovik (700x525, 135Kb)

Один из вариантов приготовления знаменитого на весь мир русского медового торта "Медовик". Кстати, в Европе его часто называют Medovnik.
 
Ингредиенты
 
Сливочное масло 3 ст.л
Сода 1 ч.л.
Мед 4 ст.л
Сгущеное молоко (вареное) 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Молотые грецкие орехи 1 ст.
Сахарный песок 150 г
Ванильный сахар 10 г
Мука 2.5–3 ст.
Сливки жирные 200 г
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

С Медовым Спасом! Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик!

Пятница, 14 Августа 2015 г. 14:23 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Медовым Спасом! Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик!

Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик

Поздравляю всех с Медовым Спасом, с  праздником урожая нового сбора меда!Сегодня его можно всласть употреблять и готовить различные кушанья. Раньше на Руси мед был единственной сладостью, его добавляли в выпечку, напитки. Будем есть торт "Медовик" с чайком, вспоминать о прошедшем лете и сожалеть о последних теплых днях его. Проводим лето сладко!

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье!
Успехов в делах и удачи в пути,
И каждому то, чего ищет найти! ©

Рецепт:
Тесто:

60 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. водки
2 ст.л. мёда
3 яйца
2 ч.л. соды (без горки)
3 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт медовик со сметанным кремом

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 15:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Этим рецептом медовика со мной поделилась моя мама, а ей его рассказала сотрудница на работе. Я неоднократно готовила этот медовый торт и он очень пришелся по душе моим близким. Приготовление этого медовика занимает достаточно много времени, и в его приготовлении есть свои тонкости, но в целом этот торт может приготовить каждый, если запасется терпением и свободным временем.

Из указанных ингредиентов получается достаточно большой медовый торт, это либо круглый торт диаметром 26-28 см и высотой 10-12 см., либо прямоугольный торт приблизительно 30*40 см. и высотой 6-8 см. Так что если к Вам в гости не собирается орава сладкоежек, то имеет смысл приготовить торт более маленьких размеров. Во всяком случае я такую порцию пеку только в случае прихода гостей, и обычно каждому гостю достается небольшой кусочек на дорожку.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт МЕДОВИК

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 09:23 + в цитатник
Рубрики:  торты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [2] 1