Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 450 – 500 г;

— мед, 4 ст.л;

— сода, 0.5 ч.л;             читать далее

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеМедовый торт "Рыжик"

Ингредиенты

100 гр сливочного масла
200 гр муки
1 ч.л соды
100 гр меда
200 гр сахара
Щепотка соли
3 яйца

Крем
400 гр сметаны 20% жирности
200 гр сливок 33% жирности
80 гр сах.пудры

Как приготовить

В кастрюлю с толстым дном выложить мед, поставить на средний огонь помешивать до появления пузырьков. Всыпать соду, масса начнёт пениться и темнеть. Добавить сливочное, убрать с огня. Массу помешивать до растворения масла. Отставить.
Яйца и сахар взбивать до появления белой пены, всыпать щепотку соли. Влить остывшую медовую смесь, тщательно перемешать и добавить муку.
На заранее расчерченный пергамент выкладываем тесто и распределяем по нужной форме как можно равномернее. У меня на круг диаметром 20 см 4 ст.л теста. Выпекаем в разогретой духовки до 160 градусов 8-10 минут, корж поднимается и подрумянивается.
Коржи не нужно сразу снимать с пергамента, лучше выпечь все и после выпекания все снять. Для ровных краем, обрежьте по форме коржи, а крошку пустите на украшение.
Крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой и вмешиваем сметану. Собираем торт не жалеем крема между коржами.

http://kolobok23.ru/post475610335/

Медовый торт "Рыжик"

Ингредиенты



100 гр сливочного масла

200 гр муки

1 ч.л соды

100 гр меда

200 гр сахара

Щепотка соли

3 яйца

Крем

400 гр сметаны 20% жирности

200 гр сливок 33% жирности

80 гр сах.пудры



Как приготовить

В кастрюлю с толстым дном выложить мед, поставить на средний огонь помешивать до появления пузырьков. Всыпать соду, масса начнёт пениться и темнеть. Добавить сливочное, убрать с огня. Массу помешивать до растворения масла. Отставить.

Яйца и сахар взбивать до появления белой пены, всыпать щепотку соли. Влить остывшую медовую смесь, тщательно перемешать и добавить муку.

На заранее расчерченный пергамент выкладываем тесто и распределяем по нужной форме как можно равномернее. У меня на круг диаметром 20 см 4 ст.л теста. Выпекаем в разогретой духовки до 160 градусов 8-10 минут, корж поднимается и подрумянивается.

Коржи не нужно сразу снимать с пергамента, лучше выпечь все и после выпекания все снять. Для ровных краем, обрежьте по форме коржи, а крошку пустите на украшение.

Крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой и вмешиваем сметану. Собираем торт не жалеем крема между коржами.

Ингредиенты



100 гр сливочного масла

200 гр муки

1 ч.л соды

100 гр меда

200 гр сахара

Щепотка соли

3 яйца

Крем

400 гр сметаны 20% жирности

200 гр сливок 33% жирности

80 гр сах.пудры



Как приготовить

В кастрюлю с толстым дном выложить мед, поставить на средний огонь помешивать до появления пузырьков. Всыпать соду, масса начнёт пениться и темнеть. Добавить сливочное, убрать с огня. Массу помешивать до растворения масла. Отставить.

Яйца и сахар взбивать до появления белой пены, всыпать щепотку соли. Влить остывшую медовую смесь, тщательно перемешать и добавить муку.

На заранее расчерченный пергамент выкладываем тесто и распределяем по нужной форме как можно равномернее. У меня на круг диаметром 20 см 4 ст.л теста. Выпекаем в разогретой духовки до 160 градусов 8-10 минут, корж поднимается и подрумянивается.

Коржи не нужно сразу снимать с пергамента, лучше выпечь все и после выпекания все снять. Для ровных краем, обрежьте по форме коржи, а крошку пустите на украшение.

Крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой и вмешиваем сметану. Собираем торт не жалеем крема между коржами.

Рецепт для очень особого случая! Для поклонников современной кулинарии и для тех, кто любит покорять кулинарные вершины любой ценой! Поверьте, если решитесь приготовить данный торт- вы не пожалеете ни об одной потраченной на это минуте! Встречайте! Вдохновленный блогом одного из топовых кондитеров России, с поправками на вкусы семьи- ЗАВАРНОЙ МЕДОВИК С КЛЮКВОЙ!!! Почему Медовик? Да потому что осень- традиционное время ярмарок различных товаров свежего урожая. Вот и сейчас у нас под окнами шумит Центральный рынок. Чего там только нет! Глаза разбегаются. А кроме меда торгуют еще северными ягодами, в том числе и клюквой. Грех не закупиться впрок на зиму!

Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 450 – 500 г;

— мед, 4 ст.л;

— сода, 0.5 ч.л;               читать далее

Коронавирус на Алтае - http://vk.com/wall-190913269_4628

Полусухой костюм для дайвинга в Белгороде - http://vk.com/wall-190902576_3840

Сауна под заказ Москва м. Савеловская - http://vk.com/wall-190913226_2911

Снять сауну недорого Москва м. Савеловская - http://vk.com/wall-190913226_2989

Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 450 – 500 г;

— мед, 4 ст.л;               читать далее

Приятного чаепития!

http://www.ipola.ru/post472703577/

Приятного чаепития! 

Медовый торт на основе медового бисквита,получился очень сытным и сладким,рекомендую кушать с чаем.

Очистка отопления от накипи в Нижнем Новгороде - http://vk.com/wall-190913187_1925

Приготовим коржи. Для этого взобьем яйца с сахаром.

В отдельной емкости растопим мед на водяной бане.

Когда мед станет жидким, добавляем соду.

Постоянно помешиваем. Если мед качественный, то при взаимодействии соды с медом будет образовываться пышная медовая пена.

Снимаем мед с водяной бани и добавляем сливочное масло. Растапливаем масло в меде.

Теперь соединяем медовую смесь с яично-сахарной и хорошо перемешиваем.

Постепенно вводим в тесто соль и просеянную муку.

Замешиваем тесто.

Выкладываем получившееся тесто на стол и делаем из него колбаску. Разделяем колбаску на 7-8 равных частей для будущих коржей.

Скатываем тесто в шарики и выкладываем на тарелку. Одну часть теста оставляем для раскатки коржа, а остальные шарики будем держать в холодильнике, чтобы тесто не растаяло.

Готовый корж сразу обрезаем под нужный вам размер и форму. Обрезки от коржа не выкидываем, они пригодятся нам для посыпки готового торта.

Затем постепенно добавляем в крем сметану и продолжаем взбивать до однородной консистенции.

Получившийся крем наносим на остывшие коржи равномерным слоем.

Также крем наносим на верх и бока нашего тортика.

Оставшиеся обрезки от коржей размалываем в кофемолке и посыпаем получившейся крошкой торт сверху и по бокам. Отправляем готовый торт в холодильник пропитываться часа на 4-5, а лучше на ночь.

Приятного чаепития!

http://www.ipola.ru/post471882834/

Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте. РЕЦЕПТЫ: ---1--- Утка с луковыми рулетиками • Утка - 1,5 кг • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное - 2 ст.л. • Перец черный молотый • Соль ----- Для теста: ----- • Мука - 3 стакана (по 250 мл) • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. ----- Для рулетиков: ----- • Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.) ---2--- Медовый торт на заварном тесте • Мука (просеянная) - 500 г • Вода (горячая) - 180 мл • Мёд - 3 ст.л. • Сахар - 150 г • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Сода - 1 ч.л. ----- Для крема: ----- • Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г ---3--- Сосиски в тесте • Сосиски - 15 шт. • Молоко - 500 мл • Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г) Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 450 – 500

г; — мед, 4 ст.л;             читать далее

Тесто должно получиться однородным, гладким, тягучим.

Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством растительного или сливочного масла. Если будете выпекать в духовке, подготовьте не слишком большую сковороду. Переложите тесто, разровняйте поверхность ложкой.

Позвольте бисквиту остыть сначала в форме около 10 минут, а затем на тарелке.

Разрежьте остывший бисквит на несколько коржей. Чтобы получилось ровно, можно воспользоваться плотной гладкой нитью. Сделайте надрезы по бокам, обхватите ниткой бисквит по надрезам, концы перехлестните крест-накрест и потяните. Нитка обрежет ровный слой.

Взбейте в единую массу сметану, масло и сгущенку. Сгущенка можно взять любую – с какао, кофе, вареную, обычную. Меняя виды сгущенного молока, вы каждый раз будете делать новый крем, придавая своему десерту иной вкус.

Корж пропитайте небольшим количеством молока. Этот шаг не обязателен, но благодаря ему бисквит станет нежнее и лучше пропитается кремом.

Смажьте корж сметано-сгущенным кремом. Накройте следующим коржом. Повторите действия, собирая торт.

Украсьте торт покупной кондитерской крошкой или самодельной (для этого обрезки коржей, которые остаются при выравнивании, высушите и измельчите в кофемолке).

Дайте десерту настояться не менее 8 часов.

Мягкий и сочный медовый торт с нежным кремом готов.

http://www.ipola.ru/post471355555/

Фигурки хищник в Москве - http://vk.com/wall-190903560_2190

Бетон миксер цена за куб Московская область - http://vk.com/wall-190902931_1477

Каждому из нас в детстве на день рождения мама или бабушка готовили "фирменный" торт по семейному рецепту. Из года в год самый долгожданный для ребенка праздник ассоциировался с этим десертом. В моей семье это был медовый торт с заварным кремом, который мы называем "наш медовик" . Медовые коржи для торта получаются воздушные, и влажные, поэтому этот торт не требует пропитки, ему достаточно крема, который его пропитает. По классике мы всегда готовим его с чуть жидковатым заварным кремом, который за ночь в холодильнике пропитывает коржи и торт просто тает во рту. В старом блокнотике все пропорции были записаны в стаканах и ложках, я перевела все в граммы, чтобы было легче ориентироваться. Для коржей я использовала 2 формы диаметром 25 см, можно смело брать формы на пару см меньше, коржи получатся чуть выше и макушки коржей можно срезать для обсыпки торта, что я и сделала с одним из коржей, который выпекался под верхом и поднялся немного "шапочкой" РЕЦЕПТЫ: 📌Коржи : • мед - 200г • сода - 1 ч.л. • сахар - 250г • молоко - 100мл • яйца - 5шт • соль - 1/2 ч.л. • ванилин - на кончике ножа • мука - 400г 📌Крем : • молоко - 1 л • сахар - 250г • ванилин - на кончике ножа • сгущеное молоко - 150г • желтки - 5шт • кукурузный крахмал - 75г • сливочное масло - 100г Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Веганские котлеты рецепты в Москве - http://vk.com/wall-190903010_777